Главная страница » Рецепты » Жюльен с курицей и грибами

Чат
Tokmarkovka
huy
kartmanVS
awe
kartmanVS
россо леванто, ohuenna bully
Pine from cellars
турбина Kenwoth W900 с грузом 8оооо паундов huy
россо леванто
ЗояТерминатор
Play DALNOBOY тупые суки butthurt встречу когототс вас на дороге вам пизда awe
Pine from cellars
так
Pine from cellars
я сохранил - сейчас кину butthurt
Pine from cellars
какая тут цензура, прям северная корея
Pine from cellars
troll я догадываюсь
zlodey1977
Pine from cellars, это кто нада кто
zlodey1977
нууу
Pine from cellars
zlodey1977, #ктоита?
zlodey1977
о ,научился
Pine from cellars
мы стали зависимы, свет ВК, телефоны - как мы жили раньше без этого? - А ведЪ жили как то recourse
Pine from cellars
zlodey1977, ото ты с прошлого awe как там ОНО?
fenix-crazyman
zlodey1977, на дупло залей
zlodey1977
а как с компа фото вставить ?
zlodey1977
popcorn
Pine from cellars
россо леванто, у нас тут референдум прошёл. Все проголосовали за порно материал на портале. Изза последних событий которые произошли. Гуся мокрые печатки с подписЯми передаст butthurt
fenix-crazyman
CyberLink, ну препод сказал шо норм в общем, но пару приколов надо переделать
zlodey1977
Бухлишко, сделай приятно ебана
fenix-crazyman
CyberLink, та отож, что тока вспомнил
CyberLink
fenix-crazyman, ебать ты б еще через месяц вспомнил
zlodey1977
если бы я хуярил посты каждый день,я бы знал где этана кнопка...БЛЯДЬ
fenix-crazyman
CyberLink, а хотя не, не батла, надо ховеры допилить, как ты советовал
Бухлишко
fenix-crazyman
CyberLink, та я тоже пошел, у меня батла стынет
россо леванто
ТАК

Только зарегистрированные посетители могут писать в чате.
Опрос

Где встречаем Новый Год ?

С семьей дома
С семьей не дома
С друзьями дома
С друзьями не дома
В Интернете
 
 
 
Также можете почитать
Название жюльен (жульен) пошло от французского julienne, что значит "июльский". Во французской кулинарии в летний сезон было принято готовить супы, для которых молодые овощи нарезали особым способом - очень тонко, тонкой соломкой. С тех пор, такой способ нарезки так и называют - нарезка жюльен. Также называют салаты и супы, приготовленные из тонко нарезанных овощей. Однако в русской кухне жюльенами принято называть особую группу вторых блюд или закусок, которые чаще готовят с грибами, овощами, рыбой, морепродуктами или мясом. Для приготовления жюльенов рецепты предлагают все составляющие полить соусом и обильно посыпать сыром, после чего запекать до образовния золотистой сырной корочки. Подают жюльены горячими.

Итак, приступим к приготовлению.

Ингредиенты (на 6 порций по 200мл):

500 г куриного филе
300 г шампиньонов
200 г лука
200 г сыра (твердого)
300-350 г сливок (15-25%) или сметаны
2 столовые ложки муки
соль
перец
растительное масло

Жюльен с курицей и грибами


Куриное филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания).

Жюльен с курицей и грибами


Лук мелко покрошить.

Жюльен с курицей и грибами


Грибы почистить, мелко нарезать.

Жюльен с курицей и грибами


Филе остудить, мелко нарезать.

Жюльен с курицей и грибами


Обжарить лук на растительном масле.

Жюльен с курицей и грибами


Добавить грибы. Жарить до тех пор, пока не выкипит вся жидкость (около 10-15 минут).

Жюльен с курицей и грибами


Добавить филе, посолить, поперчить, перемешать, снять с огня.

Жюльен с курицей и грибами


На сухой сковороде слегка обжарить муку.

Жюльен с курицей и грибами


Добавить сливки, посолить, поперчить, довести до кипения.

Жюльен с курицей и грибами


Добавить грибы и филе, перемешать, снять с огня.

Жюльен с курицей и грибами


Сыр натереть на крупной терке.

Жюльен с курицей и грибами


Выложить эту массу в кокотницы (небольшие жаропрочные формочки с ручкой, они бывают керамические и металлические) или горшочек.

Жюльен с курицей и грибами


Посыпать сыром (крышечкой не накрывать). Поставить в духовку, запекать при температуре 180 градусов до золотистого цвета (около 30 минут).

Жюльен с курицей и грибами


Всем приятного аппетита!) hav
65
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
#1
09-01-2012 08:06
 
82
 
1674
 
Журналюги
0
Только написала, что ты ничего не постишь!!! noid_smile
Люблю Жюльен... wub

#2
09-01-2012 08:11
 
658
 
Старожилы S.F.W.
0
Уже слюнями подавился! ahuel
__________________________________________

#3
09-01-2012 08:12
 
1006
 
Старожилы S.F.W.
0
Это ниправильно долго.Имхо.Мона мясу куритсы не варить нах.Гребы будут тверды и жёстки , шо хуй.Щяс папробую па рицепту, патом афтару голову с плечь.
__________________________________________
.

