Главная страница » Рецепты » Бар.Полдень в Кентукки

Чат
Комунист
butthurt https://youtu.be/7bIOCZhEC3c
EDOSS
EDOSS
Свідомий
Комунист, "наши" в чате
Комунист
butthurt
Свідомий
bylterer
Комунист, Не птзди
Комунист
Зомби ритуэл butthurt
я AZEF сосу недорого
Грм слв
я AZEF сосу недорого
Упрлс
1up
Слв крйн!
я AZEF сосу недорого
Люблю када дахуя маслааааа butthurt
Свідомий
Комунист, Link
Комунист
butthurt https://youtu.be/uU0oa4lVaZI
bylterer
Сыкун
не ваше дело
debily
kvashmanenko
Apollon13, так сам и давай
kvashmanenko
россо леванто, маслом я уже барыжил, это в прошлом
Apollon13
Адрес хуядрес,давай всем мне как раз асфальт уложить нужно butthurt
россо леванто
kvashmanenko, и начнешь барыжить маслом
kvashmanenko
разбаньте меня, дяденька
kvashmanenko
россо леванто, я потои буду зипиру звонить пьяный awe2
россо леванто
kvashmanenko, ты что, бессмертный, что ли
kvashmanenko
россо леванто, могу. troll
Apollon13
kvashmanenko, и мне скинь
россо леванто
kvashmanenko, не можешь
kvashmanenko
я AZEF сосу недорого, могу адресок слить troll
kvashmanenko
huy
я AZEF сосу недорого
Попить бы пиваса с квашистом, а потом поебать его и ... на него
я AZEF сосу недорого
ДНК - реестр человека, в США отредактировали реестр. Главное чтоб прошивка теперь не слетела из-за неподписанного драйвера

Только зарегистрированные посетители могут писать в чате.
Опрос

Тебе пирожок

С мясом
С капустой
С яблоками
С картошкой
С творогом
С котятами
Пожрать бы хоть что-то...
 
 
 
Бар.Полдень в Кентукки


• Бурбон (американский виски из кукурузы, ячменя и ржи) Knob Creek (думаю, что можно заменить любым бурбоном или даже любым виски на свой вкус – разница будет, но идею уловить удастся) – 30-40 мл.
• Миндальный сироп Orgeat – 20 мл.
• Свежевыжатый апельсиновый сок – 60-80 мл.
• Свежевыжатый лимонный сок – 10-20 мл.
• Лед.
• Стакан «old-fashioned» («старомодный».
• Ложка.
• Мерная посуда.
• Устройство для отнятия сока у цитрусовых.

Касательно разлёта в дозах ингредиентов и стратегии микса.
Если брать по максимуму виски, то получится более пряный и алкогольный напиток, но для полдня, возможно, будет тяжеловато. Хотя я бы налил и 60 мл – вкус у этого бурбона феноменальный.

Сироп дает округлый миндальный привкус и помогает гармонично соединить вкусы виски и апельсинового сока. Эта троица — виски, апельсин и орже – вполне самодостаточна в миксе, кстати. Орже достаточно 20 мл, больше – даст слегка горьковатый и излишне яркий привкус миндаля.

Апельсинового сока доливают по вкусу. Я дал разлёт по моему стакану, он небольшой и полон льда. Уместилось в него после долива алкоголя примерно 60 мл сока. Соком выправляют на свой вкус степень алкогольности, но не стоит переливать сока – лед еще разбавит коктейль. Сок из пакета не стоит применять. Он испортит тонкий привкус орже и богатый вкус хорошего виски.

Лимонный сок призван подкислить сладкий апельсиновый сок и дать немного, на грани заметности, остроты в привкусе. В принципе, при наличии кислых апельсинов лимоном можно пренебречь.

Далее манипуляции.

Безжалостно отнимаем сок у цитрусов.


Бар.Полдень в Кентукки

Располовинили апельсин.

Бар.Полдень в Кентукки

И отжали его в отдельный стакан.

Бар.Полдень в Кентукки

Срезали верхушку лимона и отжали еще чуть-чуть лимонного сока.
Его сразу в стакан с апельсиновым соком.

Отмеряем остальные ингредиенты.

Бар.Полдень в Кентукки

20 мл орже.

Бар.Полдень в Кентукки

30мл бурбона (я взял по минимуму, так как бурбон 50-градусный, а времени всего 12 часов дня )
Сливаем все в стоящий наготове стакан подачи.

Бар.Полдень в Кентукки

Аккуратно перемешиваем ( «build» )

Бар.Полдень в Кентукки

Заполняем стакан льдом.

Бар.Полдень в Кентукки

Еще раз перемешиваем примерно 15-20 секунд ( «stir» )
Доливаем сок

Бар.Полдень в Кентукки

Еще раз аккуратно перемешиваем, так как бурбон почему-то норовит осесть на дно.
Вуаля!

