Главная страница » Рецепты » Мусака с курицей

Чат
Свідомий
Свідомий
murik, в Гепыной неотложке так и сделают.
Свідомий
murik
захотел самоубиться - ну ебани бояры и закуси кулиничёвским батоном. нафиг в метро то прыгать?
murik
Свідомий, от же ж... ну на органы распотрошить его и продать
Свідомий
murik, Link
Свідомий
Комунист, Link
murik
от теперь надо с него ахулиард денег сбить за простой метро. ибо нехуй
россо леванто
serega1986, Link
serega1986
а хули метро стоит?
россо леванто
bylterer, ДИНХ
bylterer
Hevding, да слышал,только там весь Харьков на карантине,то я думаю хрена ана такая дерганая всю неделю
bylterer
Свідомий
Hevding
[b] На Изюмщине - карантин из-за бешенства

В селе Искра Изюмского района Харьковской области была выявлена лисица, больная бешенством[/b]
bylterer
Комунист
Зима уже на весну повертає,
Краса одвічна серце веселить. awe
Погідне сонце в чистім небі сяє.
І хочеться у цьому світі жить,
Любити і кохати, і радіти,
Ловити миті щастя й доброти.
Бо на землі святій чудово жити,
Промінчик сонця в серденьку нести.
Комунист
І дарувати людям промінь світла,
Нести їм щиро ласку і тепло.
Щоб у людей душа взяла й розквітла
І, щоб в житті всім весело було.
Бо вже зима на весну повертає
Душа й собі до сонця потяглась...
Десь пролісок з-під снігу проглядає
І музика небесна полилась.
Зима уже на весну повертає...
Комунист
https://www.youtube.com/watch?v=MoJcP86gwsw belay
Комунист
Шерлока якийсь їбанько хоче пігулкою замочити no
A`time
Что происходит? recourse
Pine from cellars
все скисли сегодня
Блондотоп
olen alex1991,
Pine from cellars
alex1991
Здарова свидомые
kartmanVS
КапитанКукарямба, да я в отличии далек от все этого troll
россо леванто
facepalm
КапитанКукарямба
kartmanVS, эта хуйня заразная такшо задумайся troll

Только зарегистрированные посетители могут писать в чате.
Опрос

Где встречаем Новый Год ?

С семьей дома
С семьей не дома
С друзьями дома
С друзьями не дома
В Интернете
 
 
 
Также можете почитать
И так, приведу изначальный рецепт, а далее обрисую свои телодвижения по процессу приготовления.

Понадобятся:
• 1 кг баклажанов, порезанных вдоль на толстые ломтики.
• 2 большие картофелины (сваренные, порезанные на ломтики (отварил до полуготовности))
• 1/2 стакана подсолнечного масла
• 2 луковицы, порезанные кольцами (предпочел полукольцами)
• 1 болгарский перец
• 500 г говяжьего фарша (заменил вареной курицей)
• 2 больших помидора, измельченных на терке (предпочел порезать кружочками)
• 1/2 чайной ложки корицы (в хозяйстве не нашлось)
• 1/2 чайной ложки орегано
• 1/2 стакана красного вина
• соль, черный молотый перец
• от себя добавил измельченные укроп и руколу

На соус:
• 75 г сливочного масла
• 4 чайных ложки муки
• 0,5 л молока
• молотый мускатный орех
• 2 яйца
• 1 стакан тертого сыра (типа чеддер) (заменил на типа олтермани)



Замачиваем ломтики баклажана в соленой воде на 30 минут, затем промываем и подсушиваем. Зачем подсушивать понял, положив первый ломтик баклажана на разогретую сковороду, когда он начал отчаянно заплевывать окружающую кухонную утварь.



Слегка поджариваем ломтики в масле, затем оставляем их на бумаге, чтобы масло стекло.



Картофель отвариваем до полуготовности и режем на кружочки. Вместо фарша я мелко нарубил курочку, смешал ее с морковью и чесноком натертыми на крупной терке, и добавил 3-4 ст.л. соевого соуса



Лук с перцем режем полукольцами



и отдельно поджариваем, добавляем фарш, размешиваем.



Помидоры, кому нравится, может тереть на терке, рубить в блендере, молоть в мельнице, давить руками, меня же устроило просто нарезать их кружками.



Добавляем помидоры, травы, специи и вино



и тушим еще 25 минут, пока вся жидкость не впитается.



Отдельно приготовим соус, для чего в растопленное в емкости масло, добавляем муку



и понемногу подливаем теплое молоко, энергично помешивая.



Уберите сковороду с огня, добавьте в соус специи, и измельченный или натертый на крупной терке сыр.



Охладите, а затем вбейте яйца.



Далее предлагалось воспользоваться протвенем или горшочками. Счастливые обладатели горшочков могут манипулировать с ними, а за неимением сего чуда, выкладываем баклажаны на дно посудины для запекания,



затем поочередно выкладываем слой картошки (можно обойтись без нее), слой мяса, опять картошку и баклажаны.





