Главная страница » Интересное » Как варят традиционное японское саке

Чат
Комунист
https://www.youtube.com/watch?v=booKP974B0k
Комунист
http://pl.ukravtodor.gov.ua/press/news/kerivnytstvo_sluzhby_avtodorih_vidvidalo_potentsiine_mistse_de_bude_zbudovanyi_mist_cherez_dnipro.html
Бухлїшко
Цитата: dmi
досадить

если к мамке - то засадить
dmi
или к маме палача, чтоб ассиметрично досадить xD
kartmanVS
dmi, к маме
Бухлїшко
dmi, съебываться надо раз такой замес пошёл
dmi
Если вашему другу отрубят голову, к чему вы побежите с криком "О неет!"? К голове или к туловищу?
Бухлїшко
kartmanVS, awe
kartmanVS
Цитата: dmi
Опрос на ночь:
все huy
dmi
Опрос на ночь:
kartmanVS
Цитата: Бухлїшко
О!? Я сказал "он"?
lol
kartmanVS
Бухлїшко, вот так власть и развращает людей awe2
Бухлїшко
О!? Я сказал "он"? lol
Бухлїшко
Цитата: kartmanVS
пидара ответ
теперь точно не кину ЛС butthurt Это ж коммерческая тайна. Тем более, а если он против? troll
kartmanVS
Бухлїшко, ану кинь в лс кто там был то
kartmanVS
Цитата: Бухлїшко
нет
пидара ответ troll
Бухлїшко
kartmanVS, значит второй в гостях был у тя. Учитывая его неоднозначную репутацию... Ничё не хочу сказать, кароч troll
Бухлїшко
kartmanVS, нет
kartmanVS
Бухлїшко, а у меня ток 1 blink
kartmanVS
Бухлїшко, сыш а у тебя доступ к пасам есть?
Бухлїшко
kartmanVS, попроси россу она сбросит пароли на оба клона troll
Бухлїшко
kartmanVS, Link lol
Свідомий
Комунист, помнишь? Нео: Начало
kartmanVS
блять забыл пасс клона facepalm lol
Комунист
http://coub.com/view/jpof
Фуфырик
Hevding, пидор ебаный ты с жопы спог бомжа отъебаный спермой залупы вытащил и вставь ей в анал своей мамки, петушня ебливая
dralex
Гусінь, awe
Гусінь
dralex, awe2 agree
dralex
Гусінь, Як діагноз в нас суровий,ця хуйня нам не поможет,хірургія токо сможет врятувать нас от біди!
Hevding
tongue

Только зарегистрированные посетители могут писать в чате.
Опрос

Тебе пирожок

С мясом
С капустой
С яблоками
С картошкой
С творогом
С котятами
Пожрать бы хоть что-то...
 
 
 
Саке — совершенно уникальный алкоголь. Его называют рисовой водкой, рисовым вином, однако процесс его варения наиболее схож с… обычным пивом. Считается, что варить саке японцы начали два тысячелетия назад и использовали для этого человеческую слюну, чтобы инициировать процесс брожения. Сейчас в этом уже нет необходимости. Что примечательно, процесс «сакеварения» можно сравнить с приготовлением пищи в ресторане — за всё отвечает «шеф-повар», который практически всегда является мужчиной. Исключением можно назвать завод «Надагику-Содзо» в Химэдзи, префектура Хёго, Япония, где за технологический процесс отвечает женщина. Туда и отправился фотожурналист Getty Images Буддика Веерасинге (Buddhika Weerasinghe).

Как варят традиционное японское саке

1. Шеф-повар Миса Каваиси (Misa Kawaisi) размешивает ферментированный рис на заводе по варению саке «Надагику-Содзо», Химэдзи, префектура Хёго, Япония. (Buddhika Weerasinghe/Getty Images)

Как варят традиционное японское саке

2. Каваиси и ее коллега заполняют бутылки готовым саке. (Buddhika Weerasinghe/Getty Images)

Как варят традиционное японское саке

3. Рис промывается в холодной воде. Температура воды — 5 °C. (Buddhika Weerasinghe/Getty Images)

Как варят традиционное японское саке

4. Сумки с рисом наполняют водой для замачивания. (Buddhika Weerasinghe/Getty Images)

Как варят традиционное японское саке

5. Миса Каваиси развешивает сумки с замоченным рисом. (Buddhika Weerasinghe/Getty Images)

Как варят традиционное японское саке

6. Сумки с замоченный рисом отправляют на пропаривание. (Buddhika Weerasinghe/Getty Images)

Как варят традиционное японское саке

7. Охлаждение пропаренного риса. (Buddhika Weerasinghe/Getty Images)

Как варят традиционное японское саке

8. Миса Каваиси с коллегой распределяет пропаренный рис по полотну для охлаждения. (Buddhika Weerasinghe/Getty Images)

Как варят традиционное японское саке

9. Еще одна порция риса, нуждающегося в охлаждении. (Buddhika Weerasinghe/Getty Images)

Как варят традиционное японское саке

10. Всю кучу нужно равномерно расположить на полотне. (Buddhika Weerasinghe/Getty Images)

