Главная страница » Рецепты » Как приготовить медовуху в домашних условиях

Чат
россо леванто
Свідомий
Бухлишко
Эй, педик мариупольский! Хуле у меня свет в феврале не отключали и отопление? Ты ж грозился на могилке станцевать! am
россо леванто
popcorn
Фуфырик
butthurt я ебанашечка, трахните меня
Фуфырик
А кто мне пизды даст?
Свідомий
Свідомий
влепило...
Artful
Бухлишко, та то 2 раза твой ник чёта влепило)))
Бухлишко
Artful, не сбивал меня Пятов awe2
Свідомий
Artful
ПЯТОВ ЗАЛУПА!!!!!!
Artful
Бухлишко, пятов сбилБухлишко,
Бухлишко
Свідомий, да, зенит тоже красиво пролетел
Свідомий
Artful, Link
Бухлишко
Artful, а за что пенальти был?
bylterer
Artful
всё пизда шахтёру!!!
Свідомий
Свідомий
Скрипка плаче, ридає, грає циган молодий,
Ксені серденько крає, в небі місяць золотий,
А душа ласки хоче, смуток серце полонив,
Казку зоряну шепоче, пам'ятатиме завжди...
Бухлишко
Artful, ТСЯ
Бухлишко
Artful, до двух
Artful
интересно до скольки сёдня метро пашит??? ведь матч на металлисте закончиться если пенальти будут в час около часа ночи)))
россо леванто
Два мира - два детства.
Татка Медузкина
Гусінь, lol
Гусінь
Татка Медузкина, чосси lol
fenix312
Я думаю, что вы тут делаете? А вы все пиздаболите
Татка Медузкина
Гусінь, та пишут тут всякие))

Только зарегистрированные посетители могут писать в чате.
Опрос

Тебе пирожок

С мясом
С капустой
С яблоками
С картошкой
С творогом
С котятами
Пожрать бы хоть что-то...
 
 
 
Также можете почитать
Как приготовить медовуху в домашних условиях

Для начала историческая справка.
На Руси мед был частью культовых и обрядовых церемоний. При брачной церемонии молодые получали в подарок бочонок меда в 5–10 кг, который полагалось съесть за месяц. Мед на Руси любили и потребляли в больших количествах — об этом говорят старинные рецепты вроде «развести 12 вёдpами воды 1,5 пуда мёда…», «на 96 литров речной, чистой воды положить 16 кг мёда…» Существовал обычай, в соответствии с которым для вступающих в брак специально варилась слабоалкогольная медовуха. Молодые пили ее не только на свадебном пиру, но и 30 дней после него. Никаких других более крепких напитков пить не дозволялось. Отсюда и пошло выражение «медовый месяц»

А вот, собственно, и сам рецепт:
В эмалированной кастрюле вскипятите 2 л воды и вылейте в нее 300 г меда, размешайте, чтобы мед не пригорел, и кипятите 3–5 мин, снимая пену.

Как приготовить медовуху в домашних условиях

После прекращения пеновыделения всыпьте 5 г шишек хмеля (продаются в аптеке), щепотку корицы и мускатного ореха, размешайте, снимите с огня и закройте посуду крышкой. Разведите в сладкой воде чайную ложку хлебных дрожжей. Через час начнется выделение пузырьков — дрожжи готовы. Когда раствор меда остынет до 40–50°С (если будет больше, дрожжи погибнут), вылейте в него дрожжи, после чего поставьте на брожение под крышкой при 25°С. Через несколько часов начнется интенсивное брожение — на поверхности образуется пена.

Как приготовить медовуху в домашних условиях

Через 5 дней брожение закончится. Проверить окночание брожения можно двумя способами: по исчезновению пенки на поверхности и с помощью спички (острожно открываем крышку и вносим в кастрюлю горящую спичку — если продолжает гореть, значит брожение завершилось — отсутствие CO2). Разливаем полученную жидкость через марлю в пластиковые бутылки, наполняя не более чем на 0,9 объема. Крышки туго завинтите и поставьте бутылки в холодильник, чтобы медовуха отстоялась.

