Яндекс.Метрика
 
 
 
 
 

Главная страница » Рецепты » Мусака с курицей

Чат
Комунист
http://coub.com/view/itnp0
Apollon13
Бухлишко, awe2
Бухлишко
Apollon13
Бухлишко, вывсевретиии зрадники1111!!! butthurt
kartmanVS
Цитата: Бухлишко
Когда нашёл объяву на СФВ и поехал в польшу
вилкой же нада troll
Бухлишко
Onsokumaru
следующая упадет ракета
Сербесита
Петроwич
россо леванто, Гиги
Бухлишко
россо леванто
Бухлишко
Pine from cellars, 10%
Pine from cellars
Бухлишко, попробую с новой недели заняться этим, ты ваще голова butthurt
Бухлишко
Pine from cellars, сразу видно, шо ты на ксероксе и не работал никада butthurt Студеноте продавать, конечно же или своему же шефу впаривать, по половинной цене troll
Pine from cellars
Бухлишко, и шо мне с ней делать, письма писать? или заявы катать
Pine from cellars
kartmanVS, зарплата butthurt
Бухлишко
Цитата: Pine from cellars
З/П маленькое
ну если ты имеешь ввиду зарплату, то мог бы умагу пиздить с ксерокса lol
Гусінь
Pine from cellars, lol
kartmanVS
Pine from cellars,
Цитата: Pine from cellars
у меня З/П маленькое все знают
заднее попо маленькое, и все знают - чувствую с тобой и правда будет кампания душистая awe2
Pine from cellars
kartmanVS, та хай плОтят - у меня З/П маленькое все знают butthurt
kartmanVS
Pine from cellars, т.е. платят за тебя troll
Pine from cellars
kartmanVS, я как душа кАмпании
kartmanVS
Бухлишко, так жену бери она всех атпиздит, а если чо и тебя troll
Бухлишко
kartmanVS, ваще. Во избежание
kartmanVS
Цитата: Бухлишко
не ходить в лес на эти майские
с пином? lol
kartmanVS
Pine from cellars, ты что за них башляешь?

Только зарегистрированные посетители могут писать в чате.
Опрос

Как часто вы моете свой гениталий?

Каждый день
Каждые 1-3 дня
Раз в неделю
Раз в месяц
От случая к случаю
Вообще не мою
 
 
 
И так, приведу изначальный рецепт, а далее обрисую свои телодвижения по процессу приготовления.

Понадобятся:
• 1 кг баклажанов, порезанных вдоль на толстые ломтики.
• 2 большие картофелины (сваренные, порезанные на ломтики (отварил до полуготовности))
• 1/2 стакана подсолнечного масла
• 2 луковицы, порезанные кольцами (предпочел полукольцами)
• 1 болгарский перец
• 500 г говяжьего фарша (заменил вареной курицей)
• 2 больших помидора, измельченных на терке (предпочел порезать кружочками)
• 1/2 чайной ложки корицы (в хозяйстве не нашлось)
• 1/2 чайной ложки орегано
• 1/2 стакана красного вина
• соль, черный молотый перец
• от себя добавил измельченные укроп и руколу

На соус:
• 75 г сливочного масла
• 4 чайных ложки муки
• 0,5 л молока
• молотый мускатный орех
• 2 яйца
• 1 стакан тертого сыра (типа чеддер) (заменил на типа олтермани)



Замачиваем ломтики баклажана в соленой воде на 30 минут, затем промываем и подсушиваем. Зачем подсушивать понял, положив первый ломтик баклажана на разогретую сковороду, когда он начал отчаянно заплевывать окружающую кухонную утварь.



Слегка поджариваем ломтики в масле, затем оставляем их на бумаге, чтобы масло стекло.



Картофель отвариваем до полуготовности и режем на кружочки. Вместо фарша я мелко нарубил курочку, смешал ее с морковью и чесноком натертыми на крупной терке, и добавил 3-4 ст.л. соевого соуса



Лук с перцем режем полукольцами



и отдельно поджариваем, добавляем фарш, размешиваем.



Помидоры, кому нравится, может тереть на терке, рубить в блендере, молоть в мельнице, давить руками, меня же устроило просто нарезать их кружками.



Добавляем помидоры, травы, специи и вино



и тушим еще 25 минут, пока вся жидкость не впитается.



Отдельно приготовим соус, для чего в растопленное в емкости масло, добавляем муку



и понемногу подливаем теплое молоко, энергично помешивая.



Уберите сковороду с огня, добавьте в соус специи, и измельченный или натертый на крупной терке сыр.



Охладите, а затем вбейте яйца.



Далее предлагалось воспользоваться протвенем или горшочками. Счастливые обладатели горшочков могут манипулировать с ними, а за неимением сего чуда, выкладываем баклажаны на дно посудины для запекания,



затем поочередно выкладываем слой картошки (можно обойтись без нее), слой мяса, опять картошку и баклажаны.





Залить мусаку соусом и запекать в духовке на среднем огне около 50 минут.