Как варят традиционное японское саке

11. Миса Каваиси и ее коллега распределяют рис. (Buddhika Weerasinghe/Getty Images)

Как варят традиционное японское саке

12. Госпожа Каваиси добавляет в пропаренный и охлажденный рис плесневой гриб кодзи, который инициирует процесс брожения. Именно он стал заменителем человеческой слюны при варении саке. (Buddhika Weerasinghe/Getty Images)

Как варят традиционное японское саке

13. Чаны с рисовым суслом. (Buddhika Weerasinghe/Getty Images)

Как варят традиционное японское саке

14. Работники разливают саке по бутылкам, доставая их из решетчатых ящиков. (Buddhika Weerasinghe/Getty Images)

Как варят традиционное японское саке

15. Саке разливается в бутылки. (Buddhika Weerasinghe/Getty Images)
44
 
anti4iter
22:44:56 24.11.12
 
Fish
22:46:07 24.11.12
 
==So_Seductive==
22:48:24 24.11.12
 
Cod
22:56:59 24.11.12
 
Shivakas
23:02:12 24.11.12
 
optim
23:08:30 24.11.12
 
DEM
23:09:38 24.11.12
 
[vk]zhandarm
23:45:47 24.11.12
 
Kirbo
23:50:02 24.11.12
 
_Андрюха_
23:55:13 24.11.12
123456
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Лучшие комментарии
#---
 
Bazz
25-11-2012 02:33
8
Цитата: anti4iter
Мне больше нравится Jack Daniels или Jim Beam

а в реале яга и рэво troll
#---
 
Andrusha
24-11-2012 22:53
1
Наш сэм круче cranky
#---
 
slava77
24-11-2012 23:28
1
Цитата: anti4iter
Мне больше нравится Jack Daniels или Jim Beam


Крутым - крутые яйца - а нам - апельсины.
#1
24-11-2012 22:43
 
94
 
3501
 
Журналюги
0
слюна для брожения... гении просто

#2
 
anbelk
24-11-2012 22:44
 
2656
 
7195
 
Администрация
0
Какой-то кооператив, или даже круче
__________________________________________

#3
24-11-2012 22:45
 
1857
 
8367
 
Журналюги
0
как ни странно, но японцы его не особо употребляют. Водка для нищих

#4
24-11-2012 22:53
 
344
 
2976
 
Журналюги
1
 
raWuW
13:06:46 25.11.12
Наш сэм круче cranky
__________________________________________

#5
24-11-2012 23:19
 
1857
 
8367
 
Журналюги
-1
 
MoonDeg
9:57:33 25.11.12
Цитата: Andrusha
Наш сэм круче

Мне больше нравится Jack Daniels или Jim Beam

#6
 
slava77
24-11-2012 23:28
 
186
 
Старожилы S.F.W.
1
 
4ygynez
18:30:05 27.11.12
Цитата: anti4iter
Мне больше нравится Jack Daniels или Jim Beam


Крутым - крутые яйца - а нам - апельсины.

#7
24-11-2012 23:30
 
40
 
8242
 
Пиздоболы
0
Цитата: anti4iter
Мне больше нравится Jack Daniels или Jim Beam
А Шивас ты не Рыгал?

#8
24-11-2012 23:55
 
658
 
Старожилы S.F.W.
0
Нихрена непонятно как его делают по фоткам cranky
__________________________________________

#9
25-11-2012 00:14
 
344
 
2976
 
Журналюги
0
 
Andrew_1
1:15:04 25.11.12
 
MoonDeg
9:57:25 25.11.12
Цитата: anti4iter
Мне больше нравится Jack Daniels или Jim Beam

Обожаю вискарь agree
__________________________________________

#10
25-11-2012 01:15
 
1
 
481
 
Старожилы S.F.W.
0
Jack Daniels или Jim Beam sport

#11
 
Bazz
25-11-2012 02:33
 
814
 
Старожилы S.F.W.
8
 
victorusb
2:48:14 25.11.12
 
Sonjek
7:07:41 25.11.12
 
shift
9:46:41 25.11.12
 
MoonDeg
9:57:41 25.11.12
 
чебля89
10:59:49 25.11.12
 
Slasa
15:27:16 25.11.12
 
pr1234
17:15:01 25.11.12
 
4ygynez
18:30:17 27.11.12
Цитата: anti4iter
Мне больше нравится Jack Daniels или Jim Beam

а в реале яга и рэво troll
__________________________________________
http://natribu.org/

#12
25-11-2012 02:48
 
4
 
93
 
Старожилы S.F.W.
0
Bazz,
trollface ну и пивасик по праздникам
__________________________________________
«Если бог существует, то атеизм должен казаться ему меньшим оскорблением, чем религия» ©Гонкур

#13
25-11-2012 07:33
 
7213
 
Старожилы S.F.W.
0
5
__________________________________________

#14
 
sega
25-11-2012 07:48
 
1247
 
Старожилы S.F.W.
-1
 
Помор
14:58:41 25.11.12
 
hostevens
15:07:05 25.11.12
 
vnmx
12:32:45 30.11.12
Bazz,
хахахаха полюбасу...... выебнулся.. нам похуй что тебе нравится!
__________________________________________
butthurt

#15
25-11-2012 09:24
 
1857
 
8367
 
Журналюги
0
 
MoonDeg
9:57:10 25.11.12
 
Помор
14:58:42 25.11.12
Цитата: Bazz
а в реале яга и рэво

не чувачек такое вообще не пробовал и не употребляю.
Цитата: sega
Bazz,
хахахаха полюбасу...... выебнулся.. нам похуй что тебе нравится!

