Главная страница » Рецепты » Утка? как много в этом слове, но не всегда там много есть

Чат
Комунист
https://www.youtube.com/watch?v=WjCUsyxbkjg
Гусінь
bylterer, суббота по-пятничному хороша
россо леванто
Сонце сідає, комахи лізуть
bylterer
Гусінь, шозарадость пятничная?
Гусінь
jumpy
россо леванто
Бухлишко, забирай. В марике только
bylterer
вайнушка ебать,ща на гоупро буду снимать
bylterer
россо леванто, стебеш меня теперь за рюкзак)
Бухлишко
Цитата: Ybludok
другой акк зарегеть
кек, типо умный
Бухлишко
рюкзак хороший? Ато мой как раз порвался
Бухлишко
россо леванто, давай я спою? butthurt
НосокСудьбы
recourse
россо леванто
Найден рюкзак, внутри GoPro и еще вещи. Верну хозяину за красивое исполнение Гимна Украины.
SOLBU800
bylterer, на свой сайт зовешь!?
bylterer
SOLBU800, переползай на сайт хронический пидор,там тебе место
SOLBU800
кто нить пользуется сайтом kinoman.me?и кто знает чего его закрыли?
Свідомий
Цитата: Комунист
18:48:31
Это 5+
serega1986
https://rutracker.org/forum/viewtopic.php?t=5384644
Комунист
https://www.youtube.com/watch?v=Mv9OEIh1DNA
Комунист
https://www.youtube.com/watch?v=lyB5d_BvL_A
Комунист
600 вольт
россо леванто
Разряда электрического угря хватит, чтобы завести 50 автомобилей
Свідомий
Цитата: Бездуховное говно
Но лучше ничего нет
Пока доиграет пластинка...
Свідомий
Свідомий
Свідомий
россо леванто
Pine from cellars, да, потому и гавно
Свідомий
Pine from cellars
россо леванто, а помнишь? ты за него переживала, тревожилась butthurt

Только зарегистрированные посетители могут писать в чате.
Опрос

Кто ты, камрад?

(М) 8==>
(Ж) (.)(.)
(не определился) (.)(.) 8==>
 
 
 
Утка, фаршированная рисом и фруктами в вине


Вам потребуются:
утка - около 2 кг;
фрукты (яблоко, груша, виноград, мандарины) - около 500г;
красное вино - 250 мл;
рис (сухой) - 100г;
соль, перец душистый молотый - по вкусу

Поехали!!

Яблоко и грушу нарезать кубиками среднего размера, мандарин очистить, снять с долек все белые волокна. Виноград хорошенько промыть. Влить вино в кастрюлю, нагреть, но не кипятить, снять с огня. Засыпать в вино фрукты, накрыть кастрюлю крышкой и оставить примерно на 30 минут.

Утка? как много в этом слове, но не всегда там много есть


Сварить рис в подсоленной воде. Фрукты выловить из вина и смешать с рисом.

Утка? как много в этом слове, но не всегда там много есть


Утку промыть, обсушить бумажным полотенцем и натереть снаружи и изнутри смесью соли с молотым перцем. Оставить под пленкой на 2 часа. Вилкой наколоть в нескольких местах грудку и ножки. Начинить утку рисом с фруктами. Оставшийся рис пойдет на гарнир.

Утка? как много в этом слове, но не всегда там много есть


Зубочистками закрыть брюшко утки. Уложить утку на противень (можно предварительно выстелить его фольгой) и жарить в духовке при 180С примерно 70-90 минут, периодически поливая тушку жиром из утки. Не забывайте поливать жиром, от этого кожица на утке будет хрустящей. Готовность проверить, проткнув утку в самой толстой части: при этом вытекающий сок должен быть прозрачным. Готовую утку переложить на решетку, затем порезать на кусочки. На гарнир подать рис с фруктами.

Утка? как много в этом слове, но не всегда там много есть




Утка, фаршированная грибами и картофелем

Ингредиенты
* утка (весом около 2 кг)
* 300-400 г шампиньонов
* 700 г картофеля
* 150 г лука
* соль
* перец
* растительное масло

Утка? как много в этом слове, но не всегда там много есть

Лук мелко покрошить.
Утка? как много в этом слове, но не всегда там много есть

Грибы почистить, нарезать небольшими кусочками.
Утка? как много в этом слове, но не всегда там много есть

Обжарить лук на растительном масле.
Утка? как много в этом слове, но не всегда там много есть

Добавить грибы, посолить, жарить до тех пор, пока не испарится вся жидкость.
Утка? как много в этом слове, но не всегда там много есть

Картофель почистить.
2-3 картофелины нарезать, отварить до полуготовности (варить, примерно, 10 минут после закипания).
Утка? как много в этом слове, но не всегда там много есть

Остальной картофель нарезать, посолить, поперчить.
Утка? как много в этом слове, но не всегда там много есть

Смешать полуотваренный картофель с грибами.
Утка? как много в этом слове, но не всегда там много есть

Утку вымыть, натереть солью и перцем.Сухой или обычной горчицей, для образования красивой и вкусной корочки
Утка? как много в этом слове, но не всегда там много есть

Нафаршировать утку грибами и картофелем.
Утка? как много в этом слове, но не всегда там много есть

Зашить.
Утка? как много в этом слове, но не всегда там много есть

Утку положить в рукав для запекания, вокруг утки выложить картофель (сырой).
Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 1.5-2 часов.
Если рукава для запекания нет, утку выложить в глубокий противень, вокруг утки выложить картофель.
Утка? как много в этом слове, но не всегда там много есть





СУПЕР секретный рецепт.Фотографировать не разрешили.


