Главная страница » Рецепты » Рулет из свиной шеи

Опрос

Любите ли вы чебуреки?

Да
Пизда
Нет
Пидора ответ
 
 
 
Рулет из свиной шеи



Шейку разделать в лист

Рулет из свиной шеи



Посолить, поперчить, посыпать сушеной петрушкой. Если есть грибы или резаный ананас выложить (в данном случае не оказалось этих ингредиентов).

Рулет из свиной шеи




Положить жирную грудинку, в данном случае тонкие соломки свиного сала

Рулет из свиной шеи




Высыпать смесь из лука, давленного чеснока, панировочных сухарей и тёртого сыра

Рулет из свиной шеи




Завязать шпагатом или обыкновенными нитками. Но нитками лучше не перевязывать, нитки трудно отделять от жареной плоти. В данном случае перевязано нитками

Рулет из свиной шеи




Помещаем рулет в аэрогриль или духовку. Туда кидаем несколько порезанных луковиц. Некоторые кулинары считают что луковицы исправляют вкус мяса. А некоторым они пригождаются для соуса.

Рулет из свиной шеи




Устанавливает аэрогриль на максимальную мощность и готовим 1 час. Через час переворачиваем

Рулет из свиной шеи




Перевернуть необходимо на нижний, не прожаренный бок. Далее устанавливаем температуру 180 градусов. Таймер на час.

Рулет из свиной шеи




В процессе последнего часа готовки надо мясо два раза перевернуть на недожаренные бочки.

Рулет из свиной шеи




Второй час готовить не обязательно целый час. Всё зависит от веса куска. В данном случае 2,5 кг. кусок, его готовят два часа общего времени готовки. Меньше кусок мяса требует и меньшего времени готовки и наоборот.

Рулет из свиной шеи




Хоть в процессе готовки много жира выплавляется, но шея достаточно жирное мясо и для наилучшего его усвоения требуются помощники для пищеварения, какие-нибудь алкогольные напитки.

Рулет из свиной шеи




Ну а дальше пьём и режем.

Рулет из свиной шеи




Режем и пьём.

Рулет из свиной шеи




На срезе виден зеленый лучок, но грибочки, опята, смотрятся намного аппетитней.

Рулет из свиной шеи




Приятного аппетита.

Рулет из свиной шеи
49
 
Pegasmaster
13:28:45 05.01.15
 
Demon
13:45:30 05.01.15
 
Vamax
13:46:55 05.01.15
 
anti4iter
13:47:20 05.01.15
 
Johnson
13:48:11 05.01.15
 
Uyrec
14:11:08 05.01.15
 
Vini
14:39:28 05.01.15
 
nik_b
14:47:34 05.01.15
 
Prosto_4el
14:48:57 05.01.15
 
Asad
15:08:30 05.01.15
12345
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Лучшие комментарии
#---
 
Demon
05-01-2015 13:48
7
Цитата: morik
Мать давно такое готовит.Вкусно,по-домашнему.Про колбасу забыл! И дешевле и натурпродукт!

запоминай каждый кусочек маминой стряпни))))
как женишься, то блядь сразу надо вместо ПИЗДЕЦ КАКОЙ ЖИРНОЙ свинины, кушать говядину или индюшатину, и САЛАТЫ СУКА ЕБАНЫЕ кушать. А еще ОВСЯНКА НАХУЙ ТВАРЬ очень полезная... am
#---
 
morik
05-01-2015 13:29
5
Мать давно такое готовит.Вкусно,по-домашнему.Про колбасу забыл! И дешевле и натурпродукт!
#---
 
Pegasmaster
05-01-2015 13:29
5
неплохо, но жирновастое, как по мне.
#1
05-01-2015 13:29
 
3690
 
Старожилы S.F.W.
5
 
sambuka
14:59:12 05.01.15
 
Ra-Yo
14:59:25 05.01.15
 
Diogen84
15:00:58 05.01.15
 
Uncle_Sam
23:34:24 05.01.15
 
EQuali3er
10:50:56 06.01.15
 
Godmin
11:04:32 06.01.15
 
alex01
10:37:18 08.01.15
неплохо, но жирновастое, как по мне.