А кому сейчас не похуй, только пишут все и везде. А вы сами что употребляете ?

#16
25-11-2012 10:20
 
18556
 
Старожилы S.F.W.
0
 
Помор
14:58:58 25.11.12
 
r3d.Corsair
14:31:48 27.11.12
а полиция знает про этот подпольный цех?
или фотограф спалил....
__________________________________________
http://www.newstarter.prom.ua
Магазин "Стартер & Генератор" - Стартеры и генераторы на любые иномарки по хорошим ценам

#17
 
vurdich
25-11-2012 10:36
 
79
 
Старожилы S.F.W.
0
alik сАКЕ НИКОГДА НЕ ПИЛ

#18
25-11-2012 11:03
 
Гости
0
Цитата: vurdich
сАКЕ НИКОГДА НЕ ПИЛ

щасливый человек

теплую водку из грязной пепельницы crying



пост 5 балов

#19
 
tifo
25-11-2012 11:29
 
675
 
Старожилы S.F.W.
0
Цитата: _Андрюха_
Нихрена непонятно как его делают по фоткам

як і пиво, тільки бродить не солодовий вивар з хмелем та дріжжями, а рис з якимось грибком
тобто підготовка, ферментація рису, бродіння, фільтрація сусла, ферментація - готово
__________________________________________
日本国の可愛い美少女を好きです。

#20
25-11-2012 11:38
 
3758
 
Старожилы S.F.W.
1
 
victorusb
15:24:32 25.11.12
я нехуя не понял, когда дрочить ?

#21
 
dralex
25-11-2012 13:48
 
2
 
24786
 
Старожилы S.F.W.
0
у нас так в гаражах армяне хортицу разливают

#22
25-11-2012 17:08
 
1550
 
1435
 
Журналюги
0
Самый грустный прикол в том что Джек Дэниэлс купленный в Украине( как и другие бренди, вискари и прочие известные по всему миру) радикально отличаются от их европейских собратьев, естественно плюс не в сторону Украины. Бесит...шож вы суки мало того что продаете намного дороже..так еще и заливаете не то.

Пс...я не хочу сказать что в бутылках полное гавно. Тоже неплохой....но увы...должен быть как бы выразиться...другим
__________________________________________
Ми жили всі так ніби то був сон і можно бути вічно молодим. А залишився тільки цей альбом, а мрії розлітілися як дим....

#23
 
8o8chik
25-11-2012 19:29
 
1193
 
Старожилы S.F.W.
0
У нас в типа японских тошниловках вроде Тануки под саке подразумевают разведенную до 16% и подогретую до 30 градусов водяру. Ну что сказать, рыгня редкая. Впрочем как и вся эта хуйня их - суши, роллы rega4
__________________________________________
Crispo - Z.O.E
super

#24
25-11-2012 20:38
 
1857
 
8367
 
Журналюги
0
Цитата: Сербесита
Самый грустный прикол в том что Джек Дэниэлс купленный в Украине( как и другие бренди, вискари и прочие известные по всему миру) радикально отличаются от их европейских собратьев, естественно плюс не в сторону Украины. Бесит...шож вы суки мало того что продаете намного дороже..так еще и заливаете не то.

если покупать в дютифри будет одна цена, а если в магазине то цена будет в 3-4 раза дороже и содержимое напоминает нашу брагу подкрашенную

#25
25-11-2012 20:50
 
2285
 
Старожилы S.F.W.
0
puke

#26
25-11-2012 21:35
 
1550
 
1435
 
Журналюги
0
anti4iter,

Дютифри это где или что?
__________________________________________
Ми жили всі так ніби то був сон і можно бути вічно молодим. А залишився тільки цей альбом, а мрії розлітілися як дим....

#27
 
noga
26-11-2012 18:45
 
461
 
9514
 
Журналюги
0
5
__________________________________________
Эх, вот почему, если баба умная, то она обязательно дура?

В этом мире чудес не бывает. Есть лишь случайность, неизбежность, и то что сам собираешься сделать и больше ничего

"я вас ненавижу. два часа ночи, а я лажу в гугле и ищу, почему японки не бреют пах. ©Клон"


#28
 
bezymno
27-11-2012 00:52
 
37
 
3740
 
Старожилы S.F.W.
0
5
__________________________________________
Как можно жить без крыльев,тем кто умел летать...

#29
 
acidwtf
03-12-2012 09:22
 
Гости
0
4

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
наверх