Главная страница » Рецепты » Макарошки с бараниной и сельдреем (новая жизнь)

Чат
Комунист
https://www.youtube.com/watch?v=iYS2UNiD35w
Serejant
Бухлїшко, ну ЁП!
Комунист
http://kremen.today/2017/03/23/v-kremenchutsi-pochinaye-diyati-komunistichne-pidpillya/
Комунист
http://kremen.today/2017/03/24/kremenchutskij-vinahidnik-krashhij-v-oblasti/
Комунист
http://www.bbc.com/ukrainian/news-38249864
bylterer
bylterer
Фуфырик, соси awe2
Комунист
https://www.youtube.com/watch?v=7X7-jl109Cw
Бухлїшко
Фуфырик
А пососать?
Бухлїшко
Давно хотел тебе сказать butthurt
Бухлїшко
fizik, ти каклошвайн обоссаный
bylterer
Зассал
fizik
bylterer, все не пиши! я спать пошел !!!
bylterer
fizik, а мне на тебя нет
fizik
bylterer, а мне на тебя покуй :)
bylterer
fizik, тызаебал
fizik
россо леванто, для збору метала в районі Балаклії потрібні герої
замри и умри
Tokmarkovka, ойвэй
fizik
россо леванто, хаорвати имеють пока україну
fizik
россо леванто, лиси не крякають
Tokmarkovka
замри и умри, huy
россо леванто
bylterer, кря
замри и умри
no
bylterer
россо леванто, зря
россо леванто
bylterer, СЛАВА УКРАЇНІ, кажу
bylterer
fizik
Свідомий, почитай декларацию Виталия Кличько :)
fizik
Свідомий, да ему ж ОПХУЙ :)
Свідомий
Решение по делу Месси о неуплате налогов вынесут 20 апреля. troll

Только зарегистрированные посетители могут писать в чате.
Опрос

Тебе пирожок

С мясом
С капустой
С яблоками
С картошкой
С творогом
С котятами
Пожрать бы хоть что-то...
 
 
 
11:32
 
 
443295
 
24


Все, что нашёл:

+ Макароны Лингуини (на 3 порции у меня вышло чуть меньше половины пачки)
+ Масло оливковое extra virgine
+ Фарш: 2 части говядины, 1 часть баранины (около 0,5 кг)
+ Помидоры магазинные (2 БОЛЬШИХ)
+ Стебли сельдерея (штуки 2-3)
+ Лук (1 средняя луковица)
+ Чеснок (1 зубчик)
+ Чили перец (где-то 1/3 без косточек)
+ Специи: розмарин, орегано, базилик (в равных пропорциях)
+ Соль и перец свежемолотый (я использовал смесь черного, белого, красного и зеленого)
+ Шафран для варки макарон (подойдёт и куркума)



В воду для макарон добавляем шафран, соль и столовую ложку растительного масла. Когда вода закипела и приобрела характерный шафранный оттенок, бросаем макароны и готовим на минуту дольше, чем аль-денте. moral



В это время нарезаем всё по очереди:



чеснок и перец чили мы будем разогревать в масле, поэтому режем крупно.



Лук режем достаточно мелко



Листья сельдерея понадобятся в качестве украшения, а стебли нарезаем ТООООНКИМИ ломтиками.



Помидоры очищаем от шкурок и режем мелкими кубиками (в кипяток на 1-2 минуты-потом в холодную воду)

Итог нарезки:




Теперь приступаем к обжарке.
Сначала в масле обжариваем чеснок и половинки перца чили. Как только они поджарились - выкидываем из сковородки.



В это чесночно-острое масло закидываем лук и помешиваем чуть-чуть не дождавшись золотистого цвета:



Теперь время фарша, он, замечу, был посолен и поперчён заранее.



Когда фарш даст сок обильно посыпаем специями. Я смешал травки из пакетиков в баночке в равной пропорции.



Как только у вас появится ощущение, что фарш почти готов, и все комочки стали примерно одного размера и цвета, сразу пускаем в дело помидоры и солим. Нужно помешать, а когда помидорки равномерно распределятся по сковороде накрыть крышкой и дать потушиться. Можно немного убавить жар.



Теперь, когда помидорный сок немного выкипел и блюдо уже почти готово, добавляем изюминку - резаный сельдерей. Ему нужно минуты 4-5, чтобы приготовиться, но не перестать хрумтеть. Крышку надо открыть, много жидкости ни к чему.



