Главная страница » Интересное » Глинтвейн

Чат
Бухлишко
Еще один день из жизни США: пожилой миллиардер под аплодисменты тысяч людей выгнал семью негров из дома, в котором они прожили 8 лет. Позор.
Комунист
Легкий сніжок літає,
Усіх нас веселить.
Всю землю засипає,
Сліди вкриває вмить.
Повсюди посвітліло
І біла вся земля.
Сніжинка легкокрила
Сідає не гілля.
І дерево зраділо
Сніжинці, мов пушок.
Воно вдяглося сміло
В біленький кожушок.
bylterer
Pisun pisun,on pokazuval pisun
Комунист
no Паїхали далі https://www.youtube.com/watch?v=eRupCsWELvA
Комунист
belay https://www.youtube.com/watch?v=TDyqbtpowJk
Комунист
Свідомий, Ось під шо Яценюк відривається no https://www.youtube.com/watch?v=Nu5RV43O7Ks
Свідомий
ierh
Свідомий, nice
Свідомий
Hevding
ierh
LeXmaR, ставьте лайки, подписывайтесь lol
bylterer
залупа
LeXmaR
ierh, ахуенный пост!
ierh
LeXmaR, Спасибо =D
LeXmaR
ierh, Done
ierh
Редактор, редактор, пропусти пост winked
Pine from cellars
сипар - бэбисипар
kartmanVS
Pine from cellars
Pine from cellars
Pine from cellars
Блондотоп
bylterer, agree
Фуфырик
Мiй песик пiду його вигуляю
Pine from cellars
Варламов, ого прикольно
kartmanVS
Варламов, похер все равно поржал
Варламов
Варламов
kartmanVS, перепиленая старая байка про то, юкак чувак колбасой телку трахал
Pine from cellars
Знаете ли вы, что, после 17 лет правления Путина, минимальная зарплата в РФ составляет всего 7500 рублей ($100)? Для сравнения, после 8 лет правления Обамы, минимальная зарплата в США $7.25 в час ($11.60)
kartmanVS
kartmanVS
Бухлишко, ты по моему перечитал дидко lol

Только зарегистрированные посетители могут писать в чате.
Опрос

Кто ты, камрад?

(М) 8==>
(Ж) (.)(.)
(не определился) (.)(.) 8==>
 
 
 
Также можете почитать
Глинтвейн


В каждой стране с приходом зимних праздников связаны свои приметы и обычаи. Во многих европейских странах уже в начале декабря открываются рождественские базары, где можно купить все, что необходимо для праздника. А когда счастливые и усталые покупатели заходят в кафе, им непременно предлагают выпить чашку горячего напитка, который является непременным атрибутом новогодних торжеств.
Конечно речь идет о глинтвейне.


Глинтвейн

Глинтвейн


Глинтве́йн (нем. Glühwein от glühender Wein — раскаленное вино) — горячий алкогольный напиток на основе вина.
Традиционно употребляется в Австрии, Германии, Великобритании и скандинавских странах на рождественских базарах и праздниках, проводящихся на открытом воздухе.


Глинтвейн


Русское слово «глинтвейн» могло образоваться путём редуцирования немецкого словосочетания «glühend(er) Wein», и немецкое glühend превратилось в глинт-. Не исключено также, что это слово пришло в русский язык не напрямую из немецкого, а через польское посредство (в польском тоже отмечено glintwajn), и подобная трансформация произошла сначала в польском языке.


Глинтвейн

Глинтвейн


Уже в XVII веке в большинстве европейских стран разбавленный алкоголь стали греть, добавляя в него фрукты и специи. Из этих необычных комбинаций и получились ароматный глинтвейн.
Некоторые исторические источники утверждают, что этот напиток, возможно, старше самого Рождества.


Глинтвейн

Глинтвейн


Первые рецепты близкого к глинтвейну напитка были известны в Древнем Риме. Тогда вино смешивали с пряностями, но не нагревали.
Настоящее горячее вино появилось во времена средневековья в странах Северной Европы, Британии и Скандинавии. Напиток изготавливался на основе бордо или кларета и сдабривался травой галангал.


Глинтвейн


Глинтвейн очень хоpошо согpевает и помогает пpи пpостуде, его наиболее выгодно готовить зимой и в любоее холодное вpемя.
Для глинтвейна используется, как пpавило, молодое кpасное легкое сухое вино содеpжанием спиpта от 8,5 до 12,5 %.
Готовить глинтвейн из выдеpжанных, а тем более стаpых доpогих вин не следует.


