Опрос
Популярные статьи
Для приготовления сего шедевра потребуется
для теста:
-3 ст л сметаны
-1/2 пачки маргарина
-1 чл соды
-1ст муки
-щепотка соли
-1 желток
-20-30 гр сыра твердого
для начинки:
-3 яйца
-50-70 гр твердого сыра
-1 плавленый сырок
-2-3 луковицы
в посуду вносим 3 ст л сметаны
туда же 1 чл соды
на терку трем 1/2 пачки маргарина
чуть перемешав добавляем 1 ст муки и вмешиваем
вымешанное тесто делим на две части 1/3 для верхнего коржа и 2/3 для нижнего, отправлением в холодильник а тем временем займемся начинкой
в посуду вбиваем три яйца добавляем чуть соли и с легка взбиваем
туда же трем плавленый сырок и сыр
слегка смешав сыр и яйца добавляем чуть притомленный лук и еще раз тщательно перемешиваем
теперь достаем и раскатываем больший кусок теста па сковородку (противень) предварительно его смазав и не забыв с делать борта для будущей начинки
выкладываем начинку на корж при этом в середину чуть больше а возле краев поменьше да бы при запекании начинка не вытекла а тесто не порвалось
раскатываем вторую часть теста и накрываем начинку не забыв защипнуть края
с верху смазываем желтком, трем оставшийся сыр и в центре делаем не большое отверстие чтоб не порвалось тесто при запекании
отправляем в разогретую духовку и запекаем до образования румяной корочки
приятного
лучше у потреблять охлажденным
сыр можно использовать как и только плавленный, или только твердый, или как у меня смесь
в место сыра в принципе можно использовать любую начинку тесто универсальное
для теста:
-3 ст л сметаны
-1/2 пачки маргарина
-1 чл соды
-1ст муки
-щепотка соли
-1 желток
-20-30 гр сыра твердого
для начинки:
-3 яйца
-50-70 гр твердого сыра
-1 плавленый сырок
-2-3 луковицы
в посуду вносим 3 ст л сметаны
туда же 1 чл соды
на терку трем 1/2 пачки маргарина
чуть перемешав добавляем 1 ст муки и вмешиваем
вымешанное тесто делим на две части 1/3 для верхнего коржа и 2/3 для нижнего, отправлением в холодильник а тем временем займемся начинкой
в посуду вбиваем три яйца добавляем чуть соли и с легка взбиваем
туда же трем плавленый сырок и сыр
слегка смешав сыр и яйца добавляем чуть притомленный лук и еще раз тщательно перемешиваем
теперь достаем и раскатываем больший кусок теста па сковородку (противень) предварительно его смазав и не забыв с делать борта для будущей начинки
выкладываем начинку на корж при этом в середину чуть больше а возле краев поменьше да бы при запекании начинка не вытекла а тесто не порвалось
раскатываем вторую часть теста и накрываем начинку не забыв защипнуть края
с верху смазываем желтком, трем оставшийся сыр и в центре делаем не большое отверстие чтоб не порвалось тесто при запекании
отправляем в разогретую духовку и запекаем до образования румяной корочки
приятного
лучше у потреблять охлажденным
сыр можно использовать как и только плавленный, или только твердый, или как у меня смесь
в место сыра в принципе можно использовать любую начинку тесто универсальное
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.