Главная страница » Интересное » Мифы о еде

Чат
Комунист
https://www.youtube.com/watch?v=iYS2UNiD35w
Serejant
Бухлїшко, ну ЁП!
Комунист
http://kremen.today/2017/03/23/v-kremenchutsi-pochinaye-diyati-komunistichne-pidpillya/
Комунист
http://kremen.today/2017/03/24/kremenchutskij-vinahidnik-krashhij-v-oblasti/
Комунист
http://www.bbc.com/ukrainian/news-38249864
bylterer
bylterer
Фуфырик, соси awe2
Комунист
https://www.youtube.com/watch?v=7X7-jl109Cw
Бухлїшко
Фуфырик
А пососать?
Бухлїшко
Давно хотел тебе сказать butthurt
Бухлїшко
fizik, ти каклошвайн обоссаный
bylterer
Зассал
fizik
bylterer, все не пиши! я спать пошел !!!
bylterer
fizik, а мне на тебя нет
fizik
bylterer, а мне на тебя покуй :)
bylterer
fizik, тызаебал
fizik
россо леванто, для збору метала в районі Балаклії потрібні герої
замри и умри
Tokmarkovka, ойвэй
fizik
россо леванто, хаорвати имеють пока україну
fizik
россо леванто, лиси не крякають
Tokmarkovka
замри и умри, huy
россо леванто
bylterer, кря
замри и умри
no
bylterer
россо леванто, зря
россо леванто
bylterer, СЛАВА УКРАЇНІ, кажу
bylterer
fizik
Свідомий, почитай декларацию Виталия Кличько :)
fizik
Свідомий, да ему ж ОПХУЙ :)
Свідомий
Решение по делу Месси о неуплате налогов вынесут 20 апреля. troll

Только зарегистрированные посетители могут писать в чате.
Опрос

Тебе пирожок

С мясом
С капустой
С яблоками
С картошкой
С творогом
С котятами
Пожрать бы хоть что-то...
 
 
 

Часто мы слышим о вреде тех или иных продуктах, потом нас уверяют, что они совершенно не вредные, а даже полезные.
Сбитые с толку люди, нагребают полные корзины еды, которую нельзя назвать полезной.
Давайте разберемся, что можно есть, а что нет.



Мифы о еде




В листьях салата мало витаминов


Мифы о еде



К сожалению, многие люди недооценивают салат и не считают его едой. Между тем он дает нам огромное количество антиоксидантов, минералов и питательных веществ. К тому же, чаще салат употребляется в сыром виде, но даже при термической обработке он не теряет полезных свойств. Салат ромен богат витамином С, а в кресс-салате, кроме витаминов С и Е, есть еще и бета-каротин, который помогает нейтрализовать негативное воздействие на организм свободных радикалов. Нужно употреблять в пищу салат как можно свежее. Листья, упакованные в пакеты, содержат меньше витаминов, потому что их наполняют "модифицированным" воздухом, чтобы продлить салату жизнь.

Соя не содержит токсинов


Мифы о еде



В последние годы соя завоевала немалую популярность среди приверженцев здорового питания. Впрочем, кроме пользы соевые бобы несут в себе природные токсины, так называемые антинутриенты. А еще у них есть фитиновая кислота, которая снижает способность организма усваивать кальций, магний, медь, железо и цинк, и ингибиторы трипсина, которые мешают усваивать белок. Во время процесса ферментации (брожения) большая часть токсинов исчезает. Самыми здоровыми продуктами из сои считаются соусы, а тофу и зеленые соевые бобы следует употреблять только в небольшом количестве.

Обезжиренное молоко полезнее цельного


Мифы о еде



Многие избегают цельное молоко из-за его жирности. На самом же деле жирность молока среднестатистической коровы составляет лишь 3,7 - 5%. Поэтому, если Вы не пьете его литрами, на общее количество потребленных Вами жиров это не очень повлияет. Зато обезжиренное и полужирное молоко - менее питательное. Сливки же содержат витамины A, D, E и K, важные для иммунитета и костей.

Патока не полезна


Мифы о еде



Всем хорошо известно, что много сахара в рационе - это плохо. Вместе с тем патока, продукт переработки сахарного тростника или свеклы, содержит чрезвычайно большое количество кальция, калия, марганца, меди и железа, а еще витамина Д. Ложка патоки, добавлена, например, в натуральный йогурт, превратит его во вкусный и полезный десерт.

Ревень полезен


Мифы о еде



Ревень, который многие хозяйки кладут в компоты и пироги, содержит полезные растворимые волокна, однако витаминов в нем настолько мало, что польза не оправдывает того количества сахара, которая понадобится, чтобы подсластить блюдо.

От искусственных заменителей сахара не толстеют


Мифы о еде



Искусственные подсластители позиционируют как продукты, дающие сладкий вкус, но не содержащие калорий. Однако ученые обнаружили, что таким образом обмануть нам удается лишь язык, но не мозг, а люди, которые их употребляют, все-таки толстеют. По одной из версий, организм, ожидает поступления сладкого вкуса и калорий, но не получая последних, начинает на них настоящую "охоту". Вторая версия заключается в том, что мозг, не получая удовлетворения от заменителя сахара, заставляет нас еще больше хотеть сладкого и даже провоцирует «сахарную» зависимость.

