Главная страница » Рецепты » Ризотто с грибами (проффесиональный подход)

Чат
Бухлишко
Бухлишко
Бухлишко
sergsum, а чё на видео жёлто-синий флаг над магазом? Примерно на 0.35-0.40. Или мне кажиццо?
россо леванто
НосокСудьбы, годится, спасибо. Закажу, пожалуй пакован.
россо леванто
sergsum, посмотрим
НосокСудьбы
sergsum
Говорят что Гиви отправили на свиданку с Моторолой Link
Гусінь
мой красаучик
Гусінь
Оселедець Сашко, та ладно huy
sergsum
Оселедець Сашко, Веселее Link troll
россо леванто
Оселедець Сашко, еще, не останавливайся
Оселедець Сашко
россо леванто, tongue
Оселедець Сашко
Гусінь, tongue
Гусінь
bylterer, awe2
bylterer
я вам щас всем ебальники заслюнявлю
россо леванто
Гусінь, awe2
КозакКочерга
Гусінь, awe2
КозакКочерга
Каждая бестактная скотина с дефектами воспитания норовит на полном серьёзе считать себя просто прямолинейным и честным человеком.
Гусінь
КозакКочерга
Отэта реформы butthurt
КозакКочерга
В Южной Корее будут сажать в тюрьму за создание или распространение читерского софта
КозакКочерга
Который взял у продавщицей в наливайке с всигем угаре awe2
КозакКочерга
Гусінь, я вам завезу 10000 косарей этоточто осталось от кредита в 1000$ butthurt
КозакКочерга
Аш в жар бросило наверно бухать нужно начинать awe2
КозакКочерга
lol
Гусінь
КозакКочерга, синей очередью, не меньше
КозакКочерга
Ходят слухи по району что он оставил на чай клафелинщице 5коп российских
КозакКочерга
Он отсыпаетя после элитной трапезы в наливайке где был сражон синей пулей awe2
КозакКочерга
ZippeR, тссс а то хозяин жизни проснётся от синего угара awe2
ZippeR
россо леванто, не гунди

Только зарегистрированные посетители могут писать в чате.
Опрос

Новое имя для чемпа

Так я женат
Ради кал
Сперва добейся
$1000
Извини за супругу
 
 
 
Также можете почитать


500 гр. ризотто рис (обычно сорт Арборио),
1-1.2 литр овощного бульона (если нет то можно любого ),
взял 0.5 кг свежезамороженных лесных грибов ( можете взять размоченные сухие грибы),
1 средняя луковица ,
крупный зубчик чеснока ,
сливочное масло,
оливковое масло,
150 – 200 гр. белого сухого вина ,
сыр пармезан ,
соль ,перец,порезанная петрушка.

НАЧАЛИ:
Лук, чеснок порезал , грибы замочил на 30 мин.,пармезан натер (настругал) кто как хочет.
Глотнул холодного винца , настроение еще лучше стало , посмотрел в окно и с удовольствием отметил , что скоро будет совсем тепло...
Воду с грибов и вино добавил в бульон и поставил кипятить. Пока занялся грибами . На сковородку налил чуть оливкового масла , потом чеснок .





Добавил грибы и пожарил их , потом отставил в сторонку.



Тем временем в кастрюльке растопил ложки полторы сливочного масла (средний огонь)



Поджарил на нем чуть- чуть лук и всыпал рис , все время мешаем пока крупинки риса не станут чуть стеклянные





И начинаем добавлять горячий бульон по пару половников





Все время помешиваем ,пока рис не вберет себя бульон, и снова повторяем и т.д.
Пока зернышки риса не будут хорошо прокусываться . Потом кладем еще ст. ложку сливочного масла и пармезан,солим,перчим хорошо перемешиваем.



Закрываем на пару минут крышкой .
Потом смешиваем с грибами , зелень петрушки и выкладываем обязательно в предварительно подогретые тарелки (иначе через пару минут придется отдирать от тарелки) ,а надо еще поговорить и выпить винца....



о вкусу добавляем пармезан...



Приятного аппетита !!!!
З.Ы.Ы. Раньше думал "че за вздрочь везде сувать оливковое масло,чо за понты" - Ребята!!!ЭТО действительно вкусно и полезно!!!
 
