Главная страница » Рецепты » Паста "Карбонара"

Чат
Комунист
https://uk.m.wikipedia.org/wiki/Правило
Pine from cellars
Комунист
https://uk.m.wikipedia.org/wiki/Радість
Pine from cellars
existence, мимими - талант, такая мордочка feel
Pine from cellars
kartmanVS, посуду помыла - умница, а то сейчас бабы такие шо не загонишь к умывальнику butthurt
Комунист
https://youtu.be/FZcG5UOY224
Комунист
Янык butthurt
Комунист
butthurt один за всех и все на одного
kartmanVS
bylterer
ну ладно,за кампанию huy
bylterer
kartmanVS, Link butthurt
bylterer
бамбл хуль ты с утра разжужался?
kartmanVS
MIJ
kartmanVS,фантазируй ёпта! нарисуй лисичку
Zombie Nation
MIJ, huy
kartmanVS
на шо дрочить what
MIJ
ло ебать huy huy huy просыпаемся и дрочим
MIJ
ебать последний каммент в 12 ночи почти - вы шоле все повыздыхли?
Demon
kartmanVS, huy норм
Татка Медузкина
popcorn
kartmanVS
bylterer
Ну что чили пизденки готовы раскрыть свои бутоны?пацаны в чати huy
Свідомий
"Шахтер" пять из шести поражений в 2017 году потерпел в Харькове.
kartmanVS
россо леванто
Apollon13, я те щас устрою и три, и четыре. Щааа...
Apollon13
Наверное лвл малый troll непрокачана
Apollon13
Кароче эи татка от три о морозится
kvashmanenko
awe2 говорят, раньше к пулесетам приковывали
bylterer

Только зарегистрированные посетители могут писать в чате.
Опрос

Как часто вы думаете?

постоянно
иногда
ШТО
 
 
 
Решил написать о блюде, которое мне однажды очень понравилось. Я его ел в одном из ресторанов и позже готовил дома. Блюдо называется "Карбонара". Это что-то отдаленно напоминающее наши макароны "по-флотски". Решил поделиться рецептом.

Для приготовления "Карбонары" понадобится:
- 200 грамм спагетти
- 200 грамм бекона
- 150 грамм сыра
- 1 столовая ложка сливочного масла
- 70 грамм сливок
- 2 яйца
- соль, черный молотый перец (по вкусу)

Процесс приготовления


В начале необходимо отварить, откинуть на дуршлаг и промыть водой спагетти.
Далее нарезать полосочками или кубиками бекон. После этого, на разогретой, смазанной 1 ложкой сливочного масла сковороде, до румяной корочки поджарить бекон. Затем на мелкой тёрке натереть сыр.
Приготовление соуса
В отдельной миске хорошо взбить яйца. Затем к ним добавить половину натертого сыра и влить сливки. Тщательно это всё перемешать. То что получилось вылить на сковороду, на которой уже лежит поджареный бекон. Всё это подогреть, посолить и поперчить(естественно, количество соли и перца зависит от ваших предпочтений). После того как наш соус немного подогрелся, добавить в сковороду спагетти и хорошенько перемешать. Затем продолжать греть до того, как соус загустеет.
После этого, выкладываем на тарелку, посыпаем оставшимся тертым сыром и наслаждаемся великолепным вкусом этого блюда.

P.S. С этим блюдом можно экспериментировать добавляя различные приправы, специи. Я например, люблю добавлять петрушку. Получается круто. Попробуйте.

Приятного всем аппетита!

Паста "Карбонара"
69
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
#1
 
Asad
12-05-2011 13:37
 
19081
 
Старожилы S.F.W.
0
hav

#2
12-05-2011 13:37
 
52
 
Старожилы S.F.W.
0
5

#3
12-05-2011 13:39
 
255
 
6114
 
Журналюги
0
мне кажется ты забыл сказать, что спагетти должны быть из твердых сортов пшеницы, т.к. именно такие спагетти используют итальянцы. блюдо вкусное, не сравнить с макаронами по-флотски.