Как приготовить медовуху в домашних условиях

Спустя 4–5 дней напиток готов. Вкус приятный, пьется легко. Крепость напитка градусов 8.
40
 
Дядя Юра
7:07:39 30.11.12
 
onuym
7:11:40 30.11.12
 
avtomaster
7:38:47 30.11.12
 
Бюрэ
7:45:35 30.11.12
 
DEM
7:53:50 30.11.12
 
anti4iter
7:57:38 30.11.12
 
Cod
8:22:38 30.11.12
 
XPEH_BAM
8:39:14 30.11.12
 
yurriy73
8:50:24 30.11.12
 
SevensBlack
9:18:29 30.11.12
12345
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Лучшие комментарии
#---
 
blow
30-11-2012 11:53
1
Цитата: Как приготовить медовуху в домашних условиях
После прекращения пеновыделения всыпьте 5 г шишек хмеля

А можно 5г шишек "не хмеля"? cannabis
#---
 
raWuW
30-11-2012 18:56
1
Пил хорошую домашнюю медовуху, вкус отменный, можно и не закусывать,но к сожалению её рецепта не знаю. Голова более менее ясная, а вот ноги идут от нее с трудом gi
#1
30-11-2012 07:25
 
97
 
1648
 
Журналюги
0
Блять, никогда не пробовал медовуху. В Харькове где то можно надыбать?
__________________________________________


#2
 
AeOn
30-11-2012 07:43
 
109
 
1226
 
Журналюги
0
fenix-crazyman, Когда съезжаются на площади всякие ярмарки - стоят ларьки, где можно купить от стакана до бочки:)
__________________________________________
Мой мультик:
http://www.youtube.com/watch?v=JoM92bwa82s

#3
 
sega
30-11-2012 07:51
 
1245
 
Старожилы S.F.W.
-3
 
DoooM
12:10:27 30.11.12
 
vnmx
12:31:48 30.11.12
 
Foger
18:25:14 30.11.12
 
fenix-crazyman
22:58:33 30.11.12
 
Gorya_FCMKh
8:59:49 01.12.12
ты вообще по ресторанам ходишь? в любом почти ресторане хорошем Харькова есть медовуха особенно там где укр кухня..... хотя...куда ты там на хуй ходишь.....
__________________________________________
butthurt

#4
30-11-2012 08:12
 
97
 
1648
 
Журналюги
0
Цитата: AeOn
Когда съезжаются на площади всякие ярмарки - стоят ларьки, где можно купить от стакана до бочки:)

Спасибо, буду ждать)
__________________________________________


#5
30-11-2012 08:37
 
1
 
637
 
Пиздоболы
0
Цитата: sega
ты вообще по ресторанам ходишь? в любом почти ресторане хорошем Харькова есть медовуха особенно там где укр кухня..... хотя...куда ты там на хуй ходишь.....

в "Хатынке" которая на Руднева, подают Медовуху?
Сомневаюсь что в таких местах как Пушка, Панорама или прочие рестораны подобного уровня, подают медовуху.

#6
30-11-2012 08:50
 
6
 
1892
 
Старожилы S.F.W.
0
Это блять рецепт хуевой бражки .а не медовухи cranky
__________________________________________

#7
30-11-2012 09:10
 
1004
 
Старожилы S.F.W.
0
Зачётная тема.Риспект аффтару!
__________________________________________
.

#8
 
fontan
30-11-2012 09:15
 
3
 
1929
 
Старожилы S.F.W.
0
бухал эту хуйню, когда бухал - хорошая шняга но я б не сказал что в ней 8градусов(крепче), куплена кстати была на ярмарке в парке Шевченко

#9
 
sega
30-11-2012 11:06
 
1245
 
Старожилы S.F.W.
-1
 
vnmx
12:31:42 30.11.12
PokerKing,
в пиво-баре охуенная медовуха....
__________________________________________
butthurt

#10
30-11-2012 11:15
 
314
 
Старожилы S.F.W.
0
Крепость напитка градусов 8.
Малувато Будэ)

#11
 
Artelas
30-11-2012 11:18
 
2
 
494
 
Старожилы S.F.W.
0
Цитата: fenix-crazyman
Блять, никогда не пробовал медовуху. В Харькове где то можно надыбать?

