Главная страница » Прочее » Красное счастье

Чат
Варламов
шо, завтра на работу, так вы все дрыхните?
Варламов
huy
kartmanVS
Mopga, немазашто
Mopga
Спасибо
Mopga
увидел. лол...
kartmanVS
Mopga, там
Mopga
бля
kartmanVS
мойпрофиль редахтировать профиль и читай
Mopga
Где? Дай урл. Я слеп похоже...
kartmanVS
Цитата: Mopga
Старый пароль:
Новый пароль:
Повторите пароль:
Mopga
в ЛК нету ничего подобного)
Mopga
Как сменить пароль?
bylterer
россо леванто
россо леванто
bylterer
bylterer
sergsum, прости нанайскую девочку
sergsum
Сербесита, Ты опиздала
Сербесита
россо леванто, bylterer, Link butthurt
Гусінь
diksandor, agree
Гусінь
sergsum, troll вчера была готова
diksandor
Гусінь, бельдяжки - моя любимая сцена из фильма wink
-Beef-
россо леванто, тебе правда это кажется смешным?
россо леванто
-Beef-, бгг, спать!
sergsum
Гусінь, Гуся, ты готова? Link
Гусінь
-Beef-, ей нельзя в бельдяжки, она замужем
-Beef-
россо леванто, ты хоть когда-то в реал выходишь?
россо леванто
Джастин Биффер
россо леванто
почему дети не спят?
-Beef-
wassat

Только зарегистрированные посетители могут писать в чате.
Опрос

Новое имя для чемпа

Так я женат
Ради кал
Сперва добейся
$1000
Извини за супругу
 
 
 
Также можете почитать
«J.G. Niederegger GmbH & Co. KG» - всемирно известный производитель марципана и прочих сладостей, расположенный в немецком городе Любек.
«Niederegger» был основан Йоханном Георгом Нидерегерром 1 марта 1806 года в Любеке. Известность фирме принесли их марципановые конфеты, которых насчитывается у неё около 200 сортов. После смерти Нидереггера управление на себя взял его зять и так со временем производство стало семейным бизнесом. К середине XIX века компания достигла своего расцвета и даже поставляла свои товары российскому императору. В 1873 году марципановые конфеты «Niederegger» получили престижную награду на Всемирной выставке в Вене. В 1942 году, во время бомбардировки Любека союзными войсками, кафе было полностью уничтожено, а также были навсегда утеряны архивы компании. Новое реконструированное здание появилось на том же месте в 1948 году. В 2006 году в Любеке прошло празднование 200-летия основания компании «Niederegger».

Для немцев не подлежит сомнениям тот факт, что родина марципана - Любек и сделать его самому - все равно, что самому сделать кока-колу. Может и будет похоже - но все равно будет - не то. Рецепт настоящего марципана, производимого в Любеке, хранится так же, как рецепт кока-колы - под семью замками.


Сам город и даже машины выдержаны в традиционных шоколадных цветах

Красное счастье


В настоящее время в центре Любека расположено кафе «Niederegger», одноимённый магазин сладостей и музей марципана

Красное счастье


Миндаль

Что же такое "марципан"?

Марципа́н (итал. marzapane дословно - «хлеб Марта») - вид кондитерского изделия.
Настоящий марципан - это смесь измельчённого в муку миндаля и сахарного сиропа или сахарной пудры.
Достоверно неизвестно, где именно был впервые приготовлен марципан. Несколько стран: Франция, Германия, Италия, Эстония - претендуют на звание родины марципана. По первой версии, причиной изобретения марципана послужил голод. Единственным сырьём для хлеба был миндаль. Другая версия утверждает, что марципан был изобретён как лекарство от душевных расстройств, так как благотворно влияет на нервную систему.


Красное счастье


Перед входом в музей всем фотографам рекомендовано установить правильный баланс красного по специальной калибровочной стене

Основные ингредиенты марципана:
- миндаль сладкий
- миндаль горький
- сахар

Горький миндаль иногда заменяется эссенцией, миндальным ликёром, маслом горького миндаля или вообще исключается из рецепта. В последнем случае марципановая масса может использоваться для украшения, но она не имеет специфического «марципанового» вкуса.
Сахар может содержаться в виде пудры или сиропа или может быть заменён другим подсластителем. Пропорции основных ингредиентов обычно составляют коммерческую тайну кондитерских предприятий.

Красное счастье


Даже выключатели красные

Красное счастье


Музей - это небольшой, но уютный зал на третьем этаже здания.

Красное счастье


Красное счастье


Рукописный рецепт

Красное счастье


Красное счастье


Магазин и кафе расположены на первых двух. Поэтому переходим к сладкому

Красное счастье


Я заказал марципановое каппучино, марципановый тортик и марципановое мороженое... это, безусловно, было ошибкой. Еле осилил такой удар сладкого по организму :)

Красное счастье


Красное счастье


Красное счастье


Красное счастье


Красное счастье


А на первом этаже магазинчик, я был в Любеке перед Рождеством, поэтому и без того яркий и красочно-красный магазин выглядит еще праздничнее

Красное счастье


Красное счастье


Марципановые конфеты «Niederegger» классифицируются как 100 % марципан и содержат значительно меньше сахара по сравнению с конфетами из марципана других фирм. Мне привозили марципановые конфеты из музея марципана в Таллине, они и рядом не стояли с немецкими!

Красное счастье


Красное счастье


Красное счастье


Красное счастье


Красное счастье


Красное счастье


Красное счастье


Всем приятного аппетита !!!
48
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
#1
24-04-2012 22:16
 
151
 
2049
 
Журналюги
0
пойду поем
__________________________________________



#2
24-04-2012 22:20
 
3751
 
Старожилы S.F.W.
0
кул

#3
24-04-2012 22:21
 
8
 
1567
 
Старожилы S.F.W.
0
Никогда не пробовал такую фигню,надо как нибудь поесть. И почему в этом ебучем кафе нету чая?

