Главная страница » Прочее » Как всё устроено: Работа в караоке-баре

Чат
Комунист
no Паїхали далі https://www.youtube.com/watch?v=eRupCsWELvA
Комунист
belay https://www.youtube.com/watch?v=TDyqbtpowJk
Комунист
Свідомий, Ось під шо Яценюк відривається no https://www.youtube.com/watch?v=Nu5RV43O7Ks
Свідомий
ierh
Свідомий, nice
Свідомий
Hevding
ierh
LeXmaR, ставьте лайки, подписывайтесь lol
bylterer
залупа
LeXmaR
ierh, ахуенный пост!
ierh
LeXmaR, Спасибо =D
LeXmaR
ierh, Done
ierh
Редактор, редактор, пропусти пост winked
Pine from cellars
сипар - бэбисипар
kartmanVS
Pine from cellars
Pine from cellars
Pine from cellars
Блондотоп
bylterer, agree
Фуфырик
Мiй песик пiду його вигуляю
Pine from cellars
Варламов, ого прикольно
kartmanVS
Варламов, похер все равно поржал
Варламов
Варламов
kartmanVS, перепиленая старая байка про то, юкак чувак колбасой телку трахал
Pine from cellars
Знаете ли вы, что, после 17 лет правления Путина, минимальная зарплата в РФ составляет всего 7500 рублей ($100)? Для сравнения, после 8 лет правления Обамы, минимальная зарплата в США $7.25 в час ($11.60)
kartmanVS
kartmanVS
Бухлишко, ты по моему перечитал дидко lol
Бухлишко
Это БАН!!
Бухлишко
Расийские патриоты только мечтают, а некоторые патриоты уже вовсю сосут
Бухлишко
россо леванто, СЛАВА ТВИТЕРУ!

Только зарегистрированные посетители могут писать в чате.
Опрос

Где встречаем Новый Год ?

С семьей дома
С семьей не дома
С друзьями дома
С друзьями не дома
В Интернете
 
 
 
Также можете почитать
Официантка в караоке-баре анонимно рассказала The Village о посетителях, популярных композициях и о том, в каких случаях уместно исполнить «Рюмку водки на столе»

Я работала официанткой в разных местах, и год назад подруга позвала меня к себе в караоке-бар. Естественно, я примерно знала, к чему нужно быть готовой. Человек я спокойный, со слухом у меня не очень, поэтому думала, что особых проблем не возникнет.

В заведении работают три официанта, два бармена, посудомойка Венера (она же уборщица), менеджер и диджей. Поваров тоже обычно трое, плюс один мальчик роллы вертит. Заведение работает с четырёх дня до последнего гостя, но если особого наплыва нет, то закрываемся до часа, пока метро ещё работает. В каком-то плане здесь проще, чем в обычных ресторанах: все заняты пением, и если сделаешь что-то не так, например, будешь долго нести заказ, то никто не заметит. Обычно в смену работает один или два официанта, и ничего, всегда успеваем. Место у нас небольшое и не в центре.


О посетителях

Чаще всего приходят петь именно те люди, у которых нет слуха и голоса, и поют они в разы громче тех, кому никакие животные на ухо не наступали. Петь начинают в основном после нескольких рюмок, хотя есть и те, кому это не нужно, например одна пожилая пара, которая приходит каждую пятницу. Они действительно умеют петь.

Контингент очень разный. В нашем заведении большинство гостей — постоянные, уже хорошо знаешь и их самих, и их репертуар. Они старше 35 лет, приходят компаниями по три-четыре человека. По одному вообще почти никто не приходит, но это и понятно: мало кто настолько уверен в себе. Хотя есть один м***к, он работает в каких-то органах типа ФСБ. Он всегда пьян, всегда мерзок, отпускает пошлые шуточки, любая новенькая официантка получает от него по полной программе. Он кидается деньгами, но так, что даже брать не хочется, хотя официанты обычно не отличаются принципиальностью в этом вопросе. Приходит один, пьёт, ищет, с кем спеть, пристаёт к самым красивым девушкам в зале.

Как всё устроено:  Работа в караоке-баре

Очень часто заходят компании женщин чуть за сорок, в стразах и гипюре, заказывают недорогое красное вино либо водку с соком, фрукты, по салатику. Они предпочитают драматичные песни, женские, с надрывом. Поют романсы (или как это вообще называется) Успенской, любят Ваенгу.

Молодёжь часто бывает, но такие компании всегда залётные, то есть второй раз ты их вряд ли увидишь. Обычно среди них есть пара девушек, которые хорошо поют, остальные просто сидят и слушают, общаются. Позориться лишний раз молодёжь не хочет — редко можно увидеть молодого парня, не попадающего ни в одну ноту вот уже шесть песен подряд. А старшее поколение куда менее закомплексованное. Я думаю, что взрослые считают, что главное — петь с душой. Как говорит одна гостья, важно «актёрское пение». Может, они и правы.