Ого, оказывается можно. Я обычно знакомым из Суздаля заказывал. Там она просто шикарна.
__________________________________________
Я -- гражданин планеты Земля!

#12
 
blow
30-11-2012 11:53
 
4
 
941
 
Старожилы S.F.W.
1
 
slimhouse
12:09:22 30.11.12
Цитата: Как приготовить медовуху в домашних условиях
После прекращения пеновыделения всыпьте 5 г шишек хмеля

А можно 5г шишек "не хмеля"? cannabis
__________________________________________
Рисую помаленьку

#13
30-11-2012 14:26
 
2936
 
Старожилы S.F.W.
0
надо попробовать

#14
 
vadym
30-11-2012 14:38
 
6
 
114
 
Старожилы S.F.W.
0
Цитата: yurriy73
Это блять рецепт хуевой бражки .а не медовухи
согласен. Медовуху не бродят хлебными дрожжами если хотят получить медовуху а не брагу.Используются специальные для медовухи или в крайнем случае винные дрожжи для шампанских вин.Бродит около месяца при 20-24грС.Хмель тоже нужен специальный ароматический а не аптечное говно.Добавить лучше в бродильную емкость вместе с дрожжами.По окончании брожжения сливают с осадка и оставляют для осветления на вторичное дображивание еще минимум на месяц.Потом розливают по бутылкам и оставляют на созревание лучше от полугода и больше сколько вытерпите при более низкой температуре чтобы ушел запах дрожжей и карбонизировалось (насытилось со2).Получается прозрачный благородный напиток светло-соломенного цвета похожий по вкусу на шампанское.Знаю что говорю...

#15
 
sergsum
30-11-2012 14:55
 
701
 
7815
 
Журналюги
0
Надо попробовать.
__________________________________________
Нееее... с головой я не дружу...скучно с ней! А вот с жопой - весело! Та еще затейница!



....ɐwʎ ɔ vǝmоɔ dиw
¡ иɯʎdʞ ин ʞɐʞ 'ɐнɔɐdʞedu qнεиЖ

#16
 
raWuW
30-11-2012 18:56
 
222
 
Старожилы S.F.W.
1
 
dasnet
19:10:07 30.11.12
Пил хорошую домашнюю медовуху, вкус отменный, можно и не закусывать,но к сожалению её рецепта не знаю. Голова более менее ясная, а вот ноги идут от нее с трудом gi

#17
 
dasnet
30-11-2012 19:10
 
1494
 
Старожилы S.F.W.
0
Цитата: raWuW
ноги идут от нее с трудом

yes
__________________________________________
Если все идет хорошо, значит вы чего-то не заметили.


#18
 
dralex
30-11-2012 19:21
 
2
 
24733
 
Старожилы S.F.W.
0
alik

#19
 
valeo
30-11-2012 22:49
 
6
 
1015
 
Пиздоболы
-2
 
murik
9:19:59 07.12.12
 
NeoGameX
9:02:10 31.01.13
попробовал в львовской колыбе -оч. понравилась, но 8% -это очень мало, а жаль -ведь напиток очень вкусный.

#20
30-11-2012 23:10
 
97
 
1648
 
Журналюги
0
Цитата: sega
ты вообще по ресторанам ходишь? в любом почти ресторане хорошем Харькова есть медовуха особенно там где укр кухня

Нахуй мне куда то ходить, если я могу себе охуенно приготовить и дома, получше всяких ресторанов?!
__________________________________________


#21
30-11-2012 23:35
 
1036
 
Старожилы S.F.W.
0
ммм... а ниче что мед в кипятке ядом становится?

#22
 
bezymno
30-11-2012 23:47
 
37
 
3740
 
Старожилы S.F.W.
-2
 
DaXaKa
14:29:03 04.12.12
 
valeo
9:41:02 07.12.12
не пью.
__________________________________________
Как можно жить без крыльев,тем кто умел летать...

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
наверх