Главная страница » Рецепты » Паста с куриной печенью и грибами

Чат
Свідомий
Apollon13
Свідомий, йди геть підарок!
Свідомий
Свідомий
Apollon13, они идут
DoooM
Apollon13
Свідомий, йди геть!
Свідомий
РФНР daldon (поправочка)
Свідомий
Свідомий
Спать , ссать и ловить блох в жопе, со своими друганами, в переходе метро, по ночам, когда про-шь деньги за хату.
Свідомий
Apollon13, а ты так и будешь свой хрен на шпиндель наматывать в гараже на ТанекОпия, а потом...
Свідомий
Яким же було здивування, коли археологи, яким футболіст довірив дослідити 700-річну будівлю перед початком ремонту, знайшли справжній скарб.
Вони знайшли посуд з порцеляни, кераміки і скла, який відноситься до 18-го століття і оцінюється приблизно в 1 мільйон фунтів.
Свідомий
Мусса Дембеле відчув на собі невелике різдвяне диво.
Бельгійський півзахисник "Тоттенхема" відкриває готель в Атверпені, який буде називатися The Golden Shoe.
Apollon13
Свідомий, йди геть!
Apollon13
Pine from cellars, это слово вызывает осациации с тобой butthurt
Apollon13
Бухлишко, не а шо там платят?
Свідомий
Свідомий
bylterer
твои колеги тебя поймут butthurt
bylterer
Бухлишко
Коллега на работе подключился тимвивером, а у меня там открыты эти ваши знойные из одноклассников facepalm awe2
Свідомий
Pine from cellars
Apollon13, у тебя встал когда ты писал про гандон?
Бухлишко
Apollon13, ты шо на майдан к саакашвилли сходил? belay
Apollon13
troll
Apollon13
Видел одел
Apollon13
Видно обиделся за то что папка его гандон патамушо не видел гандон и радился гандон butthurt
Apollon13
Один удолился с телеграма butthurt
Apollon13
butthurt

Только зарегистрированные посетители могут писать в чате.
Опрос

Тебе пирожок

С мясом
С капустой
С яблоками
С картошкой
С творогом
С котятами
Пожрать бы хоть что-то...
 
 
 
Это очень вкусное блюдо , подарила нам Италия.
Нам понадобится для соуса :
50 грамм сливочного масла
2 маленькие головки репчатого лука
700 грамм куриной печени
Белый гриб свежий или сушенный
По желанию вы можете добавить 1 ст.ложку томатной пасты
50 мл. Марсалы, Шерри или Сухое белое вино
Соль, черный перец

Паста с куриной печенью и грибами


Лук режем на маленькие кубики, также поступаем с печенью.
Свежие грибы режем шайбами. Если у вас грибы сушенные, размачиваем в воде 20 минут, затем тоже нарезаем. Воду в которой вымачивались грибы, не выливаем.

Паста с куриной печенью и грибами


В кастрюльке распускаем сливочное масло, прибавляем к нему лук. Обжариваем до приобретения золотистой окраски. Затем обжариваем печень 3-4 минуты. Затем идет томатная паста , если вы конечно ее использовали, Шерри (Марсала,Вино), грибы. Хорошо перемешиваем, солим , перчим. Если соус оказался сильно густой , то можно добавить воды в которой вымачивались грибы.
Ставим пасту вариться до состояния аль денте. Не забываем правило: соус ждёт пасту.
Пасту смешиваем с соусом и подаём к столу.
Сверху натираем пармезан и сбрызгиваем трюфельным маслом (оливковое масло с ароматом трюфеля)

Паста с куриной печенью и грибами


Приятного аппетита ! Ovimu
15
 
DoooM
22:47:56 02.04.17
 
Свідомий
22:55:40 02.04.17
 
DemolishedMan
23:07:07 02.04.17
 
kartmanVS
23:50:47 02.04.17
 
Рита
7:20:08 03.04.17
 
den666nau
11:02:23 03.04.17
 
kibbogd
13:22:45 03.04.17
 
barthez
15:07:51 03.04.17
 
deniusua
16:35:46 03.04.17
 
Dmitry
21:08:28 03.04.17
12
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Лучшие комментарии
#---
 
