Главная страница » Рецепты » Гороховый суп

Чат
Бухлишко
Свідомий
Python
Что за дебильно(е ая) привычка менять ники.
Python
?sergsum, Здаров Серый
Петроwич
sergsum, но я все же лучше Коммуниста в этом отношении. butthurt
sergsum
Python, Привет agree
Python
Где эта билтноша.
Python
sergsum, россо леванто, Hevding, Гусінь, agree
sergsum
Цитата: Петроwич
странно, гифка не отображается, ладно

Вступай в ряды "рукожопов" под командованием Бухлишка troll
россо леванто
Петроwич, Link
Петроwич
странно, гифка не отображается, ладно, тогда так Link
Петроwич
Hevding
Часок в радость, чифирок в сладость.
Hevding
Вечер в хату, уважаемые!
Гусінь
Свідомий, awe2 facepalm
Свідомий
Demon
Свідомий, huy
Свідомий
Зелёная-зелёная трава... (Слова песни в ролике).
bylterer
CyberLink, fenix-crazyman, ска,чиртулаи awe2
CyberLink
fenix-crazyman, ебуть твою дущу баляяя
Гусінь
bylterer, папкин бродяга, мамкин симпатяга wink
россо леванто
fenix-crazyman
CyberLink, мамат кунэм
fenix-crazyman
CyberLink, ээээ арааа блят!
CyberLink
fenix-crazyman, ебать ти какой чепушила биляяять
fenix-crazyman
butthurt
kvashmanenko
awe2

Только зарегистрированные посетители могут писать в чате.
Опрос

Нужен ли конкурс сисек на SFW?

НЕТ! СРАМОТА!
ДА! ДАЙТЕ ДВЕ!
Мне мама на такое смотреть еще не разрешает.
Мне на такое смотреть уже поздно. Кхе-кхе!..
 
 
 
Также можете почитать
Погода сегодня сама подсказывает меню. На улице пасмурно, прохладно, чувствуется дыхание зимы.
В таких случаях от горячего супа нам никуда не деться. А что может быть лучше наваристого горохового супчика с копченостями, ребрышками и различными колбасками и обязательно сухариками.
А чтобы округлить этот натюрморт, нужно просто пятьдесят, можно с перчиком и медом, а можно как слеза прозрачной, и затем сидеть дома с родными и заниматься любимым делом. Вот, например, вам напомнить этот рецепт ))
Итак, товарищи, голодные и не очень, не будем тянуть быка за хвост. Приступим.
Первым делом надо замочить горох. Как правило на упаковке написано сколько времени нужно для этого. На моей было указано, что достаточно час-полтора.


Гороховый суп


Теперь можно смело приступать к сухарикам. Для меня горохового супа без них не существует. И они должны быть обязательно из ржаного хлеба, чтобы чуть кислинка проскальзывала.
Для этого, естественно, нарезаем хлеб кубиками и отправляем в духовку сушиться. Лучше при сушке применять обдув. Не сушите его при максимальной температуре, при ста градусах будет то, что надо.


Гороховый суп


Варить суп будем мы на говяжьем бульоне, а лучший говяжий бульон, правильно, из грудинки.
Поэтому грудинку опустим в кастрюлю с холодной водой и дадим закипеть, убирая образовавшеюся пенку и уменьшая огонь.


Гороховый суп


Чтобы бульон был полным, золотистым, для раскрытия вкуса мы добавим туда лук и морковку. Смело кидайте целую головку и крупно порезанную морковь.


Гороховый суп



После этого займемся заправкой для супа.


Гороховый суп


Нарезаем овощи: лучок, кусочек сельдерея, морковку кубиками, позже я добавил половинку лука порея.


Гороховый суп


Затем перешел к копченостям и ребрышкам. В суп я также добавлю маленькие нюрнбергские сосисочки, это, естественно, факультативно. Просто, я люблю есть наваристые супы, используя почти всю "мясную палитру".


Гороховый суп


Итак, бульон тихо кипит на плите, уже практически готов. Сухарики уже почти готовы.
Можно приступать к главной процедуре.
Берем подходящую кастрюлю. Ставим на средний огонь. Добавляем пару ложек растительного масла и нарезанные овощи. Даем им немного пропотеть, чтобы как можно больше отдали маслу своего аромата.


Гороховый суп


Затем мясо, дадим ему адаптироваться в среде с овощами, потом копченности и сосиски.


Гороховый суп


А округлим мы это лучком пореем.
Вот появился аромат копченности, мясо на ребрышках стянулось показывая косточку.
Самое время высыпать горох и заливать эту красоту нашим золотистым бульоном.


Гороховый суп


Все, можно смело на часик (по готовности гороха) отойти от кастрюльки .
Достать наши сухарики, заглянуть в холодильник, проверить, как поживает дополнительный аккорд в этом натюрморте - достаточно ли охлажден.


Гороховый суп


Все готово, можно накрывать на стол.


Гороховый суп


Желаю всем чтобы холод оставался на улице, а в душе было тепло.

