
Нам понадобиться сама рулька, килограмма на два.

Рульку хорошо промыть, залить холодной водой и оставить часов на 5-6

Подготовить всё необходимое:
Лук - 2 шт
Лавровый лист - 3-4 шт
Петрушка и укроп - по одному пучку
Перец чили - 1 шт ( по желанию)
Соль - по вкусу
Паприка - 2 ч.л.
Пиво - 1,5 литра. Можно взять как светлое так тёмное.
Помидор - 2 шт
Морковь - 1 шт
Можно добавить любые Ваши специи.
Чеснок - 1 головка
Горчица - 3 ст.л.
Мёд - 2 ст. л.

Слить воду в которой отмокала рулька. Уложить все овощи и специи. Залить пивом. Если рулька не до конца покрыта жидкостью, можно добавить воды

Оставить рульку мариноваться в пивном маринаде на ночь.

Варить рульку на медленном огне два часа снимая накипь.

Приготовить соус для поливания рульки. Пиво 150 мл. смешать с мёдом 2 ст. л. Перемешать

Отваренную горячую рульку смазать горчицей

Нашпиговать рульку чесноком

Запекать в духовке на 180 градусах в течении 1-1.5 часов. Каждые 10-15 минут поливать медовым соусом

Можно кушать как в горячем так и в холодном виде
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Похожие новости:
Запеченая рулька с тушеной капустой Свиная рулька (вепрево колено) Долма Сушки с фаршем, запечённые в духовке. Бульоннные кубики - это просто
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.