Главная страница » Рецепты » Белый цыпленок

Чат
Бухлишко
ре формы
россо леванто
Цитата: Pine from cellars
право охранители
Pine from cellars
молодцы нашли, а говорят шо не чо не меняется. Он украли обыкновенного человека и сразу право охранители нашли - реформы работают awe2 awe2 awe2
Бухлишко
facepalm
Бухлишко
Я не читал все новости, но из того что я прочел в чатике можно сделать выводы, что похищение - липа липой
Свідомий
Бухлишко, 100%
Свідомий
Бухлишко
забухал человек - на Багговутівський купил бояры, а вы кипеш подняли
Бухлишко
Свідомий, А шо, фриці не люди, чи шо?
Pine from cellars
губошлёпа Алёшу Гончаренко похитили - кто видел чо? Прокуратура шукає!
Свідомий
Свідомий
Свідомий
Или фрицы не отмечают?
Свідомий
Бухлишко, так может он 23 февраля отмечает, на фото, вроде, кувшин с боярышником и льдом стоит, початый.
Бухлишко
Свідомий, вместо чуркина
Свідомий
Цитата: Бухлишко
13:44:50
Как подозреваю, чувак уже в пути - рванул, даже не поблагодарил.
Бухлишко
Pine from cellars, яблучки зъїж та покакай
Бухлишко
Свідомий, awe2
Pine from cellars
а ещё в триАНАЛЕ есть канал ДоНБАСС - он вещает новости и политику ДоНБАССА. И нынешних руководителей там, нимного новостей украины и фильмы с канала Украина (правда канал показывают донбасс почему то только в Запорожье belay )
Pine from cellars
в сетке триАНАЛА есть канал Беларусь24, сегодня праздничный концерт будет в честь 23 февраля. Так же по этому каналу идут новости где хвалят ПУ и его политику. Так же на этом канале ругают либирастов и оМерику в целом. Зачем запретили рос ТВ?
Свідомий
Свідомий
A`time, м. Київ, вул. Багговутівська,3/15 - там по 5,90.
A`time
Бухлишко, не знаю где в столице купить recourse
Бухлишко
A`time, в душе не ебу. А что, настоечкой ниде не торгуют разве?
Shu_her
A`time
Бухлишко, а это одна - единственная, или сеть аптек, которые продают настойку богов?

Только зарегистрированные посетители могут писать в чате.
Опрос

Как часто вы думаете?

постоянно
иногда
ШТО
 
 
 
Также можете почитать
Опубликовав пост " Встречаем Новый год по восточному календарю" и показав стол с блюдами.

Белый цыпленок


В комментариях возникли вопросы о блюде с курицей , особенно после её фотографии , где я говорил что она готовится не так как мы привыкли готовить вареную курицу . Она получается сочнее и сладше.

Белый цыпленок


Сегодня решил показать вам пошагово этот рецепт.
Нам понадобится естественно курица от 1000 до 1400 грамм .
Имбирь, зеленый лук, чеснок, острый перец все эти продукты на технологию рецепта не влияют, а лишь придают различные вкусовые оттенки , которые у разных людей индивидуальны.

Белый цыпленок

Возьмем кастрюлю с водой и поставим на плиту вскипятить. Воды должно быть столько, чтобы курица полностью была её покрыта. В кастрюлю я кинул кусочек имбиря, но это не обязательно. Воду чуть посолил.

Белый цыпленок


Как только вода вскипела , мы опускаем в неё курицу и ждем пока она снова закипит

Белый цыпленок


Следующий этап после того как вода закипела, закрыть крышкой и поставить на самый маленький огонь .
В зависимости от веса время варируется от 15 до 25 минут .

Белый цыпленок


Приготовим холодную воду в которую опустим курицу после варки. Это делается для того чтобы остановить процесс готовки , понизив температуру внутри курицы.
Вынимаем курицу из бульона и опускаем в ледяную воду .

Белый цыпленок


Вынимаем , меняем воду и снову опускаем туда курицу , пока она не стала еле теплой или холодной.
Вытираем и кладем на разделочную доску.

Белый цыпленок


Пока порежем овощи

Белый цыпленок


Начинаем траншировать , до маленьких кусочков
Белый цыпленок


Белый цыпленок


если вы увидите кое-где розовые косточки не пугайтесь , они должны быть такими . Если уж вам очень это не понравится, вы можете пустить опять в кипяток но не более на пять минут.
Затем аккуратно складываем на тарелку,

Белый цыпленок


и обсыпаем имбирем , острым перцем , луком как кому будет вкусно .
Употребляют её с различными соусами.

Белый цыпленок


Также же вы можете в горячее растительное масло добавить чеснок, имбирь , лук и облить им курицу. Как говорится все в ваших руках.

