Главная страница » Рецепты » Суп из шампиньонов

Опрос

Любите ли вы чебуреки?

 
 
 
Заходя в очередной раз в супер и смотря на шампиньоны, подумалось а почему бы нам супчика не сделать ... Притащив 500 грамовую упаковку грибов, достал из холодильника 50 грамм сливочного масла , одну луковицу , проверил мука есть , мне понадобиться всего пару столовых ложек , сливки тоже и как раз есть поллитра куриного бульона, да и стакан молока ещё .
Суп из шампиньонов


Перво-наперво возьмем две кастрюльки , в одной из них нагреем бульон. На второй растопим масло и на малом огне добавим к нему порезанную мелко луковицу . Когда лучок постекленеет прибавим к нему нарезанных шайбами 250 грамм шампиньонов .

Суп из шампиньонов


Все время не забываем помешивать и оставим на пять минут .
Затем идет очередь муки . Присыпаем грибы, мешаем буквально 1 минутку и убираем кастрюлю от огня.

Суп из шампиньонов


Пошагово добавляем бульон, не довая образовываться камочкам муки. Хорошо помешиваем. Ставим кастрюльку опять на плиту давая закипеть супу и вводим горячее молоко. Следующий шаг факультативный. Это как пожеланию можете сделать крем-суп для этого ручным блендером взбиваем содержимое кастрюли, для этого уберем её от огня.

Суп из шампиньонов


Ставим опять на плиту вводим 150 грамм сливок , мелко порезанной петрушки и приправляем солью и перцем. Нагреваем предварительно тарелочки и разливаем порционно наш супчик. Для того чтобы запах грибов был ещё более интенсивным , смешайте шампиньоны с лесными грибами.

Суп из шампиньонов


Суп из шампиньонов


Приятного аппетита ! Ovimu.
+68
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
#1
 
ZIX
09-06-2013 22:13
 
821
 
Старожилы S.F.W.
+2
кто б приготовил..
__________________________________________



#2
09-06-2013 22:17
 
515
 
Старожилы S.F.W.
+2
крассавчик
спс

#3
09-06-2013 22:27
 
344
 
2 867
 
Журналюги
+2
выглядит красиво,да и наши белые шампиньоны не чета этим 5
__________________________________________

#4
09-06-2013 22:31
 
255
 
5 959
 
Журналюги
0
все на высоте как всегда! ahuel

#5
09-06-2013 22:37
 
18
 
1 024
 
Старожилы S.F.W.
0
Пратайоло типо. Когда работал в мафии любил его готовить и есть wink
__________________________________________


#6
 
DoooM
09-06-2013 22:47
 
12
 
2 366
 
Старожилы S.F.W.
0
Без картошки? fellow
__________________________________________
IntelCoreI5-750 3.37GHz+CoolerMasterHyper212+ | Asus P7P55D EVO | MSI GTX750Ti TF OC | Hynix 8Gb DDRIII | Samsung 750Gb | Chieftec 600W | Samsung 2243BW

#7
09-06-2013 23:25
 
10
 
Старожилы S.F.W.
0
месиво из грибов

#8
 
дumka
09-06-2013 23:58
 
1 032
 
Старожилы S.F.W.
0
збс! попробую
__________________________________________



#9
09-06-2013 23:59
 
104
 
Старожилы S.F.W.
+1
Однако как много нужных ингредиентов "как раз" оказалось в холодильнике lol
__________________________________________
– Я бы с удовольствием сразился с тобой в интеллектуальной дуэли. Но ты, как я вижу, без оружия.

#10
10-06-2013 00:27
 
97
 
1 610
 
Журналюги
+1
Прекрасный суп, помню ел как то - пальчики оближешь.
__________________________________________


#11
 
pustun
10-06-2013 09:52
 
1
 
5 024
 
Старожилы S.F.W.
-1
попробую
__________________________________________


#12
10-06-2013 10:15
 
17 080
 
Старожилы S.F.W.
0
ahuel Спсб!

#13
10-06-2013 11:48
 
19 631
 
Старожилы S.F.W.
+2
я конечно больше борщ люблю
но выглядит очень аппетитно
__________________________________________
http://www.newstarter.prom.ua
Магазин "Стартер & Генератор" - Стартеры и генераторы на любые иномарки по хорошим ценам

#14
 
TaNuNaX
10-06-2013 12:13
 
1
 
319
 
Старожилы S.F.W.
+1
nice отличные у Вас рецепты

#15
10-06-2013 14:29
 
4
 
1 319
 
Старожилы S.F.W.
0
выглядит вкусно, но лень готовить. пойду лучше мивинку заварю puke
__________________________________________

#16
10-06-2013 23:47
 
121
 
1 383
 
Старожилы S.F.W.
0
Все супы хуйня патамушто там все витамины свариваюца и прапрадают.Оващи сырыми лутшэ есть.Так палезней
__________________________________________
Радной раен научил пасылать мусаров нахер!

Мая крутая паходка и жэсты на публику явно гаварят што я ни ноль ат бублика

#17
 
slon
11-06-2013 08:20
 
555
 
Старожилы S.F.W.
0
ahuel

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
наверх