Уют и тепло вашему дому ! Ovimu.
7
 
Bulia
15:13:07 09.11.12
 
Владимир
16:08:41 09.11.12
 
koketka215
22:21:05 29.11.12
 
gasn_sfw
11:25:18 14.03.13
 
Andre_k4
9:29:19 07.09.13
 
vovka_trener
13:17:05 17.11.13
 
mvv89
12:35:37 27.08.14
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Лучшие комментарии
#---
 
medveghatnik
04-11-2012 05:11
1
Приятного пердежа dur15 noid_gas_mask
#---
 
Tony Prime
04-11-2012 09:49
1
huy
#1
03-11-2012 23:56
 
258
 
6059
 
Журналюги
0
huy

#2
04-11-2012 00:18
 
529
 
Старожилы S.F.W.
0
5 в закладки

#3
04-11-2012 00:30
 
1509
 
1416
 
Журналюги
0
5
__________________________________________
Ми жили всі так ніби то був сон і можно бути вічно молодим. А залишився тільки цей альбом, а мрії розлітілися як дим....
...

#4
 
DoooM
04-11-2012 00:30
 
7
 
2280
 
Старожилы S.F.W.
0
Сильно по-буржуйски. Даёшь "народный" рецепт rulez
__________________________________________
IntelCoreI5-750 2.67GHz+CoolerMasterHyper212+ | Asus P7P55D EVO | MSI GTX750Ti TF OC | HynixOriginalBlack 8Gb DDRIII | Samsung 750Gb| Chieftec 600W | Samsung 2243BW

#5
04-11-2012 00:41
 
6
 
572
 
Старожилы S.F.W.
0
noid_jaba

#6
 
hoff
04-11-2012 01:26
 
118
 
Старожилы S.F.W.
0
зелень

#7
04-11-2012 05:11
 
1
 
1314
 
Старожилы S.F.W.
1
 
Victory
15:36:05 26.12.12
Приятного пердежа dur15 noid_gas_mask
__________________________________________

#8
 
ink
04-11-2012 07:57
 
Гости
0
Как всегда - шикарррррррно :D

#9
04-11-2012 08:00
 
1857
 
8334
 
Журналюги
0
5 ahuel rulez

#10
04-11-2012 08:06
 
39
 
858
 
Старожилы S.F.W.
0
noid_5

#11
04-11-2012 08:30
 
18036
 
Старожилы S.F.W.
0
такой супчик грех не любить...
__________________________________________
http://www.newstarter.prom.ua
Магазин "Стартер & Генератор" - Стартеры и генераторы на любые иномарки по хорошим ценам

#12
 
sergsum
04-11-2012 08:34
 
696
 
7797
 
Журналюги
0
5 ahuel
__________________________________________
Нееее... с головой я не дружу...скучно с ней! А вот с жопой - весело! Та еще затейница!



....ɐwʎ ɔ vǝmоɔ dиw
¡ иɯʎdʞ ин ʞɐʞ 'ɐнɔɐdʞedu qнεиЖ

#13
04-11-2012 08:49
 
2
 
40
 
Старожилы S.F.W.
0
dro4il
__________________________________________
Трезвый хирург хуже слепого стоматолога!

#14
 
PoFig
04-11-2012 09:44
 
5
 
879
 
Старожилы S.F.W.
0
а я все делаю намного проще, да и быстрее! - Гороховый суп с копчеными ребрышками
__________________________________________

#15
04-11-2012 09:49
 
204
 
3700
 
Журналюги
1
 
hotab
22:13:17 12.09.13
huy
__________________________________________

#16
04-11-2012 11:01
 
Гости
0
Охуительный! ahuel

#17
04-11-2012 13:25
 
760
 
Старожилы S.F.W.
0
То не суп, а мясо с горохом ahuel
Когдо то копчёные рёбра продавались по 60 коп. на Благбазе. cry

#18
 
shark1
04-11-2012 14:26
 
854
 
Старожилы S.F.W.
0
Та это ж аливье с мясом ... trollface

#19
04-11-2012 15:05
 
343
 
2973
 
Журналюги
0
охренеть суп,и язык не повернется сказать ,что это народно-пролетарский продукт noid_5
__________________________________________

#20
04-11-2012 17:03
 
1025
 
Старожилы S.F.W.
0
Это не суп а сборная солянка 3

#21
 
Camot
04-11-2012 18:15
 
5055
 
Старожилы S.F.W.
0
фубля ребра торчат и куски мяса!!лучше постного борщика с килечкой ничего нету dance3

#22
 
bezymno
04-11-2012 19:22
 
37
 
3740
 
Старожилы S.F.W.
0
omnomnom
__________________________________________
Как можно жить без крыльев,тем кто умел летать...

#23
 
jekio
05-11-2012 23:40
 
1250
 
Старожилы S.F.W.
0
нюрнбергские сосисочки

Да...

#24
 
Ovimu
11-03-2013 22:29
 
76
 
118
 
Журналюги
0
зарегился снова

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
наверх