Как всё устроено:  Работа в караоке-баре

Есть один интересный парень, Владимир, два раза в неделю он приходит к нам с разными девушками и поёт одну и ту же песню Никиты Малинина «Котёнок». Это всегда вызывает восторг и слёзы умиления у его спутниц.

Кавказские ребята приходят часто, а поют редко, но уж если поют, то это превращается в настоящий концерт, с многоголосьем, лезгинкой и прочими атрибутами. Естественно, любимая песня — «Чёрные глаза» и ещё некоторые песни Авраама Руссо.


О репертуаре

Песни все поют одни и те же. Сначала мне казалось странным, что одни из самых исполняемых песен — военные вроде «Тёмная ночь», «Смуглянка» или «Катюша». Причём поют их не только люди в возрасте или здоровые мужики с литром водки на нос, но и совсем молодые. В караоке, в принципе, поют старые хиты, современную музыку заказывают единицы, иностранную музыку тоже не жалуют. Девушки любят петь Кристину Агилеру Hurt или Бейонсе Halo, от чего в 95 % случаев просто хочется умереть, иногда хорошенько достаётся ни в чём не повинным Фредди Меркьюри или The Beatles, но это скорее исключение.



Как всё устроено:  Работа в караоке-баре

Часто мужчины исполняют женские песни, а женщины — мужские. Например, один всё время поёт «Гуляй, шальная императрица» Аллегровой. «Рюмку водки на столе» поют гости только в полной кондиции, ближе к утру и хором. Солидные мужчины любят Розенбаума, «Вальс-Бостон» например. На самом деле, мужчины поют лучше, чем женщины, потому что даже если слуха нет, они просто читают текст с монитора. Женщин остановить не может ничто.


О владельцах

Больше всех любят петь владельцы заведения и их друзья. Хозяйки моего заведения — три девушки, они все хорошо поют и, кажется, начали дело для себя. Они не уходят в минус, но и большой прибыли у них нет.

Как всё устроено:  Работа в караоке-баре

О деньгах

У нас платят с каждого стола, независимо от количества человек, считается число песен. К тебе подходит человек, который включает треки. Он записывает название песни, и этот список лежит на столе. Поют компании по очереди, микрофон передаётся по кругу. Песни стоят по-разному, в зависимости от того, будни это или выходные и праздничные дни. Оплачивается вместе со всем счётом в конце вечера. Если набираешь десять песен, то одна или две бесплатно.

Музыкантам оставляешь на чай, если хочешь спеть без очереди или они вдруг находят песню, которую ты очень хотел исполнить. Выбор песен гигантский, толстенная книга, у каждой песни свой код, и искать там нужный трек — просто чокнешься. Самые популярные коды, конечно, записаны у каждого диджея. Если диджей находит какую-то редкую песню, его обычно благодарят.

Как всё устроено:  Работа в караоке-баре

Телевизоры с титрами расположены так, чтобы каждому столу было удобно. Гости обычно настолько увлечены процессом, что попросту не замечают, как их обслуживают. Для официанта такое заведение — не самое прибыльное. У нас процентная ставка — в конце смены снимается отчёт, два процента от выручки идёт в зарплату. Оклад мизерный: час стоит около 50 рублей, смена длится от девяти до четырнадцати часов. Зарабатываем леваками: деньги за песни берём сразу, а потом не пробиваем в счёт. Есть, конечно, хорошие постоянные гости, которые с любого счёта оставляют 500−1 000 рублей. Чай зависит от счёта, но мало кто оставляет хотя бы стандартные десять процентов. Уходим со смены всегда по-разному: иногда тысяча, иногда три. Для официанта в Москве это немного, но зато и не такие жёсткие правила, нет штрафов и сумасшедшего контроля.

Когда много гостей, не замечаешь, как бежит время, а когда поют один-два стола, то можно заниматься своими делами. Кто-то кино смотрит, а я читаю. Если гостей вообще нет, мы можем кальян покурить прямо в зале. Наш бармен иногда работает ещё в караоке-баре в центре, говорит, что там людей гораздо больше, но почти ничем не отличается. Странно, кстати, что в качестве второго места работы тоже нашёл караоке-бар, но его чужое пение не напрягает, наоборот, ему кажется, что только там люди действительно веселятся, в отличие от клубов. Сама я никогда петь в караоке не буду.

