Это здание инкубатора. Невысокое, никогда и не поймешь, что там внутри происходит.
Именно в таком виде мы были на фабрике: халаты, шапки, перчатки, бахилы и маски.
Это сам инкубатор, первым делом нас повели сюда, чтобы показать откуда начинается отчет производства.
С момента закладки яиц в инкубатор до появления цыплят проходит 21 день, после их заселяют в птичник, где они проводят 42 дня до убоя. Температура в инкубаторе была 37,6.
Еще один инкубатор, уже с вылупившимися цыплятами. После появления цыплят сотрудники инкубатора осматривают каждого из них, затем проводят вакцинацию и отправляют цыплят в птичники.
Сортировка и очищение цыплят от скорлупы. Одновременно идет проверка на его жизнеспособность, его кладут на спинку, чтобы понять, сможет ли он самостоятельно встать и затянулся ли у него пупок.
Этот цыпленок не прошел проверку на профпригодность.
Теплое цыплячье братство.
ТВ-шникам приходилось нелегко, мы быстро перемещались из одного сектора в другой.
Перед отправкой на птичник, цыплят укладывают в такие корзины.
Цыпленок на ощупь невероятно приятный и теплый. О его судьбе думать не хочется.
В этом свете а-ля "Матрицы" цыплят кормят кормом и они растут-растут-растут. Оказалось, что зеленый свет идеален для развития птицы.
На фабрике используется как напольная, так и клеточная система содержания птицы. Перед нами клеточная.
Цыплят кормят комбикормом из разного зерна (пшеница, кукуруза, соя), концентрированным кормом (соевый, подсолнечниковый), есть минеральное сырье, белковое сырье, растительное масло.
Это птичник с напольной системой содержания птицы. Ощущение психоделичности не покидает.
Вот он какой, наш северный орел!
Более взрослые птицы находятся в другом птичнике. В отличие от активных цыплят, они более размеренно перемещаются по территории.
Внутри комбикормового завода. В сутки на корм цыплят уходит около 2,5 вагонов корма (110-130 тонн).
Процесс смешивания кормов контролируется оператором с помощью компьютерной системы завода, с математической точностью.
На заводе производится 5 видов кормов, для каждого возраста цыплят свой. На доске слева маркером написаны витаминные добавки.
Перед тем, как попасть в производственный комплекс, необходимо пройти очистку щетками.
По достижении 42 дневного возраста, цыплята доставляются из птичников в комплекс по переработке мяса птицы, где проходят несколько этапов обработки. Перед забоем птиц оглушают током. Потом происходит снятие оперения и потрошение.
Эту фотографию можно оставить без комментариев.
Полностью очищенная птица поступает в камеру воздушно-капельного охлаждения. Для того, чтобы тушки не заветривались и не краснели, здесь постоянно распыляется влага.
После охлаждения цыплята проходят сортировку с обязательным санитарным контролем. Отобранные бройлеры отправляются в цех разделки и упаковки.
В производственном комплексе даже люди работают как механизмы, практика и опыт делают свое дело.
Еще один этап разделки.
Фасовка и упаковка цельных тушек перед отправкой в камеры хранения.
Здесь делают сосиски.
Цех упаковки продукции.
Готовая продукция.
В конце истории вы видите куриную колбасу вареную, приветливо лежащую на тарелке.
Именно в таком виде мы были на фабрике: халаты, шапки, перчатки, бахилы и маски.
Это сам инкубатор, первым делом нас повели сюда, чтобы показать откуда начинается отчет производства.
С момента закладки яиц в инкубатор до появления цыплят проходит 21 день, после их заселяют в птичник, где они проводят 42 дня до убоя. Температура в инкубаторе была 37,6.
Еще один инкубатор, уже с вылупившимися цыплятами. После появления цыплят сотрудники инкубатора осматривают каждого из них, затем проводят вакцинацию и отправляют цыплят в птичники.
Сортировка и очищение цыплят от скорлупы. Одновременно идет проверка на его жизнеспособность, его кладут на спинку, чтобы понять, сможет ли он самостоятельно встать и затянулся ли у него пупок.
Этот цыпленок не прошел проверку на профпригодность.
Теплое цыплячье братство.
ТВ-шникам приходилось нелегко, мы быстро перемещались из одного сектора в другой.
Перед отправкой на птичник, цыплят укладывают в такие корзины.
Цыпленок на ощупь невероятно приятный и теплый. О его судьбе думать не хочется.
В этом свете а-ля "Матрицы" цыплят кормят кормом и они растут-растут-растут. Оказалось, что зеленый свет идеален для развития птицы.
На фабрике используется как напольная, так и клеточная система содержания птицы. Перед нами клеточная.
Цыплят кормят комбикормом из разного зерна (пшеница, кукуруза, соя), концентрированным кормом (соевый, подсолнечниковый), есть минеральное сырье, белковое сырье, растительное масло.
Это птичник с напольной системой содержания птицы. Ощущение психоделичности не покидает.
Вот он какой, наш северный орел!
Более взрослые птицы находятся в другом птичнике. В отличие от активных цыплят, они более размеренно перемещаются по территории.
Внутри комбикормового завода. В сутки на корм цыплят уходит около 2,5 вагонов корма (110-130 тонн).
Процесс смешивания кормов контролируется оператором с помощью компьютерной системы завода, с математической точностью.
На заводе производится 5 видов кормов, для каждого возраста цыплят свой. На доске слева маркером написаны витаминные добавки.
Перед тем, как попасть в производственный комплекс, необходимо пройти очистку щетками.
По достижении 42 дневного возраста, цыплята доставляются из птичников в комплекс по переработке мяса птицы, где проходят несколько этапов обработки. Перед забоем птиц оглушают током. Потом происходит снятие оперения и потрошение.
Эту фотографию можно оставить без комментариев.
Полностью очищенная птица поступает в камеру воздушно-капельного охлаждения. Для того, чтобы тушки не заветривались и не краснели, здесь постоянно распыляется влага.
После охлаждения цыплята проходят сортировку с обязательным санитарным контролем. Отобранные бройлеры отправляются в цех разделки и упаковки.
В производственном комплексе даже люди работают как механизмы, практика и опыт делают свое дело.
Еще один этап разделки.
Фасовка и упаковка цельных тушек перед отправкой в камеры хранения.
Здесь делают сосиски.
Цех упаковки продукции.
Готовая продукция.
В конце истории вы видите куриную колбасу вареную, приветливо лежащую на тарелке.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.