Главная страница » Рецепты » Салат-рулет «Селедка под шубой»

Опрос

Любите ли вы чебуреки?

 
 
 
Необходимые ингредиенты для приготовления салата-рулета «Селедки под шубой»:

* свекла средняя – 2 шт.;
* морковь большая – 1 шт.;
* картошка средняя – 2 шт.;
* сливочный сыр – 100 гр.;
* майонез – 150 гр.;
* сельдь слабосоленая – 1 шт.;
* желатин – 5 гр.


Способ приготовления селедки под шубой:

1. Замачиваем в 1/4 стакане холодной воды желатин, даем ему набухнуть, а затем нагреваем до полного растворения на водяной бане, но не кипятим! Затем остужаем и перемешиваем готовый желатин с майонезом.

2. Отвариваем морковь, картофель и свеклу. Морковь и свеклу натираем на мелкой терке, а картофель на крупной.

3. Сельдь очищаем, удаляем косточки и режем на кусочки.

4. Раскладываем на столе пищевую пленку, желательно в несколько слоев.

5. Добавляем к свекле 3-4 ложки смеси майонеза и желатина, перемешиваем и выкладываем прямоугольным слоем на пищевую пленку.

Салат-рулет «Селедка под шубой»


6. Следующий слой – сыр, в который также добавляем майонезно-желатиновую смесь в количестве 2-3 столовых ложек.
Внимание! Каждый следующий слой по площади должен быть меньше.

Салат-рулет «Селедка под шубой»


7. Далее идет картофель, в который предварительно также добавляем 2-3 столовые ложки нашей смеси.

Салат-рулет «Селедка под шубой»


8. Затем слой моркови с добавлением 2-3 столовых ложек смеси майонеза и желатина.

Салат-рулет «Селедка под шубой»


9. Посередине морковного слоя выкладываем кусочки филе рыбы.

Салат-рулет «Селедка под шубой»


10. Затем, придерживая с двух сторон края плёнки (хорошо, если в данный момент найдется помощник), аккуратно сворачиваем наши слои рулетом (с небольшим усилием).

Салат-рулет «Селедка под шубой»


11. Затем заворачиваем края пленки, рулет заворачиваем в фольгу и на несколько часов убираем в холодильник.

Салат-рулет «Селедка под шубой»


Салат-рулет «Селедка под шубой» готов. Перед подачей на стол разрезаем салат-рулет острым ножом.

Салат-рулет «Селедка под шубой»



Приятного Вам аппетита!

Примечание:

1. для красоты (да и для вкуса тоже) первым слоем на пленку можно посыпать мелко порубленный укроп;
2. картофельный, свекольный и морковный слои обязательно немного посолите;
3. филе сельди лучше порезать по длине на длинные полоски для удобства нарезания порционных кусочков.
+58
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
#1
22-06-2010 15:58
 
3
 
1 377
 
Старожилы S.F.W.
0
ой как вкусненько.Умничка.
__________________________________________
Вопрос:
Меня укусил наркоман, возможно из-за этого заразиться?Здраствуйте, у меня 2 года назад был половой акт.
Теперь у меня постояно болит горло и щипит язык.

#2
 
D_Key
22-06-2010 16:03
 
10
 
547
 
Старожилы S.F.W.
0
и зачем я с работы заглянул сюда, щас слюной захлебнусь ahuel

#3
22-06-2010 16:04
 
109
 
5 089
 
Журналюги
0
А как его заворачивать в рулет? Этож не тесто, должно рассыпаться.
__________________________________________

#4
22-06-2010 16:05
 
1 034
 
10 904
 
Журналюги
0
аригинальна 5
__________________________________________


#5
 
swert
22-06-2010 16:05
 
5 562
 
Старожилы S.F.W.
0
trollface 5
__________________________________________

#6
 
DelGado
22-06-2010 16:05
 
268
 
3 829
 
Старожилы S.F.W.
0
hav

#7
22-06-2010 16:06
 
108
 
778
 
Журналюги
0
hav
__________________________________________

#8
22-06-2010 16:07
 
1 034
 
10 904
 
Журналюги
0
а не лучше ли рыбу более мелкими кусочками?
__________________________________________


#9
22-06-2010 16:10
 
Гости
0
hellrider,
пункт 5 решает.
low,
не торт

#10
22-06-2010 16:10
 
Гости
0
Оригинально!

#11
22-06-2010 16:12
 
1 034
 
10 904
 
Журналюги
0
Цитата: Ольчик
не торт

what в торты рыбу не кладут facepalm
__________________________________________


#12
22-06-2010 16:16
 
Гости
0
low,
facepalm cheesy

#13
 
Alfonso
22-06-2010 16:17
 
187
 
1 164
 
Старожилы S.F.W.
0
puke

#14
 
Demon
22-06-2010 16:25
 
4 187
 
Старожилы S.F.W.
0
суши по хахляцки super

#15
 
shanse
22-06-2010 16:28
 
54
 
Старожилы S.F.W.
0
у меня, вот, тоже возник вопрос с заворачиванием...
и я подумал: может всесто пленки использовать тонкий лаваш (армянский, что ли)?