Любой цельнозерновой хлеб полезнее белого


Мифы о еде



Некоторые виды хлеба из цельного зерна имеют высокий гликемический индекс, следовательно, как и белый хлеб, могут вызывать повышение уровня сахара в крови. Потребляя большое количество "неправильного" цельнозернового хлеба, люди поправляются, но при этом остаются голодным.

Злаки не вредят органам пищеварения


Мифы о еде



Рис, кус-кус и полента содержат витамины В и Е, а еще полезные минералы - марганец, магний и селен. Однако все это содержится и в других продуктах, например, яйцах, мясе или рыбе. Что же касается пользы от нерастворимых волокон, которые также имеются в злаках, по этому поводу мнения специалистов разделились. Некоторые из них считают, что эти волокна способны усиливать проблемы с пищеварением, в частности синдром раздраженного кишечника. Зато те волокна, которые есть в овсянке (растворимые), организм воспринимает хорошо.

Сидя на диете, можно есть печеный картофель



Мифы о еде



К большому сожалению, картофель имеет высокий гликемический индекс, что означает быстрое повышение уровня сахара в крови, вызывающий выброс инсулина, который, в свою очередь, побуждает организм накапливать жир. Молодой картофель содержит меньше крахмала и не так быстро увеличивает уровень сахара. Старый же картофель, даже в печеном виде, следует избегать тем, кто хочет похудеть.

Мясные колбаски очень вредные


Мифы о еде



Колбаски имеют плохую репутацию из-за высокого содержания насыщенных жиров. Однако все больше исследований подтверждают, что натуральные насыщенные жиры несут с собой немало пользы, в частности укрепляют иммунную систему. Итак, колбаски с салатом, гарниром из овощей или фасоли - это не так и плохо, просто следует выбирать те, в которых побольше мяса (85-90%).

Спреды лучше сливочного масла, потому что в них меньше холестерина


Мифы о еде



Ученые пока исследуют теорию о связи холестерина с сердечнососудистыми заболеваниями. Более того, холестерин является важным компонентом оболочки клеток, а еще без него организм не сможет производить определенные гормоны - кортизон, эстроген и тестостерон. Мантра "насыщенные жиры - это плохо" уже устарела, а необходимость снижать уровень холестерина в крови - под вопросом. Спреды же содержат фитостеролы или станолы, которые могут препятствовать усвоению определенных витаминов, в частности витамина Е. Между прочим, сливочное масло является богатым источником витамина А.

Безопасное рафинированное масло


Мифы о еде


Несомненно, полиненасыщенные жиры очень полезны, когда они содержатся, например, в жирной рыбе. Они снижают давление, защищают от инсультов и сердечных болезней, улучшают работу мозга. А обработанные или рафинированные жиры, содержащиеся в рафинированных растительных маслах - совершенно другая вещь. Они становятся неустойчивыми и легко могут стать горькими под воздействием тепла, кислорода или влажности. Тогда в них образуются опасные свободные радикалы, которые вредят организму и увеличивают риск ожирения, рака, диабета и сердечных заболеваний. Специалисты советуют сократить потребление таких масел, по возможности заменив их на нерафинированное оливковое. Оно относительно устойчивое, но все равно нельзя давать ему гореть.

Нужно есть поменьше яиц



Мифы о еде



На сегодняшний день ученые до конца не доказали того, что холестерин, который содержится в желтках, является вредным для здоровья. Между тем яйца - это источник высококачественного протеина и витаминов. Они питательны, и ими прекрасно завтракать. Поэтому, если Вы съедаете по одному яйцу в день, Вам не о чем волноваться.

Виноград безопасный


Мифы о еде


Оказывается, больше пестицидов содержится именно в неорганическом винограде. Немецкие эксперты как-то обнаружили в одном из образцов остатки 26 видов пестицидов. Это объясняется тем, что виноградные лозы каждый год растут на одном и том же месте. Происходит "накопление" болячек и вредителей, вследствие чего растения нуждаются в регулярной обработке химикатами.


32
 
Cherniy_IT
11:25:41 04.12.12
 
Vilgelm von Leebe
11:42:29 04.12.12
 
DEM
11:48:51 04.12.12
 
Киба
11:50:47 04.12.12
 
nuh
12:05:07 04.12.12
 
Dedal
12:06:02 04.12.12
 
deriel_89
12:07:40 04.12.12
 
shmatkoemae
12:11:32 04.12.12
 
pahansolo
12:26:06 04.12.12
 
Jareth
12:31:28 04.12.12
123456
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Лучшие комментарии
#---
 
sergsum
04-12-2012 13:32
4
Самое вредное - это обжорство. idea
#---
 
Dedal
04-12-2012 12:06
2
инфа дерьмо.
автор дерьмо
#---
 
daiver
04-12-2012 13:00
2
На сегодняшний день ученые до конца не доказали того, что холестерин, который содержится в желтках, является вредным для здоровья

