Главная страница » Интересное » Гоголь - моголь

Чат
Гусінь
Pine from cellars, то не плюшки, а кошка wink
kartmanVS
Pine from cellars, дожились пин уже у котов сосать начал butthurt
Shu_her
Azazello25
КапитанКукарямба
Как начинать день правильно покушал покакал и пошол н м работу troll
bylterer
Гусінь, ну если нагнуться,то надо смотреть какой угол между ними troll
Гусінь
bylterer, а это смотря под каким углом нагнуться troll
bylterer
Гусінь, а смотря под каким углом соски к полу направлены butthurt
Гусінь
bylterer, awe2 а мелкосисных ненаебщиц?
Гусінь
what
Істота
На деревах білий іній,
Кущ — мов білий їжачок,
На паркані, вчора синім,
Безліч білих голочок!
Навіть дідова руда побіліла борода.
Бухлишко
Свідомий
Python
Что за дебильно(е ая) привычка менять ники.
Python
?sergsum, Здаров Серый
Петроwич
sergsum, но я все же лучше Коммуниста в этом отношении. butthurt
sergsum
Python, Привет agree
Python
Где эта билтноша.
Python
sergsum, россо леванто, Hevding, Гусінь, agree
sergsum
Цитата: Петроwич
странно, гифка не отображается, ладно

Вступай в ряды "рукожопов" под командованием Бухлишка troll
россо леванто
Петроwич, Link
Петроwич
странно, гифка не отображается, ладно, тогда так Link
Петроwич
Hevding
Часок в радость, чифирок в сладость.
Hevding
Вечер в хату, уважаемые!
Гусінь
Свідомий, awe2 facepalm
Свідомий

Только зарегистрированные посетители могут писать в чате.
Опрос

Новое имя для чемпа

Так я женат
Ради кал
Сперва добейся
$1000
Извини за супругу
 
 
 
Также можете почитать


Гоголь - моголь


Легенда о изобретении коктейля


Немалый интерес вызывает история появление этого коктейля на свет. Название его происходит от нижненемецкого выражения Kuddel-muddel. Считается, что гоголь-моголь придумал кондитер Манфред Кёкенбауэр во время экспериментов по консервированию сладостей, а патент на его массовое производство приобрел один известный пищевой концерн за полтора миллиона марок.





Но уйдя в глубь истории...

Более ста лет тому назад в Могилёве жил кантор, еврейский дьякон. Приключилась с этим кантором страшная беда – его уволили из синагоги, потому что сел голос. Отец многодетного семейства как настоящий потомок рода Моисеева маялся, но не сдавался. Чего только не испробовал, чтобы восстановить голос. И вот удача: Гогель (именно так звали служителя культа) изобрёл свой рецепт. «Взять сырую яичку, кокнуть в кружку, покрошить чернухи (то есть чёрного хлеба), посолить и взболтать». Он принимал лекарство понемногу, маленькой ложечкой. А поскольку Гогель из Могиля (так его называли) был человеком небогатым, то оно служило ему также и сытным завтраком.

В это время у бедного дьякона появилась знатная кулинарная соперница из Большой Своротви – юная графиня Потоцкая. Хрупкая и вздорная пани Бронислава любила удивить именитых гостей новым романсом, но голос частенько предательски срывался. Прослышав о чудодейственном блюде, она тут же приказала его приготовить. Однако добавила: «Зачем тут хлеб? От него только полнеют! И соль ни к чему. Положите пол-ложечки мёда и мешайте подольше. И почему оно «гогель»? Всех гусаков в округе называют «гоголь». Вот пусть и будет «Гоголь-моголь». Это мой бальзам!»

Вскоре рецепт пани Брони распространился по всей Польше, Белоруссии, Украине. Традиционно его принимали по утрам. Особенно он полюбился детям. А что же наш еврейский изобретатель? Сдался? Ничего подобного. Узнав о коварстве знатной дамы, он нашёл что сказать. «Гоголь-моголь»? Что это за блюдо? Моё называется «Моголь-гоголь». Запомните!»


Гоголь - моголь




Рецепты


Гоголь - моголь


Самый простой рецепт: рекомендует взбить пару желтков яиц с сахаром и принимать натощак по утрам по две чайные ложки. Но в наши дни гоголь-моголь получил довольно-таки широкое распространение, и приготовить его можно разными способами.