Источник
55
 
scholl
20:41:44 26.02.14
 
fizik
20:49:44 26.02.14
 
dmail5075
21:00:50 26.02.14
 
lider_m
21:14:51 26.02.14
 
savich
21:18:20 26.02.14
 
John_Corvell
21:21:26 26.02.14
 
OGR
21:22:33 26.02.14
 
-=SeB=-
21:26:31 26.02.14
 
xboltik
21:30:29 26.02.14
 
Uncle_Sam
21:30:33 26.02.14
1234567
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Лучшие комментарии
#---
 
alexkr1999
27-02-2014 15:57
2
если б барменам и официантам на работе разрешили бухать они бы тоже пели в караоке)
я не певец и то иногда замечен был
чижа истребителей орали во все горло
#---
 
PandoraW
27-02-2014 00:26
2
Цитата: Как всё устроено: Работа в караоке-баре
толстенная книга, у каждой песни свой код, и искать там нужный трек — просто чокнешься.

люди компа не видали
#---
 
XaN_TaRuS
27-02-2014 06:31
1
Работал барменом в караоке. Ничего нового или сверх ординарного не рассказала.Но точно могу сказать и как выше было подмечено:
Цитата: Как всё устроено: Работа в караоке-баре
Сам я никогда петь в караоке не буду.
#1
 
fizik
26-02-2014 20:47
 
2
 
186
 
Старожилы S.F.W.
0
 
Dmitry
22:12:53 26.02.14
 
Vdim
23:00:05 26.02.14
cranky
__________________________________________
YAHOO ею с этих дорог

#2
26-02-2014 21:16
 
87
 
Старожилы S.F.W.
0
why

#3
 
-=SeB=-
26-02-2014 21:26
 
133
 
Старожилы S.F.W.
0
Не плохо.
__________________________________________

#4
26-02-2014 21:30
 
13519
 
Старожилы S.F.W.
0
4

#5
26-02-2014 22:58
 
95
 
Старожилы S.F.W.
0
No bad...
__________________________________________
Желто-синие, ВПЕРЕД!!!

#6
27-02-2014 00:02
 
45
 
Старожилы S.F.W.
0
cranky

#7
27-02-2014 00:26
 
345
 
Старожилы S.F.W.
2
 
kasper_sky
8:17:42 27.02.14
 
DreD
12:27:04 27.02.14
Цитата: Как всё устроено: Работа в караоке-баре
толстенная книга, у каждой песни свой код, и искать там нужный трек — просто чокнешься.

люди компа не видали
__________________________________________

#8
27-02-2014 06:31
 
3752
 
Старожилы S.F.W.
1
 
AGROS
14:01:27 27.02.14
Работал барменом в караоке. Ничего нового или сверх ординарного не рассказала.Но точно могу сказать и как выше было подмечено:
Цитата: Как всё устроено: Работа в караоке-баре
Сам я никогда петь в караоке не буду.

#9
 
opttio
27-02-2014 08:34
 
303
 
Старожилы S.F.W.
0
люди компа не видали

Ну а что ты хотел? Москва - дыра...
__________________________________________

#10
 
ahmad
27-02-2014 10:15
 
4
 
1820
 
Старожилы S.F.W.
-1
 
KrakenKraken
16:48:09 29.05.14
Цитата: PandoraW
Цитата: Как всё устроено: Работа в караоке-баре
толстенная книга, у каждой песни свой код, и искать там нужный трек — просто чокнешься.
люди компа не видали

Комп по столам носить....Ебануться...

#11
27-02-2014 15:57
 
18246
 
Старожилы S.F.W.
2
 
Slimpasha
20:55:23 27.02.14
 
InkermaNE
0:44:30 28.02.14
если б барменам и официантам на работе разрешили бухать они бы тоже пели в караоке)
я не певец и то иногда замечен был
чижа истребителей орали во все горло
__________________________________________
http://www.newstarter.prom.ua
Магазин "Стартер & Генератор" - Стартеры и генераторы на любые иномарки по хорошим ценам

#12
 
n-jay
27-02-2014 20:25
 
719
 
Старожилы S.F.W.
0
пост о том как ссыкопехота познаёт мир?!
ссыкопехота -это сотрудники; мир - это посетители.
Ну есстессно всё условно )))

#13
28-02-2014 00:44
 
22
 
213
 
Старожилы S.F.W.
0
5
__________________________________________
Что сышся боец?
Так точно!
ну это не беда.........
Ничего твой позорный недуг мы в подвиг определим,пойдёшь в десантники ты там ещё и сратся начнёшь..... меня зовут Себастьян Перейро- я торговец чёрным деревом (C)
-------------------------------------------

-----------------------------------

#14
 
Levicom
28-02-2014 07:43
 
2
 
925
 
Старожилы S.F.W.
1
 
-=STORM=-
1:28:35 01.03.14
сколько выходных проебано с фразы ну что две песни и домой )))

#15
28-02-2014 10:35
 
1158
 
5878
 
Журналюги
0
4
__________________________________________

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
наверх