Глинтвейн

Глинтвейн


Хорошо подходят:
* Красные сухие столовые вина: Киндзмараулли, Саперави, Каберне, Мерло.
* Красные полусухие и полусладкие: Хванчкара, Кагор.
* Чилийские или аргентинские вина


Глинтвейн


При приготовлении глинтвейна, главное, запомнить истину - глинтвейн ни в коем случае не должен закипать, иначе впечатление от напитка будет напрочь испорчено.
Температура готового должна быть в районе 70 градусов.


Глинтвейн

Глинтвейн


Вот рецепт классического глинтвейна:
Бутылка (0,75) столового красного вина, 6-7 штук гвоздики, мускатный орех по вкусу, 1/3 стакана воды, столовая ложка сахара.


Глинтвейн


Гвоздика, молотый мускатный орех засыпаются в турку, заливаются 1/3 стакана воды, доводятся до кипения и варятся на маленьком огне одну минуту. После этого отвар должен настояться 10 минут. Вино выливается в кастрюлю и ставится на огонь. В едва подогревшееся вино выливается содержимое турки и добавляется столовая ложка сахара. Главное, не передержать глинтвейн на огне, лучше - для страховки - снять его с плиты просто достаточно горячим. После этого напиток надо или сразу разлить по чашкам, или залить в керамический чайник. Важно не забывать - глинтвейн не переносит охлаждения, так как нагретое один раз вино уже навсегда теряет свой букет и вкусовые качества.


Глинтвейн

Глинтвейн


Специи для глинтвейна должны быть не молотыми. Молотые специи растворятся в вине, отчего появляется муть, которую невозможно удалить и глинтвейн будет испорчен.


Глинтвейн


Глинтвейн можно приправить:


Корицей. Классический элемент глинтвейна, лучше использовать корицу в палочках.


Глинтвейн


Гвоздикой. Вечная спутница хорошего глинтвейна. Можно взять небольшой лимон с тонкой кожицей и воткнуть в него черные бутончики гвоздики. И пусть он маринуется около часа.
Потом его в том же виде кладут в приготовленную смесь вина с водой и сахаром, и он отдает ей весь свой аромат.


Глинтвейн


Анисом и бадьяном. Они придадут вашему глинтвейну восточную нотку и нежный лакричный аромат. Лучше всего выбрать именно бадьян: он красиво смотрится в готовом напитке.


Глинтвейн


Имбирем. Он обладает согревающим действием, поэтому в зимнее время он абсолютно уместен.


Глинтвейн


Черным перцем. Не бойтесь, что он придаст вашему глинтвейну остроту. При варке в вине аромат становится более интенсивным, а горечь уходит.


Глинтвейн


Лавровым листом. Лавровый лист кладут незадолго до конца приготовления напитка, иначе глинтвейн будет похож на суп.


Глинтвейн


Кардамоном. При использовании кардамона цитрусовые можно уже не добавлять, так как кардамон сам по себе имеет лимонно-эвкалиптовый привкус.


Глинтвейн


Кориандром. Положите несколько горошков - и классический глинтвейн заиграет по-новому.


Глинтвейн


Шафраном. Немного шафрана на кончике ножа украсят не только вкус глинтвейна, но и улучшат его цвет.


Глинтвейн


Мускатным орехом. Этой специи нужно совсем чуть-чуть. Она подчеркивает аромат других специй.


Глинтвейн


Барбарисом. Он придаст приятную кислинку.


Глинтвейн


Фруктами: яблоками, цитрусовыми, абрикосами, персиками, сливами и т.д.


Глинтвейн


Сухофруктами: изюм, курага, чернослив и т.д. Только надо не переборщить с количеством, иначе глинтвейн превратится в компот из сухофруктов.


Глинтвейн


Орехами: миндалем, фундуком (многие критикуют наличие орехов в глинтвейне, хотя миндаль, например, придает ему приятную горечь)
.

Глинтвейн


Ягодами. Клюквой, черникой, черной смородиной, главное помнить, что ягоды - не основа напитка, а только дополнительный элемент.


Глинтвейн


Медом и сахаром. 4-5 столовых ложек сахара на 0,75-1 л вина будет в самый раз. Нужно помнить, что в холодном вине сахар меньше чувствуется, чем в горячем, поэтому лучше, сначала не доложить сахара. Сахар часто предпочитают заменять медом, тогда и вкус глинтвейна становится еще больше специфическим, но с медом сложнее рассчитать пропорции, хотя такой глинтвейн лучше согревает и более полезен.


