Яндекс.Метрика
 
 
 
 
 

Главная страница » Рецепты » Курица под карри с айвой .

Чат
Grinddozer
Уже заработало
Коммандор
Та в том то и беда, что не работает ВК и СФВ. С телефона приходится сидеть.
Бухлишко
Чем вам так нововведение не нравится? Ведь даже вэкашечка работает. Большинство пользователей интернета, даже не заметят разницы troll
Бухлїшко
Цитата: Коммандор
заведомо все херня
Вся суть butthurt
Коммандор
Можно было и не тестировать -заведомо все херня, руки из жопы, нам такое не надо!
Бухлїшко
Коммандор, великий украинский файрволл тестируют сегодня
Коммандор
На "новых номах" воля уже 4 часа не пускает в интернет, кроме нескольких сайтов(
Бухлїшко
Demon
Бухлїшко, recourse
Apollon13
Бухлїшко, и шршр? butthurt
Apollon13
AZEF хуйня, твоя мамка пойдет туда butthurt
Бухлїшко
Бухлїшко
Осталось 7 дней, хохлы butthurt
Бухлїшко
1 марта глава днр захарченко, пообещал, что украина просуществует еще 60 дней
AZEF хуйня
Apollon13, тогда просто иди нахуй пидарок
Комунист
http://coub.com/view/1umrt
Apollon13
Только твою мамку и все troll
Apollon13
AZEF хуйня, мне нечего добавить к твоему нику butthurt
AZEF хуйня
Урааа поднялся хуй
Apollon13
butthurt
Комунист
awe Айляля
Бухлїшко
ура, поднялся троилан
darmidonec
Бухлїшко, да понятно
Бухлїшко
darmidonec, лочично же, что значит не везде
Onsokumaru
Воля наебнулася
darmidonec
Бухлїшко, вибер скайп все ок
Бухлїшко
darmidonec, да нихуя.Скайп не грузит ни в браузере ни в приложении
Комунист
https://www.youtube.com/watch?v=CrZMnVWFXLw
darmidonec
Fakie, не работало минут 15, сейчас все ок
Бухлїшко
Fakie, только украина работает вроде как

Только зарегистрированные посетители могут писать в чате.
Опрос

Кто ты, камрад?

(М) 8==>
(Ж) (.)(.)
(не определился) (.)(.) 8==>
 
 
 
Сегодня мотанемся в мир специй. На сцену выйдет знаменитая специя под названием карри.
Все, конечно, дело вкуса, но я вам по секрету скажу, что правильно приготовленный соус карри это — ВЕЩЬ !
В Европе, точнее в Германии, эту специю начали повсеместно применять после Второй мировой войны.
Именно оккупационные войска, а точнее англичане, виновны в распространении карри в Германии, например.
Я вам покажу один очень вкусный рецепт с этой специей. Карри и курица это — классика, ее разновидностей очень много. Впервые такое сочетание я попробовал в индийском павильоне на EXPO 2000 в Ганновере и, надо сказать, полюбил сразу.
Давайте больше не будем месить буквы, а перейдем к раскрытию ещё одного интересного рецепта.
Нам понадобится :
приблизительно 1.3 кг куриных ножек
одна луковица
парочку зубчиков чеснока
тридцать грамм имбиря
две крупные айвы, порезанные кубиками (кстати, можете использовать свежий ананас )
две ст. ложки растительного масла
три чайные ложки специи карри
200 грамм кокосового молока (как заменитель могут быть и сливки, они смягчают вкус соуса)
200 грамм куриного или овощного бульона (или воды)
пол пучка кинзы
один лайм или лимон
Курица под карри с айвой .


Чеснок, луковицу, имбирь мелко нарезаем.
Берем глубокую сковородку или утятницу, ставим на средний огонь.
Вперед идет растительное масло, затем овощи и мясо. Даем им хорошо пропотеть, периодически мешаем. Ждем, когда на курочке появится немного загара.

Курица под карри с айвой .


Курица под карри с айвой .

