Главная страница » Интересное » Как в Юго-Восточной Азии зарабатывают на птичьих гнёздах

Чат
bylterer
ну ладно,за кампанию huy
bylterer
kartmanVS, Link butthurt
bylterer
бамбл хуль ты с утра разжужался?
kartmanVS
MIJ
kartmanVS,фантазируй ёпта! нарисуй лисичку
Zombie Nation
MIJ, huy
kartmanVS
на шо дрочить what
MIJ
ло ебать huy huy huy просыпаемся и дрочим
MIJ
ебать последний каммент в 12 ночи почти - вы шоле все повыздыхли?
Demon
kartmanVS, huy норм
Татка Медузкина
popcorn
kartmanVS
bylterer
Ну что чили пизденки готовы раскрыть свои бутоны?пацаны в чати huy
Свідомий
"Шахтер" пять из шести поражений в 2017 году потерпел в Харькове.
kartmanVS
россо леванто
Apollon13, я те щас устрою и три, и четыре. Щааа...
Apollon13
Наверное лвл малый troll непрокачана
Apollon13
Кароче эи татка от три о морозится
kvashmanenko
awe2 говорят, раньше к пулесетам приковывали
bylterer
bylterer
bylterer
На хуй быстрее жиду маж,пока твой друг вошёл в кураж
kvashmanenko
ну и маму его в рот
kvashmanenko
чот дальше не рифмуется
kvashmanenko
защеку хуй сфинктер целуй
kvashmanenko
среди ублюдков шёл артист в кожаном плаще мертвый ваафлист
bylterer
kvashmanenko, в твой кружок только мертвым вафлистам вступать,так что можешь нарушать
bylterer
bylterer

Только зарегистрированные посетители могут писать в чате.
Опрос

Жрать во время секса в кино

Это заебись
Только на звездных войнах
Это неприемлемо
Я веган
 
 
 
Как в Юго-Восточной Азии зарабатывают на птичьих гнёздах


Одной из самых высокодоходных сфер мирового сельского хозяйства стало «культивирование» небольшой птички swiflets. В Индонезии, Малайзии, Филиппинах, Китае растут бетонные башни, которые заселяет эта swiflets. Их гнёзда стоят до 3000 долларов за килограмм, и пользуются бешеным спросом в китайской кухне.

Swiflets – это разновидность стрижей, обитают на юге Азии и севере Австралии. Как и ласточки, и стрижи эти птицы формируют гнёзда на основе слюны. Однако гнёзда swiflets состоят практически из одной слюны, без неорганических и растительных включений. Именно за это и ценятся данные птицы – их гнёзда являются деликатесом в китайской кухне, на их основе варится суп, который принято называть в вольном переводе «суп из ласточкиных гнёзд». Он представляет собой желатинообразную похлёбку со специфическим вкусом. В Гонконге или Шанхае миска такого супа может стоить от 30 до 100 долларов, а килограмм гнезда в сыром виде – 2-3 тысячи долларов.

Как в Юго-Восточной Азии зарабатывают на птичьих гнёздах


Именно дороговизна данного «сырья» и привела к тому, что крестьяне Юго-Восточной Азии смогли приручить swiflets. При этом «стрижиные» фермы в основном появляются за пределами Китая, основного места потребления гнёзд – в Индонезии, Малайзии, Филиппинах, Вьетнаме и т.д. Дело в том, что при Мао Дзе Дуне эта птица и суп из её гнезд были объявлены «буржуазным излишеством», и популяция swiflets к середине 1970-х была истреблена там на 95%. Даже сегодня на юге Китая численность этих птиц составляет всего половину от уровня начала 1960-х.

Эти стрижи в природе гнездятся в основном в пещерах, поскольку птица обладает умением хорошо ориентироваться в темноте. Эта особенность swiflets и была главным препятствием на пути их одомашнивания – пока некий индонезиец Седай с острова Ява в 1970-е не отправился на несколько месяцев на хадж в Мекку. Когда он вернулся, то обнаружил, что несколько комнат в его пустовавшем доме заселили стрижи. В течение 3-х лет на основе этого опыта он исследовал, как можно привлечь птиц в искусственное строение – экспериментировал с материалом стен и потолка, размерами помещения, влажностью, температурой и освещённостью. Кроме того, он первым смог записать на кассету пение птиц, привлекавших противоположный пол. Сегодня с помощью этих записей крестьяне привлекают swiflets в свои «фермы».

Как в Юго-Восточной Азии зарабатывают на птичьих гнёздах


Почти всегда строение для стрижей представляет собой бетонный прямоугольник 8 метров высотой, 8 метров шириной и длиной. В помещении нет окон – там царит полная тьма, поддерживается постоянная температура 27-29 градусов при влажности 80-90%.

Как в Юго-Восточной Азии зарабатывают на птичьих гнёздах


В среднем 1 кг сырья получается из 110-120 сырых гнёзд. Одна такая бетонная башня может в течение года дать 5-7 кг гнёзд. В Индонезии оптовая цена на них составляет 1000-1200 долларов (в Гонконге – уже от 2 тысяч долларов; перекупщики имеют до 100% прибыли). Несложно подсчитать, что фермер за год от разведения swiflets может иметь 5-8 тысяч долларов. Для сравнения: средний годовой доход в Индонезии – 3500 долларов. А если крестьянин содержит несколько таких башен, то местным меркам он считается настоящим богачом. Плюс этой отрасли сельского хозяйства состоит в том, что в ней – минимальные трудо- и денежные затраты. Птицы кормят сами себя, уход за ними минимален (иногда нужно убирать помёт, который в качестве удобрения идёт на поля).