#4
 
newray
12-05-2011 13:40
 
93
 
1219
 
Старожилы S.F.W.
0
Я не голодный
__________________________________________
---Нельзя объять необъятное, нельзя впихнуть НЕВПИХУЕМОЕ!!!---

#5
12-05-2011 13:40
 
202
 
5072
 
Старожилы S.F.W.
0
ahuel
__________________________________________
Когда игра заканчивается, король и пешка падают в одну и ту же коробку.

#6
12-05-2011 13:44
 
Гости
0
ahuel

#7
 
bmwx8
12-05-2011 13:47
 
602
 
Старожилы S.F.W.
0
Vitail,
facepalm ahuel

#8
12-05-2011 13:48
 
458
 
9666
 
Журналюги
0
5
__________________________________________
Не учи меня жить,а то я скажу куда тебе идти...

#9
12-05-2011 13:49
 
4
 
3041
 
Старожилы S.F.W.
0
ohuenna нада будет как-нить сбацать

#10
 
Makso
12-05-2011 13:50
 
31
 
860
 
Старожилы S.F.W.
0
Ellin,
мне кажется ты забыл сказать, что спагетти должны быть из твердых сортов пшеницы, т.к. именно такие спагетти используют итальянцы. блюдо вкусное, не сравнить с макаронами по-флотски.


Так это блюдо и нельзя сравнивать с макаронами по-флотски. По-флотски имеют некоторое сходство с соусом болоньезе.
__________________________________________
Живи, кем жил
Иди, куда шел

#11
 
donbal
12-05-2011 13:55
 
Гости
0
ммм в Адриано такую хавал

#12
12-05-2011 13:57
 
255
 
6114
 
Журналюги
0
Цитата: donbal
ммм в Адриано такую хавал

да, готовят там неплохо

#13
12-05-2011 14:02
 
Гости
0
Хэх, как мне это известно.
Автор забыл добавить что спагетти лучше всего доводить до состояния аль денте:)
А сыр должен быть "Пармезан". Это канечно реальные спагетти а по домашнему, твой способ самый лещь ahuel

P.S работал в ресторане "Мафия", так от туда тоже коечто домой перенял))

#14
12-05-2011 14:14
 
537
 
2896
 
Редакторы
0
просто и доступно, спасибо, буду готовить!
__________________________________________
Мой дамский сайт!

#15
12-05-2011 14:21
 
387
 
4671
 
Журналюги
0
делала. оч вкусно
__________________________________________

#16
 
dralex
12-05-2011 14:29
 
2
 
25084
 
Старожилы S.F.W.
0
ну нахера вы жрачку выкладуете... oksana

#17
12-05-2011 14:29
 
5051
 
Старожилы S.F.W.
0
вот так всегда, только сядешь на диету, здоровое питание и тэдэ, а тут бац - Паста "Карбонара" recourse hav
__________________________________________
Анонимус: как вы относитесь к творчеству Кафки? — А: кто это? название глупое…. — Анонимус: Кафка — это писатель — А: современный небось — Анонимус: Кафка это австрийский писатель. — А: аа ясно. название какое то реперское — Анонимус: Франц Кафка — 3 июля 1883, Прага, Австро-Венгрия — 3 июня 1924 . — один из выдающихся немецкоязычных писателей XX века. Меньше бы читала книги про перевоплощения , а читала бы великих классиков. Или ты их такими не считаешь? — А: Не считаю нужным это читать.

#18
 
Xalepa
12-05-2011 14:41
 
1
 
753
 
Старожилы S.F.W.
0
оч вкусно получается! сейчас бы поел, да сливок нет ((
__________________________________________
«Почем опиум для народа ?»

#19
 
Birkof
12-05-2011 14:51
 
9
 
528
 
Старожилы S.F.W.
0
немного не так готовится по итальянскому рецепту и еще один ньюанс,настоящие спагетти никогда не промываются под водой,короче последовательность немножкко другая,но вкус меняет довольно сильно
РС:не используйте наши макароны,с ними не получается и в идеале можно использовать не спагетти,а букотини,они как спагетти только внутрипустые
__________________________________________
Если смешать ЛСД с анальгином - головная боль улетит на драконе!

