Главная страница » Рецепты » Мексика. Гуакамоле.

Чат
Apollon13
я AZEF сосу недорого, шо тебе а5ть на пачку папка давал butthurt
я AZEF сосу недорого
Поблебал и отхаркнул - и збс утро началось
Pine from cellars
bylterer, butthurt
bylterer
Попердел,посрал,все хорошо..
Свідомий
Свідомий
Комунист, Link
Свідомий
Pine from cellars
россо леванто, rega4
Комунист
daldon https://youtu.be/PgH4QCc49j8
россо леванто
собака пердит
Бухлишко
awe2
kartmanVS
Pine from cellars, ну рас его то все как положено, удачной сдачи laughing
Pine from cellars
Цитата: kartmanVS
kartmanVS 22:59:23
[P]
Pine from cellars, ты хочешь его?

troll
kartmanVS
Pine from cellars, ты хочешь его послушаться?
Pine from cellars
kartmanVS, он сказал шо ты будешь принимать меня butthurt
kartmanVS
Бухлишко, не отмазывайся профессор awe
Pine from cellars
не буду я через постель здавать. Мыж иВропейцы а значит домагательство сексуальное
Бухлишко
всем фак! (с) butthurt
Бухлишко
kartmanVS, можешь не принимать. Тогда пин через постель будет тебе сдавать troll
kartmanVS
Бухлишко, пфф де ты видел что б екзамен лаборанты принимали? awe2
Бухлишко
kartmanVS, будут принимать фиолетовые лаборанты troll
Бухлишко
kartmanVS, butthurt
kartmanVS
Бухлишко, я думаю все зависит от того кто из вас красных будет проводить екзамен у него troll
Бухлишко
если не сдашь
Бухлишко
Pine from cellars, через постель будешь пробовать, небось? daldon
kartmanVS
Pine from cellars, вротзазачот? troll
Pine from cellars
kartmanVS, ещё какое! скоро экзамен буду сдавать troll
kartmanVS
Цитата: Pine from cellars
никогда*
влияние пидагога butthurt
Demon
Pine from cellars, я тоже, но есть правда в его словах
Pine from cellars
никогда*

Только зарегистрированные посетители могут писать в чате.
Опрос

Жрать во время секса в кино

Это заебись
Только на звездных войнах
Это неприемлемо
Я веган
 
 
 
С этим шедевром мировой кухни я познакомился относительно недавно. Авокадо раньше в совке было не найти, да и как-то и не нуждался в нем. Не могу сказать, что первое свидание с ним было обоюдно приятным, что на некоторое время меня отвратило от этого продукта.
Основательно я с ним познакомился по работе, точнее когда работал в Америке. Я открыл для себя новый продукт, и теперь, по возможности, использую его в меню. Мой опыт мне показал, что я, как всегда, был прав, когда говорил, что суши надо пробовать у японцев, а не у китайцев, а пиццу у итальянцев , а не арабов.

Мексика. Гуакамоле.


Вспоминаю, как попал в мексиканский ресторан и, ожидая заказ, съел большую тарелку гуакамоле, опрометчиво оставленную на четырех человек, хоть я и сидел один за столиком.
Гуакамоле это сальса или соус, как кому ближе. Существуют его сотни вариантов с добавлением различных овощей. Думаю, кто попробует первый раз — не остановится на одном варианте. В этом блюде, естественно, существует основа, которая используется практически в любом рецепте.
Это авокадо, соль, сок лимона или лайма, кинза, лук .
Гуакамоле очень хорошо подходит к мясу, особенно грилю, к стейку. Хорош он также в различных супах.
Покажу вам сегодня один из моих вариантов.

Мексика. Гуакамоле.


Берем парочку спелых авокадо, помидор, красный лук, острый красный перец, молотую паприку, чуток зиры, кинза, сок лайма.
Первым делом подготовим продукты. Освободим от косточки авокадо. Для этого делается продольный разрез, путем поворота авокадо разделяется на две половинки, в одной из которых остается косточка.
Аккуратно ножом цепляем косточку и проворачиваем. Косточка остается на ноже, после этого выкидывается.

