Главная страница » Рецепты » Шурпа каурма

Чат
bylterer
sergsum, планки алю прикручу
Бухлишко
Бухлишко
Цитата: sergsum
недостаточного охлаждения
так что ж ему усилок на балкон ставить теперь? Чё ты пугаишь его? lol
Свідомий
sergsum
Цитата: bylterer
таскакого их пробьет?

От чрезмерной нагрузки, недостаточного охлаждения
bylterer
sergsum, таскакого их пробьет? И схема
sergsum
У тебя хоть схема есть или методом тыка?
sergsum
bylterer, ХЗ. Я ж не знаю есть защита у тебя на усилке или нету. А как он себя поведет, если выходные транзисторы пробьёт?
bylterer
Логично?
bylterer
Началось все с того что выгорал предохранитель в усилке,причем оба по 30а в сумме 60а,значит точно короткое,короткое по блоку питания,т.к было бы короткое на динамике,усь бы уходил в защиту
sergsum
bylterer, При пробитии, он должен звониться в обе стороны, но для корректной проверки нужно один конец его выпаять (чтоб он через схему не звонился)
bylterer
sergsum, ага,в обе стороны цтферки бегают
sergsum
bylterer, А почему ты уверен что именно в нем причина? Ты его выпаивал и прозванивал?
bylterer
sergsum, там на схеме полосочка ,вернее на плате расположение Вон тот пидор паралельно красному силовому проводу
sergsum
bylterer, Полярность только не перепутай
sergsum
bylterer, И на ток обрати внимание, чтоб на аналоге был не меньше. И если по габаритам втиснешь, то ставь
bylterer
sergsum, есть такой же ток,только вольтаж,обр напряжение на старом 200в,а на том что есть 1000в,я хз можно заменить или нет,скорее можно,но я стремлюсь,не хочу свой старенький длс убить
sergsum
Цитата: bylterer
какой диод впаять на место

Паяй такой самый. Ну или аналог
sergsum
bylterer, А что в гугле забанили?
bylterer
Не,ну пиздец,замутил ремонт усилителя своими руками,но,как дупля отбить,теперь делема,какой диод впаять на место
Гусінь
bylterer, а ты не диодами толкай huy
DelGado
debily
bylterer
Хули иё талкать,она про диоды нихуя не знает
Гусінь
sergsum, говорят, хороша баба у него huy
sergsum
Гусінь, У него их две - растерялся - правую или левую
Гусінь
bylterer, жинку растолкай же
bylterer
Гусінь, хоть морковку лизнул,мне бы паибацца troll
Гусінь
bylterer, яблучко зъйив what

Только зарегистрированные посетители могут писать в чате.
Опрос

Новое имя для чемпа

Так я женат
Ради кал
Сперва добейся
$1000
Извини за супругу
 
 
 
Также можете почитать
Рецепт приготовления шурпы из баранины.

Порция рассчитана на 6-7 литров.

Необходимые для этого ингредиенты:

Баранья лопатка или задняя часть барашка - 1.5 кг.
Помидоры - 4-5 шт.
Картофель - 6-8 шт.
Перец болгарский - 5 шт.
Перец чили - 2 шт.
Морковь - 2 шт.
Лук - 4-5 шт.(большой)
Соль - по вкусу
Зелень - базилик, кинза, петрушка.
Томатная паста - 2 ст. ложки.
Приправы - кориандр, чабер, кумин, паприка.
Масло растительное - 130 гр.

Приблизительное время приготовления - 150-180 минут.


Шурпа каурма


Шурпа каурма



Накаливаем казан, масло. Выкладываем косточки потом мясо.
Обжариваем до золотой корочки.


Шурпа каурма



Лук режем мелким кубиком и отправляем в казан.
Пока мясо и лук обжариваются, подготовим помидоры и сладкий перец.


Шурпа каурма



С помидор снять шкурку, опустив их на одну минуту в кипяток. Почистить и нарезать кубиком.

Шурпа каурма


Шурпа каурма



Болгарский перец почистить и нарезать кубиком.
Морковку чистим и нарезаем полукольцами.


Шурпа каурма


Шурпа каурма



Мясо и лук обжарились, закидываем морковку.

Шурпа каурма



Морковка чуть обжарилась, добавляем две стол. ложки томатной пасты и помидоры.

Шурпа каурма



Тушим все это дело на сильном огне. Через время закладываем болгарский перец, соль, специи перец чили и травы муравы.

Шурпа каурма



Травы можно класть и сухие. Паприка дает насыщенный красный цвет. Можно без нее.
Еще немного тушим.


Шурпа каурма



Тем временем чистим картошку и разрезаем пополам. Крупненькая, что-бы не развалилась в процессе.

Шурпа каурма



Закладываем.
Заливаем все это дело водой из артезианской скважины и доводим до кипения.
Как закипело, убавляем газ до минимума, что-бы еле булькало. Пробуем на соль,если надо добавляем.
Вкус должен быть кисло соленый. Накрываем крышкой и томим 1.5 часа.


Шурпа каурма



За пять минут до готовности, нарезаем мелко лук полукольцами и зелень.

Шурпа каурма



Добавляем. Варим три пять минут. Лук не должен сварится.
Выключаем, даем настоятся немного и вуаля, шурпа каурма готова!!!


Шурпа каурма




Приятного аппетита!!!

