Главная страница » Рецепты » Готовим Пахлаву

Чат
kartmanVS
КапитанКукарямба, да я в отличии далек от все этого troll
россо леванто
facepalm
КапитанКукарямба
kartmanVS, эта хуйня заразная такшо задумайся troll
kartmanVS
еще одно разочаровние творца допизделся наверно lol
Pine from cellars
россо леванто, де бухлишка? - шо ты натворила он больше не придёт recourse Ты всех ликвидируешь, тогда давай новеньких, можно нетолько мальчиков и девочек так и быть, хотя с ними Я не очень лажу
Pine from cellars
вкл. свет на отсосалтовке - можно фапать при Свете теперь
Pine from cellars
россо леванто, айда учительница, айда хороша awe только там все слова со спец. ошибками, типо ближе к собеседнику troll
Свідомий
россо леванто
миханик facepalm
Свідомий
Цитата: Комунист
погукала на дігустацію
Link
Комунист
зайшов в українські ковбаси купити сальця а якась молодиця погукала на дігустацію ковбаски смачної no
КапитанКукарямба
bylterer, хмм я ни такой butthurt а скока платиш?
bylterer
КапитанКукарямба, не,нужна просто дешевая рабочая сила butthurt
КапитанКукарямба
troll
КапитанКукарямба
bylterer, тибе миханик нужен?
Pine from cellars
на народ и вилы похуй - в стойло всем и не вопить. А вот про Пина хорошо сказано - понравилось butthurt
bylterer
кто шарит в телескопах?
bylterer
КапитанКукарямба, буду сто брать в аренду\
bylterer
КапитанКукарямба, буду сто брать в аренду
КапитанКукарямба
bylterer, troll
Свідомий
Цитата: Pine from cellars
уже фонари выключили
Если бы горели facepalm
Свідомий
bylterer
КапитанКукарямба, лучши пусть космодром строит,уже им всем давно пора тикать,вилы у народа точены,у пина хуи дрочены butthurt
КапитанКукарямба
bylterer, и царя батюшки troll
bylterer
хрущева на них всех нет
КапитанКукарямба
А еще порошенко про дал воду горячую в харькове butthurt
bylterer
сука когда уже нас завкаюют поляки!?заебали эти еврорептилоиды troll
КапитанКукарямба
bylterer, troll
bylterer
яценюк сказал что продал золото скифав трампу за 100500 доларов,говорит что ему украинцу буеть заебись жить на эти бабки в калифорнии butthurt

Только зарегистрированные посетители могут писать в чате.
Опрос

Кто ты, камрад?

(М) 8==>
(Ж) (.)(.)
(не определился) (.)(.) 8==>
 
 
 
Также можете почитать
Итак. Мое любимое сладкое блюдо.
Готовится очень просто и быстро - т.е. сли через минут 40 к вам завалятся гости на чашечку вечернего чая, вы впоне успеете приготовить пахлаву. при наличии ингридиентов, разумеется)
Нам нужно:
1. слоеное тесто из магазина (без дрожжевое, дрожжевое - без разницы)

Готовим Пахлаву

2. стакан сахарного песка
3. 2 стакана резаных грецких орехов. я использую очень удобную вещь - минипроцессор. хотя можно и ножом орехи порезать, но это дольше и достаточно муторно.
Готовим Пахлаву

4. 2-3 яйца. на ваш вкус. при 3х начинка будет воздушнее.
5. миксер.
Готовим Пахлаву

6. противень
Готовим Пахлаву

7. мед. немного, 3-4 стоовые ложки

Начнем:

1) 1 лист теста раскатать приблизительно по размеру противня, чуть больше
Готовим Пахлаву

и выложить в противень так, что бы получилось "корытцо" с бортиками
Готовим Пахлаву

2) отделить белки от желтков. желтки не выбрасывать, пригодятся.
белки взбивать миксером до состояния густой пены, держащей форму.
затем постепенно высыпать туда сахар, не прекращая взбивания.

3)в получившееся высыпать орехи и перемешать ложкой
Готовим Пахлаву

4) выложить начинку в противень на тесто ровным слоем.
Готовим Пахлаву

5) раскатать второй лист теста и положить сверху, края защипать
Готовим Пахлаву

Готовим Пахлаву

6) где то на этой стадии можно включать духовку. градусов 180-160.

