Опрос
Популярные статьи
Ингридиенты:
1) 3 яйца свежих (только желтки).
2) сахар-песок 75 г.
3) коржик бисквитный 120 г. (покупал в магазине).
4) сыр маскарпоне 250 г. (еле нашел).
5) кофе экспрессо 200 мл.
6) коньяк (бренди, ром) 4 столовые ложки.
7) элемент Х.
Сначала выливаем коньяк в холодный экспрессо. (Кофе должно быть без сахара!!!)
Сахар высыпаем в желтки:
И взбиваем венчиком до полного растворения сахара. Желтки преобретают почти белый цвет.
По столовой ложке добавляем сыр маскарпоне в полученную смесь и размешиваем до однородности.
В конце концов у нас получается крем, по консистенции напоминающий густое тесто для блинов (оладушек).
Бисквитные коржики нарезанные полосками макаем в кофе с коньяком и выкладываем на дно прямоугольной формы. Сверху выкладываем половину крема. Потом опять коржики и сверху оставшийся крем. Так был занят процессом, что сфотографировал только результат.
Идем спать.
Прошла ночь...............
Настало утро..............
Достаем наше творение из холодильника, снимаем пленку и вводим в игру элемент Х.
Какао с сахаром.
Равномерно посыпаем сверху наше чудо. И наслаждаемся с чашечкой любимого экспрессо со сливками.
1) 3 яйца свежих (только желтки).
2) сахар-песок 75 г.
3) коржик бисквитный 120 г. (покупал в магазине).
4) сыр маскарпоне 250 г. (еле нашел).
5) кофе экспрессо 200 мл.
6) коньяк (бренди, ром) 4 столовые ложки.
7) элемент Х.
Сначала выливаем коньяк в холодный экспрессо. (Кофе должно быть без сахара!!!)
Сахар высыпаем в желтки:
И взбиваем венчиком до полного растворения сахара. Желтки преобретают почти белый цвет.
По столовой ложке добавляем сыр маскарпоне в полученную смесь и размешиваем до однородности.
В конце концов у нас получается крем, по консистенции напоминающий густое тесто для блинов (оладушек).
Бисквитные коржики нарезанные полосками макаем в кофе с коньяком и выкладываем на дно прямоугольной формы. Сверху выкладываем половину крема. Потом опять коржики и сверху оставшийся крем. Так был занят процессом, что сфотографировал только результат.
Идем спать.
Прошла ночь...............
Настало утро..............
Достаем наше творение из холодильника, снимаем пленку и вводим в игру элемент Х.
Какао с сахаром.
Равномерно посыпаем сверху наше чудо. И наслаждаемся с чашечкой любимого экспрессо со сливками.
Похожие новости:
Домашний "Тирамису" Торт «Конкурсный» Воскресный Пирог Заварнушки в инее."Блюда к Новому Году"-продолжение Оладушки от бабули:)
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.