Яндекс.Метрика
 
 
 
 
 

Главная страница » Рецепты » Фриттата с с зеленым горошком, ветчиной и луком

Чат
Demon
от сука черная
Demon
ух бокс крут, миняажтрисет
Hevding
Таки здравствуйте , не делайте мне нервы и будьте мне здоровы.
Pine from cellars
Бухлишко, пойду удалю комент
Apollon13
Бухлишко, угу
Бухлишко
Apollon13, я хз. Вижу, что не под "рабочий" бмв попал
Pine from cellars
забирают лучших
Apollon13
Бухлишко, птздеть не буду но вроде мер дергачей адекватный был
Pine from cellars
Бухлишко, ты глубоко копаешь, так нельзя
kartmanVS
Demon, huy
Бухлишко
Pine from cellars, я про то что человек умер, а ты стебешься с этого. Только и того facepalm
Pine from cellars
Бухлишко, или ты про то что он не стоит? Ну я то образно troll
Pine from cellars
Бухлишко, butthurt я всё понял ты почитатель його
Бухлишко
Demon
не луТший, а луДший
Бухлишко
Цитата: Pine from cellars
когда лутшего под грузовик поставят?
facepalm facepalm facepalm
Apollon13
Хипстеры troll
россо леванто
Валера видит что Олегу
Не очень нравится свитшот
И напрямляет ему в ебыч
Камшот
Pine from cellars
Свідомий, должны, ибо с одним (одной) жить это средневековье. хотя статью не читал полностью...
Свідомий
Свідомий
S.O.A.D.
Комунист, хуйця зйив?
Комунист
Сальця зйiв
Комунист
У львовi пивка попив
Apollon13
Pine from cellars, awe2
Pine from cellars
Apollon13, я иакого не видел не когда - диван на волне (как рабинзоны) awe2
Apollon13
Pine from cellars, на одном диване butthurt
Свідомий
Бухлишко, Это Харьков.
Apollon13
Pine from cellars, awe2
Pine from cellars
россо леванто, Apollon13, вы прям на одной волне

Только зарегистрированные посетители могут писать в чате.
Опрос

Кто ты, камрад?

(М) 8==>
(Ж) (.)(.)
(не определился) (.)(.) 8==>
 
 
 
Ингредиенты:

* 6 яиц
* 1 репчатая луковица
* 1 стакан свежезамороженного зеленого горошка
* 100 г ветчины
* 200 мл сливок жирностью 20%
* 50 г пармезана
* 1 ст. л. сливочного масла
* 2 ч. л. растительного масла
* соль, черный молотый перец

Приготовление:

1. Пармезан натереть на терке. Лук очистить и порезать полукольцами. Ветчину нарезать соломкой. Горошек промыть и обсушить.
2. Взбить яйца со сливками и пармезаном. Посолить, поперчить по вкусу.
3. Разогреть в сковороде сливочное и растительное масло. Обжарить лук, 4 мин.
4. Добавить яичную смесь и готовить 3 мин.
5. Положить горошек и ветчину, готовить 15 мин. на среднем огне.
Теперь подробнее:


Сыр трем на мелкой терке; колбасу/ветчину на крупной (но можно порезать на брусочки, как кому нравится ).



С горошком поступаем вот так:



Т.е. размораживаем, промываем и удаляем лишнюю влагу, просушив на бумажной салфетке.
Лук нарезаем полукольцами.



Колбаску немного поджариваем и отставляем в сторону. Этот пункт не обязателен, но мне так больше нравится.



Яйца взбиваем со сливками и сыром. Солим и перчим по вкусу.



В сковороде разогреваем сливочное и растительное масло и обжариваем лук 4 минуты.



Затем добавляем яичную смесь и готовим примерно 3 мин. Нужно, чтобы яйца немного схватились.



Кладем горошек и и ветчину, готовим 15 минут на среднем огне под крышкой.



Но я фриттату довожу до полной готовности в духовке. Ммм... Вкусно!



Всем приятного апптеита!!
1
 
Victory
16:56:30 26.12.12
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
#1
 
ADD
15-01-2009 11:04
 
307
 
6808
 
Старожилы S.F.W.
0
кстати сам не фоткал,поэтому так быстро с рецептом и справился))))Получилось hav ВКУСНОТИЩЩА hav
__________________________________________





#2
 
pult
15-01-2009 11:13
 
Гости
0
5

#3
 
Zlobnus
15-01-2009 11:36
 
17
 
2075
 
Администрация
0
5
__________________________________________
Ребята, давайте жить дружно ban

