Главная страница » Рецепты » Тактука. Кухня Магриба.

Чат
Фуфырик
bylterer, защекатор - это мамка твоя, не будь она защекатором, - не было бы тебя, псина помойная
Бухлїшко
Снег
Бухлїшко
Нихуясебе
Свідомий
bylterer
Сербесита, Link awe
Сербесита
Бухлїшко, Link
Сербесита
Цитата: Бухлїшко
Так и сказали: "Пака хуй не отрастите взад (то есть обратно, а не то шо вы подумали) - хуй вам, а не матрица"
PlayDALNOBOY
Бухлїшко, awe2
bylterer
Фуфырик, хуйца сосни,защекатор butthurt
Фуфырик
Ну шо вы, знов по московському часу жить будем - Зрада?
Бухлїшко
kartmanVS
Бухлїшко, ну хз хотя вроде отдельная история будет просто
Бухлїшко
PlayDALNOBOY, Link
Бухлїшко
Так и сказали: "Пака хуй не отрастите взад (то есть обратно, а не то шо вы подумали) - хуй вам, а не матрица"
Бухлїшко
kartmanVS, я читал, что те, кто собираются снимать продолжение вачёвских послали нахуй
kartmanVS
Бухлїшко
PlayDALNOBOY, и чо?
PlayDALNOBOY
О бля у ыас время по мск зрада блять!
PlayDALNOBOY
И баба орала какуюто нераборчивую хуиту про наваленого butthurt
PlayDALNOBOY
Бухлїшко, сегодня видили ДЕМОНстрантов толпа животных awe2
Бухлїшко
PlayDALNOBOY
*навальный
PlayDALNOBOY
Свідомий, прям как наыальный butthurt
Свідомий
Свідомий
PlayDALNOYOB, :smiley:
PlayDALNOBOY
Свідомий, ты у стоматолога был чтоттакой смелый? troll
Свідомий
Свідомий
Комунист
а я 10 бутылок из леса привёз немного чище стало
россо леванто
Свідомий, Link

Только зарегистрированные посетители могут писать в чате.
Опрос

Кто ты, камрад?

(М) 8==>
(Ж) (.)(.)
(не определился) (.)(.) 8==>
 
 
 
Сегодня хочу вас познакомить с очень простым и вкусным рецептом салата из марокканской кухни.
Он будет к месту практически к любому столу, то ли на природе шашлыки делаете или соблюдаете пост.
Тактука это овощной салат из сладкого перца и помидор. Он может подаваться как холодным, так и горячим.
Кухня Марокко по праву считается одной из лучших в мире. Культура и гастрономия этой страны, расположенной на перекрестке миров и цивилизаций, Востока и Запада, Африки и Европы, создавались под взаимным влиянием берберской, арабской, европейской и еврейской цивилизаций. Это породило необычайное разнообразие вкусов и традиций марокканской кухни .
Итак закончим вступление и перейдем к вкусному .
Возьмем 3 желтых , 3 красных сладких перца, 1 кг помидор, 1 пучек кинзы, 1 пучек петрушки , 3 зубчика чеснока, 1ст. ложка молотой зиры, 1ст. ложка молотой сладкой паприки, 3 ст. ложки оливкового масла , соль

Тактука. Кухня Магриба.


Нагреем духовку на 200 градусов . Поместим сладкий перец на противень с пекарской бумагой.
Поместим в духовку на 30 минут, периодически поворачивая.

Тактука. Кухня Магриба.


За это время очистим помидоры от кожуры. Для этого сделаем крестовидный надрез на них и опустим на 30 секунд в кипящую воду , затем сразу в холодную.

Тактука. Кухня Магриба.


Очистив от кожуры помидоры, убрав семечки и мягкую сердцевину, нарезали их кубиками.

Тактука. Кухня Магриба.


Достали перец с духовки, поместили в пакет и дали остыть для того чтобы легче очистить их от кожуры.

Тактука. Кухня Магриба.


Перец нарезали полосками.
Нарезали кинзу и петрушку , раздавили чеснок.
В сковородку добавили масло, помидоры, зиру, чеснок, молотую паприку и дали с 15 минуток прогреться.

Тактука. Кухня Магриба.


Тактука. Кухня Магриба.


Затем пошла очередь сладкого перца и половины зелени. Кто хочет сделать острую нотку в салате, может добавить острого перца.

Тактука. Кухня Магриба.


Оставим дальше в сковородке до выпаривания жидксти. Дальше добавляем остатки зелени и можно его подавать . Его кушают как горячим, так и холодным и он подходит и к рыбе и мясу.

Тактука. Кухня Магриба.


Приятного аппетита ! С праздником украинцы ! Ovimu
37
 
Сербесита
16:29:39 24.08.14
 
Brener
16:53:00 24.08.14
 
Akcent
17:11:07 24.08.14
 
Varlamov
17:12:29 24.08.14
 
vib
17:20:29 24.08.14
 
kindpersone
17:47:09 24.08.14
 
Maverik
17:47:31 24.08.14
 
Lala
17:51:14 24.08.14
 
webwalker
18:11:44 24.08.14
 
strabich
18:18:15 24.08.14
1234
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Лучшие комментарии
#---
 
Сербесита
24-08-2014 16:30
3
Не понравилось это блюдо. Но за тему все равно плюс!
#---
 
Рукоделица
24-08-2014 22:05
3
На любителя. Но за тему все равно плюс!
#---
 
moty
26-08-2014 22:07
1
а если добавить яйцо и немного другие пропорции перец-помидор, то готова шакшука
#1
24-08-2014 16:30
 
1550
 
1435
 
Журналюги
3
 
arctos
23:36:39 24.08.14
 
Seth
7:13:27 25.08.14
 
Conect
0:14:57 26.08.14
Не понравилось это блюдо. Но за тему все равно плюс!
__________________________________________
Ми жили всі так ніби то був сон і можно бути вічно молодим. А залишився тільки цей альбом, а мрії розлітілися як дим....

#2
24-08-2014 22:05
 
45
 
Читатели
3
 
arctos
23:36:41 24.08.14
 
Свідомий
11:21:39 26.08.14
 
нонсенс
1:58:26 25.11.15
На любителя. Но за тему все равно плюс!

#3
 
MrBlack
24-08-2014 23:42
 
536
 
Старожилы S.F.W.
0
спс
__________________________________________

#4
 
VIK_78
25-08-2014 02:16
 
6
 
557
 
Старожилы S.F.W.
0
интересно
можно чтото из азиатской? типа мясо с рисом/лапшой
спасибо!

#5
 
Efi0p
25-08-2014 13:59
 
546
 
Читатели
0
4

#6
 
Levicom
25-08-2014 19:10
 
2
 
926
 
Старожилы S.F.W.
0
добавить мясца и норм

#7
 
moty
26-08-2014 22:07
 
7
 
Старожилы S.F.W.
1
 
sergsum
23:42:41 04.09.14
а если добавить яйцо и немного другие пропорции перец-помидор, то готова шакшука

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
наверх