Главная страница » Прочее » Красное счастье

Чат
Комунист
Копрофіли чекають на впровадження срукоіна daldon
Hryas
https://habrahabr.ru/company/intel/blog/205524/
Свідомий
kartmanVS
MIJ
huy awe
Комунист
https://youtu.be/WMDXdrw4FcQ
kartmanVS
повилазили пипетики butthurt
sergsum
Комунист, Юра, замість Аполона тебе певно відшмагаю...
Бухлишко
Apollon13, bylterer, С.Л.А.В.А.У.К.Р.А.И.Н.Е.
Комунист
butthurt не хвилюйтесь все добре
Комунист
Засітка для коцапів butthurt https://youtu.be/Ormwau0rGW4
sergsum
Apollon13, Відшмагаю тебе пратівного troll
sergsum
Apollon13, Ты не любишь лозу? Тогда я иду к тебе. С хворостиной
bylterer
Гавно блядь
Pegasmaster
россо леванто, торги ведутся в выходные?
россо леванто
Цена Bitcoin превысила $8000
Apollon13
sergsum, нахуй иди
Apollon13
я AZEF сосу недорого, та папка тебя поебует по вечерам в чулане темном troll
я AZEF сосу недорого
Пойду акафист почитаю wink
sergsum
Кто в россии всех умнее
Может всем открыть глаза
Несомненно несравненный
Всем певцам певец - Лоза... Link
я AZEF сосу недорого
Apollon13, хуйок недорос у тебя малышь, на папку такое пиздеть
Apollon13
я AZEF сосу недорого, если тебя мамка насиловать не перестанет butthurt а этого не будет
я AZEF сосу недорого
Ибаццо со своей мамкой буду в ниве
Комунист
https://youtu.be/effkoBQqm7g
Комунист
butthurt https://youtu.be/2Cpp5DjCjeI
Pine from cellars
тихо вокруг, только не спит барсук - парам пам пам, пам-пам
Apollon13
россо леванто, чисто быдло юмор
Комунист
https://youtu.be/5m1w_twUK3Q
Комунист
Петро Бампер butthurt

Только зарегистрированные посетители могут писать в чате.
Опрос

Кто ты, камрад?

(М) 8==>
(Ж) (.)(.)
(не определился) (.)(.) 8==>
 
 
 
«J.G. Niederegger GmbH & Co. KG» - всемирно известный производитель марципана и прочих сладостей, расположенный в немецком городе Любек.
«Niederegger» был основан Йоханном Георгом Нидерегерром 1 марта 1806 года в Любеке. Известность фирме принесли их марципановые конфеты, которых насчитывается у неё около 200 сортов. После смерти Нидереггера управление на себя взял его зять и так со временем производство стало семейным бизнесом. К середине XIX века компания достигла своего расцвета и даже поставляла свои товары российскому императору. В 1873 году марципановые конфеты «Niederegger» получили престижную награду на Всемирной выставке в Вене. В 1942 году, во время бомбардировки Любека союзными войсками, кафе было полностью уничтожено, а также были навсегда утеряны архивы компании. Новое реконструированное здание появилось на том же месте в 1948 году. В 2006 году в Любеке прошло празднование 200-летия основания компании «Niederegger».

Для немцев не подлежит сомнениям тот факт, что родина марципана - Любек и сделать его самому - все равно, что самому сделать кока-колу. Может и будет похоже - но все равно будет - не то. Рецепт настоящего марципана, производимого в Любеке, хранится так же, как рецепт кока-колы - под семью замками.


Сам город и даже машины выдержаны в традиционных шоколадных цветах

Красное счастье


В настоящее время в центре Любека расположено кафе «Niederegger», одноимённый магазин сладостей и музей марципана

Красное счастье


Миндаль

Что же такое "марципан"?