#4
 
Xe-Xe
15-01-2009 11:37
 
5
 
2665
 
Старожилы S.F.W.
0
hav 5
__________________________________________

#5
15-01-2009 11:54
 
41
 
3206
 
Старожилы S.F.W.
0
thumbsup
__________________________________________
Тише,Танечка,не плачь,это опытный палачь

#6
15-01-2009 12:26
 
Гости
0
5

#7
 
Makso
15-01-2009 12:43
 
31
 
860
 
Старожилы S.F.W.
0
прикольненько ahuel
__________________________________________
Живи, кем жил
Иди, куда шел

#8
15-01-2009 12:55
 
8
 
Старожилы S.F.W.
0
СУПЕР! up спс! ahuel
Сейчас забацаем! hav :)))

#9
 
ADD
15-01-2009 13:07
 
307
 
6808
 
Старожилы S.F.W.
0
tresh2007,в духовке-ОСТРОЖНО..проверяй чтоб не подгорело....а нето будет сухая
__________________________________________





#10
 
evaua
15-01-2009 13:19
 
Гости
0
Да невероятный рецептик, в нашей семье это просто яичница называется! 4

#11
15-01-2009 13:58
 
Гости
0
ahuel

#12
15-01-2009 14:45
 
95
 
3274
 
Журналюги
0
5
__________________________________________
Грузоперевозки (ссылка)

#13
15-01-2009 14:55
 
606
 
6136
 
Журналюги
0
5

#14
 
Cod
15-01-2009 15:46
 
7
 
2303
 
Старожилы S.F.W.
0
5 класс!

#15
15-01-2009 17:08
 
8
 
Старожилы S.F.W.
0
ADD, ух СУПЕР!---чуть вилки не сьели вместе с едой! гг !----спасибо, рецептик-ЖЕСТЬ! :)

#16
15-01-2009 17:29
 
1
 
2233
 
Старожилы S.F.W.
0
5
__________________________________________
О чём ты думаешь, тем ты и становишься!

#17
 
yevda
15-01-2009 19:18
 
42
 
975
 
Старожилы S.F.W.
0
Ээээх, ADD плохого не посоветует! Обязательно в следующий заход сделаю! А пока повторно делаю твой супчик с потрошками!
__________________________________________
yevda.com.ua

#18
 
ykpon
15-01-2009 20:30
 
1
 
6121
 
Старожилы S.F.W.
0
ahuel
__________________________________________
Все говно, кроме мочи!

#19
15-01-2009 20:36
 
1240
 
Старожилы S.F.W.
0
спс единственный рецеп который попробую ))

#20
 
DIB
15-01-2009 20:41
 
3
 
1405
 
Старожилы S.F.W.
0
5

#21
 
belol
15-01-2009 22:05
 
177
 
1572
 
Журналюги
0
5

#22
 
dralex
15-01-2009 22:42
 
2
 
24824
 
Старожилы S.F.W.
0
5

#23
15-01-2009 23:02
 
Гости
0
Мой рецепт фритатты (картофельная фритатта) другой, но тоже мега вкусно:
1)пол кило картошки нарезаем в кубики и обжариваем на сковороде (почищенную)))
2) 6 яиц взбиваем (не в миксере! просто смешиваем) с неопределенным количеством потертого сыра, пол стакана кетчупа (грамм сто) и специи по вкусу,
3)когда картошка готова (я ее дожариваю до готовности к употреблению) заливаем ее полученной смесью яиц и жарим до образования корочки от сковороды, т.е. края обжариваются и фритатту можно вертеть по сковороде не нарушая цельности.
4)Как только образовалась корочка - запихиваем сковороду в духовку минут на пятнадцать,
5)потом переварачиваем на тарелку полученный пирог и получаем удовольствия от поедания своих получасовых усилий winked
оч вкусно, рекоммендуется хавать с салатом-помидорами (нам обычно хочется добавить во фритатту ченить мясное типа той же колбасы, но я ее не добавляю)- мое фирменное блюдо которого НИКОГДа не хватает, хоть делай на кило картошки на всех посиделках - вечеринках =)
P.S. оформить в новость мое блюдо впадлу, да и нет фоток, если сделаешь сам - будет клево, а если приготовишь - тоже получишь удовольствие! up

#24
 
Fentasy
15-01-2009 23:04
 
Гости
0
5

#25
16-01-2009 00:34
 
1028
 
Старожилы S.F.W.
0
ahuel

#26
16-01-2009 10:47
 
Гости
0
ahuel

#27
 
Parfum
16-01-2009 15:48
 
Гости
0
5

#28
17-01-2009 23:25
 
109
 
5123
 
Журналюги
0
5
__________________________________________

#29
 
Rusiant
18-01-2009 15:36
 
Гости
0
5

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
наверх