Главная страница » Рецепты » Похомячим?

Чат
Hevding
Ийю пидор, поди уже спишь? Но пока ты спишь - решается твоя судьба. Ты знаешь сука.
Свідомий
A`time
sergsum, Штиль, ветер молчит
sergsum
Или рыжая проказница позакрывала всех?
sergsum
А где чатовские собаки и Куроямбы? Почему такой штиль в чате?
Pine from cellars
Pine from cellars
MIJ, о ты теперь голубой - как и большинство. Заибись!
MIJ
Demon, пиздуй! заебал !! love
Варламов
Свідомий
Бухлишко
Pine from cellars, здогадайся, діду!
Pine from cellars
Бухлишко, ти про кого, хлопче?
Бухлишко
Дідько! Оце так патріот!
Pine from cellars
dmi, а шо она хотела?
Свідомий
dmi
Pine from cellars, Элли из Канзаса тоже так говорила.
Pine from cellars
Demon, не много факторов которые против меня. Не смогу поехать извини, плюс носок не могу найти левый
Pine from cellars
dmi, бля, это оМерика, не важно какой там ветер
dmi
Demon, посмотрел климат, да, норм, ветер почти постоянно, но не ураганный.
sergsum
olen
sergsum
Pine from cellars, На оленях, бля. Запрягайся awe2
Pine from cellars
Demon, а мы не поездом шоле? Я летать боюсь
Demon
Pine from cellars, да
Demon
dmi, сенкс
Demon
Pine from cellars, давай, вылет в 5:35
Pine from cellars
это ж оМерика верно?
dmi
Demon, счастливо тебе там!
Pine from cellars
Demon, погоди я уже носки щерстяные натягиваю. Короче еду Я
Demon
россо леванто, спасибо
Demon
dmi, там куда я еду температура ноль, минус два максимум. Алеутские острова мать их

Только зарегистрированные посетители могут писать в чате.
Опрос

Где встречаем Новый Год ?

С семьей дома
С семьей не дома
С друзьями дома
С друзьями не дома
В Интернете
 
 
 
Также можете почитать
Уважаю принцип «вкусно пожрать». wink Еще больше уважаю людей, любящих готовить. Лично сам не имею никаких специальных знаний в этой области, а пользуюсь в основном личной интуицией, чувством вкуса и Гуглом. wink
Как обычно, вначале было желание похомячить и какой-то вкусовой образ в мозгах.
В этот раз началась все с желания пожарить картошки. wink Недолго думая, я полез в инет и нарыл кучу интересных рецептов запеченной картошки. Собрав их всех до кучи, я родил что-то свое.
Итак, бум запекать духовку в картошке с разной начинкой.
Что нам понадобится?



Похомячим?


Сразу предупрежу: количество продуктов на фотке взято с запасом!

1) Картошка (сколько душа пожелает, каждая примерно размером с кулак). Тут чуть больше 2 десятков.
2) Шампиньончики (на фото около 0,5 кг, в реале ушло грамм 200)
3) Сало (та же хрень, что и с грибами)
4) Брынза (0,4 кг на фото, ушла половина)
5) Цыбуля (у меня ушла 1 шт. на такое кол-во картофана)
6) Чеснок, зелень, приправа, соль – по вкусу

Бум творить 2 вида начинки: сало с луком и грибы с брынзой.
Итак, тщательно моем картошку, режем пополам и выкалупываем начинку.



Похомячим?


Солим, просыпаем приправкой, укладываем сало, мелко резаный чесночок. Мажем горчичкой, добавляем немного зелени, если есть (я закинул замороженную измельченную зеленуху). Если честно, то зелени много не бывает. wink
Советую сало порезать помельче, чтобы длинный ломоть сала не тянулся за укушенным кусочком картошки – эстетики и удовольствия мало.
Внимание, оставляем немного места внутри картошки – зачем, объясню позже.



Похомячим?


Вдохновенно упаковываем каждую картофелину в фольгу. Совет: складывайте обе половинки картошки неточно, чтобы они были немного сдвинуты относительно друг друга (на нижних фотках это будет видно). Опять же, зачем – объясню попозже.


Похомячим?


Итак, первую партию прикончили, приступим ко второму типу начинки.
Стартовые позиции почти те же: картошка, приправа, соль, зелень. Только вместо центровой начинки из украинской гордости тоненько режем и пакуем шампиньоны. Фото ниже:


Похомячим?


Снова упаковываем всю эту прелесть в фольгу. Внутренности от каждой картофелины тоже пойдут на дело: часть я сделал, как показано ниже, а часть лишь немножко посолил и добавил зелени для дочки. Забегу вперед: малая – в последнее время едок уж совсем никакой – утоптала это дело аж бегом!


Похомячим?


Укладываем все это дело на противень в разогретую духовку на 30-40 минут. Если честно, то у кого-нить можно на подольше или наоборот, на поменьше, я просто знаю свою духовку и примерно прикидываю нужное время. А температуру вааще прикидываю на «ой бля, горячо» и «нормуль, мона исчо подкочегарить». Но все равно, блин, передержал, немного сухая вышла recourse


Похомячим?


Теперь готовим финальный штрих. Я де-то сверху советовал смещать обе половинки картофеля относительно друг друга. Вот настало время объяснить зачем. Приготовим дополнительную начинку! Измельчаем руками брынзу, смешиваем ее с зеленью и мелко порезанным чесноком.


Похомячим?


Похомячим?


Отдельно порежем полукольцами 1 цыбулину. Когда картоха будет почти на подходе, вытягиваем противень из духовки, делаем надрез вдоль половинок (привет, кривая стыковка половинок!) и шпигуем луком картоху с салом, а смесью брынзы с зеленью и чесноком картоху с грибами.