Ингредиенты:
Утка (около 3 кг)
Утиная или куриная печеночка 1-2 шт,
куриные или утиные сердечки -2-3 шт.
3 ч.л. соли,
3/4 ч.л. черного перца
1/2 ч.л. тертого чеснока
3/4 ст.л. лука, нарезанного кольцами
0,5 кг свежих грибов (или 150 г сухих)
4 ст.л. куриного смальца
2 ст.л. рубленой зелени петрушки
3 стакана вареной лапши
2 яйца
1 ч.л. паприки (сладкого красного перца).

Приготовление
Натри утку изнутри и снаружи двумя чайными ложками соли, 1/2 ч.л. черного перца, красным перцем и чесноком.
Потроха пропусти через мясорубку или мелко нарежь, обжарь в жире лук и мелко порубленные грибы, добавь измельченные потроха и жарь еще 5 минут.
Сними с огня, добавь петрушку, лапшу, взбитые яйца и оставшиеся соль и перец, осторожно перемешай и этой смесью нафаршируй утку.
Отверстие зашей, положи утку в гусятницу или в глубокий противень, подлей полстакана воды!!! и жарь в духовке на среднем огне 2,5-3 часа (до полной готовности), поливая соком.
За время жарки переверни утку два раза.
Если использовать сухие грибы, предварительно отвари их в малом количестве воды (около часа).
0
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
#1
 
DoctoR
23-08-2009 10:51
 
296
 
1673
 
Журналюги
0
iq
__________________________________________

#2
 
AeOn
23-08-2009 10:51
 
109
 
1226
 
Журналюги
0
Это в честь открытого сезона охоты?:)
__________________________________________
Мой мультик:
http://www.youtube.com/watch?v=JoM92bwa82s

#3
 
D-Fens
23-08-2009 10:53
 
71
 
5502
 
Журналюги
0
Кстати, лучше всего, с рецептом справляются - мужчины... Они могут лучше... утромбовать bananfuc cheesy
__________________________________________
Нарушение

#4
 
NoAngel
23-08-2009 11:24
 
Гости
0
Спасибки огромнейшее... request вах... сегодня будет утка приготовленная по СУПЕР секретному рецепту wink

#5
 
D-Fens
23-08-2009 11:41
 
71
 
5502
 
Журналюги
0
куриного смальца

bellow
__________________________________________
Нарушение

#6
23-08-2009 11:42
 
177
 
5266
 
Мисс S.F.W.
0
5

#7
23-08-2009 11:58
 
1253
 
9801
 
Журналюги
0
пошёл я есть наверное 5

#8
23-08-2009 12:25
 
3884
 
9182
 
Редакторы
0
скажу тебе ADD я наверно "ням-ням" -
но утку жрать сегодня нехотям
__________________________________________
Сарынь на кичку!

#9
23-08-2009 12:41
 
371
 
Старожилы S.F.W.
0
5

#10
23-08-2009 13:23
 
Гости
0
ЖРАЧКАААА!!!! ahuel
Цитата: D-Fens
Кстати, лучше всего, с рецептом справляются - мужчины... Они могут лучше... утромбовать
ты злобный гном bellow ЖЕСТЬ!

#11
 
ADD
23-08-2009 13:25
 
307
 
6808
 
Старожилы S.F.W.
0
Ruprict,я хотям ее всегда)))

__________________________________________





#12
 
Ingwar
23-08-2009 19:52
 
1533
 
Старожилы S.F.W.
0
кстати да,хорошо приготовленная уточка - это круто 5
__________________________________________
We Who Are Not As Others

#13
23-08-2009 23:42
 
1
 
2661
 
Старожилы S.F.W.
0
hav
__________________________________________
AMD Phenom II X4 965 Black AMD Athlon 7750 (13,5 х 200)
DDR3 4096Mb(2*2048Mb Kit) PC12800 (1600MHz) Ballistix (BL2KIT25664FN1608) (8-8-8-24)
Corsair Dominator CM2X1024-8500C5D DDR2-1066 DDR2 SDRAM (5-5-5-15 @ 533 МГц)[s]
ASUS EAH 4770 Formula
Chieftec 750W Chieftec GPS-450AA-101A 450W
HDD 500Gb + 2*1ТGb + Creative SB Audigy 2

#14
25-08-2009 09:09
 
172
 
2542
 
Журналюги
0
жесть а я как раз утку из деревни привез 5
__________________________________________
Нефиг делать? Вот забавные игрулины:

#15
25-08-2009 22:20
 
537
 
2896
 
Редакторы
0
рановато для уточек )))

еще месяцок-полтора - мммммм.....
__________________________________________
Мой дамский сайт!

#16
14-12-2009 23:05
 
16
 
1403
 
Старожилы S.F.W.
0
5 утка это жесть! ее даже если просто аблоками нафаршировать то очень вкусно и полезно! bravo
__________________________________________
"Если я усну и проснусь через сто лет и меня спросят, что сейчас происходит в России, я отвечу, — пьют и воруют.", Салтыков-Щедрин

#17
13-01-2011 00:24
 
Гости
0
super супер

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
наверх