#20
 
igoran
12-05-2011 14:56
 
30
 
1538
 
Старожилы S.F.W.
0
Нада делать срочна! gentel
__________________________________________


#21
 
ADD
12-05-2011 15:17
 
307
 
6808
 
Старожилы S.F.W.
0
Цитата: Birkof
немного не так готовится по итальянскому рецепту и еще один ньюанс,настоящие спагетти никогда не промываются под водой,короче последовательность немножкко другая,но вкус меняет довольно сильно

agree Все правильно сказал

я всегда так делаю, очень вкусный рецептик - этот соус раскрывает любые макаронные изделия
__________________________________________





#22
 
IGNIS
12-05-2011 15:23
 
9
 
274
 
Старожилы S.F.W.
0
попробую вечерком сделать hav
__________________________________________
Человек не жалеет время, думая, что его много.

#23
 
parik
12-05-2011 15:40
 
768
 
Старожилы S.F.W.
0
а можно про хинкали?

#24
12-05-2011 16:41
 
Гости
0
hz

#25
 
AMF
12-05-2011 17:26
 
127
 
9946
 
Старожилы S.F.W.
0
Аппетитно

#26
12-05-2011 17:55
 
615
 
Старожилы S.F.W.
0
В начале необходимо отварить, откинуть на дуршлаг и промыть водой спагетти.
Далее нарезать полосочками или кубиками.

нахуй спагетти резать кубиками? troll

#27
 
Xe-Xe
12-05-2011 18:12
 
5
 
2665
 
Старожилы S.F.W.
0
Цитата: Dominate
нахуй спагетти резать кубиками?

афтор, тот же вопрос troll
__________________________________________

#28
12-05-2011 18:26
 
907
 
Старожилы S.F.W.
0
fuuu

#29
12-05-2011 19:26
 
97
 
1650
 
Журналюги
0
Там перед этим было другое написано. fuuu Тупанул. trollface

__________________________________________


#30
 
Sly
12-05-2011 21:16
 
3
 
1954
 
Старожилы S.F.W.
0
ahuel я обожаю и постоянно ем это блюдо hav
__________________________________________
cannabis

#31
12-05-2011 22:20
 
97
 
1650
 
Журналюги
0
Цитата: parik
а можно про хинкали?


Научусь их готовить - напишу и про них.
__________________________________________


#32
12-05-2011 23:56
 
200
 
2799
 
Журналюги
0
Ну почему такие посты вечером клепают..? Я сейчас слюной захлебнусь! wink Пошел терроризировать холодильник hav
__________________________________________

#33
13-05-2011 00:06
 
97
 
1650
 
Журналюги
0
Цитата: avalon103
Ну почему такие посты вечером клепают..

Он утренний hi
__________________________________________


#34
 
3DSAM
13-05-2011 00:19
 
2272
 
Старожилы S.F.W.
0
5

#35
 
Laurel
13-05-2011 00:54
 
369
 
Старожилы S.F.W.
0
А на картинке bucatini!

#36
13-05-2011 02:21
 
50
 
5189
 
Мисс S.F.W.
0
вкусняяяшки
__________________________________________
инспектор кот ебал вас в рот

#37
17-05-2011 23:22
 
143
 
5832
 
Журналюги
0
5
__________________________________________
Жан-Поль Бельмондо:"Играть,играть и играть".
Ален Делон:"Моя внешность противоречила моему внутреннему содержанию. Я боролся с этим всю жизнь".
Жан Габен:"Я вышел на сцену против воли. И первые роли в кино играл без всякого энтузиазма, не ожидая ничего хорошего…".


#38
 
Vini
13-06-2011 07:24
 
1334
 
Старожилы S.F.W.
0
аааа слюни текут
__________________________________________
«V» значит Вендетта
R.E.M. Losing My Religion
:(

#39
14-12-2011 21:22
 
5249
 
Старожилы S.F.W.
0
bayan

#40
16-12-2011 16:47
 
392
 
Старожилы S.F.W.
0
noid_5

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
наверх