Белый цыпленок


Приятного аппетита ! Ovimu
44
 
MIXer
19:22:12 16.02.14
 
JulayKA
19:29:50 16.02.14
 
ClericGr
19:35:03 16.02.14
 
nirus
19:44:01 16.02.14
 
visgod
19:47:20 16.02.14
 
cerebrum94
20:22:26 16.02.14
 
Olenka
20:30:48 16.02.14
 
sergsum
20:34:30 16.02.14
 
Obe 1 Kanobe
21:06:37 16.02.14
 
mmm1mmm
21:18:35 16.02.14
12345
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Лучшие комментарии
#---
 
Ovimu
16-02-2014 21:31
5
Obe 1 Kanobe,нет классического плова, как и нет классического борща .. есть пловная технология, которая подразумевает готовку риса в зирваке и тут есть свои ньюансы как например откидные пловы
#---
 
L-i-S
16-02-2014 19:37
2
Все хорошо, но шкурку можно выкинуть нафик...
#---
 
raWuW
16-02-2014 23:38
2
Спасибо за рецепт agree
Obe 1 Kanobe, есть не плохой видео рецепт ферганского плова от Сергея Кириллова.
#1
16-02-2014 19:32
 
620
 
Старожилы S.F.W.
1
 
-=Засранец=-
20:39:31 17.02.14
Опять ув. Ovimu нас радует! :)

Спасибо за рецепт.

Но, это должна быть домашняя курица, "Наша ряба" и прочее не подходят, по-моему...

#2
 
L-i-S
16-02-2014 19:37
 
13
 
679
 
Старожилы S.F.W.
2
 
dymentyd
23:15:10 16.02.14
 
bu11etst0rm
0:58:14 17.02.14
Все хорошо, но шкурку можно выкинуть нафик...

#3
16-02-2014 20:25
 
3
 
Старожилы S.F.W.
0
домашнюю за полчаса не приготовишь, она будет жесткой

#4
 
Ovimu
16-02-2014 20:38
 
89
 
156
 
Журналюги
0
ded_mazaj, домашняя как и суповая годится только для бульона ... Вареную курицу, как и для жарки, запекания лучше брать бройлера

#5
16-02-2014 21:12
 
15
 
83
 
Старожилы S.F.W.
0
Хотелось бы увидеть классический рецепт плова в твоем исполнении

#6
16-02-2014 21:25
 
162
 
887
 
Старожилы S.F.W.
0
5 Я бы кушала цыпленка, посыпав свежесмолотой смесью перца и вялеными помидорами.

#7
 
Ovimu
16-02-2014 21:31
 
89
 
156
 
Журналюги
5
 
Uncle_Sam
23:21:24 16.02.14
 
raWuW
23:39:22 16.02.14
 
Custom Wing
8:58:15 17.02.14
 
Zaknafein
12:39:39 17.02.14
 
foot_n_ball
14:11:14 17.02.14
Obe 1 Kanobe,нет классического плова, как и нет классического борща .. есть пловная технология, которая подразумевает готовку риса в зирваке и тут есть свои ньюансы как например откидные пловы

#8
 
TaNuNaX
16-02-2014 22:47
 
1
 
323
 
Старожилы S.F.W.
0
Искреннее спасибо!
Как всегда nice

#9
16-02-2014 23:21
 
13714
 
Старожилы S.F.W.
0
5

#10
 
raWuW
16-02-2014 23:38
 
222
 
Старожилы S.F.W.
2
 
Obe 1 Kanobe
23:48:40 16.02.14
 
foot_n_ball
14:11:18 17.02.14
Спасибо за рецепт agree
Obe 1 Kanobe, есть не плохой видео рецепт ферганского плова от Сергея Кириллова.

#11
17-02-2014 08:58
 
3901
 
Старожилы S.F.W.
0
bravo 5
А рецепты плова неплохи у Сталика, имхо.

#12
17-02-2014 12:42
 
9
 
1561
 
Старожилы S.F.W.
0
ahuel hav

Ovimu, критично ли использование именно целой тушки, или же можно взять грудку\бёдра?
__________________________________________

"Holy-War" - это многопользовательская ролевая онлайн-игра, играть в которую ты можешь совершенно бесплатно.

#13
 
Entaru
17-02-2014 18:59
 
3300
 
Старожилы S.F.W.
0
5
__________________________________________
Самурай без меча подобен самураю с мечом, но только без меча, однако как-будто с мечом, которого у него нет, но и без него он как с ним ...

#14
 
Ovimu
17-02-2014 21:56
 
89
 
156
 
Журналюги
0
Zaknafein, конечно можешь использовать грудку

#15
18-02-2014 10:08
 
18382
 
Старожилы S.F.W.
0
я чего то недопонял или это обычная вареная курица?
__________________________________________
http://www.newstarter.prom.ua
Магазин "Стартер & Генератор" - Стартеры и генераторы на любые иномарки по хорошим ценам

#16
 
Ovimu
18-02-2014 21:13
 
89
 
156
 
Журналюги
0
alexkr1999, нет, необычная технология , отсюда вкус совсем не как у обычной ))

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
наверх