Затем уменьшаем огонь и добавляем порошок карри. Сковородка не должна быть сильно горячей, так как карри может стать горький. Хорошо вымешиваем. И теперь идет стакан бульона. Доводим до кипения. Затем стакан кокосового молока и снова — до кипения. Закрываем крышку и даем томиться 40- 45 минут.
За 15 минут до окончания открываем крышку и даем жидкости немного выпариться.

Курица под карри с айвой .


Вводим мелко порезанную кинзу и сок одного лайма.

Курица под карри с айвой .


Курица под карри с айвой .


Готовимся сервировать блюдо. Карри хорош как с рисом, так и с картошкой.
Для риса приготовил формочку. Эстетика блюда так же важна, как и вкус самого блюда.
Именно она, первая приглашает его попробовать.

Курица под карри с айвой .


Разложил мясо по периметру

Курица под карри с айвой .


и полил его нашим соусом. Украсил веточкой кинзы

Курица под карри с айвой .


Курица под карри с айвой .


Приятного аппетита! Ovimu.
34
 
Meridianfehc
0:41:37 21.01.14
 
Sawka
0:56:55 21.01.14
 
Maksik
1:41:37 21.01.14
 
webwalker
2:01:49 21.01.14
 
orca777
2:16:40 21.01.14
 
Uncle_Sam
3:27:55 21.01.14
 
ClericGr
4:35:39 21.01.14
 
Ostap Bender
8:35:46 21.01.14
 
Рита
9:05:46 21.01.14
 
catbirdsnake
9:16:41 21.01.14
1234
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Лучшие комментарии
#---
 
Свідомий
21-01-2014 09:32
3
Для блюда годиться только курица или с карри можно и беркута приготовить?
#---
 
jujik
21-01-2014 11:27
2
Не смог разобраться с инструкцией, теперь мой член застрял в вентиляторе
#---
 
raWuW
21-01-2014 08:39
2
Интересный рецепт thumbsup Но кулинар-любитель врядли будет заморачиваться,хорошо бы еще указывать во сколько,примерно,блюдо обходится beer
#1
 
Sawka
21-01-2014 00:57
 
4
 
4595
 
Пиздоболы
0
5

#2
 
Ingwar
21-01-2014 01:45
 
1530
 
Старожилы S.F.W.
-8
 
ClericGr
5:45:40 21.01.14
 
HeSH_
8:54:31 21.01.14
 
Михель
16:48:21 21.01.14
 
Marx
18:14:35 21.01.14
 
Ovimu
20:39:53 21.01.14
 
val43
21:06:31 21.01.14
 
VIK_78
22:14:33 21.01.14
 
AndriyKo
13:19:37 22.01.14
 
Bibo
0:53:42 23.01.14
 
Samurai
17:25:12 19.02.14
давно не было пафосной блевотины! hi
__________________________________________
We Who Are Not As Others

#3
21-01-2014 03:28
 
14002
 
Старожилы S.F.W.
0
5

#4
21-01-2014 05:34
 
620
 
Старожилы S.F.W.
0
Спс. Очень интересная идея с подачей именно риса через форму.

#5
 
raWuW
21-01-2014 08:39
 
222
 
Старожилы S.F.W.
2
 
val43
21:06:46 21.01.14
 
sergsum
21:58:39 11.02.14
Интересный рецепт thumbsup Но кулинар-любитель врядли будет заморачиваться,хорошо бы еще указывать во сколько,примерно,блюдо обходится beer

#6
21-01-2014 09:02
 
162
 
887
 
Старожилы S.F.W.
2
 
raWuW
22:48:06 21.01.14
 
asdf
12:16:45 22.01.14
У вас карри это смесь специй в которую входит куркума? Пытаюсь понять откуда такой насыщенный цвет. А блюдо очень известное, кажется индийское. Готовила несколько раз, разновидностей этого блюда действительно очень много. А я вчера делала тирамису :)

#7
21-01-2014 09:32
 
1
 
2518
 
Старожилы S.F.W.
3
 
asdf
12:16:52 22.01.14
 
AndriyKo
13:19:08 22.01.14
 
Рукоделица
1:16:58 28.01.14
 
нонсенс
20:16:21 17.02.14
 
webwalker
18:27:35 24.05.14
Для блюда годиться только курица или с карри можно и беркута приготовить?
__________________________________________
http://img2.joyreactor.cc/pics/post/%D0%B3%D0%B8%D1%84%D0%BA%D0%B8-%D1%81%D1%82%D0%B5%D0%BA%D0%BB%D0%BE-333492.gif