Бар.Полдень в Кентукки

Симпатичный коктейль, который хорошо смотрится и без украшений. Хотя долька персика или нектарина отлично дополнит его вид и, главное, вкус.


0
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
#1
18-05-2009 12:17
 
3
 
1385
 
Старожилы S.F.W.
0
beer
__________________________________________
Вопрос:
Меня укусил наркоман, возможно из-за этого заразиться?Здраствуйте, у меня 2 года назад был половой акт.
Теперь у меня постояно болит горло и щипит язык.

#2
18-05-2009 12:23
 
13
 
9293
 
Старожилы S.F.W.
0
5 alik

#3
 
Screаm
18-05-2009 12:42
 
Гости
0
бабскае пойло) 50 грам самбуки 50 грам абсента ( по жэлание + 50 грам водки) бёрн и лимонный сок )

ADD,
тыкила вкусней вискаря! давай с тыкилай всё шо есть!!!111 начиная ат тыкилы с пивам и тыкла санрайз и всё с картинками и с нармальных сайтав тяни (

#4
 
Ra-Yo
18-05-2009 12:51
 
53
 
7681
 
Старожилы S.F.W.
0
disgust

#5
 
ADD
18-05-2009 13:47
 
307
 
6808
 
Старожилы S.F.W.
0
Belliar, bellow отличный вкусы у тебя,камрад - ПОДДЕРЖИВАЮ
__________________________________________





#6
18-05-2009 15:12
 
3
 
1385
 
Старожилы S.F.W.
0
Цитата: Belliar
ADD,тыкила вкусней вискаря! давай с тыкилай всё шо есть!!!111 начиная ат тыкилы с пивам и тыкла санрайз и всё с картинками и с нармальных сайтав тяни (

АDD,я думаю ,что этому малолетниму придурку пора протыкнуть тЫкилой тыкавку,чтоб тараканы повылазили.. пы.сыТЕкила (исп. Tequila) — крепкий перегонный алкогольный напиток, изготавливаемый, главным образом, в местности Текилы, города на западе мексиканского штата Халиско в 50 км от Гвадалахары. Изготавливается из сердцевины голубой агавы (лат. Agve tequilna, исп. Agave azul), традиционного для Мексики растения семейства агавовых.(гуглим товарищи)
__________________________________________
Вопрос:
Меня укусил наркоман, возможно из-за этого заразиться?Здраствуйте, у меня 2 года назад был половой акт.
Теперь у меня постояно болит горло и щипит язык.

#7
18-05-2009 15:45
 
95
 
3252
 
Журналюги
0
ADD 5
Но коктейль гафно.. Опять америкосы везде лед суют%( Какой прикол мешать такие дорогие ингридиенты, если они разбавляются водой....
__________________________________________

#8
 
Starck
18-05-2009 19:43
 
2
 
154
 
Старожилы S.F.W.
0
Блин, мну как в этом самом Кентукки на бурбон подсалили, так с тех пор и пить ничего другого ня жалаю.
Насчет текилы - ее залпом пить надо, в отличие от вискаря. В барах, я заметил, нарочно составляют коктейли и рассказывают красивые истории, как тот или иной коктейль пить надо. В основном, залпом. Это приводит к тому, что клиент выпивает больше, чем ему на самом деле нужно. не забывайте, алкоголь из желудка до мозгов добирается минут за двадцать. Так что большинство барменов заточены на то, чтобы залить в клиента побольше, прежде, чем тот отъедет. Так что, если вам надо оперативно нажраться - текила - самое оно.

#9
 
Screаm
18-05-2009 21:15
 
Гости
0
Цитата: Муля Соняшныкова
АDD,я думаю ,что этому малолетниму придурку пора протыкнуть тЫкилой тыкавку,чтоб тараканы повылазили.. пы.сыТЕкила (исп. Tequila) — крепкий перегонный алкогольный напиток, изготавливаемый, главным образом, в местности Текилы, города на западе мексиканского штата Халиско в 50 км от Гвадалахары. Изготавливается из сердцевины голубой агавы (лат. Agve tequilna, исп. Agave azul), традиционного для Мексики растения семейства агавовых.(гуглим товарищи)

в ебала выебу какашкай

#10
18-05-2009 21:54
 
Гости
0
Belliar,
Помогу меня её ава кумарит !!!!
Лярва какаето otsos

#11
 
Prywid
20-05-2009 00:07
 
5
 
1251
 
Старожилы S.F.W.
0
Belliar,
тыкила вкусней вискаря! давай с тыкилай всё шо есть

+100
такила рулидд!
__________________________________________
Fussball, Frauen, Alkohol!!!

Если родиться мальчик, то назовем его Валерой, в честь Юрия Гагарина,
а если девочка, то - Полиной, в честь Зои Космодемьянской...


Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
наверх