7) смазать поверхность желтками, что бы впоследствии получилась симпотичная корочка, и порезать на нужные вам кусочки. резать нужно обязательно заранее, потому что после приготовления это будет очень сложно. тесто слоеное ломкое.
(я обычно режу на квадратики, но традиционная форма пахлавы - ромб с орехом в центре)
Готовим Пахлаву

8) засовываем притивень в разогретую духовку (хотя можно и в холоднуюала ничего страшного не случалось)
Готовим Пахлаву

9) в среднем, время требующееся на готовку - полчаса. но бывает по разному, так что лучше заглядывать в окошко духовки почаще. Пахлава будет готова, когда начнет сверху румянится. так что как только начинает появляться аппетитная золотисиая корочка - можно доставать)
Готовим Пахлаву

в данном случае корочка черезчур золотиста, но у меня все любят "с хрустящей корочкой". достаточно светло золотистого цвета.

10) пока вынутая пахлава немного остывает, нужно растопить мед на водяной бане. (водяная баня - берется кострюлька побольше, в нее наливается вода. берется кострюлька поменьше, в нее наливается мед. меньшая ставится в большую. большая на плиту, на огонь. мед растапливается. надеюсь, относительно понятно объяснил)
Готовим Пахлаву

11) когда мед будет по консистенции как вода, им нужно будет полить пахлаву сверху равномерным слоем. проще всего выить мед посередине, а потом кулинарной кисточкой размазать по поверхности.
Готовим Пахлаву

12) последнее! пахлаву прорезать по тем линиям, что вы резаи вначае, выложить на тарелку. обязательно дать остыть хоть немного и можно наслаждаться!
Готовим Пахлаву

PS: от себя добавлю фото не мои имхо нечем фоткать и когда готовил решил по выпендриваться и сделал три слоя теста из-за чего начинка не подошла и плохо пропитались слои но вцелом оч вкусно.
Надеюсь доступно объяснил.
(мой первый пост)
83
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
#1
 
razz138
28-01-2011 21:35
 
3326
 
Старожилы S.F.W.
0
Спасибо! ahuel
__________________________________________


#2
 
shogun
28-01-2011 21:35
 
50
 
2832
 
Журналюги
0
ahuel
__________________________________________
Respect,walk!

#3
28-01-2011 21:36
 
74
 
6923
 
Журналюги
0
ahuel hav

#4
 
jujik
28-01-2011 21:39
 
61
 
6508
 
Старожилы S.F.W.
0
никогда не пробовал. Действительно вкусно?
__________________________________________
ну да я Анимешник! и что ? у меня 2 терабайта аниме trollface я же не шизанут, просто мне нравится это! и да, я не мальчик! мне 33 Года! и норм живу

bylterer 18:01:47
люблю когда кто то хочет своим языком проникнуть в мой анус,я расслабился запускай

Rucfus 00:59:55
марьинку разьебашили в подвал не буду прятаться из принципа,смерти не боюсь просто обидно!

#5
 
optim
28-01-2011 21:39
 
219
 
Старожилы S.F.W.
0
5
__________________________________________

#6
28-01-2011 21:43
 
29
 
6405
 
Старожилы S.F.W.
0
Ахуенный первый пост!!! bravo
__________________________________________

#7
 
IGNIS
28-01-2011 21:44
 
9
 
274
 
Старожилы S.F.W.
0
Цитата: jujik
никогда не пробовал. Действительно вкусно?

Не оторватца хотя сладко и фугуре тяжело
__________________________________________
Человек не жалеет время, думая, что его много.

#8
28-01-2011 21:46
 
35
 
2273
 
Старожилы S.F.W.
0
Это пиздец как вкусно! Отвечаю! Мне бабуля готовит! Только сверху кладёт грецкий орешек!