ADD
0
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
#1
 
Valter
26-01-2009 11:28
 
325
 
12368
 
Журналюги
0
hav
__________________________________________
и долгая тьма закончилась...

#2
26-01-2009 11:30
 
298
 
1567
 
Журналюги
0
вкуснятина 5

#3
 
jim
26-01-2009 11:45
 
1
 
1714
 
Старожилы S.F.W.
0
5

#4
26-01-2009 12:02
 
Гости
0
ну вот я теперь есть хачу!
5

#5
26-01-2009 12:03
 
177
 
5266
 
Мисс S.F.W.
0
блин..уже позавтракала..почему я раньше не увидела рецепта? эх((
вкусно так выглядет..ммм hav
5

#6
26-01-2009 12:08
 
Гости
0
Crazy_Gam,
ну раз ты уже позавтракала, покорми меня! Я никогда не откажусь broil hav

#7
26-01-2009 12:14
 
Гости
0
МагьячЫна!!! broil beer

#8
 
ADD
26-01-2009 12:39
 
307
 
6808
 
Старожилы S.F.W.
0
Andrey22, кстате...как закусочка очень даже ничего.... вчера гости нагрянули-получилось кстати alkash alik
__________________________________________





#9
 
Xe-Xe
26-01-2009 12:42
 
5
 
2665
 
Старожилы S.F.W.
0
5
__________________________________________

#10
 
Xalepa
26-01-2009 13:37
 
1
 
753
 
Старожилы S.F.W.
0
Глотнул холодного винца , настроение еще лучше стало , посмотрел в окно и с удовольствием отметил , что скоро будет совсем тепло...
это очень важный момент , подойти необходимо добросовестно )))) 5
__________________________________________
«Почем опиум для народа ?»

#11
 
ADD
26-01-2009 13:42
 
307
 
6808
 
Старожилы S.F.W.
0
Xalepa, а то...хорошее позитивное настроение превыше всего))))
__________________________________________





#12
 
Kean
26-01-2009 14:39
 
3
 
366
 
Старожилы S.F.W.
0
Ща приготовлю, осталось только пойти в маг и купить это все =)

#13
26-01-2009 14:51
 
Гости
0
hav

#14
 
Stasy
26-01-2009 15:03
 
Гости
0
broil

#15
 
dralex
26-01-2009 16:01
 
2
 
24541
 
Старожилы S.F.W.
0
5 hav

#16
 
dronix
26-01-2009 16:27
 
15
 
1874
 
Старожилы S.F.W.
0
а не ебанёт?
__________________________________________
Реферральные ссылки запрещены. Предупреждение

#17
 
blckbg
26-01-2009 16:33
 
1
 
48
 
Старожилы S.F.W.
0
Маладец, за рецепт 5, подход правильный, в общем приятного аппетита.

#18
26-01-2009 16:50
 
606
 
6136
 
Журналюги
0
hav

#19
26-01-2009 16:59
 
Гости
0
5

#20
26-01-2009 17:23
 
Гости
0
hav

#21
 
stupa
26-01-2009 17:39
 
803
 
Старожилы S.F.W.
0
супер 5
__________________________________________
Думаю, не ошибусь, если промолчу.

#22
26-01-2009 17:55
 
Гости
0
ahuel

#23
 
ovimu
26-01-2009 18:07
 
Гости
0
По-моему в посту пару фраз пропущено , но про заглянул в окно мне определенно понравилось yeah

а так ничего кушать можно winked

#24
26-01-2009 18:41
 
280
 
2749
 
Журналюги
0
5 МММММММММММммммммммммм!!!
__________________________________________

#25
26-01-2009 18:46
 
2122
 
Старожилы S.F.W.
0
цуко много ингридиентов :) а так ahuel
__________________________________________
http://wot-noobs.ru/button/ale_x_andr.png

#26
28-01-2009 11:04
 
Гости
0
ahuel

#27
 
YaNoKi
28-01-2009 13:27
 
Гости
0
в холодильничке ща такое стоит)))

#28
09-12-2009 10:51
 
2
 
493
 
Старожилы S.F.W.
0
Абажаю ризотто))) ahuel smile

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
наверх