#4
09-01-2012 08:18
 
18394
 
Старожилы S.F.W.
0
вкусно, и готовить нетрудно, где б ток кокотницы взять
__________________________________________
http://www.newstarter.prom.ua
Магазин "Стартер & Генератор" - Стартеры и генераторы на любые иномарки по хорошим ценам

#5
09-01-2012 08:48
 
4
 
1379
 
Старожилы S.F.W.
0
Цитата: alexkr1999
где б ток кокотницы взять

fuuu

#6
09-01-2012 08:58
 
36
 
885
 
Старожилы S.F.W.
0
Цитата: alexkr1999
кусно, и готовить нетрудно, где б ток кокотницы взять



думаю в караване такого добра валом...
А по теме просто и со вкусом wink
__________________________________________

#7
09-01-2012 10:24
 
832
 
Старожилы S.F.W.
0
Цитата: Блондотоп
Щяс папробую па рицепту, патом афтару голову с плечь.

ну берегись афтар trollface
__________________________________________
мне похуй блять... я плюшки курю нахуй...

#8
09-01-2012 10:30
 
3
 
1593
 
Старожилы S.F.W.
0
hav

#9
09-01-2012 10:45
 
565
 
Старожилы S.F.W.
0
thumbsup
__________________________________________

#10
 
sid3d
09-01-2012 10:48
 
123
 
Старожилы S.F.W.
0
про картошку я ничего не услышал....

#11
09-01-2012 11:27
 
126
 
12411
 
Журналюги
0
кортошка - гарнир hz
__________________________________________
I love SFW!!!



#12
09-01-2012 11:27
 
1857
 
8359
 
Журналюги
0
когда сам готовишь это совсем не то что покупаешь готовенькое

#13
 
B-53
09-01-2012 12:12
 
1051
 
Старожилы S.F.W.
0
up

#14
09-01-2012 12:44
 
16
 
1021
 
Старожилы S.F.W.
0
C этого сайта откуда автор скопировал рецепт, я готовил жульен. Но там написано в отзывах что лучше сыпать 1 ложку муки а не 2.
__________________________________________


#15
 
dralex
09-01-2012 13:31
 
2
 
24744
 
Старожилы S.F.W.
0
hav

#16
09-01-2012 14:27
 
344
 
2976
 
Журналюги
0
ням-ням hav
__________________________________________

#17
 
Asad
09-01-2012 15:04
 
19081
 
Старожилы S.F.W.
0
Сестра частенько готовит, очень вкусная штука ahuel noid_5

#18
 
TeMa_CH
09-01-2012 15:13
 
2
 
1303
 
Старожилы S.F.W.
0
Ах какая нямка, кто бы ещё такую вкуснятину приготовил ленивому мне =(
__________________________________________
Путём простейшей перестановки букв из Снегурочки может получиться как эпическая Огнесручка, так и абсолютно неполиткорректная Негросучка. А пожелание С Новым Годом превращается в брутальное Говно с дымом!
{signatureВнатуре}
-----------------------------------------
Это не я в контакте

#19
09-01-2012 17:08
 
362
 
Старожилы S.F.W.
0
hi

#20
09-01-2012 19:14
 
3
 
2961
 
Старожилы S.F.W.
0
нахуй эти кокотницы я жру жульен пряс со сковородки bravo
__________________________________________
с миру по нитке - путину веревка!

#21
 
malyi
09-01-2012 19:52
 
3943
 
Старожилы S.F.W.
0
bravo
__________________________________________
Числа и буквы в Вашей жизни

#22
 
Skrepka
09-01-2012 20:27
 
1
 
649
 
Старожилы S.F.W.
0
Какая же это нямка!!!!!!))))) Обожаю жульен!!!)))))
Всем, кто готовит, приятного аппетита!!!))) Вкус стоит потраченных усилий!!))
__________________________________________
Согласна, я маленькая неуравновешенная психопатка.

#23
09-01-2012 20:28
 
200
 
2799
 
Журналюги
0
Цитата: romantik
Цитата: Блондотоп
Щяс папробую па рицепту, патом афтару голову с плечь.

ну берегись афтар trollface

Уже боюсь noid_smile
Цитата: sid3d
про картошку я ничего не услышал....
=>
Цитата: kartmanVS
кортошка - гарнир hz

Цитата: anti4iter
когда сам готовишь это совсем не то что покупаешь готовенькое

agree
Цитата: G.Di Rigio
C этого сайта откуда автор скопировал рецепт, я готовил жульен. Но там написано в отзывах что лучше сыпать 1 ложку муки а не 2.

А это уже кому как нравится)
__________________________________________

#24
 
bezymno
09-02-2012 23:28
 
37
 
3740
 
Старожилы S.F.W.
0
оооххх Жульен вообще вкуснотища).
__________________________________________
Как можно жить без крыльев,тем кто умел летать...

#25
 
Delfin
12-02-2012 16:05
 
67
 
Старожилы S.F.W.
0
в жульенникогда не добалялся соус бешамель!!! Это не рецепт жульена а пролсто рецепт куриыа с грибами, но с геморойным приготовлением

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
наверх