Похомячим?


Похомячим?


И отправляем всю эту радость снова в духовку до готовности (примерно 10-20 минут)!
Вытягиваем , вуаля!


Похомячим?


Похомячим?


Похомячим?



Аккуратней, от фольги изжога (не мое, Башорг) wink

Ну и подаем все это под хорошее лекарство от простуды от группы "Кожаный олень" - тара лекарства немного видна на певрой фотке сзади :)

З.Ы: фотограф из меня никудышний, сорри.
1
 
Diana Rastamanovna
0:34:36 06.03.14
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
#1
23-11-2009 17:01
 
5
 
1662
 
Старожилы S.F.W.
0
5 hav
__________________________________________



#2
23-11-2009 17:03
 
46
 
5087
 
Журналюги
0
5
смотрится вкусно...
а мне еще час на работе сидеть...
да к тому же и духовка дома не функционирует((((

#3
 
ADD
23-11-2009 17:10
 
307
 
6808
 
Старожилы S.F.W.
0
hav
__________________________________________





#4
 
GFZ
23-11-2009 17:14
 
6
 
526
 
Старожилы S.F.W.
0
sport молодец)

#5
23-11-2009 17:15
 
Гости
0
мм...

#6
 
ykpon
23-11-2009 17:17
 
1
 
6115
 
Старожилы S.F.W.
0
hav слюни потекли
__________________________________________
Все говно, кроме мочи!

#7
23-11-2009 17:23
 
258
 
6063
 
Журналюги
0
ням...я бы такое заточил

#8
23-11-2009 17:30
 
211
 
4532
 
Журналюги
0
Сыру туда, сыру!
__________________________________________

#9
 
yevda
23-11-2009 17:37
 
42
 
972
 
Старожилы S.F.W.
0
Цитата: f1aund3r
Сыру туда, сыру!


а
4) Брынза
тебе не нравится? :)
__________________________________________
yevda.com.ua

#10
 
Unc
23-11-2009 17:40
 
Гости
0
Цитата: f1aund3r
Сыру туда, сыру!

+1 сыр бы там не помешал! Молодес 5

#11
23-11-2009 18:25
 
50
 
5184
 
Мисс S.F.W.
0
5

хочу хавать hav
__________________________________________
инспектор кот ебал вас в рот

#12
23-11-2009 18:28
 
537
 
2896
 
Редакторы
0
здоровски! облизательно приготовлю ) может даже сфоткаю =)

брынза беее, поэтому заюзаю сыр )
__________________________________________
Мой дамский сайт!

#13
23-11-2009 18:29
 
Гости
0
шо за гуцуло российские рецепты? сало грибы... ппц ненавижу сало

#14
 
eskaton
23-11-2009 18:43
 
44
 
3547
 
Старожилы S.F.W.
0
5
__________________________________________

#15
23-11-2009 18:48
 
183
 
2869
 
Журналюги
0
5

#16
 
dasnet
23-11-2009 19:03
 
1494
 
Старожилы S.F.W.
0
прикольно должно получиться)))

... пойду пельменей сварю...

__________________________________________
Если все идет хорошо, значит вы чего-то не заметили.


#17
23-11-2009 19:23
 
211
 
4532
 
Журналюги
0
yevda,
а ну да.. просто я на картинках его не улицезрел.. Брынза все таки не то )
__________________________________________

#18
 
4ygynez
23-11-2009 19:31
 
1297
 
Старожилы S.F.W.
0
cannabis
yes
__________________________________________

#19
 
belol
23-11-2009 19:54
 
177
 
1572
 
Журналюги
0
обязательно что то подобное сделаю! спасибо

#20
23-11-2009 20:51
 
Гости
0
Ничёссе! Мне аж захотелось такой вот картошки в фольге.
Аппетитно рассказал! Супер!

#21
 
MadmeX
23-11-2009 20:53
 
38
 
Старожилы S.F.W.
0
ahuel

МОЛОДЕЦ!!!

#22
 
amurlev
23-11-2009 20:56
 
117
 
Старожилы S.F.W.
0
5 Молодец. Жрать охота! broil alc

#23
23-11-2009 21:23
 
3
 
1701
 
Старожилы S.F.W.
0
5 нада открывать рубрику "Народные рецепты" ))))))))))

#24
23-11-2009 21:27
 
217
 
Старожилы S.F.W.
0
хавательно ahuel

#25
23-11-2009 21:33
 
9
 
1561
 
Старожилы S.F.W.
0
Съедобельно. hav 5
__________________________________________

"Holy-War" - это многопользовательская ролевая онлайн-игра, играть в которую ты можешь совершенно бесплатно.

#26
23-11-2009 22:04
 
Гости
0
Да,все очень прикольно)только сыру там не хватает)))) спасибо за рецепт 5 ahuel bravo bravo bravo

#27
23-11-2009 22:16
 
5
 
933
 
Старожилы S.F.W.
0
Итак, бум запекать духовку в картошке с разной начинкой.

wtf

#28
24-11-2009 00:09
 
Гости
0
bellow
alik pray ХАВКА!!

#29
24-11-2009 09:32
 
Гости
0
Молодчага !!! Ценю творчество !!! Сам повар маленько...

#30
24-11-2009 17:31
 
529
 
Старожилы S.F.W.
0
5 молодца, тож уважаю людей любящих и умеющих готовить

#31
 
Kowka
29-12-2009 19:21
 
1000
 
Старожилы S.F.W.
0
agree

#32
01-05-2010 23:48
 
737
 
10770
 
Журналюги
0
5

#33
 
Nas9
06-11-2010 19:22
 
74
 
1002
 
Журналюги
0
ahuel
__________________________________________
Nas9- "национальный авиационный солдат № 9"

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
наверх