Главная страница » Рецепты » Курица на банке

Чат
bylterer
Serejant
Hevding
XYETA, у тебя лучше получается сосать
XYETA
Hevding, 12й год ты отсталый слоупок facepalm продолжай сосать лучше
Hevding
А вообще пауки - хороши создания, гораздо лучше богомерзких двуногих хумансов
Hevding
Бухлїшко
Петроwич, так ї я тобї за те
Свідомий
Петроwич, и это тоже все заметили.
Петроwич
Бухлїшко, а як тобі поєднання кольорів його одягу?
Свідомий
Бухлїшко, ориентация на "братьев" устарела.
Бухлїшко
Свідомий
MIRAMAX плохие не снимает.
Свідомий
Комунист, фильм смотрят , как и я
Комунист
Свідомий, а где вся пиздота
Комунист
Свідомий, https://www.youtube.com/watch?v=sBvs8v5HPwc
Свідомий
Комунист, ты мой глянь, там правда не про знакомства...
Комунист
Свідомий, https://www.youtube.com/watch?v=KuURWBbcnnU
Свідомий
Комунист, Link
Комунист
https://www.youtube.com/watch?v=aGczuvPQE1M
Свідомий
Гэри Голдмен подал в федеральный суд Калифорнии иск, в котором утверждает, что основная идея анимационной картины «Зверополис» была заимствована из его трудов.
Свідомий
Цитата: Комунист
19:37:17
Link
Комунист
https://www.youtube.com/watch?v=mxAxfQ9KTBg
Свідомий
Комунист, Link
Свідомий
Цитата: Комунист
19:15:14
Твой? С мамкой в России живёт?
Комунист
Свідомий, https://www.youtube.com/watch?v=z5-8a5ze2SM
Комунист
https://www.youtube.com/watch?v=LG73RhHNDXw
Свідомий

Только зарегистрированные посетители могут писать в чате.
Опрос

Кто ты, камрад?

(М) 8==>
(Ж) (.)(.)
(не определился) (.)(.) 8==>
 
 
 
Рецепт очень простой и не требует много усилий. Но главное – это невероятно сочный и нежный вкус курицы. Даже «белое мясо» не будет сухим! А какая корочка!...

А что уж говорить о картофеле запечённом на протвине вместе с курицей... Мммм...)

Итак, приступим!

Нам понадобятся:

- Курица целая 1.5 кг
- Майонез 75 гр будет достаточно, но можно и без него
- Картофель (сколько хотите, главное чтобы на протвене поместился)
- Банка литровая или 700 граммовая
- Вода
- Соль
- Приправа для курицы или любые специи, которые сочтете нужными
- Лавровый лист

Приготовление:

Курицу тщательно моем и даём истечь воде. Смешиваем приправу, специи и соль (соли не жалейте – куриное мясо его любит), и со всех сторон натираем не пропустив ни сантиметра. Если вы готовите с майонезом, то щедро смазываем им курицу (и снаружи, и изнутри). Смазанную курочку оставляем (хотя бы на 30 мин) – пусть маринуется.

Тем временем займемся картофелем и банкой. Картофель промываем, очищаем от кожуры и нарезаем дольками, на 4 части. В банку наливаем воду, примерно 3/4, и бросаем в нее лавровый лист и соль (можно добавить ароматные травы).

Теперь самое сложное - садим курицу на банку. Здесь нужно будет приложить немного усилий. Не бойтесь поломать курице кости, главное чтобы она устойчиво "села" на банку. У вас должно получится что-то подобное:

Курица на банке


Теперь ставим курицу на протвень и выкладываем вокруг картофель. Отправляем все в духовку, разогретую до температуры 180 С, на 60 минут. Кстати, если курица не входит в духовку, то можно вырезать шею, но обязательно оставьте кожу! Завяжите ее ниткой или впихните во внутрь, но так чтобы в процессе приготовления пар не выходил.

Через час достаем нашу красавицу!)

Курица на банке


Курицу выкладываем на блюдо вместе с картофелем и подаем на стол) Хотя, можно и по отдельности)

Курица на банке


Всем приятного аппетита)
47
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
#1
12-10-2011 17:42
 
Гости
-1
 
Falun Daf
0:29:01 16.09.13
как по мне хуета какая-то what
это насколько делать нехуй было тому,кто это придумал

#2
12-10-2011 17:42
 
795
 
6612
 
Редакторы
0
набиваешь количество постов?
__________________________________________

#3
12-10-2011 17:45
 
200
 
2799
 
Журналюги
0
А ты приготовь и потом и скажешь. Я тоже сначала в легком недоумении был)

Цитата: Ilen
набиваешь количество постов?