#16
22-06-2010 16:30
 
109
 
5 089
 
Журналюги
0
Точно, желатин решает!
__________________________________________

#17
 
ADD
22-06-2010 16:31
 
307
 
6 770
 
Старожилы S.F.W.
0
ahuel тока настараживает смесь желе и майонеза...
__________________________________________





#18
22-06-2010 16:33
 
Гости
0
hav 5 hav 5 hav 5 hav 5

#19
 
DjMF
22-06-2010 16:36
 
248
 
6 317
 
Журналюги
0
ADD,
все ок wink я же живой
shanse,
наверно можно, но это уже будет шаурма bellow

#20
 
D-Fens
22-06-2010 16:43
 
70
 
5 496
 
Журналюги
0
ahuel надо к вам в гости напроситься hav
__________________________________________
Нарушение

#21
22-06-2010 16:46
 
2
 
40
 
Старожилы S.F.W.
0
beer
__________________________________________
Трезвый хирург хуже слепого стоматолога!

#22
 
D-Fens
22-06-2010 16:56
 
70
 
5 496
 
Журналюги
0
Selyodka,
А ты слабосаленая? Завернем тебя в рулет
__________________________________________
Нарушение

#23
 
NEOLIST
22-06-2010 17:15
 
160
 
4 223
 
Журналюги
0
5
__________________________________________
Путин - Хуйло!!!
Подпись - фильм ЗАПРЕЩНННЫЙ ПРИЕМ

#24
22-06-2010 17:16
 
3
 
1 377
 
Старожилы S.F.W.
0
dance3 только с магазина,летала за селёдкой-буду мудрить.
__________________________________________
Вопрос:
Меня укусил наркоман, возможно из-за этого заразиться?Здраствуйте, у меня 2 года назад был половой акт.
Теперь у меня постояно болит горло и щипит язык.

#25
22-06-2010 18:24
 
Гости
0
метишь на пост АДД?

#26
22-06-2010 18:26
 
Гости
0
little cloud,
lol

#27
22-06-2010 18:36
 
387
 
4 665
 
Журналюги
0
5
__________________________________________

#28
 
Ross
22-06-2010 19:01
 
1 486
 
Старожилы S.F.W.
0
5

#29
 
swert
22-06-2010 19:22
 
5 562
 
Старожилы S.F.W.
0
Цитата: shanse
и я подумал: может всесто пленки использовать тонкий лаваш (армянский, что ли)?

bellowой бля bellow bellowещё подумай...
__________________________________________

#30
 
Ollen
22-06-2010 19:28
 
Гости
0
есть хочу теперь recourse

#31
22-06-2010 19:32
 
50
 
5 175
 
Мисс S.F.W.
0
и тут марковь трут, да шо ж такое(
__________________________________________
инспектор кот ебал вас в рот

#32
 
acca
22-06-2010 20:35
 
12
 
566
 
Старожилы S.F.W.
0
Издиваешси? repa

#33
22-06-2010 21:09
 
Гости
0
ваааау! дайте попробовать ahuel hav

#34
 
skif
22-06-2010 22:13
 
3
 
550
 
Старожилы S.F.W.
0
сливочный сыр - это что такое ?
__________________________________________


#35
22-06-2010 23:43
 
21
 
1 631
 
Старожилы S.F.W.
0
5
__________________________________________
Здесь интересно: http://picfun.ru/

Приобретайте AVON с 10 % скидкой!

#36
 
lazyuk
23-06-2010 01:20
 
468
 
Старожилы S.F.W.
0
5

#37
 
Ingwar
23-06-2010 04:44
 
1 532
 
Старожилы S.F.W.
0
5
__________________________________________
We Who Are Not As Others

#38
23-06-2010 14:50
 
6
 
1 154
 
Старожилы S.F.W.
0
5

#39
30-06-2010 17:19
 
Гости
0
очень интересно! )))) такое ходовое блюдо, так оригинально использовать!!!!)))))

#40
 
XBOST
07-09-2010 11:51
 
Гости
0
5
Классно
нада попробовать

#41
18-09-2010 17:30
 
59
 
3 323
 
Журналюги
0
супер! "Селедку под шубой ненавижу", но это есть буду точно! спасибо ohuenna
__________________________________________
- Тут про тебе такі чутки ходять... - Які - "такі"? - Ну, що Ката - сука. - I все? Так це ж правда. - Ну, загалом, все. Це таке резюме. - А. I хто каже? - Всi кажуть. - То передай всім, що я лягла в ванній на холодні кахлі голяком і плачу. - А чо' голяком? - Бо так драматичніше. (c.)

#42
18-11-2010 19:02
 
1
 
1 190
 
Старожилы S.F.W.
0
класс ahuel

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
наверх