Главная страница » Рецепты » Как приготовить медовуху в домашних условиях

Чат
Фуфырик
лице в ебало
НосокСудьбы
Гусінь
what
Свідомий
россо леванто
Свідомий
россо леванто
канделябр
Свідомий
Свідомий
вкуфь_фтпуд
Бухлишко, awe2 точно, знач сможет протянуть... чука
Бухлишко
вкуфь_фтпуд, ему субсидию можно оформить по возрасту
вкуфь_фтпуд
. Білл Гейтс (США): співзасновник Microsoft ($75 млрд). butthurt спорим, он с трудом потянет комуналку у нас в старне.
мистерСрАзУ
у вас тут время поломалось
kartmanVS
awe2
kartmanVS
мистерСрАзУ, принцесска love
мистерСрАзУ
butthurt меня кто-то звал ?
kartmanVS
вкуфь_фтпуд, blink
вкуфь_фтпуд
kartmanVS, no для кого то такое важнее денег видимо, хз.
kartmanVS
Цитата: вкуфь_фтпуд
кармодрочерство.
тогда тупо, если из-за кармы what
Бухлишко
россо леванто, што???
вкуфь_фтпуд
kartmanVS, ничего не было, первоисточник джойреактор, где кто т озапостил фейк в отместку мистеркрейзу за его кармодрочерство.
kartmanVS
Цитата: россо леванто
нахуя так
жестоко конечно, но хз чо там было what
вкуфь_фтпуд
та ладно вам, это просто фейк... ну и задротам урок.
россо леванто
Бухлишко, гагарин долетался, ты в курсе?
россо леванто
нахуя так
вкуфь_фтпуд
россо леванто, request

Только зарегистрированные посетители могут писать в чате.
Опрос

Тебе пирожок

С мясом
С капустой
С яблоками
С картошкой
С творогом
С котятами
Пожрать бы хоть что-то...
 
 
 
Также можете почитать
Как приготовить медовуху в домашних условиях

Для начала историческая справка.
На Руси мед был частью культовых и обрядовых церемоний. При брачной церемонии молодые получали в подарок бочонок меда в 5–10 кг, который полагалось съесть за месяц. Мед на Руси любили и потребляли в больших количествах — об этом говорят старинные рецепты вроде «развести 12 вёдpами воды 1,5 пуда мёда…», «на 96 литров речной, чистой воды положить 16 кг мёда…» Существовал обычай, в соответствии с которым для вступающих в брак специально варилась слабоалкогольная медовуха. Молодые пили ее не только на свадебном пиру, но и 30 дней после него. Никаких других более крепких напитков пить не дозволялось. Отсюда и пошло выражение «медовый месяц»

А вот, собственно, и сам рецепт:
В эмалированной кастрюле вскипятите 2 л воды и вылейте в нее 300 г меда, размешайте, чтобы мед не пригорел, и кипятите 3–5 мин, снимая пену.

Как приготовить медовуху в домашних условиях

После прекращения пеновыделения всыпьте 5 г шишек хмеля (продаются в аптеке), щепотку корицы и мускатного ореха, размешайте, снимите с огня и закройте посуду крышкой. Разведите в сладкой воде чайную ложку хлебных дрожжей. Через час начнется выделение пузырьков — дрожжи готовы. Когда раствор меда остынет до 40–50°С (если будет больше, дрожжи погибнут), вылейте в него дрожжи, после чего поставьте на брожение под крышкой при 25°С. Через несколько часов начнется интенсивное брожение — на поверхности образуется пена.

Как приготовить медовуху в домашних условиях

Через 5 дней брожение закончится. Проверить окночание брожения можно двумя способами: по исчезновению пенки на поверхности и с помощью спички (острожно открываем крышку и вносим в кастрюлю горящую спичку — если продолжает гореть, значит брожение завершилось — отсутствие CO2). Разливаем полученную жидкость через марлю в пластиковые бутылки, наполняя не более чем на 0,9 объема. Крышки туго завинтите и поставьте бутылки в холодильник, чтобы медовуха отстоялась.