Марципа́н (итал. marzapane дословно - «хлеб Марта») - вид кондитерского изделия.
Настоящий марципан - это смесь измельчённого в муку миндаля и сахарного сиропа или сахарной пудры.
Достоверно неизвестно, где именно был впервые приготовлен марципан. Несколько стран: Франция, Германия, Италия, Эстония - претендуют на звание родины марципана. По первой версии, причиной изобретения марципана послужил голод. Единственным сырьём для хлеба был миндаль. Другая версия утверждает, что марципан был изобретён как лекарство от душевных расстройств, так как благотворно влияет на нервную систему.


Красное счастье


Перед входом в музей всем фотографам рекомендовано установить правильный баланс красного по специальной калибровочной стене

Основные ингредиенты марципана:
- миндаль сладкий
- миндаль горький
- сахар

Горький миндаль иногда заменяется эссенцией, миндальным ликёром, маслом горького миндаля или вообще исключается из рецепта. В последнем случае марципановая масса может использоваться для украшения, но она не имеет специфического «марципанового» вкуса.
Сахар может содержаться в виде пудры или сиропа или может быть заменён другим подсластителем. Пропорции основных ингредиентов обычно составляют коммерческую тайну кондитерских предприятий.

Красное счастье


Даже выключатели красные

Красное счастье


Музей - это небольшой, но уютный зал на третьем этаже здания.

Красное счастье


Красное счастье


Рукописный рецепт

Красное счастье


Красное счастье


Магазин и кафе расположены на первых двух. Поэтому переходим к сладкому

Красное счастье


Я заказал марципановое каппучино, марципановый тортик и марципановое мороженое... это, безусловно, было ошибкой. Еле осилил такой удар сладкого по организму :)

Красное счастье


Красное счастье


Красное счастье


Красное счастье


Красное счастье


А на первом этаже магазинчик, я был в Любеке перед Рождеством, поэтому и без того яркий и красочно-красный магазин выглядит еще праздничнее

Красное счастье


Красное счастье


Марципановые конфеты «Niederegger» классифицируются как 100 % марципан и содержат значительно меньше сахара по сравнению с конфетами из марципана других фирм. Мне привозили марципановые конфеты из музея марципана в Таллине, они и рядом не стояли с немецкими!

Красное счастье


Красное счастье


Красное счастье


Красное счастье


Красное счастье


Красное счастье


Красное счастье


Всем приятного аппетита !!!
48
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
#1
24-04-2012 22:16
 
152
 
2053
 
Журналюги
0
пойду поем
__________________________________________



#2
24-04-2012 22:20
 
3793
 
Старожилы S.F.W.
0
кул

#3
24-04-2012 22:21
 
8
 
1584
 
Старожилы S.F.W.
0
Никогда не пробовал такую фигню,надо как нибудь поесть. И почему в этом ебучем кафе нету чая?

#4
 
bioiob
24-04-2012 22:36
 
1350
 
Старожилы S.F.W.
0
5
__________________________________________
ура!!!! скоро............ лето !

#5
 
swede
24-04-2012 22:38
 
Гости
0
марципан нереальное гауно, мое имхо, терпеть ненавижу сладости с марципаном

#6
24-04-2012 22:41
 
5051
 
Старожилы S.F.W.
0
hav
__________________________________________
Анонимус: как вы относитесь к творчеству Кафки? — А: кто это? название глупое…. — Анонимус: Кафка — это писатель — А: современный небось — Анонимус: Кафка это австрийский писатель. — А: аа ясно. название какое то реперское — Анонимус: Франц Кафка — 3 июля 1883, Прага, Австро-Венгрия — 3 июня 1924 . — один из выдающихся немецкоязычных писателей XX века. Меньше бы читала книги про перевоплощения , а читала бы великих классиков. Или ты их такими не считаешь? — А: Не считаю нужным это читать.

#7
24-04-2012 23:04
 
Гости
0
swede, ты дебил, потому что ел тот марципан, которые делается хуй знает как, хуй знает кем в нашей стране.
Настоящий и вкусный марципан продают в Венгрии, там его очень много, одно из самых популярных сладостей там. Кстати, я был в Венгрии в музее марципана, там просто невероятные фигуры делают из него.
Украинский марципан - хуй знает что, по вкусу даже на 10% не напоминает венгерский.