Мексика. Гуакамоле.


На дно миски наливаем ст.ложку оливкового масла.
В середине половинки нарезаем ножом решетку. Извлекаем сердцевину ложкой, поддевая от края кожицы, и выкладываем в миску. Добавим ч. ложку паприки.

Мексика. Гуакамоле.


Чуть зиры, сбрызнем соком половинки лайма и хорошо перемешаем, попутно раздавливая массу вилкой.

Мексика. Гуакамоле.


Дальше соединяем подготовленные компоненты и снова добавляем сок лайма.

Мексика. Гуакамоле.


Последним аккордом идет кинза. Как я уже говорил, в различных вариантах добавляют чеснок, зеленый лук, сметану и т.д. Этот соус может быть как закуской так и гарниром.

Мексика. Гуакамоле.


Приятного аппетита! Ovimu.
38
 
Saurgana
18:23:50 17.01.15
 
val43
18:29:35 17.01.15
 
vib
18:34:23 17.01.15
 
ВГВВИН
18:37:36 17.01.15
 
onuym
18:38:43 17.01.15
 
bu11etst0rm
18:39:05 17.01.15
 
optim
18:44:40 17.01.15
 
Острый Перец
18:45:02 17.01.15
 
GnoM
18:49:05 17.01.15
 
kibbogd
18:50:02 17.01.15
1234
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Лучшие комментарии
#---
 
StasGSI
17-01-2015 19:08
4
Мой опыт мне показал, что я, как всегда, был прав, когда говорил, что суши надо пробовать у японцев, а не у китайцев, а пиццу у итальянцев , а не арабов.


1000000000000%
#---
 
Свідомий
18-01-2015 22:03
2
Лайм, авокадо. :mmmm: Обязательно попробую, но без кинзы.
#---
 
fontan
17-01-2015 23:41
1
заебись!как раз есть авокадо, сейчас под печёночные котлеты с гречкой заебеню.ням-ням
#1
 
StasGSI
17-01-2015 19:08
 
317
 
Старожилы S.F.W.
4
 
Hevding
19:55:15 17.01.15
 
Entaru
20:05:05 17.01.15
 
jekio
12:00:39 18.01.15
 
djqwerty
16:46:27 21.01.15
Мой опыт мне показал, что я, как всегда, был прав, когда говорил, что суши надо пробовать у японцев, а не у китайцев, а пиццу у итальянцев , а не арабов.


1000000000000%
__________________________________________

#2
 
Entaru
17-01-2015 20:05
 
3346
 
Старожилы S.F.W.
0
StasGSI,
Спасибо кэп 5
__________________________________________
-как ты узнал что я одинока?
-да ты страшная пи**ец!!!

#3
 
Laert
17-01-2015 20:12
 
99
 
Старожилы S.F.W.
0
5

#4
17-01-2015 21:13
 
14968
 
Старожилы S.F.W.
0
5

#5
17-01-2015 21:24
 
298
 
1568
 
Журналюги
0
thumbsup

#6
 
fontan
17-01-2015 23:41
 
3
 
1929
 
Старожилы S.F.W.
1
 
sergsum
17:03:37 18.01.15
заебись!как раз есть авокадо, сейчас под печёночные котлеты с гречкой заебеню.ням-ням

#7
18-01-2015 22:03
 
3
 
2652
 
Старожилы S.F.W.
2
 
нонсенс
12:53:11 21.02.15
 
Рукоделица
21:55:34 08.03.15
Лайм, авокадо. :mmmm: Обязательно попробую, но без кинзы.
__________________________________________
http://img2.joyreactor.cc/pics/post/%D0%B3%D0%B8%D1%84%D0%BA%D0%B8-%D1%81%D1%82%D0%B5%D0%BA%D0%BB%D0%BE-333492.gif

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
наверх