Главная страница » Рецепты » Ризотто с морепродуктами

Чат
Свідомий
Комунист
Я б у Пслі сидів
Комунист
Яблучко у Пслі сидів
Варламов
тебя с завода уволили штоле?
Комунист
Робота для імбіцила
Комунист
Манометри складаю у коробку і номери записую на перевірку
Варламов
есть подозрение, что просто ремень генератора лопнул
Apollon13
Варламов, занимается
Варламов
у мисандеи тело ничо такое
россо леванто
Бухлишко
россо леванто, она учавствовала в конкурсе сисек, еще не поздно её найти
Варламов
россо леванто
Бухлишко, Link
Бухлишко
россо леванто, я отдал её какой-то девушке у метро
A`time
awe
россо леванто
Бухлишко, так... где моя переноска для кошки?
Бухлишко
Цитата: россо леванто
Я с ним в 2013 на площади памятник ленину пыталась спасать

Link
Варламов
надеюсь, он таврическими занимается
Варламов
ок, пасиба
россо леванто
Варламов, да, звони сюда
Варламов
а он и ремонтирует?
россо леванто
и хуй с ним
Варламов
не спасли
россо леванто
Варламов, ну он адекватный, Саша зовут. Я с ним в 2013 на площади памятник ленину пыталась спасать awe2
Варламов
а в гараж уже заталкивал
Варламов
час назад было норм
Варламов
пока хз
россо леванто
Варламов, смотря какая поломка
Варламов
дорого?
россо леванто
Варламов, Link

Только зарегистрированные посетители могут писать в чате.
Опрос

Как часто вы моете свой гениталий?

Каждый день
Каждые 1-3 дня
Раз в неделю
Раз в месяц
От случая к случаю
Вообще не мою
 
 
 
Сегодня представлю вам один рецепт из коллекции для гостей .

Итак на сцену выходит « Ризотто с дарами моря « немного дороговастое , но как говорится для дорогих гостей нам ничего не жалко ))).

Понадобится : ризотто рис (Carnaroli, Vialone Nano , Arborio) прибл. 400 гр. , луковица ,чеснок , 150 гр. белого сухого вина , листок лавра , шафран , пару штук больших креветок , коктейль « Дары моря « , с литр овощного бульона , парочку коктельных помидорок петрушка ,оливковое масло , сливочное масло ,соль, перец и настроение это все делать )))







Процесс : берем кастрюлю , разогреваем в ней кусочек сливочного масла и пару ст.ложек оливкового масла . Добавляем мелко порезанный лук , придавленный лезвием ножа чеснок и хорошо мешаем ,потом добавляем наш рис и листок лавра. Хорошенько это все перемешиваем ,пока рис не станет полу прозрачный .



Убираем чеснок и заливаем рис нашим сухим вином ,ждем пока вино наполовину выпарится .



Добавляем ( по возможности ) полграмма рылец шафрана и хорошо мешаем .
Ну и дорогущая специя этот шафран я доложу , у нас стоит 4200 евро один кг.
Наверное , самая дорогая специя в мире .



По мере испарения жидкости , добавляем из рядом стоящей на плите кастрюльке половник легко кипящего овощного бульона.
И повторяем процесс заново , как только рис впитает в себя эту жидкость .

В это время займемся морепродуктами .



Почистил креветки от панциря , смешал их с морским коктейлем и обжарил их коротко на оливковом масле в сковородке.



Как только наше ризотто стало кремообразное , добавил порезанные парочку помидорок,



и морские продукты . Обратите внимание : рис приобрел от шафрана легкий желтый цвет.

Вот и все . Взяли глубокую тарелочку и выложили наше ризотто .





Присыпали чуть петрушкой и достали холодненького белого сухого винца …



Приятного аппетита ! OVIMU
0
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
#1
 
Valter
23-01-2009 11:19
 
325
 
12370
 
Журналюги
0
hav
__________________________________________
и долгая тьма закончилась...

