Главная страница » Фото » В Закарпатье прошли соревнования резчиков свиней

Чат
Комунист
butthurt Одружився зі мною чувак почався
sergsum
ЗАМЕСТА НОВАВА АЙФОНА ЛЮБИМЫЙ ПАРАДРИЛ СЛАВАРЬ Я КАКИМТА ВИДИМА НАМЁКАМ НО Я НИПАНЯЛА С КАКИМ awe2
Комунист
Погані матусі два рекламують butthurt
Комунист
butthurt Дупосапіенсики
Бухлишко
sergsum, а кто доживет? troll
sergsum
Бухлишко, Вот только доживет ли он до официальной пенсии в 60 лет? awe2
Apollon13
bylterer, носок перебросил в носок butthurt
bylterer
bylterer
А шо с приватгм,что за ссыль носок?
Apollon13
Свідомий, иди поебись с папкой пороха пидор butthurt
россо леванто
НосокСудьбы, daldon не может быть!
Свідомий
Свідомий
Свідомий
Apollon13
butthurt
НосокСудьбы
bylterer
facepalm
Комунист
Подача анального пара в 6 утра
Сербесита
Вставай, страна Луганская Вставай на смертный бойС данецкой силой темною, с проклятою ордой butthurt
Свідомий
россо леванто, Link
россо леванто
kartmanVS
самое врямя их ебать
россо леванто
В данный момент войска ДНР без объявления войны захватили столицу дружественной ЛНР Луганск. В Луганск вошла колонна войск
kartmanVS
будет у нас губернатором или министром здравоохранения "прям ганста-лакалут" butthurt
Angion
kartmanVS, он точно нам зробить" щасливе,эвропейське майбутнэ"
kartmanVS
Свідомий, КСТАТИ у нас же модно зарубежных политиков притаскивать может и этого из зимбабвэ притащим
Свідомий
Цитата: kartmanVS
ну типерь зимбабвэ заживет по новому!
Прям как Луганда
Бухлишко
Цитата: Свідомий
Переворот
Когда еврейское казачество восстало,
В Биробиджане был переворот-переворот
А кто затронет наш родной Бердичев
Тому фурункул вскочит на живот

Только зарегистрированные посетители могут писать в чате.
Опрос

Жрать во время секса в кино

Это заебись
Только на звездных войнах
Это неприемлемо
Я веган
 
 
 
21:53
 
 
6023
 
56
Попробовать венгерской гурки, вкуснейшего сала, колбасы-«кровянки» и других деликатесов в минувшую субботу можно было на ежегодном фестивале в селе Гече в Закарпатье, где вот уже в шестой раз собираются те, кто профессионально занимается заготовкой свинины и приготовлением блюд из нее. Венгерская традиция прижилась здесь не случайно — до границы с этим государством, как говорится, рукой подать. Да и проживают в ближайших селах в основном этнические венгры. Украинцы, впрочем, тоже принимают участие в празднике, но их заметно меньше.

В Закарпатье прошли соревнования резчиков свиней

В Закарпатье прошли соревнования резчиков свиней


Фестиваль проходит в два этапа: сначала конкурс для самих гентешей (в этому году в нем приняло участие сего около двадцати команд), затем гастрономический фестиваль для посетителей. Начинается все ранним утром, до восхода солнца. Палатки участников, где они должны готовить блюда, располагаются на въезде в село, там собираются гентеши к семи утра. Перед началом действа сельский староста бежит к резникам с бутылкой сливового самогона. Выпить вместе перед забоем — традиция. После того как все команды собрались и опрокинули по рюмочке, начинается забой свиней. Каждый из гентешей применяет свой способ забоя, но почти все перерезают главную артерию, что бы кровь не попадала в мозг. Пролитую кровь сразу же собирают для изготовления кровяной колбасы — «кровянки».

В Закарпатье прошли соревнования резчиков свиней

В Закарпатье прошли соревнования резчиков свиней


За всеми действиями «резчиков» следят судьи, в основном, такие же гентеши либо их жены, которые не меньше знакомы с искусством резчиков. После сбора крови тушу опаливают сначала соломой, затем из газовой горелки. После ее «разбирают». После забоя по венгерскому обычаю всех угощают самогоном, сливовицей или вином. К этому времени как раз успевает приготовиться «кровянка», и ей уже можно закусывать. К десяти утра, когда уже все свиньи заколоты и начинается их готовка: топятся шкварки, кипят голубцы, жарятся отбивные, крутится домашняя колбаса. Готовка занимает 4–5 часов. По истечении этого времени, после полудня, начинают собираться гости фестиваля.