По-видимому, автор сего опуса считает, что ученые гадают на кофейной гуще, поэтому они до сих пор не выяснили, сколько ж там холестерина, и более ли он полезен facepalm

И, кстати, холестерин не только вреден, но и полезен:
Холестерин обеспечивает стабильность клеточных мембран в широком интервале температур. Он необходим для выработки витамина D, выработки надпочечниками различных стероидных гормонов, включая кортизол, альдостерон, женских половых гормонов эстрогенов и прогестерона, мужского полового гормона тестостерона, а по последним данным — играет важную роль в деятельности синапсов головного мозга и иммунной системы, включая защиту от рака
#1
04-12-2012 11:50
 
288
 
Старожилы S.F.W.
0
facepalm и нахуй я учил биологию ??? 1
и да, это амерская ересь
__________________________________________
Mint Katya LXDE

#2
 
Dedal
04-12-2012 12:06
 
1
 
1095
 
Старожилы S.F.W.
2
 
predandely
12:39:17 04.12.12
 
Cherniy_IT
13:08:34 04.12.12
 
JackDron
13:22:50 04.12.12
 
Nookie
13:47:06 04.12.12
 
_-XAKEP-_
14:37:44 04.12.12
 
Sevu4
15:03:56 04.12.12
 
VENS
16:30:59 04.12.12
 
Spitfire
18:58:47 04.12.12
инфа дерьмо.
автор дерьмо
__________________________________________

#3
 
daiver
04-12-2012 13:00
 
5
 
2608
 
Старожилы S.F.W.
2
 
shift
15:31:10 04.12.12
 
Spitfire
18:58:58 04.12.12
На сегодняшний день ученые до конца не доказали того, что холестерин, который содержится в желтках, является вредным для здоровья

По-видимому, автор сего опуса считает, что ученые гадают на кофейной гуще, поэтому они до сих пор не выяснили, сколько ж там холестерина, и более ли он полезен facepalm

И, кстати, холестерин не только вреден, но и полезен:
Холестерин обеспечивает стабильность клеточных мембран в широком интервале температур. Он необходим для выработки витамина D, выработки надпочечниками различных стероидных гормонов, включая кортизол, альдостерон, женских половых гормонов эстрогенов и прогестерона, мужского полового гормона тестостерона, а по последним данным — играет важную роль в деятельности синапсов головного мозга и иммунной системы, включая защиту от рака

#4
04-12-2012 13:25
 
18544
 
Старожилы S.F.W.
1
 
Gorya_FCMKh
20:07:00 04.12.12
надо меньше заморачиваться и есть то что нравиться...
__________________________________________
http://www.newstarter.prom.ua
Магазин "Стартер & Генератор" - Стартеры и генераторы на любые иномарки по хорошим ценам

#5
 
sergsum
04-12-2012 13:32
 
701
 
7814
 
Журналюги
4
 
ierh
15:47:03 04.12.12
 
Spitfire
19:00:14 04.12.12
 
Gorya_FCMKh
20:07:02 04.12.12
 
Yzbek
15:22:19 08.12.12
Самое вредное - это обжорство. idea
__________________________________________
Нееее... с головой я не дружу...скучно с ней! А вот с жопой - весело! Та еще затейница!



....ɐwʎ ɔ vǝmоɔ dиw
¡ иɯʎdʞ ин ʞɐʞ 'ɐнɔɐdʞedu qнεиЖ

#6
04-12-2012 13:47
 
204
 
3700
 
Журналюги
2
 
JackDron
17:22:56 04.12.12
 
Spitfire
19:00:17 04.12.12
facepalm
Черний_ит, твое призвание - пёзды.
__________________________________________

#7
 
Image
04-12-2012 16:38
 
1822
 
Старожилы S.F.W.
0
Все, перехожу на эту диету.
__________________________________________
Если посмотреть на соотношение всех живых существ в мире, то по всему выходит, что больше всего Господь любит микробов и насекомых. (с)

#8
04-12-2012 21:11
 
2260
 
Старожилы S.F.W.
0
знать бы , что за хрень этот ревень... 4

#9
 
valeo
04-12-2012 22:50
 
6
 
1015
 
Пиздоболы
-2
 
murik
9:19:54 07.12.12
 
NeoGameX
9:02:08 31.01.13
несмотря на то, что пиво считается вредным для здоровъя, ученные из Гонолулского Анало-анано-Педофилического гуманитарного института доказали, что пиво полезно для мужской потенции !!! Ведь цинк, который есть в пиве, предупреждает воспаление предстательной железы.

спонсор статьи Роганский пивзавод: "роганский пивзавод: бухайте и ебитесь на здоровъе"

#10
04-12-2012 23:29
 
1
 
1782
 
Старожилы S.F.W.
0
полезно всё, в меру!
__________________________________________

#11
05-12-2012 22:11
 
1036
 
Старожилы S.F.W.
0
4

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
наверх