#2
 
morik
05-01-2015 13:29
 
5
 
2632
 
Старожилы S.F.W.
5
 
Bullet
22:24:38 05.01.15
 
мустанг
23:44:24 05.01.15
 
EQuali3er
10:51:01 06.01.15
 
Godmin
11:04:37 06.01.15
 
alex01
10:37:19 08.01.15
Мать давно такое готовит.Вкусно,по-домашнему.Про колбасу забыл! И дешевле и натурпродукт!
__________________________________________

#3
05-01-2015 13:43
 
7
 
1439
 
Старожилы S.F.W.
0
ух ты! Неужели сам готовил???
__________________________________________


#4
05-01-2015 13:45
 
19631
 
Старожилы S.F.W.
0
блин
а мне сегодня ска обеда не светит
__________________________________________
http://www.newstarter.prom.ua
Магазин "Стартер & Генератор" - Стартеры и генераторы на любые иномарки по хорошим ценам

#5
05-01-2015 13:47
 
1856
 
8337
 
Журналюги
2
 
Bullet
22:24:53 05.01.15
 
val43
10:31:50 06.01.15
На Рождество самое лучшее блюдо для взрослых + бокал красного вина

#6
 
Demon
05-01-2015 13:48
 
4187
 
Старожилы S.F.W.
7
 
VAO
16:11:50 05.01.15
 
Saurgana
18:35:09 05.01.15
 
Entaru
19:14:38 05.01.15
 
formata1
20:11:19 05.01.15
 
Bullet
22:25:09 05.01.15
 
w317
22:41:41 05.01.15
 
мустанг
23:46:35 05.01.15
 
Vincent Vega
9:49:51 06.01.15
 
death
15:31:29 06.01.15
Цитата: morik
Мать давно такое готовит.Вкусно,по-домашнему.Про колбасу забыл! И дешевле и натурпродукт!

запоминай каждый кусочек маминой стряпни))))
как женишься, то блядь сразу надо вместо ПИЗДЕЦ КАКОЙ ЖИРНОЙ свинины, кушать говядину или индюшатину, и САЛАТЫ СУКА ЕБАНЫЕ кушать. А еще ОВСЯНКА НАХУЙ ТВАРЬ очень полезная... am

#7
 
igoran
05-01-2015 13:49
 
30
 
1403
 
Старожилы S.F.W.
1
 
Godmin
11:04:50 06.01.15
hi вкусно!
__________________________________________


#8
 
val43
05-01-2015 14:11
 
3831
 
6880
 
Журналюги
2
 
Bullet
22:25:38 05.01.15
 
Saurgana
22:45:09 05.01.15
Цитата: Pegasmaster
неплохо, но жирновастое, как по мне.
Отнюдь. В процессе готовки столько жира уйдет - еще и сухим может показаться. Так что количество сальца подбирается опытным путем.
Цитата: Saurgana
Неужели сам готовил???
Угу, сам. awe2 Последнюю фотку я часов в одиннадцать для Shu_her постил. Как думаешь - откуда?
__________________________________________
Тем кто меня не любит. Успокойтесь! Вы мне тоже нахуй не нужны.

#9
 
Бог
05-01-2015 14:12
 
Гости
2
 
val43
14:19:29 05.01.15
 
Billy boy
16:02:20 05.01.15
 
kenny-ks
18:47:24 05.01.15
 
TuLPaHC
13:45:51 23.01.15
Цитата: Рулет из свиной шеи
нитки трудно отделять от жареной плоти

Как будто библию прочел.

#10
 
val43
05-01-2015 14:24
 
3831
 
6880
 
Журналюги
0
Цитата: Бог
Как будто библию прочел.
А я как отчет судмедэксперта. lol
__________________________________________
Тем кто меня не любит. Успокойтесь! Вы мне тоже нахуй не нужны.

#11
 
Asmodey
05-01-2015 14:25
 
1001
 
Старожилы S.F.W.
1
 
Godmin
11:05:01 06.01.15
жесть как аппетитно iq
__________________________________________


Ничего не старайся понять в жизни, все равно из нее живым не выбраться...

#12
05-01-2015 14:30
 
3690
 
Старожилы S.F.W.
1
 
Bullet
22:26:03 05.01.15
Цитата: val43
Отнюдь. В процессе готовки столько жира уйдет - еще и сухим может показаться. Так что количество сальца подбирается опытным путем.

ну хз, тогда запекать надо на подставке какой-то, чтобы жир свободно стекал. как на фото, собсно

#13
 
val43
05-01-2015 14:33
 
3831
 
6880
 
Журналюги
0
Цитата: Pegasmaster
ну хз, тогда запекать надо на подставке какой-то, чтобы жир свободно стекал. как на фото, собсно
Я не читал копипаста, а в оригинале чувак этот жир потом использует для соуса.
__________________________________________
Тем кто меня не любит. Успокойтесь! Вы мне тоже нахуй не нужны.