Нет, просто делюсь с людьми, пока есть чем)
__________________________________________

#4
 
Shandow
12-10-2011 17:48
 
21
 
484
 
Старожилы S.F.W.
0
вкусная очень курица получается,знаем,пробовали noid_smile
__________________________________________

#5
12-10-2011 18:10
 
50
 
2682
 
Журналюги
0
треснула банка-остался без еды 3
__________________________________________

#6
12-10-2011 18:10
 
87
 
Старожилы S.F.W.
0
м, а стеклянная банка не треснет под воздействием темперпатуры?
__________________________________________
...настоящее определяется будущим и создает прошлое

#7
12-10-2011 18:15
 
468
 
5393
 
Журналюги
0
курица палучила баначный аргазм huy

#8
12-10-2011 18:24
 
200
 
2799
 
Журналюги
0
Цитата: Geka 101
треснула банка-остался без еды

Цитата: Phoenix_Max
м, а стеклянная банка не треснет под воздействием темперпатуры?

Нет, если не будет резких перепадов температуры. К примеру, если вы не брызнете на нее, случайно, холодной водой.
У меня еще не разу не трескалась) Вспомните, как тушёнку делают, там ведь мясо тушат прямо в банках и ничего)
__________________________________________

#9
12-10-2011 18:32
 
5051
 
Старожилы S.F.W.
0
наверное вкуснятина, надо будет когда-то приготовить
__________________________________________
Анонимус: как вы относитесь к творчеству Кафки? — А: кто это? название глупое…. — Анонимус: Кафка — это писатель — А: современный небось — Анонимус: Кафка это австрийский писатель. — А: аа ясно. название какое то реперское — Анонимус: Франц Кафка — 3 июля 1883, Прага, Австро-Венгрия — 3 июня 1924 . — один из выдающихся немецкоязычных писателей XX века. Меньше бы читала книги про перевоплощения , а читала бы великих классиков. Или ты их такими не считаешь? — А: Не считаю нужным это читать.

#10
 
FoS
12-10-2011 18:33
 
11146
 
Старожилы S.F.W.
0
банка не лопнит и что за нахуй ваще ???
__________________________________________
http://www.speedtest.net/result/3943611972.png

#11
12-10-2011 18:37
 
50
 
2682
 
Журналюги
0
Цитата: avalon103
У меня еще не разу не трескалась)

во первых-перепады
во-вторых полная целостность банки
в-третьих никакой воды
ну и нахуя такие сложности???
ах да, еще и не стукни ее случайно доставая из духовки fuuu
__________________________________________

#12
 
vavila
12-10-2011 18:37
 
2
 
55
 
Старожилы S.F.W.
0
За пост 4
В банку вместо воды-пиво,лучше темное.Еще нелохо одноразовым шприцем пивасик внутрикуринно. Но и конечно майонез примерно 2:1 с горчичкой!
Приятного аппетита!
P.S. Банка трескается если ставить в горячую духовку или если бракованная( читай не советская wink )

#13
12-10-2011 18:47
 
200
 
2799
 
Журналюги
0
Geka 101,
Волка бояться - в лес не ходить. Я сколько раз уже делал и ни разу ничего не трескалось. А на счет
Цитата: Geka 101
не стукни ее случайно доставая из духовки

это уже вопрос ровности рук) Кстати, ты забыл сказать, что ее еще можно уронить)
А вообще скажу так: "Кто хочет - ищет возможность, кто не хочет - ищет причину".

Цитата: vavila
В банку вместо воды-пиво,лучше темное.Еще нелохо одноразовым шприцем пивасик внутрикуринно. Но и конечно майонез примерно 2:1 с горчичкой!
Приятного аппетита!

