Продолжая тему морепродуктов , не мог не обойти и этот рецепт , хотя он публиковался уже тысячу раз , но как говорится все новое , это хорошо забытое старое.
Как раз лето располагает к легкой еде и я думаю он будет сегодня актуален.
Состав: морепродукты , спагетти , петрушка, филе лосося, помидорки черри , каперсы, чеснок , оливковое масло.

Обязательное условие хороших спагетти , чтобы морепродукты были свободные от влаги

Нарезаем помидорки четвертинками

Маленькими кубиками лосось( позиция факультативна )

Наливаем в сковородку полторы столовые ложки оливкового масла, опускаем в него половинку поперёк разрезанную головку чеснока .

Когда поверхность чеснока подрумянится , убираем его со сковородки и кладем помидоры.
Буквально минуточку их обжариваем .

К ним добавляем морепродукты . Тоже пару минут подержим на огне

Доходит очередь до рыбы .

Присыпаем немного каперсами.

Прямо к нашим морепродуктам , выкладываем только сваренные ( как написано на упаковки ) спагетти.

Все это хорошенько смешиваем и минуточку держим на огне.

Достаем предварительно нагретую тарелочку для пасты и аккуратно выкладываем спагетти.

Сбрызгиваем оливковым маслом . Присыпаем зеленью петрушки . В спагетти с морепродуктами такие пикантные сыры как пармезан или грана подана не добавляются. Такой сыр оттеняет вкус самих морепродуктов.


Теплых летних вечеров вам друзья ! Приятного аппетита ! Ovimu.
Похожие новости:
Спагетти с креветками и белым вином Спагетти с семгой в сливочным соусе. Спагетти с мидиями в томатном соусе Паста с чесноком и сальсой из сушеных томатов Мост из спагетти
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.