Главная страница » Интересное » Provence

Чат
Комунист
https://www.youtube.com/watch?v=R9wGizX5rV4
Комунист
я купил кило банан
Бухлїшко
Свідомий, это бан. butthurt
Комунист
Свідомий, awe Айляля!
Свідомий
Комунист, Бухлїшко, Кавер
Комунист
http://kremen.today/2017/03/28/v-miskomu-sadu-dlya-lebediv-oblashtuvali-shhe-odin-budinochok/
Бухлїшко
Свідомий, Арсений-кролик рисует мелом нолик, латынь изучает, русню стреляет lol
Комунист
Свідомий, belay
Свідомий
Свідомий
Бухлїшко, супер - и пофиг на Яцкеюка
Бухлїшко
Hryas, awe2
Hryas
http://ua.korrespondent.net/ukraine/3560937-macho-i-botan-sotsmerezhi-vybukhnuly-fotozhabamy-na-chechentsia-yatsenuika#19
Бухлїшко
bylterer, бурьяном то как все поросло troll
Свідомий
В Исландии наблюдается бэби-бум. Спустя 9 месяцев после победы сборной на ЧЕ над Англией.
bylterer
Свідомий
Комунист, Link
Комунист
Яблучко зйив
Свідомий
Свідомий
Бухлїшко
altik, Оце я розумїю патрїот! bully
altik
troll
altik
darmidonec, та годi тобi, це все для боротьби з корупцією! сам Гройсман сказав, йому можна вірити. Я правда поки зв'язку з цим не вловив, тому вірю наслово
Свідомий
Цитата: darmidonec
16:52:03
Ты просто не видишь количество линков СФВ отправленных на др. сайты, в письмах...
Свідомий
darmidonec
Бухлїшко, 100%
Бухлїшко
darmidonec, канфети перестануть купувати ще
darmidonec
Бухлїшко, та отож... тому щоб у них все було добре будемо платити по 92 грн. ато хуйло нападе, днр вугіля перекриє, мвф грошей не дасть, реформ не буде. наче все згадав?
Бухлїшко
Так не можна
Бухлїшко
Цеб вистачилло на усю Україну, але тодї проблеми будуть у олїгархїв

Только зарегистрированные посетители могут писать в чате.
Опрос

Тебе пирожок

С мясом
С капустой
С яблоками
С картошкой
С творогом
С котятами
Пожрать бы хоть что-то...
 
 
 
Этот знаменитый южный район Франции, протянувшийся вдоль Средиземного моря от Марселя до границы с Италией и доходящий до подножия Альп, поражает широкой палитрой незабываемых пейзажей: пронзительная голубизна неба и бирюзовое море,

Provence


сиреневые лавандовые поля и желтые подсолнуховые плантации,

Provence


очертания Альп на горизонте находится в гармоничном соседстве с терракотовой черепицей крыш маленьких усадеб

Provence


и величественных останков древних построек – античных театров и арен, средневековых крепостей, небольших монастырей и роскошных папских дворцов.

Provence


Нежные ароматы миндаля и винограда, исцеляющие запахи эвкалиптов и сосен, пение мистраля, неугомонная полифония местных рынков и рев толпы на корриде, вечернее стрекотание цикад и кузнечиков как-то незаметно, но значимо дополняют образ Прованса, делая его не только зримым, но и слышимым, и обоняемым.

Provence


Прованс наделен особым климатом: здесь практически весь год светит яркое южное солнце на фоне ярко-голубого неба. Только ветер мистраль может потревожить провансальских жителей и его гостей. На местном языке Прованса мистраль означает "хозяин". Ветер, который иссушает дикие пейзажы, синие поля лаванды, превращает стволы оливковых деревьев в закрученные спиралью остовы.

Provence


Природа здесь величественна, строга и прекрасна. Грудь наполняет аромат душистых трав, а слух – треск неугомонных цикад…

Provence


Все это разнообразие и многоликость Прованса гармонично сочетается с его размеренным чисто провансальским образом жизни, столь удивительным и привлекательным, но возможно столь далеким для жителя большого города…

Provence


Авиньон (Avignon) – наиболее романтичный город Прованса, квинтэссенция юга Франции. Массивный папский дворец, крепостные стены 14-го века,

Provence

Папский дворец


сады Роше-де-Дом (Rocher des Doms) с видом на Рону,

Provence

Cады Роше-де-Дом (Rocher des Doms)


воспетый в песне авиньонский мост Сен-Брезене (St. Bezenet).

Provence

Mост Сен-Брезене (St. Bezenet)


Единственная практически полностью сохранившаяся крепость Ле Бо де Прованс (Les Baux) тоже находится в Провансе. Такого вы не увидите нигде больше во Франции. Построенная в 11-15 веках, с фантастическими видами долин, открывающимися со скал, на которых она находится.

Provence

Ле Бо де Прованс (Les Baux)


Рассказ о Провансе был бы не полным без Марселя.

Provence


Марсель - южный портовый город. Толпы приезжих в старом порту Марселя, панорамный вид на залив с горы, где находится церковь Девы-Хранительницы Марселя (Vierge-la-Garde),

Provence

Церковь Девы-Хранительницы Марселя (Vierge-la-Garde)


остров из легендарного романа Дюма с замком Ив, прогулки на небольших суденышках около красивейшего побережья со знаменитыми скалами - фьордами, которые французы называют "каланк".