Глинтвейн


Соками: яблочным, лимонным, апельсиновым, вишневым (этот сок придает глинтвейну мягкий вкус) и т. д.


Глинтвейн


Крепкими спиртными напитками. Напитки должны быть хорошими. Это могут быть: портвейн, коньяк, ром, текила и водка, разные ликеры и настойки.
Единственное, что концентрация алкоголя не должна быть очень большой, иначе он перебьет аромат настоящего глинтвейна.


Глинтвейн


Хоть глинтвейн и «любит» специи и приправы, не стоит добавлять в него все подряд!!! Выбирайте те, которые Вам по вкусу.


Глинтвейн

Глинтвейн


Пить глинтвейн надо в разумных количествах, не более двух бокалов за вечер. Во-первых, от горячего алкоголя легко опьянеть. А во-вторых, из-за активных веществ, находящих в специях, может заболеть желудок.


Глинтвейн


Традиционно глинтвейн пьют или отдельно от еды или с десертами и выпечкой: печеньем, яблочным, грушевым или сливовым пирогом или штруделем, главное, не слишком сладким, фруктами, сыром
.

Глинтвейн

Глинтвейн

Глинтвейн
57
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
#1
30-12-2010 14:58
 
46
 
5087
 
Журналюги
0
ммммммммммм.. люблю его)) ahuel

#2
 
_Irbis_
30-12-2010 15:10
 
42
 
Старожилы S.F.W.
0
Жжош сука, на журавлевку с коньками самое то!!
ahuel

#3
30-12-2010 15:31
 
1509
 
Старожилы S.F.W.
0
alik

#4
30-12-2010 15:36
 
458
 
9666
 
Журналюги
0
5
__________________________________________
Не учи меня жить,а то я скажу куда тебе идти...

#5
30-12-2010 15:41
 
1
 
2999
 
Старожилы S.F.W.
0
бухнем !
__________________________________________
а как тут ставить картинку на подпись -то?????

#6
 
IgorC
30-12-2010 15:46
 
1057
 
Старожилы S.F.W.
0
5 ahuel
__________________________________________
"В глубине далекого моря, того, что влечет..."
"80-е - все лучшее на свете! Guns n Roses, Crue... А потом пришел Кобейн и все испортил!"

#7
 
Leggka
30-12-2010 16:09
 
Гости
0
Классный пост 5

#8
 
Sawka
30-12-2010 16:12
 
4
 
4595
 
Пиздоболы
0
шоколатье

#9
30-12-2010 16:27
 
5051
 
Старожилы S.F.W.
0
5
__________________________________________
Анонимус: как вы относитесь к творчеству Кафки? — А: кто это? название глупое…. — Анонимус: Кафка — это писатель — А: современный небось — Анонимус: Кафка это австрийский писатель. — А: аа ясно. название какое то реперское — Анонимус: Франц Кафка — 3 июля 1883, Прага, Австро-Венгрия — 3 июня 1924 . — один из выдающихся немецкоязычных писателей XX века. Меньше бы читала книги про перевоплощения , а читала бы великих классиков. Или ты их такими не считаешь? — А: Не считаю нужным это читать.

#10
30-12-2010 16:43
 
4
 
2946
 
Старожилы S.F.W.
0
Цитата: Sawka
шоколатье

пидарастье блядь
А по сабжу- хочу попробавать блеать...

#11
 
kum198
30-12-2010 16:50
 
1037
 
Старожилы S.F.W.
0
прикольно, а водка лучше
__________________________________________
жизнь прекрасна если правильно подобрать антидепрессанты

BAM XS-B30-1 и Tasco 4-16x40AOE

Crosman 1377 Pre-Charged Pneumatics и CenterPoint 4x32
DAEWOO LANOS 1.5S + ГУР + ЭСП
Daihatsu Terios (она же Toyota Rush)

#12
30-12-2010 17:05
 
125
 
12350
 
Журналюги
0
ahuel
__________________________________________
I love SFW!!!



#13
 
MooNMaN
30-12-2010 17:07
 
Гости
0
Клаааааааассссссссс ahuel 5

#14
 
Enot
30-12-2010 17:15
 
318
 
Старожилы S.F.W.
0
с друзьями на зимнюю прогулку по лесу - 1,5 литровый термос глинтвейна - обязательный спутник. пост на 5

пе.се. делаем его с корицей, гвоздикой, медом и лимоном, добавляем водовки alik

#15
30-12-2010 17:30
 
1253
 
9801
 
Журналюги
0
имбирь мне в анус!!!