В Закарпатье прошли соревнования резчиков свиней

В Закарпатье прошли соревнования резчиков свиней


Приезжают сюда из всех соседних стран, не только попробовать колбасу или отбивные, но и закупить на несколько месяцев колбасы, сала и мяса. Приезжают сюда и повара из ресторанов, чтобы взять на заметку хороших мясников. Из полусотни закарпатских фестивалей именно кулинарный фестиваль в селе Гече второй год подряд признается одним из лучших.


В Закарпатье прошли соревнования резчиков свиней

В Закарпатье прошли соревнования резчиков свиней

В Закарпатье прошли соревнования резчиков свиней

В Закарпатье прошли соревнования резчиков свиней

В Закарпатье прошли соревнования резчиков свиней

В Закарпатье прошли соревнования резчиков свиней

В Закарпатье прошли соревнования резчиков свиней

В Закарпатье прошли соревнования резчиков свиней

В Закарпатье прошли соревнования резчиков свиней


Источник
4
 
anti4iter
12:08:19 02.02.13
 
Урий
14:35:22 02.02.13
 
Nesh05
15:28:06 02.02.13
 
aquarius
21:17:49 02.02.13
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Лучшие комментарии
#---
 
salut1314
31-01-2012 00:00
1
гуманисты хавайте morkovka
все нормально, свинок же не забивали палками.. все быстро.. работали профи
думаю и пискнуть не успели
жрите мясо люди, конец света все-таки noid_smile
noid_myasnik broil

шашлычок все любят, а как свежее мясо увидят так фи-фи-фи disgust
#1
30-01-2012 21:55
 
31
 
1167
 
Старожилы S.F.W.
0
broil
__________________________________________
Музыкальная сеть - Добро пожаловать.

#2
 
Strelok
30-01-2012 21:55
 
8101
 
Старожилы S.F.W.
0
эхххх... где мои 17 лет. ото веселье было maniac
__________________________________________
Передо мной расстилалась
Пыль,
Выжженный песок,
Каждый раз казалось –
Близок мой чертог!
Силы уже на исходе,
Быль,
Словно наяву –
Вижу я свободу,
Руку к ней тяну!

#3
30-01-2012 22:01
 
776
 
2730
 
Журналюги
0
ahuel
__________________________________________
В жизни я не люблю 2 вещи - белый цвет и кролей.

#4
30-01-2012 22:04
 
628
 
Старожилы S.F.W.
0
бля аж кушать захотел ahuel

#5
30-01-2012 22:06
 
Гости
0
я бы поехал туда на что то такое_))

#6
30-01-2012 22:06
 
4
 
837
 
Старожилы S.F.W.
0
kalhozneg
__________________________________________
это жизнь знаешь есть типы такие он тебя выбесил ты ему разок ебнул он упал, а гнев не прошел так и хочется бить бить и бить и с каждым ударом легче легче и легче, не было да ну да тебе не понять

#7
30-01-2012 22:11
 
737
 
10770
 
Журналюги
0
facepalm

#8
30-01-2012 22:12
 
607
 
Старожилы S.F.W.
0
бедные животные.СУКА ПИДАРАСЫ ИХ БЫ ТАК УЁБКИ behead ganba debily

#9
 
dralex
30-01-2012 22:17
 
2
 
25084
 
Старожилы S.F.W.
0
5 вкуснотища

#10
30-01-2012 22:19
 
9
 
522
 
Старожилы S.F.W.
0
DeSl1ke, ты что мясо не ешь?
__________________________________________

#11
30-01-2012 22:28
 
2315
 
Старожилы S.F.W.
0
noid_voodoo
__________________________________________
"Разруха не в сортирах, а в головах!"

#12
30-01-2012 22:29
 
7216
 
Старожилы S.F.W.
0
4
__________________________________________

#13
30-01-2012 22:35
 
40
 
8242
 
Пиздоболы
0
Эх, я бы там... hav Все ж домашнее, колбаска натурпродукт - без химии и без гмо-сои, как в наших гребанных магазах!!! И еще, как пулеметными лентами обвешался бы и домой повез бы. Эх! ahuel
Цитата: DeSl1ke
бедные животные.СУКА ПИДАРАСЫ ИХ БЫ ТАК УЁБКИ
Вегетарианец детектед не?

#14
 
asphalt
30-01-2012 22:43
 
386
 
Старожилы S.F.W.
0
Свежатинка idea

#15
30-01-2012 22:47
 
837
 
Старожилы S.F.W.
0
ahuel
__________________________________________
мне похуй блять... я плюшки курю нахуй...

