Главная страница » Интересное » ПРОИСХОЖДЕНИЕ И ИСТОРИЯ ЧАЯ

Чат
Коммандор
LOLеще и категория "ручной инструмент"
Apollon13
Гусінь, баян
Гусінь
Apollon13
bylterer, вчира мне пидар какойта стрилу набивал возли градусника,так он абасрался и не пришол butthurt
Apollon13
bylterer, все кто ни с нами
bylterer
Apollon13, а кто там сосёт?
Apollon13
bylterer, butthurt я в тилиграме диржу фронт
bylterer
Они привыкли хуй саленый сасать,а мы им сладинький предлагаем
bylterer
Apollon13, братан знаиш пачиму нас тут не любят? awe
Apollon13
Тут твой дружок дохлятина все завоняло заберу его в сарайчик troll
Apollon13
butthurt
Apollon13
val43, шо тебя проебали и выпустили
bylterer
val43, валющька я по тебе скучал сучий ты анус butthurt
bylterer
Всем сасать
Гусінь
daldon
val43
Apollon13, тебя не привалила jumpy
Apollon13
И кстати гривна обвалилась awe
Apollon13
Pine from cellars, а ваши обещали Крым ,доллар по 4 и дешовый газ помню яйценюк про это пиздел,ну и кто долбаеб butthurt
Pine from cellars
хуйланы блядсие. А вы блять им верите. Сука пизданутые awe2
Pine from cellars
Apollon13, Ваши бляди обещали решить эту проблему. Бойко, Лесик, Вилкул. Только пиздец можете герои, -блять. Далбаёб Мураев и Рабинович собирали подписи под коммунальные услги, пездели шо порешают с высокими тарифами траблы
Pine from cellars
ВКЛ. БЛЯТЬ ВКонтакт! Заебали блочить! Все на майдан
Apollon13
Патумуша мне запретили писать так как я привожу к майдану butthurt
kartmanVS
админ лох - чатик здох troll
bylterer
bylterer
Serejant, Может лучше её через хуй высосать?
Serejant
bylterer, запусти туда кота, хай ловит.
bylterer
Что делать если в жопу пробралась мышь?
я AZEF сосу недорого
Химно

Только зарегистрированные посетители могут писать в чате.
Опрос

Жрать во время сеанса в кино

Это отвратительно
Это нормально :
 
 
 


Чай, готовый к завариванию, - это обработанный лист вечнозеленого растения Camellia sinensis, которое растет в субтропическом и тропическом климатах. Родиной чая является тропическая Азия, где его кусты существуют в диком виде. Первыми, кто выявил чудодейственные свойства чая и начал его культивировать, были китайцы. Существует легенда, что сказочные свойства чая открыл в 2737 году до н.э. китайский император Шень Нун, когда в его чашу с горячей водой упал зеленый лист чайного дерева.



Первые три тысячелетия истории чая связаны с «закрытой» Поднебесной империей. Только лишь в 9 веке потребление чая распространилось на Тибет и в Японии, где он быстро стал культовым напитком в церемониальных медитациях. Первоначально употреблялся только лишь зеленый чай, а черный, более ориентированный на западный вкус, появился намного позже.



Считается, что в Европу чай завезли в 1517 году португальцы. Потом, в 1606 году, чай завозила голландская Ост-Индская морская компания. Это был очень дефицитный и поэтому дорогой товар, который употребляли как терапевтический препарат. И только с середины 19 века после начала массового производства чая в британских колониях – Индии и Цейлоне, он становится популярным ежедневно употребляемым напитком.



Известно, что Россия познакомилась с чаем в 1638 году, когда царь Михаил Федорович караваном получил его в подарок от монгольского хана. «Китайский» напиток имел при дворе огромный успех, однако народным он стал только лишь через 200 лет. Также, в 17 веке, эмигранты из Старого Света привезли чай в Америку, где его начали выращивать в нескольких южных странах.



Разновидности чая, классификация и технология его производства.


Географическим местом происхождения чая является Юго-Восточная Азия, откуда и распространилось по всему миру его потребление, а потом и культивация. Сейчас чайные плантации есть на островах Индонезии, в Африке, Индокитае, Южной Америке, на Ближнем Востоке. В природе существует три подвида чайного куста - ассамский, китайский и гибридный - индокитайский. Китайский чай в диком виде достигает 3 метров и живет около 100 лет. Ассамский подвид имеет лист крупнее, но не такой крепкий как у китайского. Он может жить до 60 лет, а высота его достигает 2 метров. Такой чай растет в предгорьях, где выпадает много осадков. В природе этот подвид встречается в восточной Индии - на границе с Китаем. Вообще виды чая изменяются в зависимости от высоты, на которой он растет. Каждый регион происхождения имеет свои разновидности этого прекрасного растения, которые приспособлены именно для этого климата и имеют свои собственные характерные черты. Сейчас, благодаря, умелым скрещиваниям, селекционеры получают сорта чая, которые способны расти при более суровых условиях. Однако где бы чай не рос ему необходимо не менее 5 часов солнечного света в день, достаточное количество осадков, богатый грунт и внимательный уход.



В зависимости от способа производства чай разделяют на два основных класса - зеленый и черный. Они создают множество торгових видов и сортов. Существуют также средние между черными и зелеными чаями классы чая: красные, желтые и ценные белые чаи. Зеленый чай отличается от черного тем, что он проходит лишь частичную обработку, поэтому в нем сохраняется больше природных минеральных веществ и витаминов. В международной классификации существуют такие виды зеленого чая: Gunpowder - небольшие шарики 1-3 мм в диаметре, Chun-Mee - скрученный лист (1 см), Sencha - целый нескрученный лист, Matcha - чай-порошок, который применяется для чайной церемонии. Кроме Матчи все зеленые чаи - листовые.




источник
104
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
наверх