Как приготовить медовуху в домашних условиях

Спустя 4–5 дней напиток готов. Вкус приятный, пьется легко. Крепость напитка градусов 8.
40
 
Дядя Юра
7:07:39 30.11.12
 
onuym
7:11:40 30.11.12
 
avtomaster
7:38:47 30.11.12
 
Бюрэ
7:45:35 30.11.12
 
DEM
7:53:50 30.11.12
 
anti4iter
7:57:38 30.11.12
 
Cod
8:22:38 30.11.12
 
XPEH_BAM
8:39:14 30.11.12
 
yurriy73
8:50:24 30.11.12
 
SevensBlack
9:18:29 30.11.12
12345
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Лучшие комментарии
#---
 
blow
30-11-2012 11:53
1
Цитата: Как приготовить медовуху в домашних условиях
После прекращения пеновыделения всыпьте 5 г шишек хмеля

А можно 5г шишек "не хмеля"? cannabis
#---
 
raWuW
30-11-2012 18:56
1
Пил хорошую домашнюю медовуху, вкус отменный, можно и не закусывать,но к сожалению её рецепта не знаю. Голова более менее ясная, а вот ноги идут от нее с трудом gi
#1
30-11-2012 07:25
 
97
 
1648
 
Журналюги
0
Блять, никогда не пробовал медовуху. В Харькове где то можно надыбать?
__________________________________________


#2
 
AeOn
30-11-2012 07:43
 
109
 
1226
 
Журналюги
0
fenix-crazyman, Когда съезжаются на площади всякие ярмарки - стоят ларьки, где можно купить от стакана до бочки:)
__________________________________________
Мой мультик:
http://www.youtube.com/watch?v=JoM92bwa82s

#3
 
sega
30-11-2012 07:51
 
1231
 
Старожилы S.F.W.
-3
 
DoooM
12:10:27 30.11.12
 
vnmx
12:31:48 30.11.12
 
Foger
18:25:14 30.11.12
 
fenix-crazyman
22:58:33 30.11.12
 
Gorya_FCMKh
8:59:49 01.12.12
ты вообще по ресторанам ходишь? в любом почти ресторане хорошем Харькова есть медовуха особенно там где укр кухня..... хотя...куда ты там на хуй ходишь.....
__________________________________________
butthurt

#4
30-11-2012 08:12
 
97
 
1648
 
Журналюги
0
Цитата: AeOn
Когда съезжаются на площади всякие ярмарки - стоят ларьки, где можно купить от стакана до бочки:)

Спасибо, буду ждать)
__________________________________________


#5
30-11-2012 08:37
 
1
 
637
 
Пиздоболы
0
Цитата: sega
ты вообще по ресторанам ходишь? в любом почти ресторане хорошем Харькова есть медовуха особенно там где укр кухня..... хотя...куда ты там на хуй ходишь.....

в "Хатынке" которая на Руднева, подают Медовуху?
Сомневаюсь что в таких местах как Пушка, Панорама или прочие рестораны подобного уровня, подают медовуху.

#6
30-11-2012 08:50
 
6
 
1885
 
Старожилы S.F.W.
0
Это блять рецепт хуевой бражки .а не медовухи cranky
__________________________________________

#7
30-11-2012 09:10
 
981
 
Старожилы S.F.W.
0
Зачётная тема.Риспект аффтару!
__________________________________________
.

#8
 
fontan
30-11-2012 09:15
 
3
 
1929
 
Старожилы S.F.W.
0
бухал эту хуйню, когда бухал - хорошая шняга но я б не сказал что в ней 8градусов(крепче), куплена кстати была на ярмарке в парке Шевченко

#9
 
sega
30-11-2012 11:06
 
1231
 
Старожилы S.F.W.
-1
 
vnmx
12:31:42 30.11.12
PokerKing,
в пиво-баре охуенная медовуха....
__________________________________________
butthurt

#10
30-11-2012 11:15
 
314
 
Старожилы S.F.W.
0
Крепость напитка градусов 8.
Малувато Будэ)

#11
 
Artelas
30-11-2012 11:18
 
2
 
494
 
Старожилы S.F.W.
0
Цитата: fenix-crazyman
Блять, никогда не пробовал медовуху. В Харькове где то можно надыбать?