И это можно)
Цитата: vavila
P.S. Банка трескается если ставить в горячую духовку или если бракованная( читай не советская wink )

agree хотя, я всегда ставил в разогретую духовку.
__________________________________________

#14
12-10-2011 18:50
 
50
 
2682
 
Журналюги
0
Цитата: avalon103
это уже вопрос ровности рук)

это вопрос везения fellow
__________________________________________

#15
12-10-2011 18:54
 
200
 
2799
 
Журналюги
0
Geka 101,
Все может быть) wink
__________________________________________

#16
12-10-2011 18:55
 
29
 
6406
 
Старожилы S.F.W.
0
мама готовила. я орал, когда первый раз увидел bellow

Цитата: FoS
банка не лопнит и что за нахуй ваще ???

Цитата: Phoenix_Max
м, а стеклянная банка не треснет под воздействием темперпатуры?

Цитата: Geka 101
треснула банка-остался без еды


да как же она треснет, если все нагревается постепенно
__________________________________________

#17
 
Karat72
12-10-2011 18:59
 
Гости
0
Пивная бутылка, наполненная водой. И очко у готовой курицы гораздо эстэтичней! winked

#18
 
Asad
12-10-2011 19:10
 
19081
 
Старожилы S.F.W.
0
Как по мне так лучше делать табака, и не страдать таким маразмом!

#19
 
Vini
12-10-2011 19:26
 
1334
 
Старожилы S.F.W.
0
4
__________________________________________
«V» значит Вендетта
R.E.M. Losing My Religion
:(

#20
 
asty
12-10-2011 19:33
 
593
 
Старожилы S.F.W.
0
когдато лет десять назад мама делала такую курицу получилась супер

#21
 
vnmx
12-10-2011 19:38
 
67
 
2292
 
Старожилы S.F.W.
0
Знаем знаем ohuenna спасибо что напомнил погнал за курицей hi
__________________________________________
сломался телефон?? те СЮДА
---------------------------------------------

#22
 
Veresk
12-10-2011 20:01
 
71
 
5317
 
Журналюги
0
hav wink
__________________________________________
Важно не просто жить, Тесей, - это слишком легко. Надо жить праведно.
'Immortals'
Свободного времени было столько, сколько надобно, а гроза будет только к вечеру, и трусость, несомненно, один из самых страшных пороков. Так говорил Иешуа Га-Ноцри. Нет, философ, я тебе возражаю: это самый страшный порок!
'Мастер и Маргарита'

#23
12-10-2011 20:04
 
200
 
2799
 
Журналюги
0
Цитата: vnmx
Знаем знаем ohuenna спасибо что напомнил погнал за курицей hi

Удачи)
__________________________________________

#24
 
Veresk
12-10-2011 20:06
 
71
 
5317
 
Журналюги
0
Цитата: avalon103
А вообще скажу так: "Кто хочет - ищет возможность, кто не хочет - ищет причину".

agree
__________________________________________
Важно не просто жить, Тесей, - это слишком легко. Надо жить праведно.
'Immortals'
Свободного времени было столько, сколько надобно, а гроза будет только к вечеру, и трусость, несомненно, один из самых страшных пороков. Так говорил Иешуа Га-Ноцри. Нет, философ, я тебе возражаю: это самый страшный порок!
'Мастер и Маргарита'

#25
12-10-2011 20:12
 
Гости
0
мы еще и перепелок так готовим, только на майонезные баночки "сажаем". Вкуснотища нереальная)

#26
12-10-2011 20:18
 
200
 
2799
 
Журналюги
0
Цитата: Котёнка
мы еще и перепелок так готовим, только на майонезные баночки "сажаем". Вкуснотища нереальная)

А где берете перепелов? В таргете и классе не видел.
__________________________________________

#27
 
Linker
12-10-2011 20:22
 
3
 
1147
 
Старожилы S.F.W.
0
Делал, но после с трудом при помощи двух ножей стаскивал курицу. А она между прочим горячая. Банка не треснула - тоже волновался.

#28
12-10-2011 20:37
 
200
 
2799
 
Журналюги
0
Linker,
А у меня относительно легко снимается)
__________________________________________

#29
12-10-2011 21:03
 
3793
 
9156
 
Редакторы
0
как по мне - так самое оно - курицу сварить, а потом супчика на бульоне. И курица сьедена и супчик сварен)))
__________________________________________
Сарынь на кичку!

#30
12-10-2011 21:18
 
200
 
2799
 
Журналюги
0
Ruprict,
noid_smile
__________________________________________

#31
 
Skrepka
12-10-2011 22:17
 
1
 
649
 
Старожилы S.F.W.
0
Ням)) Вкуснятинка)) hav
__________________________________________
Согласна, я маленькая неуравновешенная психопатка.

