Главная страница » Рецепты » Рубленные котлеты

Опрос

Любите ли вы чебуреки?

 
 
 
Как всегда всё гениальное просто. Эти котлеты ещё называют мясо по албански. Вкусные и сочные котлетки.

Рубленные котлеты



Что нужно:

Мясо (свинина) - 700 гр.
Крахмал - 2 столовых ложки
Мука - 1 столовая ложка
Яйцо - 1 шт.
Майонез - 2 столовых ложки
Чеснок - 1 зубчик
Соль, перец - по вкусу
Лук репчатый - 1 шт.


Рубленные котлеты



Мясо порезать на маленькие кубики

Для удобства нарезки мясо лучше слегка замарозить


Рубленные котлеты



Добавить крахмал и муку

Рубленные котлеты



Перемешать

Рубленные котлеты



Измельчить чеснок и лук в блендере

Рубленные котлеты



Затем добавить яйцо

Рубленные котлеты



Опять перемешать


Рубленные котлеты



Добавить к мясу, перемешать

Рубленные котлеты



Соль, перец и майонез

Рубленные котлеты



Готовый фарш убрать в холодильник на 2-3 часа, чтобы все ингредиенты подружились

Рубленные котлеты



На разогретой сковороде обжарить котлеты выкладывая их столовой ложкой

Рубленные котлеты



Обжарить с двух сторон до золотистой корочки

Рубленные котлеты



Затем накрыть крышкой буквально на 2-3 минуты

Рубленные котлеты



Блюдо готово

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Рубленные котлеты
+44
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
#1
 
jeefo
07-12-2016 13:18
 
825
 
Старожилы S.F.W.
0
Збс

#2
07-12-2016 13:46
 
2 347
 
Старожилы S.F.W.
0
ohuenna

#3
 
ierh
07-12-2016 16:00
 
94
 
5 909
 
Старожилы S.F.W.
0
hav
__________________________________________
...у двері з написом nirvana стукають..

foobar2000


#4
07-12-2016 17:41
 
38
 
513
 
Старожилы S.F.W.
0
Кто называет албанскими, кто еврейскими

#5
07-12-2016 19:42
 
35
 
3 061
 
Журналюги
+1
Из куриного филе тоже заебись получается

#6
08-12-2016 00:52
 
817
 
Старожилы S.F.W.
+1
Майонез пиздец хуйня. Разве что самому приготовить.
__________________________________________
мне похуй блять... я плюшки курю нахуй...

#7
08-12-2016 14:28
 
1 742
 
Старожилы S.F.W.
-1
думал что сожрать вкусного -а тут -такое!-побежал бегом на кухню...

#8
08-12-2016 19:06
 
515
 
Старожилы S.F.W.
0
мне так крёстная в детстве делала, было очень вкусно.

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
наверх