Медовый гоголь-моголь

Гоголь - моголь


тоже очень хорошо помогает, если болит горло, конечно, когда нет аллергии на мед, лимон и апельсиновый сок. Итак, взбиваем желток, добавляем два стакана горячего молока и шесть ложек меда, затем две столовые ложки апельсинового или лимонного сока, все это нужно немного подогреть и добавить белок, взбитый с сахаром; принимается натощак.

Детский гоголь-моголь

Гоголь - моголь


готовил еще Айболит в сказке Чуковского, и ни один малыш не откажется от этого лакомства. А уж если осипло горло или подкралась ангина, то этот напиток станет просто палочкой-выручалочкой для тех деток, которые не любят лекарств. Только, пожалуйста, предлагая его ребенку, вспомните, нет ли у вашего малыша аллергии на яичный желток. Если нет, то смело давайте ему это лакомство: кроме лечебного эффекта, коктейль поднимет малышу настроение, а если вы к тому же предложите ему печенье и добрую сказку на ночь, то болезнь и вовсе убежит без оглядки.
Для приготовления разотрите желтки с сахаром, добавьте растопленное сливочное масло и немного какао, хорошо взбейте полученную массу миксером.

Фруктовый гоголь-моголь

Гоголь - моголь


можно приготовить с добавлением фруктового сока (вишневого, яблочного, гранатового, смородинового, апельсинового, абрикосового). Миксером взбиваем два желтка, добавляем щепотку соли, три столовые ложки сахара и полстакана сока, все еще мешая, добавляем два стакана холодного молока и полстакана ледяной воды, затем добавляем взбитый до крутой пены белок и посыпаем тертым орехом. Вот и получился коктейль, который можно пить через соломинку.

Гоголь-моголь «по-польски»

Гоголь - моголь


готовят с добавлением земляники или малины с каплями лимонного сока. Предварительно следует желтки стереть с сахаром, а белки взбить в пышную пену. По-польски название этого коктейля звучит как «kogel-mogel».

Кофейный гоголь-моголь

Гоголь - моголь


готовят из расчета одно яйцо на четыре кофейные чашечки. Белок взбиваем миксером, а желток растираем с сахаром. На дно чашки наливаем теплое молоко, а затем только что сваренный молотый кофе, сверху добавляем немного желтка, а затем, в центр, белок. При этом пить этот напиток из чашки нужно не перемешивая.

Алкогольный гоголь-моголь


Гоголь - моголь


подаваемый в барах, больше рассчитан на женскую половину посетителей, так как он получается слишком сладким, но мужчинам-сладкоежкам, я думаю, он тоже понравится. Для его приготовления смешивают желток, сливки, сахарный сироп, лед с ромом (вином, коньяком, бренди, виски), затем отфильтровывают и подают в высоком бокале с крошками мускатного ореха.

Гоголь-моголь «по-голландски»


Гоголь - моголь


называется «Адвокат», и готовят его с добавлением коньяка следующим образом. Сначала желток взбивают с солью и сахаром до образования густой смеси лимонного цвета, затем добавляют коньяк и ставят эту массу на водяную баню. Коктейль готовят на медленном огне, осторожно помешивая, главное – не перегреть, напиток должен быть теплым, а не горячим. После снятия с водяной бани необходимо добавить ваниль, а затем сделать «шапочку» из сливок. И превращается, таким образом, коктейль в десерт, который не пьют, а едят ложечкой.






Древний рецепт в наши дни приобрел сладкую окраску и запах пряностей, и готовить коктейль можно по любому поводу, а я желаю вам никогда не терять голоса, и пить этот коктейль только в целях разнообразия меню и поднятия настроения.


