Главная страница » Рецепты » Окрошка

Чат
Свідомий
bylterer
Сербесита, Link awe
Сербесита
Бухлїшко, Link
Сербесита
Цитата: Бухлїшко
Так и сказали: "Пака хуй не отрастите взад (то есть обратно, а не то шо вы подумали) - хуй вам, а не матрица"
PlayDALNOBOY
Бухлїшко, awe2
bylterer
Фуфырик, хуйца сосни,защекатор butthurt
Фуфырик
Ну шо вы, знов по московському часу жить будем - Зрада?
Бухлїшко
kartmanVS
Бухлїшко, ну хз хотя вроде отдельная история будет просто
Бухлїшко
PlayDALNOBOY, Link
Бухлїшко
Так и сказали: "Пака хуй не отрастите взад (то есть обратно, а не то шо вы подумали) - хуй вам, а не матрица"
Бухлїшко
kartmanVS, я читал, что те, кто собираются снимать продолжение вачёвских послали нахуй
kartmanVS
Бухлїшко
PlayDALNOBOY, и чо?
PlayDALNOBOY
О бля у ыас время по мск зрада блять!
PlayDALNOBOY
И баба орала какуюто нераборчивую хуиту про наваленого butthurt
PlayDALNOBOY
Бухлїшко, сегодня видили ДЕМОНстрантов толпа животных awe2
Бухлїшко
PlayDALNOBOY
*навальный
PlayDALNOBOY
Свідомий, прям как наыальный butthurt
Свідомий
Свідомий
PlayDALNOYOB, :smiley:
PlayDALNOBOY
Свідомий, ты у стоматолога был чтоттакой смелый? troll
Свідомий
Свідомий
Комунист
а я 10 бутылок из леса привёз немного чище стало
россо леванто
Свідомий, Link
Свідомий
Комунист
Свідомий, http://coub.com/view/fhsjt
Комунист
Свідомий, http://aspekty.net/2017/uchenyie-razgadali-taynu-tyazheloy-kosti/

Только зарегистрированные посетители могут писать в чате.
Опрос

Тебе пирожок

С мясом
С капустой
С яблоками
С картошкой
С творогом
С котятами
Пожрать бы хоть что-то...
 
 
 
Пришла весна, появились овощи и появилась возможность готовить различные блюда с ними. Я тут решил выложить рецепт своего любимого, в это время года, блюда. Это окрошка на кефире.
Этот холодный суп лучше употреблять в жару, когда традиционные горячие супы и борщи не совсем хочется. Само название этого блюда говорит о том, что все входящие в него продукты следует измельчать.

Для приготовления окрошки на кефире понадобятся такие ингредиенты:

- 300 грамм варёного мяса или варёной колбасы (лично я предпочитаю колбасу, потому что её, как по мне, легче резать)
- 3 свежих огурца (не очень больших)
- 3 картофелины
- 4 яйца
- 1 пучок зелёного лука
- 1 пучок укропа или петрушки (лучше укропа, запах круче будет)
- 0.5 литра нежирного кефира
- 0.5 литра минеральной воды
- 2 столовые ложки майонеза
- 0.5 лимона
- 100 грамм редиски (необязательный ингредиент. Если у вас проблемы с поджелудочной - лучше не класть)


Процесс приготовления

Яйца сварить вкрутую. Картофель отварить в мундирах и снять кожуру. После этого, колбасу (мясо), огурцы, вареный картофель, варёные яйца и редиску порезать мелкими кубиками. Все это, соответственно, резать в какую нибудь кастрюлю. Лук и укроп порезать помельче и добавить к уже порезанным продуктам. После этого, можно в отдельной ёмкости а можно и в кастрюле с нарезанными ингредиентами, развести воду и кефир и добавить к ним 2 ложки майонеза. Залить овощи с колбасой (мясом) этой смесью и тщательно перемешать. В итоге получится около 1.5 литра готовой окрошки. Соль добавить по вкусу. Лимон следует выжать в уже готовое блюдо. Но не переусердствуйте, а то будет невозможно есть из-за кислоты. После этого поставить в холодильник, охладить и дать настояться.

Приятного аппетита!

