Главная страница » Рецепты » Макарошки с бараниной и сельдреем (новая жизнь)

Чат
Tokmarkovka
ті еще тут?
Nooisze
да вот тебе и кек
Варламов
кек, малой, ты штоле?
Nooisze
сюда бы еще год не заходил
Nooisze
можно было сразу тебе в телегу отписать по поводу мульта
Nooisze
troll
Варламов
ага
Nooisze
давно он тут был?
Варламов
перед последним конкурсом сисек
Nooisze
дурак чтоли
Nooisze
когда ты редактором стал?
Nooisze
troll
Nooisze
забыл как сюда ссылку добавлять
Nooisze
час сидел искал
Варламов
пятиминутные ролики между сериалами
Nooisze
Варламов, я собирался спать идти,и мне приспичило вспомнить этот мульт
Варламов
nickelodion
Nooisze
оно
Nooisze
бльооо
Варламов
action league
Варламов
Nooisze
ты помнишь?
Nooisze
вот вот
Варламов
быдлятский
Варламов
мультик кукольный был
Nooisze
ты знаешь
Nooisze
помоги
Nooisze
носок
Tokmarkovka
хз
Nooisze
может и не пластилиновая графика,я не помню

Только зарегистрированные посетители могут писать в чате.
Опрос

Кто ты, камрад?

(М) 8==>
(Ж) (.)(.)
(не определился) (.)(.) 8==>
 
 
 
11:32
 
 
443336
 
24


Все, что нашёл:

+ Макароны Лингуини (на 3 порции у меня вышло чуть меньше половины пачки)
+ Масло оливковое extra virgine
+ Фарш: 2 части говядины, 1 часть баранины (около 0,5 кг)
+ Помидоры магазинные (2 БОЛЬШИХ)
+ Стебли сельдерея (штуки 2-3)
+ Лук (1 средняя луковица)
+ Чеснок (1 зубчик)
+ Чили перец (где-то 1/3 без косточек)
+ Специи: розмарин, орегано, базилик (в равных пропорциях)
+ Соль и перец свежемолотый (я использовал смесь черного, белого, красного и зеленого)
+ Шафран для варки макарон (подойдёт и куркума)



В воду для макарон добавляем шафран, соль и столовую ложку растительного масла. Когда вода закипела и приобрела характерный шафранный оттенок, бросаем макароны и готовим на минуту дольше, чем аль-денте. moral



В это время нарезаем всё по очереди:



чеснок и перец чили мы будем разогревать в масле, поэтому режем крупно.



Лук режем достаточно мелко



Листья сельдерея понадобятся в качестве украшения, а стебли нарезаем ТООООНКИМИ ломтиками.



Помидоры очищаем от шкурок и режем мелкими кубиками (в кипяток на 1-2 минуты-потом в холодную воду)

Итог нарезки:




Теперь приступаем к обжарке.
Сначала в масле обжариваем чеснок и половинки перца чили. Как только они поджарились - выкидываем из сковородки.



В это чесночно-острое масло закидываем лук и помешиваем чуть-чуть не дождавшись золотистого цвета:



Теперь время фарша, он, замечу, был посолен и поперчён заранее.



Когда фарш даст сок обильно посыпаем специями. Я смешал травки из пакетиков в баночке в равной пропорции.



Как только у вас появится ощущение, что фарш почти готов, и все комочки стали примерно одного размера и цвета, сразу пускаем в дело помидоры и солим. Нужно помешать, а когда помидорки равномерно распределятся по сковороде накрыть крышкой и дать потушиться. Можно немного убавить жар.



Теперь, когда помидорный сок немного выкипел и блюдо уже почти готово, добавляем изюминку - резаный сельдерей. Ему нужно минуты 4-5, чтобы приготовиться, но не перестать хрумтеть. Крышку надо открыть, много жидкости ни к чему.



Добавляем к макаронам соус и украшаем сельдереем или другой доступной зеленью





Приятного аппетита
0
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
#1
13-01-2009 11:40
 
Гости
0
Перванах отечественный!!!

Совести у тебя нету, такое людям показывать до обеденного перерыва!