#14
 
Marmaza
05-01-2015 14:46
 
599
 
Старожилы S.F.W.
0
 
Петрович
19:25:17 05.01.15
 
Godmin
11:05:05 06.01.15
хватит жрать, товарищи!
__________________________________________
"Together we stand, divided we fall" ©

#15
05-01-2015 15:51
 
345
 
Старожилы S.F.W.
0
А где рижий додик?

#16
05-01-2015 18:37
 
7
 
1439
 
Старожилы S.F.W.
1
 
w317
22:42:23 05.01.15
 
Demon
2:10:47 06.01.15
 
val43
2:18:32 06.01.15
Цитата: val43
Угу, сам. Последнюю фотку я часов в одиннадцать для Shu_her постил. Как думаешь - откуда?

знаю-знаю откуда)) просто как посмотришь, так Cherniy_IT просто бог кулинарии)))
Цитата: Demon
запоминай каждый кусочек маминой стряпни))))
как женишься, то блядь сразу надо вместо ПИЗДЕЦ КАКОЙ ЖИРНОЙ свинины, кушать говядину или индюшатину, и САЛАТЫ СУКА ЕБАНЫЕ кушать. А еще ОВСЯНКА НАХУЙ ТВАРЬ очень полезная...

с женщиной не повезло?)))
__________________________________________


#17
 
slewnut
05-01-2015 19:28
 
2
 
563
 
Старожилы S.F.W.
1
 
EQuali3er
10:51:59 06.01.15
отделять от жареной плоти

Мясо, бля. Плоть это немного другое, более обширное понятие. Расплодились неучи.
__________________________________________
подозреваюсь в подозрительности

#18
05-01-2015 22:46
 
7
 
1439
 
Старожилы S.F.W.
0
w317, малыш, а тебя чем и кто обидел?)))
__________________________________________


#19
05-01-2015 23:34
 
16673
 
Старожилы S.F.W.
1
 
Godmin
11:05:12 06.01.15
5

#20
05-01-2015 23:47
 
23
 
1810
 
Старожилы S.F.W.
1
 
Godmin
11:05:11 06.01.15
5 надо смайлик добавить,который слюнями давится
__________________________________________

#21
06-01-2015 00:15
 
3
 
84
 
Старожилы S.F.W.
1
 
Saurgana
12:13:19 06.01.15
Кухня заветная.
Вот только непойму или ты трындишь, что сам готовил, или ты транссексуал, руки у тебя какие-то женские, ногти с лаком.

#22
 
Conect
06-01-2015 00:54
 
75
 
Старожилы S.F.W.
2
 
Godmin
11:05:14 06.01.15
 
sergsum
21:58:08 16.01.15
bravo

#23
 
val43
06-01-2015 02:29
 
3831
 
6880
 
Журналюги
1
 
Saurgana
12:13:49 06.01.15
Цитата: demetra_84
Вот только непойму или ты трындишь, что сам готовил, или ты транссексуал, руки у тебя какие-то женские, ногти с лаком.
В оригинале чувак объяснил, что там где руки (надо было показать процесс в действии) - делала жена под его руководством, а он снимал. Все остальное делал сам. Сайт уже не помню, кажется фишки. Я тоже на них ссылку принципиально не даю: они сами без ссылок пиздят, в т.ч. и отсюда, в т.ч. и мое авторское. Но, по крайней мере, имя автора указал бы.
__________________________________________
Тем кто меня не любит. Успокойтесь! Вы мне тоже нахуй не нужны.

#24
06-01-2015 09:51
 
17
 
358
 
Старожилы S.F.W.
0
За любимый коньячок - beer Да и мясцо всегда в мужской компании воспримется на ура. Но чаще вместо мяса и коньяка с мужиками
Цитата: Demon
как женишься, то блядь сразу надо вместо ПИЗДЕЦ КАКОЙ ЖИРНОЙ свинины, кушать говядину или индюшатину, и САЛАТЫ СУКА ЕБАНЫЕ кушать. А еще ОВСЯНКА НАХУЙ ТВАРЬ очень полезная...
__________________________________________

#25
06-01-2015 12:19
 
7
 
1439
 
Старожилы S.F.W.
0
Vincent Vega, да ну фигня)) любящая женщина завсегда накормит любимого мужчину мясом и даже не станет отмазываться тем, что раз она сидит на диете, то и мужу сидеть на ней же и с тем же энтузиазмом)))
__________________________________________


Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
наверх