Блин, аж слюнки..! Лови "+"!!!
__________________________________________
– Папа, знакомься: это Люся!
– Ну, как говорится, пошла на хуй отсюда, Люся.
--------------------------------------------------------------------------------
- Как зовут девочку с которой у тебя был секс последний раз?
- Ее зовут Подрочил

#9
 
jujik
28-01-2011 21:48
 
61
 
6508
 
Старожилы S.F.W.
0
Цитата: IGNIS
Не оторватца хотя сладко и фугуре тяжело

а по сладости?Не очень люблю сладкое. Другие "начинки" бывают?
__________________________________________
ну да я Анимешник! и что ? у меня 2 терабайта аниме trollface я же не шизанут, просто мне нравится это! и да, я не мальчик! мне 33 Года! и норм живу

bylterer 18:01:47
люблю когда кто то хочет своим языком проникнуть в мой анус,я расслабился запускай

Rucfus 00:59:55
марьинку разьебашили в подвал не буду прятаться из принципа,смерти не боюсь просто обидно!

#10
28-01-2011 21:50
 
Гости
0
5 5

#11
 
krava_1
28-01-2011 21:52
 
216
 
Старожилы S.F.W.
0
Пост супер, даже далеким от кухни людям понятно. Попробую thumbsup

#12
 
stas12
28-01-2011 21:55
 
164
 
2188
 
Журналюги
0
ahuel
__________________________________________

#13
 
lider_m
28-01-2011 21:56
 
1
 
390
 
Старожилы S.F.W.
0
huypalm
__________________________________________

#14
28-01-2011 22:01
 
Гости
0
ahuel

#15
 
IGNIS
28-01-2011 22:02
 
9
 
274
 
Старожилы S.F.W.
0
Цитата: jujik
а по сладости?Не очень люблю сладкое. Другие "начинки" бывают?


ну как бы да, но только сладкие и в целом больше вариации этой, бо це е национальная турецкая сладость (рецепт классический ибо классика всегда в теме)
__________________________________________
Человек не жалеет время, думая, что его много.

#16
 
ykpon
28-01-2011 22:06
 
1
 
6115
 
Старожилы S.F.W.
0
ahuel
__________________________________________
Все говно, кроме мочи!

#17
28-01-2011 22:08
 
50
 
1931
 
Старожилы S.F.W.
0
пиздатая штука
__________________________________________

Укладка тротуарной плитки Харьков

#18
28-01-2011 22:12
 
6
 
1125
 
Старожилы S.F.W.
0
hav нужно будет попробовать)
__________________________________________
Мы выбрали чужие имена... забыли только души поменять

#19
28-01-2011 22:14
 
Гости
0
Цитата: jujik
никогда не пробовал. Действительно вкусно?

налюбителя, я эту хуету терпеть не могу

#20
28-01-2011 22:18
 
465
 
5389
 
Журналюги
0
а где план и схема продажи на пляже и орание Пахлавааа? trollface

#21
28-01-2011 22:18
 
232
 
Старожилы S.F.W.
0
5
__________________________________________
слишком большая картинка

#22
 
Strelok
28-01-2011 22:22
 
7902
 
Старожилы S.F.W.
0
знатно-зачетно 5 а что за минипроцессор используешь Athlon или Celeron?
__________________________________________
"Сколько ещё сотен Наших Поколений
Будут слушать ложь ничтожного плебея,
Сколько будут ждать милости от твари,
Забывая Предков во хмельном угаре?!
Настанет День Великий, Ясный,
Даждьбожий Свет - Клинок Всевластный.
Сбежит отсюда вон "христова кагала",
И скажет Славянин: "Славь Славен Славно!"

#23
28-01-2011 22:28
 
458
 
9666
 
Журналюги
0
5
__________________________________________
Не учи меня жить,а то я скажу куда тебе идти...

#24
28-01-2011 22:40
 
32
 
1501
 
Старожилы S.F.W.
0
пахвала медовая)
__________________________________________
перила под заказ из нержавейки

#25
 
ADD
28-01-2011 22:40
 
307
 
6808
 
Старожилы S.F.W.
0
agree + в репу
__________________________________________





#26
28-01-2011 23:11
 
Гости
0
круто! когда-нить сделаю!
ток на фото действительно какой-то подгоревший пахлаваец)))

#27
28-01-2011 23:15
 
452
 
Старожилы S.F.W.
0
замечательный хенд-мейд пост! автору респект!