Окрошка
 
fenix-crazyman: пропустил кое что.
44
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
#1
 
UMC
12-05-2011 11:50
 
74
 
1853
 
Журналюги
0
я без редиски всегда делал
__________________________________________

#2
12-05-2011 11:54
 
2260
 
Старожилы S.F.W.
0
hav

#3
12-05-2011 11:54
 
258
 
6077
 
Журналюги
0
пробовал окрошку на кефире puke

#4
 
BakyJI
12-05-2011 11:55
 
177
 
Старожилы S.F.W.
0
какой объем готового продукта получается? 1.5 литра? :)
количество картошки и яиц не указали. пол мешка хватит, или добавлять по вкусу? ))

#5
 
kasta
12-05-2011 11:56
 
6
 
744
 
Старожилы S.F.W.
0
пост гавно. квас рулит.
__________________________________________
Это был сарказм

#6
12-05-2011 11:56
 
90
 
Старожилы S.F.W.
0
fenix-crazyman, Для приготовления окрошки на кефире понадобятся такие ингредиенты:
а картофеля и яйца какое колличество? =)

#7
12-05-2011 11:56
 
13
 
9293
 
Старожилы S.F.W.
0
Цитата: UMC
я без редиски всегда делал

agree

я бы щас умял тарелку hav

#8
12-05-2011 11:58
 
517
 
Старожилы S.F.W.
0
первый раз вижу на кефире. Пробовал и на воде с лим.соком и на квасе и на сыворотке вот теперь на кефире нужно забацать!!)))

#9
12-05-2011 12:01
 
4
 
769
 
Старожилы S.F.W.
0
с кефиром на любителя

#10
 
BakyJI
12-05-2011 12:04
 
177
 
Старожилы S.F.W.
0
видел где-то рецепт окрошки ... на пиве. :)

#11
12-05-2011 12:06
 
50
 
2682
 
Журналюги
0
кефирчик puke
__________________________________________

#12
12-05-2011 12:07
 
97
 
1648
 
Журналюги
0
Цитата: BakyJI
какой объем готового продукта получается? 1.5 литра? :)
количество картошки не указали. пол мешка хватит, или добавлять по вкусу? ))


Протупил. Уже исправил.
__________________________________________


#13
12-05-2011 12:10
 
267
 
6853
 
Журналюги
0
Да ша снорм квас еще найти надо. Обычно на сыоротке делаем. И с редиской. Как то вкуснее. Но эт на любителя.
__________________________________________

Мой тазик

#14
12-05-2011 12:12
 
40
 
8242
 
Пиздоболы
0
Большой респект за то, что не копипаст! Вот, кому надо медаль "Повар СФВ" выдать! Молодец! ahuel

#15
 
Fish
12-05-2011 12:12
 
509
 
5770
 
Журналюги
0
Цитата: NiceNick
я бы щас умял тарелку

yes
__________________________________________

#16
12-05-2011 12:13
 
97
 
1648
 
Журналюги
0
Цитата: dream_angel
Да ша снорм квас еще найти надо


На домашнем хлебном ahuel получается. Но его пока приготовишь... facepalm
__________________________________________


#17
 
Belya
12-05-2011 12:16
 
446
 
Старожилы S.F.W.
0
пойду хавать окрошку
__________________________________________

#18
 
ADD
12-05-2011 12:16
 
307
 
6808
 
Старожилы S.F.W.
0
ЛЮБИМАЯ ЕДА!
__________________________________________





#19
12-05-2011 12:16
 
40
 
8242
 
Пиздоболы
0
Цитата: fenix-crazyman
На домашнем хлебном получается. Но его пока приготовишь...
Хуле там готовить. Дрожжи + сахар + вода + сухая смесь из "Кулиничей" + меньше суток времени и у тебя литров 6-7 кваса.

#20
 
parik
12-05-2011 12:26
 
768
 
Старожилы S.F.W.
0
rulez

#21
12-05-2011 12:26
 
145
 
1715
 
Журналюги
0
ahuel
__________________________________________

#22
 
Asad
12-05-2011 12:33
 
19081
 
Старожилы S.F.W.
0
hav

#23
12-05-2011 12:42
 
2
 
274
 
Старожилы S.F.W.
0
ММММММ окрошки можно б было бы щас слопать wink

#24
 
Camot
12-05-2011 12:47
 
5090
 
Старожилы S.F.W.
0
рецепт цыганской окрошки!!
п1. украдите кастрюлю
п2. ...............