трепанг
02-04-2017 23:19
1
всё хорошо -но про " трюфельным маслом оливковое масло с ароматом трюфел"-я даже не слыхал...МОЖА МАЯНЭЗУ НАХЕРАЧИТЬ в замен?!?!
#---
 
HeSH_
02-04-2017 23:29
1
хуле без фуагра?
#---
 
sarm
03-04-2017 19:46
1
Схоже й у нас готують .Гриби сушені потрібно дуже довго варити до готовності,тому використовують печериці або коли сезон свіжі лісові.І в кінці приготування додають в соус сметанку.Цим соусом(підливкою,поливкою і тд)поливалиють багато яких гарнірів,а також вареники і деруни.

І ще одне,-судячи по фото,на білі гриби твої явно не схожі.
#1
 
DoooM
02-04-2017 22:49
 
8
 
2351
 
Старожилы S.F.W.
0
Люблю и макарошки, и печенку)) Но, имхо, печенка лучше "смакует" с гречкой, особенно с зеленой (отваренной конечно же). nice
__________________________________________
IntelCoreI5-750 2.67GHz+CoolerMasterHyper212+ | Asus P7P55D EVO | MSI GTX750Ti TF OC | HynixOriginalBlack 8Gb DDRIII | Samsung 750Gb| Chieftec 600W | Samsung 2243BW

#2
02-04-2017 23:19
 
1434
 
Старожилы S.F.W.
1
 
DoooM
23:38:17 02.04.17
всё хорошо -но про " трюфельным маслом оливковое масло с ароматом трюфел"-я даже не слыхал...МОЖА МАЯНЭЗУ НАХЕРАЧИТЬ в замен?!?!

#3
 
HeSH_
02-04-2017 23:29
 
574
 
Старожилы S.F.W.
1
 
Блондотоп
22:07:41 03.04.17
хуле без фуагра?
__________________________________________
Ненадо такую картинку

#4
 
opttio
02-04-2017 23:52
 
328
 
Старожилы S.F.W.
0
сколько калорий снова не написано
__________________________________________

#5
 
sarm
03-04-2017 19:46
 
794
 
Старожилы S.F.W.
1
 
Блондотоп
22:08:01 03.04.17
Схоже й у нас готують .Гриби сушені потрібно дуже довго варити до готовності,тому використовують печериці або коли сезон свіжі лісові.І в кінці приготування додають в соус сметанку.Цим соусом(підливкою,поливкою і тд)поливалиють багато яких гарнірів,а також вареники і деруни.

І ще одне,-судячи по фото,на білі гриби твої явно не схожі.
__________________________________________
Ярош

#6
03-04-2017 22:58
 
255
 
6119
 
Журналюги
0
крайне не советую использовать что-либо с ароматом трюфеля, если вы не знаете его вкус заранее, ибо запах и вкус очень специфический

p.s. самый достойный и наиболее доступный вариант пасты, похожую на то, что на фото и которую продают у нас - производителя Barilla (около 40 грн упаковка)

#7
04-04-2017 11:29
 
850
 
Старожилы S.F.W.
0
Мне нравится как обычное советское название Хереса заменяется забугорным "Шерри" alik
__________________________________________

#8
 
sarm
04-04-2017 22:27
 
794
 
Старожилы S.F.W.
0
Bulletproof,
Може "херрес"? Так це сугубо іспанське виноробство.
__________________________________________
Ярош

#9
 
Ovimu
05-04-2017 23:25
 
118
 
226
 
Журналюги
0
Bulletproof,

какое нахрен советское
Херес, или Шерри (исп. Jerez, фр. Xеrеs, англ. Sherry)

учи матчасть

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
наверх