#32
12-10-2011 23:49
 
9
 
1561
 
Старожилы S.F.W.
0
Цитата: vavila
В банку вместо воды-пиво,лучше темное.Еще нелохо одноразовым шприцем пивасик внутрикуринно. Но и конечно майонез примерно 2:1 с горчичкой!
Приятного аппетита!

В банку вместо воды - маянезик, лучше пожирнее.
Ещё неплохо одноразовым шприцом маянезика внутрикуринно.
Но и конечно маянез с маянезом примерно 100500:1!
Приятно вам поурчать.
__________________________________________

"Holy-War" - это многопользовательская ролевая онлайн-игра, играть в которую ты можешь совершенно бесплатно.

#33
13-10-2011 10:14
 
Гости
0
Zaknafein,
так а нах тебе курица ? хавай майонез , закусывая майонеезом .....

#34
 
EHOT
13-10-2011 15:10
 
4
 
317
 
Старожилы S.F.W.
0
В соотношении геморность\затратность - вчерашний, жареный пельмень вне конкуренции troll
__________________________________________
"голосование" ассоциируется как "секс без презерватива"

#35
13-10-2011 17:51
 
Гости
0
Курицеёбы детектед. trollface

#36
 
stanzik
13-10-2011 18:23
 
1
 
403
 
Старожилы S.F.W.
0
кто придумал садить курицу на стекло!! facepalm
давным давно делается на алюминиевой банке с пивом (http://www.foodnetwork.com/recipes/the-surreal-gourmet/beer-can-chicken-recipe/index.html)
и народ, хватит всё Майонезом мазать!! ведь есть оливковое масло, куда полезнее и вкуснее делает.
а от себя дабавлю, что для лутшей корочки на курице, печку стоит разогнать до 230Ц. запекать при такой температуре 10 минут , потом скинуть до 180Ц. курица будет готова, когда из неё сок будет идти прозрачный - без крови (50-55 минут), взависимости от веса птицы

#37
13-10-2011 21:17
 
200
 
2799
 
Журналюги
0
Цитата: stanzik
кто придумал садить курицу на стекло!! facepalm
давным давно делается на алюминиевой банке с пивом (http://www.foodnetwork.com/recipes/the-surreal-gourmet/beer-can-chicken-recipe/index.html)
и народ, хватит всё Майонезом мазать!! ведь есть оливковое масло, куда полезнее и вкуснее делает.
а от себя дабавлю, что для лутшей корочки на курице, печку стоит разогнать до 230Ц. запекать при такой температуре 10 минут , потом скинуть до 180Ц. курица будет готова, когда из неё сок будет идти прозрачный - без крови (50-55 минут), взависимости от веса птицы


Сколько себя помню, всегда на "стекло" сажали... И я не говорил, что НУЖНО мазать майонезом. Просто предложил как один из вариантов, сам же без него делаю. А на пиве готовить не оч привлекает... (
__________________________________________

#38
 
stanzik
13-10-2011 23:11
 
1
 
403
 
Старожилы S.F.W.
0
Цитата: avalon103
Сколько себя помню, всегда на "стекло" сажали.


не знаю сколько ты Себя помнишь, но это блюдо было придумано в Америке и всегда садилась на банку с пивом. пары пива делают мясо мягким и более сочным.
попробуй мой рецепт :
цедра 1 лимона
зелень 1 веточки розмарина
оливковое масло 3-4 ст ложки
соль перец
2 зубка чеснока (мелко насеченого)

всё хорошо перемешать и дать настоятся 1 час. разагреваеш печь до 230.
лимон после того как снял цедру, кладёш внутрь курицы и садишь её на банку открытого лёгкого пива.
после того как курица надежна сидит, начинаешь обмазывать её получившимся миксом. ставишь в духовку когда она дошла до 230 на 10-15 минут. потом снижаешь до 180 и печешь до готовности

#39
 
dralex
14-10-2011 01:14
 
2
 
24775
 
Старожилы S.F.W.
0
жрачно 5

#40
 
lead
02-11-2011 21:13
 
Гости
0
ahuel

#41
14-12-2011 21:20
 
5249
 
Старожилы S.F.W.
0
5

#42
24-12-2011 16:29
 
392
 
Старожилы S.F.W.
0
Хороший рецепт. Надо будет сделать как нибудь.

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
наверх