#28
 
bmwx8
28-01-2011 23:21
 
602
 
Старожилы S.F.W.
0
nice bravo

#29
28-01-2011 23:22
 
2
 
291
 
Старожилы S.F.W.
0
Спасибо
__________________________________________

#30
 
Vicodin
28-01-2011 23:43
 
157
 
3375
 
Журналюги
0
ел много раз на море но что-то она по другому выглядела

#31
28-01-2011 23:44
 
Гости
0
IGNIS,
угости

#32
 
Akcent
28-01-2011 23:47
 
625
 
Старожилы S.F.W.
0
Ням-ням. hav

#33
 
Christy
28-01-2011 23:51
 
Гости
0
надо будет как-нить приготовить)))) wink

#34
 
INVADER
28-01-2011 23:53
 
4
 
5547
 
Старожилы S.F.W.
0
"пахлавааа! пахлаваа медовая! кулёчки,мусорные пакеты,кулёёёчки!" trollface

А вообще,очень вкусная вещь. Всегда было интересно как ее готовить. Не думал,что так легко. Спрашивал у знакомой с крыма,там естессно готовят и барыжат на пляжах,но не говорят,типа у каждого свой рецепт,если каждый узнает как правильно делать - нету смысла тогда по пляжам барыжить :)
Спасибо за пост,полезная инфа,в мемориз! Надо попробовать сделать.
ahuel bravo

#35
29-01-2011 01:04
 
3560
 
Старожилы S.F.W.
0
5
__________________________________________

#36
29-01-2011 01:19
 
Гости
0
ahuel

#37
29-01-2011 06:28
 
40
 
8242
 
Пиздоболы
0
Еще один копипастер от кулинарии facepalm
Цитата: iskander
IGNIS,
угости
Вряд ли получится. Пост чужой и фотки тоже.
Цитата: kolbasnik
замечательный хенд-мейд пост! автору респект!
Угу. Руками Ctrl+C и Ctrl+V нажал. Замечательно! trollface
Цитата: IGNIS
PS: от себя добавлю фото не мои
Та и тексты тоже не твои практически.
Изобилие в интернетах данного рецепта с этими же фотками и текстами. Нажми меня!

#38
 
Nas9
29-01-2011 07:27
 
74
 
1002
 
Журналюги
0
jumpy
__________________________________________
Nas9- "национальный авиационный солдат № 9"

#39
29-01-2011 11:09
 
387
 
4671
 
Журналюги
0
не люблю сладкое, но за рецепт спасибо ohuenna
__________________________________________

#40
29-01-2011 11:10
 
5051
 
Старожилы S.F.W.
0
надо будет когда-то приготовить ahuel
__________________________________________
Анонимус: как вы относитесь к творчеству Кафки? — А: кто это? название глупое…. — Анонимус: Кафка — это писатель — А: современный небось — Анонимус: Кафка это австрийский писатель. — А: аа ясно. название какое то реперское — Анонимус: Франц Кафка — 3 июля 1883, Прага, Австро-Венгрия — 3 июня 1924 . — один из выдающихся немецкоязычных писателей XX века. Меньше бы читала книги про перевоплощения , а читала бы великих классиков. Или ты их такими не считаешь? — А: Не считаю нужным это читать.

#41
 
Kohan
29-01-2011 12:23
 
Гости
0
Нужно будет замутить такое к чайку! 5

#42
 
gera
29-01-2011 12:24
 
12
 
10158
 
Старожилы S.F.W.
0
5
__________________________________________


:) softdep.ucoz.com :) freebsd.3dn.ru

#43
 
IGNIS
29-01-2011 18:49
 
9
 
274
 
Старожилы S.F.W.
0
Цитата: Vicodin
ел много раз на море но что-то она по другому выглядела

на море слоеное тесто в карамели присыпано чем-то вроде орехов
__________________________________________
Человек не жалеет время, думая, что его много.

#44
 
Kosta
29-01-2011 21:56
 
Гости
0
hav

#45
 
Rubi
02-02-2011 12:37
 
16
 
369
 
Старожилы S.F.W.
0
вчера испекла... вкусно, но очень сытно... :)

ЗЫ: мед топила в микроволновке, так еще проще :))
__________________________________________
я просто ангел girl ... когда сплю зубами к стенке!

#46
08-02-2011 22:59
 
1
 
1110
 
Старожилы S.F.W.
0
люблю люблю эту штуку ahuel

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
наверх