Опрос
Популярные статьи
Доктор Бахрам Аржманди и профессор Маргарет Ситтон из Университета штата Флорида (США) назвали яблоко «волшебным фруктом», полезным не только потому, что в нём много пищевых волокон.
Эксперименты на животных показывали, что яблочный пектин и полифенолы улучшают липидный метаболизм и подавляют выработку провоспалительных молекул. Нынешнее исследование впервые позволило оценить долговременные кардиозащитные эффекты от ежедневного потребления яблок женщинами в постменопаузе.
160 женщин в возрасте 45–65 лет поделили на две группы в зависимости от диеты. В течение года одни дамы каждый день получали высушенные яблоки (75 г/день), а другие — сушёные сливы. Через три, шесть и двенадцать месяцев после начала эксперимента у испытуемых брали кровь на анализ.
Результаты удивили исследователей, обнаруживших «невероятные изменения у женщин из «яблочной» группы через шесть месяцев эксперимента». В частности, у них на 23% снизился уровень липопротеинов низкой плотности («плохой» холестерин) в крови. Более того, ежедневное присутствие яблок в рационе способствовало уменьшению концентрации липидного гидропероксида и С-реактивного белка.
По словам учёных, они не предполагали, что яблоки могут столь заметно влиять на уровень «плохого» холестерина, поскольку концентрацию «хорошего» холестерина этот фрукт повышает лишь на 4%. Примечательным названо и то, что дополнительные 240 калорий в день, которые женщины получали с сушёными яблоками, не полнили их. Напротив, за время эксперимента дамы из «яблочной» группы похудели в среднем на полтора килограмма. Авторы работы связывают потерю веса с действием яблочного пектина — это вещество вызывает у человека чувство насыщения.
В ближайшее время флоридские специалисты проведут общенациональное исследование, чтобы подтвердить полученные результаты и доказать «невероятную» пользу яблок.
Результаты исследования были представлены на ежегодной конференции Experimental Biology 2011 в Вашингтоне (США).
Подготовлено по материалам PhysOrg.
Примерно столько яблок каждый из нас должен съесть. За всю жизнь, конечно. (Фото J. Baylor Roberts / National Geographic Society / Corbis.)
Эксперименты на животных показывали, что яблочный пектин и полифенолы улучшают липидный метаболизм и подавляют выработку провоспалительных молекул. Нынешнее исследование впервые позволило оценить долговременные кардиозащитные эффекты от ежедневного потребления яблок женщинами в постменопаузе.
160 женщин в возрасте 45–65 лет поделили на две группы в зависимости от диеты. В течение года одни дамы каждый день получали высушенные яблоки (75 г/день), а другие — сушёные сливы. Через три, шесть и двенадцать месяцев после начала эксперимента у испытуемых брали кровь на анализ.
Результаты удивили исследователей, обнаруживших «невероятные изменения у женщин из «яблочной» группы через шесть месяцев эксперимента». В частности, у них на 23% снизился уровень липопротеинов низкой плотности («плохой» холестерин) в крови. Более того, ежедневное присутствие яблок в рационе способствовало уменьшению концентрации липидного гидропероксида и С-реактивного белка.
По словам учёных, они не предполагали, что яблоки могут столь заметно влиять на уровень «плохого» холестерина, поскольку концентрацию «хорошего» холестерина этот фрукт повышает лишь на 4%. Примечательным названо и то, что дополнительные 240 калорий в день, которые женщины получали с сушёными яблоками, не полнили их. Напротив, за время эксперимента дамы из «яблочной» группы похудели в среднем на полтора килограмма. Авторы работы связывают потерю веса с действием яблочного пектина — это вещество вызывает у человека чувство насыщения.
В ближайшее время флоридские специалисты проведут общенациональное исследование, чтобы подтвердить полученные результаты и доказать «невероятную» пользу яблок.
Результаты исследования были представлены на ежегодной конференции Experimental Biology 2011 в Вашингтоне (США).
Подготовлено по материалам PhysOrg.
Похожие новости:
Кислая вишня сохраняет здоровье сердца Курение после менопаузы повышает уровень половых гормонов Арбуз хорошо влияет на здоровье сердца Исследование: В мозге мужчин и женщин секс представляется по-разному Газировка провоцирует инсульт
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.