#25
12-05-2011 12:58
 
1035
 
10970
 
Журналюги
0
с килькой в томате вместо мяса люблю
__________________________________________


#26
12-05-2011 13:01
 
6
 
1107
 
Старожилы S.F.W.
0
Цитата: fenix-crazyman
(необязательный ингредиент. Если у вас проблемы с поджелудочной - лучше не класть)

Полезные свойства
__________________________________________

#27
12-05-2011 13:11
 
97
 
1648
 
Журналюги
0
Цитата: Doktor5000
Цитата: fenix-crazyman
(необязательный ингредиент. Если у вас проблемы с поджелудочной - лучше не класть)
Полезные свойства


На вредные свойства посмотри. я говорил о них.
__________________________________________


#28
12-05-2011 13:13
 
5
 
2226
 
Старожилы S.F.W.
0
Цитата: UMC
я без редиски всегда делал

вот плюс один, ненавижу окрошку с редиской... хотя у меня даже панкреотит и ее мне нельзя )))
а вообще окрошки уйма вариаций, есть и с красной рыбой даже...

#29
12-05-2011 13:13
 
458
 
9666
 
Журналюги
0
обожаю окрошку.особенно летом hav
__________________________________________
Не учи меня жить,а то я скажу куда тебе идти...

#30
12-05-2011 13:22
 
5051
 
Старожилы S.F.W.
0
не фанатею от окрошки, так изредка могу съесть
__________________________________________
Анонимус: как вы относитесь к творчеству Кафки? — А: кто это? название глупое…. — Анонимус: Кафка — это писатель — А: современный небось — Анонимус: Кафка это австрийский писатель. — А: аа ясно. название какое то реперское — Анонимус: Франц Кафка — 3 июля 1883, Прага, Австро-Венгрия — 3 июня 1924 . — один из выдающихся немецкоязычных писателей XX века. Меньше бы читала книги про перевоплощения , а читала бы великих классиков. Или ты их такими не считаешь? — А: Не считаю нужным это читать.

#31
12-05-2011 13:22
 
2
 
274
 
Старожилы S.F.W.
0
еще знакомый рассказывал вместо мяса добавлял креветки....

#32
12-05-2011 13:30
 
6
 
1107
 
Старожилы S.F.W.
0
Цитата: fenix-crazyman
На вредные свойства посмотри. я говорил о них.

Не путай проблемы с поджелудочной (сахарный диабет) и проблемы кишечника, это может быть язва, гастрит.. и т.д.
__________________________________________

#33
 
dralex
12-05-2011 14:32
 
2
 
24785
 
Старожилы S.F.W.
0
на самом деле,рецептов хуева гора,на любителя

#34
12-05-2011 14:33
 
5
 
2226
 
Старожилы S.F.W.
0
Цитата: Doktor5000
проблемы с поджелудочной

сахарный диабет это ж только одна из многих проблем поджелудочной ))
а вообще если вкинуть в окрошку немного редиски это никому не повредит =)

#35
 
NikeL
12-05-2011 14:46
 
48
 
1228
 
Старожилы S.F.W.
0
На кефире неочень.Я люблю без редиски и На с метане с мясным бульйоном.

#36
12-05-2011 14:51
 
36
 
4800
 
Старожилы S.F.W.
0
Цитата: NikeL
Я люблю без редиски и На с метане с мясным бульйоном.

+1

окрошка из кефира буеее puke
__________________________________________

#37
 
IGNIS
12-05-2011 15:28
 
9
 
274
 
Старожилы S.F.W.
0
делаю на бульоне + сыроватке с куркой через рас добавляю вареный бурачок
__________________________________________
Человек не жалеет время, думая, что его много.