#16
30-12-2010 18:10
 
Гости
0
ahuel

#17
30-12-2010 18:18
 
Гости
0
* Красные полусухие и полусладкие: Хванчкара, Кагор.

чё за хуета? Если Кагор-полусухое или полусладкое вино, то я пользованый гандон! 1

#18
 
kellys
30-12-2010 18:47
 
4
 
15468
 
Старожилы S.F.W.
0
5
__________________________________________

#19
30-12-2010 19:38
 
Гости
0
ohuenna обожаю,вчера делала :)

#20
 
Strelok
30-12-2010 20:20
 
7901
 
Старожилы S.F.W.
0
ееее dance3 весчь
__________________________________________
"Сколько ещё сотен Наших Поколений
Будут слушать ложь ничтожного плебея,
Сколько будут ждать милости от твари,
Забывая Предков во хмельном угаре?!
Настанет День Великий, Ясный,
Даждьбожий Свет - Клинок Всевластный.
Сбежит отсюда вон "христова кагала",
И скажет Славянин: "Славь Славен Славно!"

#21
 
aviator
30-12-2010 20:34
 
201
 
Старожилы S.F.W.
-1
 
NeoGameX
14:21:38 02.02.13
5 люблю!

#22
30-12-2010 20:37
 
29
 
1729
 
Старожилы S.F.W.
0
Увы, тёмные силы приложили максимум усилий чтобы разложить общество. Кому сделали - притоны, где - публичные дома на дорогах, другим- замбоящик, и так на каждого можно подобрать, кто зависит от вредных вещей... :(

Алкоголь для людей не уважающих своё генофонд. Не думающих о будущем. Разрушает нравственность, лишает человечности, отсекает возможность развития, дабы творить чудеса будучи богом на Земле.
Увы, такая вот печальная правда. НО я вас всех НЕ ВИНЮ! Нас дурачили, дурачат и будут дурачат! Подумайте сами, история переписывается десятки раз - это видно по последним 2 десятилетием более чем. Нас просто хотят сделать самыми лучшими рабами - те, кто НЕ ЗНАЕТ, что они РАБЫ.

Если кто хочет начать новый год и сделать подвиг, что-то ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ПОЛЕЗНОЕ СЕБЕ, показать своим примером, что алкоголь - это вредная ПРИВЫЧКА, тот же наркотик только мина замедленного действия! - Откажитесь от алкоголя в эту новогоднюю ночь и не пейте его более вообще! Вам будут БлагоДарны ваши потомки и ныне живущие родственники, близкие, окружающие! idea


#23
30-12-2010 21:06
 
3
 
1701
 
Старожилы S.F.W.
0
пил пару раз - охрененно вкусный напиток!!!!!! ahuel
Спасибо за рецепты!!! Будем пробовать!

#24
30-12-2010 21:09
 
17
 
1064
 
Старожилы S.F.W.
0
Цитата: Anton-writer
Увы, тёмные силы приложили максимум усилий чтобы разложить общество. Кому сделали - притоны, где - публичные дома на дорогах, другим- замбоящик, и так на каждого можно подобрать, кто зависит от вредных вещей... :(Алкоголь для людей не уважающих своё генофонд. Не думающих о будущем. Разрушает нравственность, лишает человечности, отсекает возможность развития, дабы творить чудеса будучи богом на Земле.Увы, такая вот печальная правда. НО я вас всех НЕ ВИНЮ! Нас дурачили, дурачат и будут дурачат! Подумайте сами, история переписывается десятки раз - это видно по последним 2 десятилетием более чем. Нас просто хотят сделать самыми лучшими рабами - те, кто НЕ ЗНАЕТ, что они РАБЫ. Если кто хочет начать новый год и сделать подвиг, что-то ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ПОЛЕЗНОЕ СЕБЕ, показать своим примером, что алкоголь - это вредная ПРИВЫЧКА, тот же наркотик только мина замедленного действия! - Откажитесь от алкоголя в эту новогоднюю ночь и не пейте его более вообще! Вам будут БлагоДарны ваши потомки и ныне живущие родственники, близкие, окружающие!

Хоть ничего неправильного ты и не говоришь, но все-равно смахивает на "Фимоз головного мозга"
__________________________________________
Мир не сумасшедший. Только люди.
Эрих Мария Ремарк.

#25
 
Fau_2
30-12-2010 21:34
 
14
 
1515
 
Старожилы S.F.W.
0
в мемориз! ahuel
__________________________________________
Imagination is more important than knowledge!

#26
 
shogun
30-12-2010 21:39
 
50
 
2832
 
Журналюги
0
позновательно!
__________________________________________
Respect,walk!