Шурпа каурма
32
 
afellay
10:09:39 29.09.15
 
konstantin1
10:10:06 29.09.15
 
kartmanVS
10:12:37 29.09.15
 
webwalker
10:15:34 29.09.15
 
djqwerty
10:34:11 29.09.15
 
bratebeer
10:41:18 29.09.15
 
murzik1904
11:34:17 29.09.15
 
dimchik
12:05:46 29.09.15
 
ZHABEN
12:07:32 29.09.15
 
SERGEY AMVFRZ
12:21:16 29.09.15
1234
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Лучшие комментарии
#---
 
konstantin1
29-09-2015 10:09
5
Люблю шурпу winked
#---
 
alexkr1999
29-09-2015 11:40
3
ну и где брать казан?
облом на первом же этапе
#---
 
konstantin1
29-09-2015 10:20
2
webwalker,
Ну да, в оригинале мясо закидывается в холодную воду и не обжаривается как у автора + обязательно снять пенку при закипании idea
#1
29-09-2015 10:09
 
10
 
164
 
Старожилы S.F.W.
5
 
NokiaN73
12:24:22 29.09.15
 
Godmin
12:25:35 29.09.15
 
-=Засранец=-
13:31:50 29.09.15
 
lider_m
19:39:25 29.09.15
 
MIXer
19:36:34 30.09.15
Люблю шурпу winked

#2
29-09-2015 10:15
 
40
 
8242
 
Пиздоболы
-6
 
djqwerty
10:34:21 29.09.15
 
gasn_sfw
11:58:50 29.09.15
 
Рукоделица
13:03:40 29.09.15
 
-=Засранец=-
13:31:54 29.09.15
 
val43
18:22:20 29.09.15
 
MIXer
19:36:37 30.09.15
 
maxrum
15:57:27 01.10.15
 
pahan
12:37:34 02.10.15
 
Пятка
19:25:45 31.10.15
 
Alien12
16:08:29 04.11.15
Это и близко не шурпа.

#3
29-09-2015 10:20
 
10
 
164
 
Старожилы S.F.W.
2
 
webwalker
10:40:32 29.09.15
 
gasn_sfw
11:58:49 29.09.15
 
SERGEY AMVFRZ
12:21:32 29.09.15
 
MIXer
19:36:54 30.09.15
webwalker,
Ну да, в оригинале мясо закидывается в холодную воду и не обжаривается как у автора + обязательно снять пенку при закипании idea

#4
 
SaN4oS
29-09-2015 10:42
 
2243
 
Старожилы S.F.W.
2
 
ВГВВИН
14:37:52 29.09.15
 
MIXer
19:36:57 30.09.15
konstantin1,
там у всех по разному в оригинале в кухнях востока, а у нас каждый делает как хочет)

#5
 
TaNuNaX
29-09-2015 10:54
 
1
 
323
 
Старожилы S.F.W.
0
всё хорошо

только если томат положить раньше картофеля,картофель будет как дуб

#6
29-09-2015 10:57
 
2122
 
Старожилы S.F.W.
0
Курпа шаурма olen
__________________________________________
http://wot-noobs.ru/button/ale_x_andr.png

#7
29-09-2015 11:18
 
9
 
638
 
Старожилы S.F.W.
0
Всю жизнь так делаю, оказывается это шурпа-каурма ))) Качество фото - какаха!

#8
29-09-2015 11:35
 
6040
 
7107
 
Журналюги
2
 
val43
18:23:05 29.09.15
 
lider_m
19:39:47 29.09.15
Цитата: Том Сойер
Качество фото - какаха!

а тебе шо тут HD формат фото нужно??
__________________________________________
HELL, IT'S ABOUT TIME




#9
29-09-2015 11:40
 
18046
 
Старожилы S.F.W.
3
 
SERGEY AMVFRZ
12:22:01 29.09.15
 
Sagen
18:03:05 29.09.15
 
lider_m
19:40:13 29.09.15
ну и где брать казан?
облом на первом же этапе
__________________________________________
http://www.newstarter.prom.ua
Магазин "Стартер & Генератор" - Стартеры и генераторы на любые иномарки по хорошим ценам

#10
29-09-2015 12:59
 
10
 
164
 
Старожилы S.F.W.
1
 
MIXer
19:37:27 30.09.15
SaN4oS,
Ты че! Сам Сталик так велел idea

#11
29-09-2015 14:56
 
1
 
169
 
Читатели
0
Делаю так же , только без воды, кладу больше помидоров, и без пасты. Сок помидоров вместо воды.

#12
 
val43
29-09-2015 18:42
 
2158
 
4726
 
Журналюги
0
alexkr1999, я в таких случаях использую утятницу, а если надо повместительней, есть толстостенная кастрюля. Так что без казана можно обойтись. И вообще, преимущества казана раскрываются при готовке на костре. А на плите можно и посуду с плоским днищем. Да и как ты казан на плиту притулишь?
__________________________________________
Глухому не расскажешь,
Слепому не покажешь,
Долбоебу не докажешь...

#13
29-09-2015 22:31
 
1513
 
Старожилы S.F.W.
0
борща с майанезам лучче

#14
30-09-2015 03:54
 
13288
 
Старожилы S.F.W.
0
4

#15
 
DRM
30-09-2015 09:04
 
363
 
Старожилы S.F.W.
2
 
irpen1985
11:47:02 30.09.15
 
val43
11:51:05 30.09.15
А ГДЕ ЧЕСНОК И РОЗМАРИН????

#16
 
val43
30-09-2015 12:03
 
2158
 
4726
 
Журналюги
0
Цитата: konstantin1
Шурпа
В каком именно оригинале? Этих рецептов несметное количество (как, впрочем/ и названий), и концов не найдешь. В данном случае очень похоже на шурпу по кавказски.

Цитата: DRM
А ГДЕ ЧЕСНОК И РОЗМАРИН????

Похоже, он наконец внял голосу рассудка и разбрыкался с шепелявым идиотом. Хотелось, чтоб навсегда.
__________________________________________
Глухому не расскажешь,
Слепому не покажешь,
Долбоебу не докажешь...

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
наверх