Добавляем к макаронам соус и украшаем сельдереем или другой доступной зеленью





Приятного аппетита
0
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
#1
13-01-2009 11:40
 
Гости
0
Перванах отечественный!!!

Совести у тебя нету, такое людям показывать до обеденного перерыва!

#2
 
Xe-Xe
13-01-2009 11:42
 
5
 
2665
 
Старожилы S.F.W.
0
hav hav hav hav hav
__________________________________________

#3
 
ADD
13-01-2009 11:47
 
307
 
6808
 
Старожилы S.F.W.
0
kalyosik, сам жрать ТАААК хочу... cry Буду терпеть-теперь.
__________________________________________





#4
13-01-2009 12:00
 
41
 
3206
 
Старожилы S.F.W.
0
hav 5
__________________________________________
Тише,Танечка,не плачь,это опытный палачь

#5
 
DIB
13-01-2009 12:04
 
3
 
1404
 
Старожилы S.F.W.
0
5

#6
 
Ins1de
13-01-2009 12:25
 
Гости
0
ahuel 5 hav

#7
 
Cod
13-01-2009 13:23
 
7
 
2303
 
Старожилы S.F.W.
0
кризис, так шо заменяем ингридиенты на старые тапки, галстуки, галоши, вместо специй - пыль из-под ковра, мандавошки кошачьи

#8
 
DrinkeR
13-01-2009 13:26
 
586
 
Читатели
0
жрать ахххооооттттааааа, за пост 5

#9
13-01-2009 13:36
 
1
 
111
 
Старожилы S.F.W.
0
Ага жрать сразу захотелось 5

#10
13-01-2009 14:49
 
252
 
1462
 
Старожилы S.F.W.
0
hav 5
__________________________________________
О себе: У Вас проблемы с ПК? Обращайтесь, PC REANIMATOR поможет Вам в любой возникшей у Вас проблеме!

pc-reanimator.at.ua

#11
 
Krioman
13-01-2009 14:50
 
14
 
4608
 
Старожилы S.F.W.
0
Автор, имей совесть, я ж на диете)))

#12
13-01-2009 17:37
 
6188
 
7134
 
Журналюги
0

bravo
__________________________________________
HELL, IT'S ABOUT TIME




#13
13-01-2009 17:38
 
Гости
0
hav всем приятного .....

#14
 
Tresh
13-01-2009 18:33
 
161
 
Старожилы S.F.W.
0
Бля, слюной клакиатуру залил...
ahuel
__________________________________________
Все больше убеждаюсь в том, что у нас путают понятия "свобода слова" и "срать в каментах"...
Дожились - переводят на украинский язык Советские мультики...

#15
13-01-2009 18:36
 
95
 
3271
 
Журналюги
0
ahuel
__________________________________________
Грузоперевозки (ссылка)

#16
13-01-2009 19:47
 
606
 
6136
 
Журналюги
0
hav 5

#17
13-01-2009 20:22
 
1
 
1534
 
Старожилы S.F.W.
0
hav
__________________________________________
FEEL GOOD =)

#18
 
yevda
13-01-2009 21:58
 
42
 
975
 
Старожилы S.F.W.
0
ADD, маладца! Я по твоим постам уже столько раз семью удивлял! bravo
Правда, супруга орет, что я ее откармливаю... 5
__________________________________________
yevda.com.ua

#19
 
amtrans
13-01-2009 22:42
 
Гости
0
ahuel

#20
 
dralex
13-01-2009 23:29
 
2
 
24780
 
Старожилы S.F.W.
0
hav 5

#21
14-01-2009 01:21
 
1
 
2661
 
Старожилы S.F.W.
0
Нямнямка!!! 5 up hav
__________________________________________
AMD Phenom II X4 965 Black AMD Athlon 7750 (13,5 х 200)
DDR3 4096Mb(2*2048Mb Kit) PC12800 (1600MHz) Ballistix (BL2KIT25664FN1608) (8-8-8-24)
Corsair Dominator CM2X1024-8500C5D DDR2-1066 DDR2 SDRAM (5-5-5-15 @ 533 МГц)[s]
ASUS EAH 4770 Formula
Chieftec 750W Chieftec GPS-450AA-101A 450W
HDD 500Gb + 2*1ТGb + Creative SB Audigy 2

#22
14-01-2009 11:13
 
Гости
0
вкусно...

#23
14-01-2009 11:57
 
Гости
0
5

#24
21-09-2012 21:50
 
3
 
1055
 
Старожилы S.F.W.
0
Баранина воняет сцаками.

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
наверх