#38
12-05-2011 17:14
 
213
 
Старожилы S.F.W.
0
Редчайшая хуетень! Баланда да и только!
sucks bleval puke rega4

#39
 
AMF
12-05-2011 17:31
 
127
 
9946
 
Старожилы S.F.W.
0
нахуй кефир
сыроватка doublehuy

#40
12-05-2011 17:40
 
6
 
1107
 
Старожилы S.F.W.
0
Цитата: AMF
нахуй кефир
сыроватка

agree
__________________________________________

#41
12-05-2011 18:00
 
615
 
Старожилы S.F.W.
0
это как делать чай на дерьме, или как ездить на чери, нахуй делать такое говно, если можно сделать нормальую trollface

#42
12-05-2011 18:05
 
508
 
Старожилы S.F.W.
0
пиздец,Вас же некто не заставляет делать эту окрошку,а тем более есть!!!нахуй срать? cranky

#43
12-05-2011 18:20
 
907
 
Старожилы S.F.W.
0
Фублядь

#44
12-05-2011 18:26
 
400
 
5346
 
Журналюги
0
cranky

#45
 
swede
12-05-2011 18:35
 
Гости
0
oh baby!

#46
 
DoooM
12-05-2011 18:36
 
8
 
2294
 
Старожилы S.F.W.
0
Цитата: AMF
нахуй кефир
сыроватка doublehuy

+100500 agree
__________________________________________
IntelCoreI5-750 2.67GHz+CoolerMasterHyper212+ | Asus P7P55D EVO | MSI GTX750Ti TF OC | HynixOriginalBlack 8Gb DDRIII | Samsung 750Gb| Chieftec 600W | Samsung 2243BW

#47
12-05-2011 18:38
 
542
 
Старожилы S.F.W.
0
на кефире фу puke на пиве недавно делал,набухался пока доел))на воде норма и квасе hi

#48
12-05-2011 20:12
 
Гости
0
hav 5

#49
12-05-2011 20:33
 
211
 
4532
 
Журналюги
0
Оригинальное блюдо блеать с картинкой из гугла. Посоны, кто рецепт картошки в мундирах выложит?
__________________________________________

#50
 
Veresk
12-05-2011 21:24
 
71
 
5317
 
Журналюги
0
5 Поздравляю с первым!

В этом году уже употреблял из свежих овощей - очень нравится. hav
__________________________________________
Важно не просто жить, Тесей, - это слишком легко. Надо жить праведно.
'Immortals'
Свободного времени было столько, сколько надобно, а гроза будет только к вечеру, и трусость, несомненно, один из самых страшных пороков. Так говорил Иешуа Га-Ноцри. Нет, философ, я тебе возражаю: это самый страшный порок!
'Мастер и Маргарита'

#51
 
deecar
12-05-2011 21:54
 
79
 
Старожилы S.F.W.
0
лучшая окрошка на домашнем квасе, ни в коем случае не сладком.

#52
12-05-2011 22:18
 
1560
 
Старожилы S.F.W.
0
фууу кефир.... crying
__________________________________________
!

#53
12-05-2011 22:20
 
94
 
1401
 
Журналюги
0
ahuel

#54
13-05-2011 00:05
 
200
 
2799
 
Журналюги
0
Я без редиски, кефира и лимона делаю) Тоже очень вкусно)
__________________________________________

#55
15-05-2011 15:44
 
34
 
Старожилы S.F.W.
0
Вообщем, приготовил сегодня по вашему рецепту окрошку.

На мое мнение, надо бы кефира наверное литр. А то очень густая у меня получилась. Попробовал в тарелке воды добавить не то. Вообщем надо доработать рецепт. А то на столько продуктов получилось только литр окрошки. Такое чувство что венегрет (я имею ввиду все продукты порезаные) разбавили водой, кашу больше напоминает.

#56
17-05-2011 23:24
 
143
 
5832
 
Журналюги
0
5
__________________________________________
Жан-Поль Бельмондо:"Играть,играть и играть".
Ален Делон:"Моя внешность противоречила моему внутреннему содержанию. Я боролся с этим всю жизнь".
Жан Габен:"Я вышел на сцену против воли. И первые роли в кино играл без всякого энтузиазма, не ожидая ничего хорошего…".


#57
 
MrTaras
18-10-2011 22:39
 
164
 
9099
 
Журналюги
0
Цитата: UMC
я без редиски всегда делал

Цитата: Ellin
пробовал окрошку на кефире

Цитата: slavko555
а картофеля и яйца какое колличество? =)

agree
__________________________________________
Айда со мной! Я знаю путь


#58
14-12-2011 21:22
 
5249
 
Старожилы S.F.W.
0
cry

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
наверх