Мусака готова, когда сверху образуется хрустящая коричневая корочка.



Раскладываем по тарелкам и наслаждаемся.



Приятного аппетита!
0
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
#1
 
jim
04-02-2009 10:33
 
1
 
1714
 
Старожилы S.F.W.
0
Выглядит вкусно!!! 5

#2
 
ADD
04-02-2009 10:35
 
307
 
6808
 
Старожилы S.F.W.
0
jim,это не только выглятит вкусно,но еще и на вкус обворожительно,жаль только разошлась быстро
__________________________________________





#3
04-02-2009 10:35
 
Гости
0
походу нямочка

#4
04-02-2009 10:44
 
1035
 
10970
 
Журналюги
0
ahuel жаль только что помидоры там....перец еще пережить можно, а вот помидоры я воодще нивкаком виде немогу есть... recourse
__________________________________________


#5
 
ADD
04-02-2009 10:50
 
307
 
6808
 
Старожилы S.F.W.
0
low, huyaseа ты с закрытыми глазами... bellow
__________________________________________





#6
04-02-2009 11:04
 
1035
 
10970
 
Журналюги
0
ADD,невыношу вкуса помидоров) в 3 года отравился ими, и вот досихпор не ем=)
__________________________________________


#7
 
ADD
04-02-2009 11:09
 
307
 
6808
 
Старожилы S.F.W.
0
low,ого,скокаж их нада было зохавать...а мамки куда смотрели..мда..че я ничем не травился,блин, жру все падрят. Кста помидоры можно заменить на авокадо,тока его нужно немного растолоч
__________________________________________





#8
04-02-2009 11:16
 
1035
 
10970
 
Журналюги
0
ADD, вово) лучше б я в децтве сигаретами и пивом атравился lol
__________________________________________


#9
04-02-2009 11:18
 
606
 
6136
 
Журналюги
0
hav 5

#10
 
dasnet
04-02-2009 11:19
 
1494
 
Старожилы S.F.W.
0
5 садист ты все таки!!!... пошел я че-нибудь сожру...
__________________________________________
Если все идет хорошо, значит вы чего-то не заметили.


#11
04-02-2009 11:22
 
253
 
1463
 
Старожилы S.F.W.
0
Аппетитно!!! ahuel hav
__________________________________________
О себе: У Вас проблемы с ПК? Обращайтесь, PC REANIMATOR поможет Вам в любой возникшей у Вас проблеме!

pc-reanimator.at.ua

#12
 
ADD
04-02-2009 11:50
 
307
 
6808
 
Старожилы S.F.W.
0
dasnet,и я побрел в киёск за шнягами goodbye
__________________________________________





#13
04-02-2009 11:55
 
2580
 
Старожилы S.F.W.
0
Приятного аппетита! 5

#14
04-02-2009 12:10
 
Гости
0
5 hav
Цитата: low
невыношу вкуса помидоров) в 3 года отравился ими, и вот досихпор не ем=)

а я отравился мышьяком, теперь тоже не ем why

#15
04-02-2009 12:13
 
Гости
0
Я такое буду делать ... ahuel

#16
04-02-2009 13:48
 
Гости
0
Фигасе рецептик, из серии "Как изощренно затрахаццо в выходной день" cheesy

#17
 
morik
04-02-2009 14:03
 
5
 
2666
 
Старожилы S.F.W.
0
выглядит аппетитно=) hav
__________________________________________

#18
04-02-2009 15:17
 
122
 
Старожилы S.F.W.
0
thumbsup
__________________________________________
Я не страдаю безумием. Я им наслаждаюсь.

#19
04-02-2009 15:26
 
Гости
0
bravo классное блюдо,тока здесь оно интересней приготовлено

#20
 
SEM
04-02-2009 15:28
 
364
 
Старожилы S.F.W.
0
Выглядит супер! 5

#21
 
Valter
04-02-2009 18:17
 
325
 
12370
 
Журналюги
0
hav
__________________________________________
и долгая тьма закончилась...

#22
04-02-2009 19:10
 
Гости
0
5

#23
 
DoctoR
04-02-2009 19:50
 
296
 
1673
 
Журналюги
0
Вкусный пост. Название только странное - Мусака, не нашенского происхождения. bravo
__________________________________________

#24
04-02-2009 20:02
 
1
 
110
 
Старожилы S.F.W.
0
bravo
__________________________________________
Лучше быть королём Гондураса, чем гондурасить на короля...

#25
 
belol
04-02-2009 20:45
 
177
 
1572
 
Журналюги
0
ЛЕТОМ летом такие рецепты выкладывать, уж шо то многго свежих овощей на пережарку уходит.
а в остальном 5

#26
 
stupa
04-02-2009 21:15
 
803
 
Старожилы S.F.W.
0
5
__________________________________________
Думаю, не ошибусь, если промолчу.

#27
 
DelGado
04-02-2009 23:12
 
268
 
3899
 
Пиздоболы
0
5

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
наверх