Залить мусаку соусом и запекать в духовке на среднем огне около 50 минут.



Мусака готова, когда сверху образуется хрустящая коричневая корочка.



Раскладываем по тарелкам и наслаждаемся.



Приятного аппетита!
0
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
#1
 
jim
04-02-2009 10:33
 
1
 
1714
 
Старожилы S.F.W.
0
Выглядит вкусно!!! 5

#2
 
ADD
04-02-2009 10:35
 
307
 
6808
 
Старожилы S.F.W.
0
jim,это не только выглятит вкусно,но еще и на вкус обворожительно,жаль только разошлась быстро
__________________________________________





#3
04-02-2009 10:35
 
Гости
0
походу нямочка

#4
04-02-2009 10:44
 
1035
 
10970
 
Журналюги
0
ahuel жаль только что помидоры там....перец еще пережить можно, а вот помидоры я воодще нивкаком виде немогу есть... recourse
__________________________________________


#5
 
ADD
04-02-2009 10:50
 
307
 
6808
 
Старожилы S.F.W.
0
low, huyaseа ты с закрытыми глазами... bellow
__________________________________________





#6
04-02-2009 11:04
 
1035
 
10970
 
Журналюги
0
ADD,невыношу вкуса помидоров) в 3 года отравился ими, и вот досихпор не ем=)
__________________________________________


#7
 
ADD
04-02-2009 11:09
 
307
 
6808
 
Старожилы S.F.W.
0
low,ого,скокаж их нада было зохавать...а мамки куда смотрели..мда..че я ничем не травился,блин, жру все падрят. Кста помидоры можно заменить на авокадо,тока его нужно немного растолоч
__________________________________________





#8
04-02-2009 11:16
 
1035
 
10970
 
Журналюги
0
ADD, вово) лучше б я в децтве сигаретами и пивом атравился lol
__________________________________________


#9
04-02-2009 11:18
 
606
 
6136
 
Журналюги
0
hav 5

#10
 
dasnet
04-02-2009 11:19
 
1494
 
Старожилы S.F.W.
0
5 садист ты все таки!!!... пошел я че-нибудь сожру...
__________________________________________
Если все идет хорошо, значит вы чего-то не заметили.


#11
04-02-2009 11:22
 
252
 
1462
 
Старожилы S.F.W.
0
Аппетитно!!! ahuel hav
__________________________________________
О себе: У Вас проблемы с ПК? Обращайтесь, PC REANIMATOR поможет Вам в любой возникшей у Вас проблеме!

pc-reanimator.at.ua

#12
 
ADD
04-02-2009 11:50
 
307
 
6808
 
Старожилы S.F.W.
0
dasnet,и я побрел в киёск за шнягами goodbye
__________________________________________





#13
04-02-2009 11:55
 
2580
 
Старожилы S.F.W.
0
Приятного аппетита! 5

#14
04-02-2009 12:10
 
Гости
0
5 hav
Цитата: low
невыношу вкуса помидоров) в 3 года отравился ими, и вот досихпор не ем=)

а я отравился мышьяком, теперь тоже не ем why

#15
04-02-2009 12:13
 
Гости
0
Я такое буду делать ... ahuel

#16
04-02-2009 13:48
 
Гости
0
Фигасе рецептик, из серии "Как изощренно затрахаццо в выходной день" cheesy

#17
 
morik
04-02-2009 14:03
 
5
 
2666
 
Старожилы S.F.W.
0
выглядит аппетитно=) hav
__________________________________________

#18
04-02-2009 15:17
 
122
 
Старожилы S.F.W.
0
thumbsup
__________________________________________
Я не страдаю безумием. Я им наслаждаюсь.

#19
04-02-2009 15:26
 
Гости
0
bravo классное блюдо,тока здесь оно интересней приготовлено

#20
 
SEM
04-02-2009 15:28
 
324
 
Старожилы S.F.W.
0
Выглядит супер! 5

#21
 
Valter
04-02-2009 18:17
 
325
 
12368
 
Журналюги
0
hav
__________________________________________
и долгая тьма закончилась...

#22
04-02-2009 19:10
 
Гости
0
5

#23
 
DoctoR
04-02-2009 19:50
 
296
 
1673
 
Журналюги
0
Вкусный пост. Название только странное - Мусака, не нашенского происхождения. bravo
__________________________________________

#24
04-02-2009 20:02
 
1
 
110
 
Старожилы S.F.W.
0
bravo
__________________________________________
Лучше быть королём Гондураса, чем гондурасить на короля...

#25
 
belol
04-02-2009 20:45
 
177
 
1572
 
Журналюги
0
ЛЕТОМ летом такие рецепты выкладывать, уж шо то многго свежих овощей на пережарку уходит.
а в остальном 5

#26
 
stupa
04-02-2009 21:15
 
803
 
Старожилы S.F.W.
0
5
__________________________________________
Думаю, не ошибусь, если промолчу.

#27
 
DelGado
04-02-2009 23:12
 
268
 
3899
 
Пиздоболы
0
5

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
наверх