#4
 
bioiob
24-04-2012 22:36
 
1350
 
Старожилы S.F.W.
0
5
__________________________________________
ура!!!! скоро............ лето !

#5
 
swede
24-04-2012 22:38
 
Гости
0
марципан нереальное гауно, мое имхо, терпеть ненавижу сладости с марципаном

#6
24-04-2012 22:41
 
5051
 
Старожилы S.F.W.
0
hav
__________________________________________
Анонимус: как вы относитесь к творчеству Кафки? — А: кто это? название глупое…. — Анонимус: Кафка — это писатель — А: современный небось — Анонимус: Кафка это австрийский писатель. — А: аа ясно. название какое то реперское — Анонимус: Франц Кафка — 3 июля 1883, Прага, Австро-Венгрия — 3 июня 1924 . — один из выдающихся немецкоязычных писателей XX века. Меньше бы читала книги про перевоплощения , а читала бы великих классиков. Или ты их такими не считаешь? — А: Не считаю нужным это читать.

#7
24-04-2012 23:04
 
Гости
0
swede, ты дебил, потому что ел тот марципан, которые делается хуй знает как, хуй знает кем в нашей стране.
Настоящий и вкусный марципан продают в Венгрии, там его очень много, одно из самых популярных сладостей там. Кстати, я был в Венгрии в музее марципана, там просто невероятные фигуры делают из него.
Украинский марципан - хуй знает что, по вкусу даже на 10% не напоминает венгерский.


#8
24-04-2012 23:09
 
12
 
225
 
Старожилы S.F.W.
0
Мммммм!!!!!
Очень люблю марципаны!
Правда, пробовала я их не в Любеке, а в Будапеште, где тоже имеется музей марципанов!
Очень классная вещь!!!

Кст. Пробовала какую-то булочку с марципаном в Харькове, могу сказать, что от марципана там лишь название!!! Поэтому не судите об этой сладости, попробовав ее там, где люди не знают, как ее "создавать"!

noid_5


#9
24-04-2012 23:33
 
218
 
2450
 
Журналюги
0
О, спасибо за инфу. Город недалеко от меня. Бываю там в русском магазине. Как буду обязательно полакомлюсь местным марцепанчиком!!! ahuel
__________________________________________
Перед тем, как что-либо сделать - подумай о последствиях...

#10
 
dralex
24-04-2012 23:42
 
2
 
24541
 
Старожилы S.F.W.
0
на любителя.а написали шопесдетс

#11
24-04-2012 23:48
 
730
 
Старожилы S.F.W.
0
не знаю..пробовала марципан в Венгрии..не понравился совершенно...но как говористя ан вкус и цвет фломастеры разные. И вообще заметила тенденцию...скольконе пробовала в разных странах расхваливаемые конфеты..ничего в них эдакого не увидела..в Австрии покупала конфеты..которые делаются по специальному рецепту в их фирменном ..единственном магазине..ну ничего..но наши многие в 100 раз вкуснее
__________________________________________
Жизнь это то, что с нами происходит, пока мы строим планы.

#12
25-04-2012 00:44
 
355
 
Старожилы S.F.W.
0
ohuenna

#13
 
stanzik
25-04-2012 02:22
 
1
 
403
 
Старожилы S.F.W.
0
noid_ng_oleni судя по деду морозу, это самое свежее инфо! А то что марципан - это лучший десерт из существующих, я могу сразу сказать НЕТ! классический да, но далеко не САМЫЙ. Поди шоколад его на одной ноге обскакает вокруг всего мира

#14
 
LURCER
25-04-2012 06:20
 
9
 
1464
 
Старожилы S.F.W.
0
ahuel

#15
 
kellys
25-04-2012 07:24
 
4
 
15409
 
Старожилы S.F.W.
0
ahuel
__________________________________________

#16
25-04-2012 13:04
 
9
 
637
 
Старожилы S.F.W.
0
Цитата: swede
марципан нереальное гауно, мое имхо, терпеть ненавижу сладости с марципаном

Вероятно ты не ел настоящий марципан! А настоящий марципан - мегавкусен и ахуенен!!!

#17
25-04-2012 15:02
 
17999
 
Старожилы S.F.W.
0
ну и цены у вас однако - 50 эуро - 60 эуро... за такие бабки наше печенье Артемон по 30 рублей за кило легко уделывает любой марципан
__________________________________________
http://www.newstarter.prom.ua
Магазин "Стартер & Генератор" - Стартеры и генераторы на любые иномарки по хорошим ценам

#18
 
swede
25-04-2012 16:27
 
Гости
0
Цитата: Akognich
swede, ты дебил, потому что ел тот марципан, которые делается хуй знает как, хуй знает кем в нашей стране.
Настоящий и вкусный марципан продают в Венгрии, там его очень много, одно из самых популярных сладостей там. Кстати, я был в Венгрии в музее марципана, там просто невероятные фигуры делают из него.
Украинский марципан - хуй знает что, по вкусу даже на 10% не напоминает венгерский.

это ты дебил, я ем только немецкие конфеты и немецкий шоколад, вот как раз украинский еще не пробовал ниразу wink

Цитата: Том Сойер
Вероятно ты не ел настоящий марципан! А настоящий марципан - мегавкусен и ахуенен!!!

ел и не раз, причем очень качественный, не нравится мне он и все тут

#19
 
trollex
25-04-2012 22:48
 
Гости
0
Нездоровая хуйня. И вообще, делать из еды культ это ебанизм. cranky

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
наверх