#8
24-04-2012 23:09
 
12
 
225
 
Старожилы S.F.W.
0
Мммммм!!!!!
Очень люблю марципаны!
Правда, пробовала я их не в Любеке, а в Будапеште, где тоже имеется музей марципанов!
Очень классная вещь!!!

Кст. Пробовала какую-то булочку с марципаном в Харькове, могу сказать, что от марципана там лишь название!!! Поэтому не судите об этой сладости, попробовав ее там, где люди не знают, как ее "создавать"!

noid_5


#9
24-04-2012 23:33
 
218
 
2450
 
Журналюги
0
О, спасибо за инфу. Город недалеко от меня. Бываю там в русском магазине. Как буду обязательно полакомлюсь местным марцепанчиком!!! ahuel
__________________________________________
Перед тем, как что-либо сделать - подумай о последствиях...

#10
 
dralex
24-04-2012 23:42
 
2
 
25084
 
Старожилы S.F.W.
0
на любителя.а написали шопесдетс

#11
24-04-2012 23:48
 
730
 
Старожилы S.F.W.
0
не знаю..пробовала марципан в Венгрии..не понравился совершенно...но как говористя ан вкус и цвет фломастеры разные. И вообще заметила тенденцию...скольконе пробовала в разных странах расхваливаемые конфеты..ничего в них эдакого не увидела..в Австрии покупала конфеты..которые делаются по специальному рецепту в их фирменном ..единственном магазине..ну ничего..но наши многие в 100 раз вкуснее
__________________________________________
Жизнь это то, что с нами происходит, пока мы строим планы.

#12
25-04-2012 00:44
 
355
 
Старожилы S.F.W.
0
ohuenna

#13
 
stanzik
25-04-2012 02:22
 
1
 
403
 
Старожилы S.F.W.
0
noid_ng_oleni судя по деду морозу, это самое свежее инфо! А то что марципан - это лучший десерт из существующих, я могу сразу сказать НЕТ! классический да, но далеко не САМЫЙ. Поди шоколад его на одной ноге обскакает вокруг всего мира

#14
 
LURCER
25-04-2012 06:20
 
9
 
1480
 
Старожилы S.F.W.
0
ahuel

#15
 
kellys
25-04-2012 07:24
 
4
 
15470
 
Старожилы S.F.W.
0
ahuel
__________________________________________

#16
25-04-2012 13:04
 
9
 
655
 
Старожилы S.F.W.
0
Цитата: swede
марципан нереальное гауно, мое имхо, терпеть ненавижу сладости с марципаном

Вероятно ты не ел настоящий марципан! А настоящий марципан - мегавкусен и ахуенен!!!

#17
25-04-2012 15:02
 
19593
 
Старожилы S.F.W.
0
ну и цены у вас однако - 50 эуро - 60 эуро... за такие бабки наше печенье Артемон по 30 рублей за кило легко уделывает любой марципан
__________________________________________
http://www.newstarter.prom.ua
Магазин "Стартер & Генератор" - Стартеры и генераторы на любые иномарки по хорошим ценам

#18
 
swede
25-04-2012 16:27
 
Гости
0
Цитата: Akognich
swede, ты дебил, потому что ел тот марципан, которые делается хуй знает как, хуй знает кем в нашей стране.
Настоящий и вкусный марципан продают в Венгрии, там его очень много, одно из самых популярных сладостей там. Кстати, я был в Венгрии в музее марципана, там просто невероятные фигуры делают из него.
Украинский марципан - хуй знает что, по вкусу даже на 10% не напоминает венгерский.

это ты дебил, я ем только немецкие конфеты и немецкий шоколад, вот как раз украинский еще не пробовал ниразу wink

Цитата: Том Сойер
Вероятно ты не ел настоящий марципан! А настоящий марципан - мегавкусен и ахуенен!!!

ел и не раз, причем очень качественный, не нравится мне он и все тут

#19
 
trollex
25-04-2012 22:48
 
Гости
0
Нездоровая хуйня. И вообще, делать из еды культ это ебанизм. cranky

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
наверх