Ого, оказывается можно. Я обычно знакомым из Суздаля заказывал. Там она просто шикарна.
__________________________________________
Я -- гражданин планеты Земля!

#12
 
blow
30-11-2012 11:53
 
4
 
941
 
Старожилы S.F.W.
1
 
slimhouse
12:09:22 30.11.12
Цитата: Как приготовить медовуху в домашних условиях
После прекращения пеновыделения всыпьте 5 г шишек хмеля

А можно 5г шишек "не хмеля"? cannabis
__________________________________________
Рисую помаленьку

#13
30-11-2012 14:26
 
2901
 
Старожилы S.F.W.
0
надо попробовать

#14
 
vadym
30-11-2012 14:38
 
6
 
114
 
Старожилы S.F.W.
0
Цитата: yurriy73
Это блять рецепт хуевой бражки .а не медовухи
согласен. Медовуху не бродят хлебными дрожжами если хотят получить медовуху а не брагу.Используются специальные для медовухи или в крайнем случае винные дрожжи для шампанских вин.Бродит около месяца при 20-24грС.Хмель тоже нужен специальный ароматический а не аптечное говно.Добавить лучше в бродильную емкость вместе с дрожжами.По окончании брожжения сливают с осадка и оставляют для осветления на вторичное дображивание еще минимум на месяц.Потом розливают по бутылкам и оставляют на созревание лучше от полугода и больше сколько вытерпите при более низкой температуре чтобы ушел запах дрожжей и карбонизировалось (насытилось со2).Получается прозрачный благородный напиток светло-соломенного цвета похожий по вкусу на шампанское.Знаю что говорю...

#15
 
sergsum
30-11-2012 14:55
 
699
 
7811
 
Журналюги
0
Надо попробовать.
__________________________________________
Нееее... с головой я не дружу...скучно с ней! А вот с жопой - весело! Та еще затейница!



....ɐwʎ ɔ vǝmоɔ dиw
¡ иɯʎdʞ ин ʞɐʞ 'ɐнɔɐdʞedu qнεиЖ

#16
 
raWuW
30-11-2012 18:56
 
222
 
Старожилы S.F.W.
1
 
dasnet
19:10:07 30.11.12
Пил хорошую домашнюю медовуху, вкус отменный, можно и не закусывать,но к сожалению её рецепта не знаю. Голова более менее ясная, а вот ноги идут от нее с трудом gi

#17
 
dasnet
30-11-2012 19:10
 
1494
 
Старожилы S.F.W.
0
Цитата: raWuW
ноги идут от нее с трудом

yes
__________________________________________
Если все идет хорошо, значит вы чего-то не заметили.


#18
 
dralex
30-11-2012 19:21
 
2
 
24670
 
Старожилы S.F.W.
0
alik

#19
 
valeo
30-11-2012 22:49
 
6
 
1015
 
Пиздоболы
-2
 
murik
9:19:59 07.12.12
 
NeoGameX
9:02:10 31.01.13
попробовал в львовской колыбе -оч. понравилась, но 8% -это очень мало, а жаль -ведь напиток очень вкусный.

#20
30-11-2012 23:10
 
97
 
1648
 
Журналюги
0
Цитата: sega
ты вообще по ресторанам ходишь? в любом почти ресторане хорошем Харькова есть медовуха особенно там где укр кухня

Нахуй мне куда то ходить, если я могу себе охуенно приготовить и дома, получше всяких ресторанов?!
__________________________________________


#21
30-11-2012 23:35
 
1036
 
Старожилы S.F.W.
0
ммм... а ниче что мед в кипятке ядом становится?

#22
 
bezymno
30-11-2012 23:47
 
37
 
3740
 
Старожилы S.F.W.
-2
 
DaXaKa
14:29:03 04.12.12
 
valeo
9:41:02 07.12.12
не пью.
__________________________________________
Как можно жить без крыльев,тем кто умел летать...

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
наверх