#16
30-01-2012 22:50
 
668
 
Старожилы S.F.W.
0
5 Хорошее соревнование)))
__________________________________________
Мама анархия
Папа стакан портвейна
В.Цой

#17
30-01-2012 22:55
 
1035
 
10973
 
Журналюги
0
вот бы соревнования по резке людей
__________________________________________


#18
 
RSX
30-01-2012 23:01
 
7
 
677
 
Старожилы S.F.W.
0
debil_kontrol делать праздник из убийства
Цитата: замри и умри
вот бы соревнования по резке людей
bravo
__________________________________________
Интернет магазин детских игрушек Харьков.
Доставка по Харькову бесплатно!Танки на радиоуправлении, развивающие игрушки, игрушки для девочек и многое другое.

Запчасти на отечественные авто и иномарки (китайские тоже) - Фильтра, колодки, свечи, ремни, РТИ, стабилизаторы и многое другое

#19
30-01-2012 23:01
 
2
 
784
 
Старожилы S.F.W.
0
Цитата: замри и умри
вот бы соревнования по резке людей

ты не выживешь

#20
30-01-2012 23:04
 
837
 
Старожилы S.F.W.
0
Цитата: WhitePhenix
Цитата: замри и умри
вот бы соревнования по резке людей

ты не выживешь

agree
__________________________________________
мне похуй блять... я плюшки курю нахуй...

#21
30-01-2012 23:07
 
1
 
1140
 
Старожилы S.F.W.
0
ahuel

#22
 
Asad
30-01-2012 23:12
 
19081
 
Старожилы S.F.W.
0
Не могу на такое смотреть crying

#23
 
Finch
30-01-2012 23:18
 
494
 
Старожилы S.F.W.
0
кололи бы уже по тихому, уебки

#24
 
cbi490
30-01-2012 23:23
 
3
 
519
 
Старожилы S.F.W.
0
помню как сосед резал в дерёвне. всё по канонам=)
__________________________________________
MSI 770-C45 (MS-7599),QuadCore AMD Athlon II X4 620 2900 MHz (13 x 223),4*2GB DDR3 1333 RAM 8GB,ASUS EAH RADEON HD 5770 1GB,HDD Samsung 160GB,Samsung 1TB, Microlab 2.1 A-6331 Dark Wood, A4tech X7 XL-750BF Gaming mouse

#25
30-01-2012 23:36
 
29
 
6408
 
Старожилы S.F.W.
0
ух там нямкота!! hav
__________________________________________

#26
 
swert
30-01-2012 23:41
 
5672
 
Старожилы S.F.W.
0
алкаши ёбаные
__________________________________________

#27
 
ykpon
30-01-2012 23:44
 
1
 
6128
 
Старожилы S.F.W.
0
ahuel hav
__________________________________________
Все говно, кроме мочи!

#28
 
Greer
30-01-2012 23:51
 
748
 
Старожилы S.F.W.
0
вот бы соревнования по резке людей

толпа требует крови и зрелища? awe2

#29
31-01-2012 00:00
 
44
 
Старожилы S.F.W.
1
 
garik
13:20:25 02.02.13
гуманисты хавайте morkovka
все нормально, свинок же не забивали палками.. все быстро.. работали профи
думаю и пискнуть не успели
жрите мясо люди, конец света все-таки noid_smile
noid_myasnik broil

шашлычок все любят, а как свежее мясо увидят так фи-фи-фи disgust
__________________________________________

#30
 
Ingwar
31-01-2012 00:23
 
1545
 
Старожилы S.F.W.
0
noid_myasnik
__________________________________________
We Who Are Not As Others

#31
31-01-2012 01:15
 
75
 
6966
 
Журналюги
0
ahuel

#32
 
Atrium
31-01-2012 01:31
 
Гости
0
Цитата: Blood_ra_USSR
Хорошее соревнование)))

у японцев тож есть такой праздник, ток дельфинов режут. idea
с доводами по типу: "дельфины умные" не ко мне- в Японию пишите trollface
у парнокопытных глаза тоже "добрые", а кувалдой промеж глаз и новая партия колбасы на подходе hav

#33
31-01-2012 02:23
 
17
 
3787
 
Старожилы S.F.W.
0
noid_drunk
__________________________________________

Хочеш змінити світ - почни з себе (не я сказав)

#34
 
1Dante
31-01-2012 02:36
 
Гости
0
що за фігню ви тут пишите, 90 % народу шо тут є люблять їсти мясо, і ще говорять шо мол погано зі тваринами туту обходяться ви живете в місті нічог оне шарите, сам живу на закарпатті саме в селі, також дома вирощує свиней а потім їх на мясо ріжу і ніого тут поганого нема. Свиня навтіь і не зрозіє коли її вбивають.