#2
 
ADD
23-01-2009 11:24
 
307
 
6808
 
Старожилы S.F.W.
0
есть еще ризотто с грибами,делал я ,но получилось тоже вкусно..так что принимаются заявки
__________________________________________





#3
23-01-2009 11:26
 
41
 
3206
 
Старожилы S.F.W.
0
5 hav
__________________________________________
Тише,Танечка,не плачь,это опытный палачь

#4
 
Pla
23-01-2009 11:27
 
Гости
0
А мона также к ингридиентам добавлять де купить) напримерр : ризотто рис (Carnaroli, Vialone Nano , Arborio),Добавляем ( по возможности ) полграмма рылец шафрана :)

#5
 
jim
23-01-2009 11:33
 
1
 
1714
 
Старожилы S.F.W.
0
bravo pray

#6
23-01-2009 11:38
 
2582
 
Старожилы S.F.W.
0
5

#7
 
ADD
23-01-2009 11:45
 
307
 
6808
 
Старожилы S.F.W.
0
Pla, В харькове полно супермаркетов в которых это все есть, был также магазин на Сумской 82, район стекляшки (продуктовый) а Риса ризотто как мусора в любом магзине
__________________________________________





#8
 
Xe-Xe
23-01-2009 12:01
 
5
 
2665
 
Старожилы S.F.W.
0
5 надо буит попробовать, недавно делал фриттату - до сих пор от нее в восторге agree
__________________________________________

#9
23-01-2009 12:17
 
129
 
774
 
Журналюги
0
5 очень часто ем
__________________________________________
Неформал! Пожалуйста, заливай свою музыку сюда <<< а не на мой любимый портал :))

#10
 
ADD
23-01-2009 12:40
 
307
 
6808
 
Старожилы S.F.W.
0
Crazy_Gam, невопрос...завтра буду делать-запощу
__________________________________________





#11
 
stupa
23-01-2009 14:07
 
803
 
Старожилы S.F.W.
0
ahuel очень вкусная вещь
__________________________________________
Думаю, не ошибусь, если промолчу.

#12
 
Lexx29
23-01-2009 14:18
 
Гости
0
5

#13
23-01-2009 14:54
 
20
 
575
 
Старожилы S.F.W.
0
ADD
Выложи пожалуйста рецепт приготовления плова с грибами.

#14
 
ADD
23-01-2009 15:39
 
307
 
6808
 
Старожилы S.F.W.
0
[silver], лёгка)))) тока все по порядку-завтра будет Ризотто с Грибами-выложу в Воскресенье-Понедельнег и с новой недели бум рис с грибами делать))))
__________________________________________





#15
23-01-2009 15:40
 
606
 
6136
 
Журналюги
0
hav

#16
23-01-2009 17:27
 
Гости
0
hav

#17
 
xa-xa))
23-01-2009 17:57
 
23
 
1575
 
Старожилы S.F.W.
0
5
__________________________________________
Руки – визитная карточка девушки; Шея – её паспорт; Грудь – загранпаспорт. (Коко Шанель)

#18
23-01-2009 18:20
 
Гости
0
ahuel

#19
 
dralex
23-01-2009 19:39
 
2
 
24876
 
Старожилы S.F.W.
0
пробовать нада.. 5

#20
23-01-2009 20:13
 
Гости
0
Цитата: ADD
Crazy_Gam, невопрос...завтра буду делать-запощу

о!! я к тебе завтра в гости!!
wink

#21
 
St2ff
23-01-2009 20:39
 
23
 
199
 
Старожилы S.F.W.
0
рецепт любезно предоствлен кулинарной студией "ovimu"

шоб не палица больше, то ovimu это ник чувака на ноунейме :), который и оформляет эти самые рецепты

#22
23-01-2009 23:20
 
7
 
703
 
Старожилы S.F.W.
0
Мне первая картинка показалась щупальцами ктулху=)))
__________________________________________
▀▄▀▄▀▄▀▄▀▄▀▄▀▄▀▄▀▄▀▄▀▄▀▄▀▄▀▄▀▄▀▄▀▄▀▄▀▄▀▄▀▄▀
Ничто так не согревает душу, как холодное пиво...
Оранжевый цвет рулит !!!

#23
24-01-2009 08:57
 
Гости
0
5

#24
27-01-2009 13:24
 
34
 
1716
 
Старожилы S.F.W.
0
5
__________________________________________

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
наверх