#27
30-12-2010 22:17
 
10
 
1235
 
Старожилы S.F.W.
0
Anton-writer,
антон я тебя узнл не читая ник а только по каменту
в статье написано что его не стоит много пить,
я не поддерживаю твой радикализм, но согласен что много пить алкоголь не стоит
(также как все остальное, даже медом - я его в детсве обьелся и теперь не могу сьесть больше столовой ложки в день)

#28
 
belol
30-12-2010 22:19
 
177
 
1572
 
Журналюги
0
глинтвейн класно получается если варить его в большой емкости. в лагере меи летом пил. там варили ночью на 60 человек под гитару и песни.

#29
 
fangorn
30-12-2010 23:55
 
78
 
1603
 
Журналюги
0
ahuel надо попробовать!
__________________________________________


http://sprashivai.ru/fangorn86

#30
31-12-2010 00:27
 
4
 
2946
 
Старожилы S.F.W.
0
Цитата: Камелия
обожаю,вчера делала :)

угости как нибудь:)

#31
31-12-2010 00:59
 
Гости
0
5

#32
 
dralex
31-12-2010 01:24
 
2
 
24673
 
Старожилы S.F.W.
0
вотку лучче пейте,а не эту блевотину 5

#33
 
A.Reva
31-12-2010 01:24
 
146
 
1815
 
Журналюги
0
5

#34
31-12-2010 02:54
 
1302
 
Старожилы S.F.W.
0
+100500! Глинтвейн рулит! 5
__________________________________________
Сделал добро - жуй говно!

#35
31-12-2010 12:17
 
Гости
0
ahuel thumbsup

#36
 
Kosta
31-12-2010 15:58
 
Гости
0
НАДО ПОПРОБОВАТЬ diki_tanci

#37
31-12-2010 16:47
 
16
 
581
 
Старожилы S.F.W.
0
Гвоздика, молотый мускатный орех засыпаются

Специи для глинтвейна должны быть не молотыми

facepalm

#38
 
murik
31-12-2010 18:54
 
1990
 
Старожилы S.F.W.
0
Цитата: Anton-writer
дабы творить чудеса будучи богом на Земле.

Антонио, отсыпь немного ;)

#39
 
Dana
02-01-2011 11:37
 
Гости
0
Гдинтвейн bravo (главное в меру). 0.75 вина(пакетированного), лимон, гвоздика(12 шт.),мед и 30 грамм рома (и главное не кипятить).

#40
03-01-2011 03:53
 
29
 
1729
 
Старожилы S.F.W.
0
Hilbongard,

Это просто предрассудки. Людям, с стереотипами и узким мировосприятием тяжело воспринимать новую информацию, либо же узнавать о том, чего раннее не знали.

Командор, это моя позиция, кто её поддерживает - молодцы, благодарен им. Кто нет - пускай. У каждого свой путь.

А основа зла - культуропитейщество. Всякие там "в меру".

Ты ознакомься с материалами, а потом сделай вывод, вот тогда я буду знать что это твоя позиция.

Слабо что ли проверить - лучше трезвым быть или нет? Классиков почитать, послушать мнения ученых, а не пьянчуг. Кто ищет ответы - тот всегда найдёт, а кто по любому поводу и в меру, тому всё будет казаться не так и не расстанется он с алкоголем если не какой нибудь случай плохой.

Если красиво всё распиарить расписать денег в рекламу вбахать, зомбануть людей то и говно можно сделать модным и подавать его в элитных ресторанах.
Ведь бухать и курить это ж модно! А что нет? Как и беспорядочные половые связи.
Индустрия кайфа и удовольствий...
КРОМЕ ПОДАЧИ есть еще и суть вещи.

Так как и проще таблеточку проглотить, прививочку сделать, о нас же заботятся! cranky Вон, соседняя новость - яд дешевле будет. Вот вам и "Украина для людей"
А людьми то они себя - власть имущие считают и никак не нас ( Хотя и там есть исключения из правил - нормальные люди) Или может у нас высокие зарплаты, нас любят в мире, цены падают? Может, я тут вообще о чём-то нереальном говорю? Поправьте.

Вот смотря рейтинг таких новостей как девки про алкоголь или сигареты я ничуть не удивляюсь как кололепители сливают хорошие новости потому что им или не дано их понять или просто назло автору новости... Либо просто не интересна она им. cranky

Все вопросы по поводу откуда у меня такие мысли и в таком роде пишите в приват. Отвечу.

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
наверх