#35
31-01-2012 03:01
 
32
 
1501
 
Старожилы S.F.W.
0
ачеменно хочу кушать__
__________________________________________
перила под заказ из нержавейки

#36
31-01-2012 03:13
 
29
 
1729
 
Старожилы S.F.W.
0
Убийцы животных... Портят себе жизнь, просто дикари бездушные.
ТС, лучше б на newzz выложил, по теме было бы... hi

#37
 
Aer
31-01-2012 06:34
 
Гости
0
какое обилие.. долбоебов в коментах :) наверное особенно кошерно верещать о жестокости чавкая сочно отбивной cheesy

#38
 
^MGG_
31-01-2012 07:05
 
1
 
3840
 
Старожилы S.F.W.
0
noid_3

#39
31-01-2012 08:13
 
5249
 
Старожилы S.F.W.
0
thumbsup

#40
 
laser
31-01-2012 08:29
 
Гости
0
пиздец, убили и празднуют.

#41
 
B-53
31-01-2012 08:35
 
1057
 
Старожилы S.F.W.
0
beer

#42
 
asty
31-01-2012 08:43
 
607
 
Старожилы S.F.W.
0
смакота как представил какие там ароматы витают аж слюной подавился,хочу туда

#43
 
zaooza
31-01-2012 09:15
 
1045
 
Старожилы S.F.W.
0
Эх, жаль далеко. Хочу там побывать, у самого сейчас в духовке свининка 5
__________________________________________

#44
 
Tipo4ek
31-01-2012 09:22
 
478
 
Старожилы S.F.W.
0
Finch,
Вегетарианец небось? Сочувствую!!!!
__________________________________________

#45
31-01-2012 09:53
 
6
 
780
 
Старожилы S.F.W.
0
Цитата: Aer
наверное особенно кошерно верещать о жестокости чавкая сочно отбивной
agree
__________________________________________
_

#46
 
omN1
31-01-2012 10:10
 
74
 
4352
 
Старожилы S.F.W.
0
А проклятые вегетарианцы как с трупами бедных овощей и фруктов обращаются??

ВОТ БЫ ВАС НАПОПОЛАМ ПОРЕЗАЛИ!!!!!111111111111111 И СОКОМ ЗНАЧИТ ТРУПНЫМ УПИВАЮТСЯ!

#47
 
flint74
31-01-2012 10:13
 
474
 
Старожилы S.F.W.
0
Свежина!!! broil 5

#48
 
fontan
31-01-2012 10:18
 
3
 
1929
 
Старожилы S.F.W.
0
Цитата: 1Dante
Свиня навтіь і не зрозіє коли її вбивають

facepalm это она тебе со сковородки рассказала: -ебать тока шо бегала хрюкала, а сейчас лежу шкварчу аж не зрозієла коли мене вбили!

по теме это нормальная тема!свежина

#49
 
zaooza
31-01-2012 10:23
 
1045
 
Старожилы S.F.W.
0
Цитата: omN1
А проклятые вегетарианцы как с трупами бедных овощей и фруктов обращаются??

Вот именно, упыри. Пусть камни едят.
__________________________________________

#50
31-01-2012 13:13
 
32
 
1083
 
Старожилы S.F.W.
0
Свежинаааааа noid_myasnik
жру соевые сасиськи, с мыслю шо домашняя колбаска... rulez идут как миленькие
__________________________________________
https://petition.president.gov.ua/petition/23254

#51
31-01-2012 13:41
 
Гости
-1
 
garik
13:23:05 02.02.13
Вот бы свиньи загрызали этих западенских "средневековых" дибилов, а потом плясали на выебаных трупах, хоть веселей бы было kalhozneg

#52
 
Tushae
31-01-2012 14:11
 
471
 
Старожилы S.F.W.
0
похуй....пляшем awe2

#53
 
Kurduk
31-01-2012 15:12
 
2774
 
Старожилы S.F.W.
0
Время жрать!
__________________________________________
Коментю только интересные посты. И только один раз. Оценки не ставлю никогда.

#54
31-01-2012 15:19
 
Гости
-1
 
garik
13:23:23 02.02.13
Дикари, ёбаные черти. facepalm

Цитата: 1Dante
Свиня навтіь і не зрозіє коли її вбивають.

Давай я тебя зарежу и проверим. trollface

#55
31-01-2012 21:46
 
3793
 
Старожилы S.F.W.
0
я бы вдул

#56
02-02-2013 14:04
 
3
 
2652
 
Старожилы S.F.W.
-1
 
Рукодельница
22:35:57 05.02.13
 
Ведро Котят
9:43:48 06.04.13
 
Бюрэ
21:36:14 20.05.13
__________________________________________
http://img2.joyreactor.cc/pics/post/%D0%B3%D0%B8%D1%84%D0%BA%D0%B8-%D1%81%D1%82%D0%B5%D0%BA%D0%BB%D0%BE-333492.gif

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
наверх