Provence

Замок Ив


Такая же яркая и разнообразная как сам Прованс и его кухня. Перечень рецептов обычно начинают с супа буйабесс (первоначально, блюдо "бедных", изобретённое рыбаками, чтобы использовать непроданные остатки неприглядной рыбы, буябес превратился в известнейшее блюдо Прованса, сдобренное солнечно-красным соусом "руй" (Rouille), что в переводе одначает "ржавый",

Provence

Буйабесс


затем идет соус айоли и так до бесконечности...

Provence

Айоли


Знаменит Прованс и своей пряной сухой приправой Эрб дэ Прованс (или иногда говорят Хербс де Прованс) (Herbes de Provence), компоненты для которой собирают в альпийских лугах.

Provence


Гурманы называют Прованс раем

Provence


– провансальская кухня использует местные специи – фенхель, розмарин, тмин, базилик, дикие травы,

Provence


а также трюфеля - ими знаменит Прованс.

Provence


Томаты и баклажаны – главные компоненты знаменитого «рататуя»

Provence


(овощное рагу, ratatouille по-французски),

Provence


знаменитое провансальское оливковое масло, (такого оливкового масла, как в Провансе, вы нигде не найдете, потому что здесь совершенно иная культура его изготовления, здесь много небольших почти домашних фабрик, которые делают оливковое масло практически вручную),

Provence


местные вина с насыщенным полным вкусом,

Provence


блестящие оливки в рассоле, фиги, томаты, толстые дыни, вздутые на солнце, серебряные отражения рыб, пойманных удачливыми рыбаками в небольшых бухтах, букеты ароматных трав, собранные в горах, россыпи свежих фруктов на маленьких рыночках – все это Прованс.

Provence

Provence

Provence


Прованс – это родина «ницейского салата (его еще называют «нисуаз» от французского «salade nicoise», рыбы, приготовленной на гриле с фенхелем, кролика в соусе из трав.

Provence

Salade nicoise


Дыни из Кавайона (Cavaillon),

Provence

Cavaillon melons


груши из Воклюза (Vaucluse), персики из Салон (Salon), конфеты из миндальной пасты «калиссон» (calissons) – эти названия знакомы каждому французу с детства.
Вообще, о кухне Прованса можно написать отдельную книгу.

Provence

Provence


Провансальскую кухню замечательно оттеняют местные вина, наиболее известные среди них это Шатонёф-дю-Пап (Chateauneuf-du-Pape), Кот-де-Ванту (Cote de Ventoux), несколько южнее Кото-де-Бо (Coteaux-des-Baux), Бом-де-Вениз (Beaume-de-Venise).

Provence


Невозможно представить Прованс и без провансальского пастиса - анисовой настойки, пить которую в неразбавленном виде не решаются даже сами провансальцы.

Provence


Как и во времена трубадуров, в Провансе и сегодня выращивают лаванду. Склоны холмов вдоль шоссе покрыты ярко-сиреневым ковром. Воздух наполнен дурманящим ароматом. Из лаванды здесь традиционно производят туалетную воду и духи, которые охотно покупают туристы в качестве провансальского сувенира, а также лавандовое масло, запах которого очень любят французы.

Provence


А еще в Провансе делают знаменитое провансальское мыло, которое делается только из растительного сырья, с запахом лаванды, майорана, базилика. Кусочек южного солнца.

Provence


И всё это лишь малая толика многогранного, неповторимого Прованса.
0
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
#1
02-06-2010 16:44
 
333
 
Старожилы S.F.W.
0
ahuel

#2
02-06-2010 16:46
 
Гости
0
ahuel

#3
 
swert
02-06-2010 17:02
 
5672
 
Старожилы S.F.W.
0
ahuel
__________________________________________

#4
02-06-2010 17:06
 
200
 
Старожилы S.F.W.
0
И шишки там выращивают! 5
__________________________________________
Жизнь - это просто куча всякой фигни, которая происходит. (Гомер Симпсон).

#5
 
shogun
02-06-2010 17:20
 
50
 
2833
 
Журналюги
0
красиво там..
__________________________________________
Respect,walk!

#6
02-06-2010 17:20
 
1346
 
4409
 
Администрация
0
5
__________________________________________

http://wifireklama.com.ua/

#7
 
AlloK
02-06-2010 17:21
 
1561
 
Старожилы S.F.W.
0
жрать захотелось!
__________________________________________
Улыбнись..........
это круто!
=)
--------------------

#8
02-06-2010 17:25
 
7213
 
Старожилы S.F.W.
0
ahuel
__________________________________________

#9
 
Xe-Xe
02-06-2010 17:46
 
5
 
2665
 
Старожилы S.F.W.
0
wub
__________________________________________

#10
02-06-2010 19:05
 
Гости
0
5

#11
02-06-2010 20:48
 
361
 
1043
 
Журналюги
0
супер, интересный рассказ! thumbsup

#12
 
evgus
02-06-2010 21:11
 
719
 
2856
 
Администрация
0
Amanda Woodward,
и что характерно, не копипаст
__________________________________________
Путлер капут!

________________
И о погоде. Если человек пиздит, значит он пиздун!

#13
 
vinunya
03-06-2010 10:41
 
20
 
1844
 
Старожилы S.F.W.
0
ahuel
__________________________________________
http://lider-service.com.ua

#14
03-06-2010 12:29
 
500
 
7358
 
Журналюги
0
4
__________________________________________


Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
наверх