#2
 
Xe-Xe
13-01-2009 11:42
 
5
 
2665
 
Старожилы S.F.W.
0
hav hav hav hav hav
__________________________________________

#3
 
ADD
13-01-2009 11:47
 
307
 
6808
 
Старожилы S.F.W.
0
kalyosik, сам жрать ТАААК хочу... cry Буду терпеть-теперь.
__________________________________________





#4
13-01-2009 12:00
 
41
 
3206
 
Старожилы S.F.W.
0
hav 5
__________________________________________
Тише,Танечка,не плачь,это опытный палачь

#5
 
DIB
13-01-2009 12:04
 
3
 
1405
 
Старожилы S.F.W.
0
5

#6
 
Ins1de
13-01-2009 12:25
 
Гости
0
ahuel 5 hav

#7
 
Cod
13-01-2009 13:23
 
7
 
2303
 
Старожилы S.F.W.
0
кризис, так шо заменяем ингридиенты на старые тапки, галстуки, галоши, вместо специй - пыль из-под ковра, мандавошки кошачьи

#8
 
DrinkeR
13-01-2009 13:26
 
586
 
Читатели
0
жрать ахххооооттттааааа, за пост 5

#9
13-01-2009 13:36
 
1
 
111
 
Старожилы S.F.W.
0
Ага жрать сразу захотелось 5

#10
13-01-2009 14:49
 
253
 
1463
 
Старожилы S.F.W.
0
hav 5
__________________________________________
О себе: У Вас проблемы с ПК? Обращайтесь, PC REANIMATOR поможет Вам в любой возникшей у Вас проблеме!

pc-reanimator.at.ua

#11
 
Krioman
13-01-2009 14:50
 
14
 
4608
 
Старожилы S.F.W.
0
Автор, имей совесть, я ж на диете)))

#12
13-01-2009 17:37
 
6291
 
7141
 
Журналюги
0

bravo
__________________________________________
HELL, IT'S ABOUT TIME




#13
13-01-2009 17:38
 
Гости
0
hav всем приятного .....

#14
 
Tresh
13-01-2009 18:33
 
161
 
Старожилы S.F.W.
0
Бля, слюной клакиатуру залил...
ahuel
__________________________________________
Все больше убеждаюсь в том, что у нас путают понятия "свобода слова" и "срать в каментах"...
Дожились - переводят на украинский язык Советские мультики...

#15
13-01-2009 18:36
 
95
 
3274
 
Журналюги
0
ahuel
__________________________________________
Грузоперевозки (ссылка)

#16
13-01-2009 19:47
 
606
 
6136
 
Журналюги
0
hav 5

#17
13-01-2009 20:22
 
1
 
1534
 
Старожилы S.F.W.
0
hav
__________________________________________
FEEL GOOD =)

#18
 
yevda
13-01-2009 21:58
 
43
 
978
 
Старожилы S.F.W.
0
ADD, маладца! Я по твоим постам уже столько раз семью удивлял! bravo
Правда, супруга орет, что я ее откармливаю... 5
__________________________________________
yevda.com.ua

#19
 
amtrans
13-01-2009 22:42
 
Гости
0
ahuel

#20
 
dralex
13-01-2009 23:29
 
2
 
24857
 
Старожилы S.F.W.
0
hav 5

#21
14-01-2009 01:21
 
1
 
2661
 
Старожилы S.F.W.
0
Нямнямка!!! 5 up hav
__________________________________________
AMD Phenom II X4 965 Black AMD Athlon 7750 (13,5 х 200)
DDR3 4096Mb(2*2048Mb Kit) PC12800 (1600MHz) Ballistix (BL2KIT25664FN1608) (8-8-8-24)
Corsair Dominator CM2X1024-8500C5D DDR2-1066 DDR2 SDRAM (5-5-5-15 @ 533 МГц)[s]
ASUS EAH 4770 Formula
Chieftec 750W Chieftec GPS-450AA-101A 450W
HDD 500Gb + 2*1ТGb + Creative SB Audigy 2

#22
14-01-2009 11:13
 
Гости
0
вкусно...

#23
14-01-2009 11:57
 
Гости
0
5

#24
21-09-2012 21:50
 
3
 
1058
 
Старожилы S.F.W.
0
Баранина воняет сцаками.

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
наверх