Как в Юго-Восточной Азии зарабатывают на птичьих гнёздах


Та же Индонезия в 2009 году продала на внешний рынок птичьих гнёзд на 226 млн. долларов, вклад этой отрасли в ВВП страны – 0,5%. А в целом мировой рынок этого «сельхозсырья» оценивается в 600-650 млн. долларов в год.

Также эта отрасль хороша тем, что позволяет содержать птиц даже в городах. В той же Индонезии 20% птичьих гнёзд «производится» именно на урбанизированных территориях.

Общий валовый сбор этого «сырья» составляет 160-180 тонн ежегодно. 50% потребления птичьих гнёзд приходится на Гонконг, 8% – на Китай, 6% – на Тайвань, 4% – на Макао.

Как в Юго-Восточной Азии зарабатывают на птичьих гнёздах
38
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
#1
03-03-2011 23:42
 
32
 
1501
 
Старожилы S.F.W.
0
а гонконг это уже не китай?
__________________________________________
перила под заказ из нержавейки

#2
03-03-2011 23:43
 
152
 
2053
 
Журналюги
0
«суп из ласточкиных гнёзд слюней» hav
__________________________________________



#3
03-03-2011 23:48
 
78
 
3427
 
Редакторы
0
hav блевака
__________________________________________
Лети мой сокол, лети
Туда где в синей дали
Волна качает как белых чаек
Крылатые корабли..

Иллет

#4
 
Гру
03-03-2011 23:53
 
320
 
2586
 
Журналюги
0
Цитата: Fantalimon
а гонконг это уже не китай?

Гонконг - это специальный административный район Китая, территории предоставлена широкая автономия до 2047 года, короче говоря, город-государство deal
__________________________________________


Все виды юридических услуг. Писать в личку

#5
 
3Bp
03-03-2011 23:58
 
12
 
812
 
Старожилы S.F.W.
0
puke
__________________________________________
Big Beat only...
Баальбек,Аксум,Мачу-Пикчу,Окинава

#6
04-03-2011 00:00
 
25
 
759
 
Старожилы S.F.W.
0
а в этих бетонных зданиях на кортах сидят стрижи в трениках адидас, пьют жигулевское, едят семки, и потихоньку наплевывывают гнездо у себя между коленок.
"Э, братка, мы тебе тут наплевали чутка! Чопачём брать будешь!?"
fuuu

#7
 
DoooM
04-03-2011 00:11
 
8
 
2347
 
Старожилы S.F.W.
0
Цитата: FaceGrinder
сидят стрижи в трениках адидас, пьют жигулевское, едят семки, и потихоньку наплевывывают гнездо у себя между коленок.

shum_lol shum_lol shum_lol
__________________________________________
IntelCoreI5-750 2.67GHz+CoolerMasterHyper212+ | Asus P7P55D EVO | MSI GTX750Ti TF OC | HynixOriginalBlack 8Gb DDRIII | Samsung 750Gb| Chieftec 600W | Samsung 2243BW

#8
 
win
04-03-2011 01:56
 
Гости
0
Цитата: FaceGrinder
а в этих бетонных зданиях на кортах сидят стрижи в трениках адидас, пьют жигулевское, едят семки, и потихоньку наплевывывают гнездо у себя между коленок."Э, братка, мы тебе тут наплевали чутка! Чопачём брать будешь!?"

bellow thumbsup

#9
04-03-2011 02:11
 
Гости
0
cranky puke disgust

#10
 
Snake)
04-03-2011 03:38
 
295
 
Старожилы S.F.W.
0
puke

#11
 
kellys
04-03-2011 07:18
 
4
 
15470
 
Старожилы S.F.W.
0
5
__________________________________________

#12
 
Asad
04-03-2011 07:27
 
19081
 
Старожилы S.F.W.
0
bellow

#13
04-03-2011 10:17
 
387
 
4671
 
Журналюги
0
recourse
__________________________________________

#14
 
Valter
04-03-2011 11:21
 
325
 
12370
 
Журналюги
0
cranky есть больше нечего штоле?
__________________________________________
и долгая тьма закончилась...

#15
04-03-2011 11:43
 
Гости
0
вечно они херню всякую жрут
puke

#16
 
ADD
04-03-2011 12:37
 
307
 
6808
 
Старожилы S.F.W.
0
puke
__________________________________________





#17
04-03-2011 13:22
 
458
 
9666
 
Журналюги
0
facepalm
__________________________________________
Не учи меня жить,а то я скажу куда тебе идти...

#18
04-03-2011 13:51
 
6
 
1125
 
Старожилы S.F.W.
0
Чего они только не едят?.. может скоро и shit начнут жрать?! why
__________________________________________
Мы выбрали чужие имена... забыли только души поменять

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
наверх