#8
21-01-2014 09:44
 
62
 
Старожилы S.F.W.
1
 
val43
21:07:14 21.01.14
Рецепт отличный,только кинза мне кажется не всем нравится.Мне во всяком случае )

#9
21-01-2014 10:00
 
620
 
Старожилы S.F.W.
1
 
val43
21:07:22 21.01.14
Цитата: Уксус
только кинза мне кажется не всем нравится.Мне во всяком случае )
agree
меня от нее аж рвет, но грузинская кухня немыслима без нее recourse

#10
21-01-2014 10:28
 
1
 
230
 
Старожилы S.F.W.
-5
 
ClericGr
11:45:46 21.01.14
 
Markmeloman
13:55:42 21.01.14
 
Ovimu
20:42:22 21.01.14
 
val43
21:07:35 21.01.14
 
AndriyKo
13:19:28 22.01.14
будто кто то в тарелку нарыгал

#11
 
igoran
21-01-2014 11:20
 
30
 
1534
 
Старожилы S.F.W.
1
 
val43
21:07:39 21.01.14
аппетитно
__________________________________________


#12
 
jujik
21-01-2014 11:27
 
61
 
6511
 
Старожилы S.F.W.
2
 
ClericGr
11:28:18 21.01.14
 
asdf
12:44:13 22.01.14
Не смог разобраться с инструкцией, теперь мой член застрял в вентиляторе
__________________________________________
ну да я Анимешник! и что ? у меня 2 терабайта аниме trollface я же не шизанут, просто мне нравится это! и да, я не мальчик! мне 33 Года! и норм живу

bylterer 18:01:47
люблю когда кто то хочет своим языком проникнуть в мой анус,я расслабился запускай

Rucfus 00:59:55
марьинку разьебашили в подвал не буду прятаться из принципа,смерти не боюсь просто обидно!

#13
21-01-2014 14:44
 
62
 
Старожилы S.F.W.
0
Цитата: ClericGr
меня от нее аж рвет, но грузинская кухня немыслима без нее recourse

Ну это кухня индийская Я так понял.Думаю можно чем то заменить )

#14
21-01-2014 16:46
 
149
 
Старожилы S.F.W.
0
Цитата: Ingwar
давно не было пафосной блевотины!

в чем пафосность?

#15
21-01-2014 18:32
 
6
 
780
 
Старожилы S.F.W.
0
Вообще я считаю, что карри на любителя. К курице предпочитаю медовый маринад. Получается ohuenna
__________________________________________
_

#16
21-01-2014 19:03
 
18659
 
Старожилы S.F.W.
0
курица с карри обалденное блюдо
пальчики съесть можно
__________________________________________
http://www.newstarter.prom.ua
Магазин "Стартер & Генератор" - Стартеры и генераторы на любые иномарки по хорошим ценам

#17
 
Ovimu
21-01-2014 20:41
 
97
 
175
 
Журналюги
0
в следующий раз обязательно напишу детям до 16 не смотреть

#18
 
val43
21-01-2014 21:14
 
2307
 
4818
 
Журналюги
0
Цитата: raWuW
Но кулинар-любитель врядли будет заморачиваться
Блин, описание такое, что даже мне захотелось приготовить :) Автору не плюс - плюсище!
Цитата: Уксус
только кинза мне кажется не всем нравится.Мне во всяком случае )

Цитата: ClericGr
меня от нее аж рвет

agree То же самое :(

Цитата: val43
в следующий раз обязательно напишу детям до 16 не смотреть
Не поможет, эти недоумки все равно полезут и гадить будут. Что поделать, недостаток в умственном развитии, как правило, компенсируется словесным поносом.:(
__________________________________________
Глухому не расскажешь,
Слепому не покажешь,
Долбоебу не докажешь...

#19
 
Brener
22-01-2014 09:17
 
374
 
Старожилы S.F.W.
0
ahuel

#20
22-01-2014 19:34
 
474
 
Старожилы S.F.W.
0
Рис, бадь, люблю!

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
наверх