35
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
#1
 
dralex
05-12-2010 22:52
 
2
 
24549
 
Старожилы S.F.W.
0
яка гыдота.. cheesy

#2
 
TRIKS
05-12-2010 22:53
 
232
 
Старожилы S.F.W.
0
hi

#3
05-12-2010 22:58
 
258
 
6059
 
Журналюги
0
а мне че то не нравится гоголь-моголь - он белком яичным воняет what

#4
 
JheaD
05-12-2010 22:58
 
779
 
2084
 
Журналюги
0
5
__________________________________________

#5
05-12-2010 23:00
 
16
 
1403
 
Старожилы S.F.W.
0
где же рецепт яичницы и бутерброда с маслом? а этот сильно сложный какойто....
__________________________________________
"Если я усну и проснусь через сто лет и меня спросят, что сейчас происходит в России, я отвечу, — пьют и воруют.", Салтыков-Щедрин

#6
 
Bow_Wow
05-12-2010 23:01
 
187
 
Старожилы S.F.W.
0
а помоему очень даже прикольно))) особенно кофейны
__________________________________________
Alex: WiZarD: попингуй!
WiZarD: слыш, сам попингуй!!!
Alex: от попингуя слышу!
===================================
Обычно мне похуй, каждый день как обычно...

Den Kingston

#7
05-12-2010 23:06
 
610
 
Старожилы S.F.W.
0
bleval

#8
05-12-2010 23:14
 
Гости
0
5

#9
05-12-2010 23:18
 
400
 
5346
 
Журналюги
0
5

#10
05-12-2010 23:46
 
18
 
1640
 
Старожилы S.F.W.
0
ahuel

#11
 
ntl47ak
05-12-2010 23:53
 
2270
 
Читатели
0
ohuenna прикольная шняга )))
__________________________________________
"да блять, а машину мне кто купит!?" ... - "никто"

#12
06-12-2010 00:09
 
Гости
0
кофейный наверное вкусненький!!

#13
06-12-2010 00:23
 
40
 
8242
 
Пиздоболы
0
Адвокат - неплохое пойло.

#14
06-12-2010 00:42
 
Гости
0
Коктейль Гоголя с яйцами Моголя. cheesy

Korsika89 5

#15
06-12-2010 00:52
 
542
 
Старожилы S.F.W.
0
puke puke puke facepalm

#16
06-12-2010 02:45
 
534
 
Старожилы S.F.W.
0
Отличная весчь! И очень вкусная ! 5

#17
 
Veresk
06-12-2010 06:10
 
71
 
5315
 
Журналюги
0
thumbsup
__________________________________________
Важно не просто жить, Тесей, - это слишком легко. Надо жить праведно.
'Immortals'
Свободного времени было столько, сколько надобно, а гроза будет только к вечеру, и трусость, несомненно, один из самых страшных пороков. Так говорил Иешуа Га-Ноцри. Нет, философ, я тебе возражаю: это самый страшный порок!
'Мастер и Маргарита'

#18
 
Guarama
06-12-2010 07:45
 
508
 
Старожилы S.F.W.
0
Кофейный ахуенен) всё детство жрал гоголь моголь. Да он воняет белком! и хуй? Вкусно блеать :eat:

roma
__________________________________________
Мучас грасиас,блеать!

#19
06-12-2010 08:09
 
676
 
Старожилы S.F.W.
0
Камелия
В полный рост пожалуйста ! :) ahuel
__________________________________________
пить без повода, - это не повод чтобы не пить !!!

#20
06-12-2010 08:44
 
32
 
1501
 
Старожилы S.F.W.
0
мне нравиться!!!!!!!!!!
__________________________________________
перила под заказ из нержавейки

#21
 
Kolobok
06-12-2010 09:54
 
Гости
0
люблю гоголь моголь 5

#22
 
Ximera
06-12-2010 09:54
 
3371
 
Старожилы S.F.W.
0
ahuel
__________________________________________

#23
06-12-2010 10:54
 
74
 
6923
 
Журналюги
0
ahuel

#24
06-12-2010 11:05
 
Гости
0
5

#25
06-12-2010 14:00
 
123
 
12313
 
Журналюги
0

ahuel
__________________________________________
I love SFW!!!



#26
 
Asad
06-12-2010 16:05
 
19081
 
Старожилы S.F.W.
0
4

#27
 
stanzik
06-12-2010 20:26
 
1
 
403
 
Старожилы S.F.W.
0
sovetuy poprobivat eto dobro (Эг-ног), ochen klassniye poluchyautcya alkogolniye kokteli
http://kulinarniy.front.ru/napitki/kokteyl_9.htm

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
наверх