Главная страница » Рецепты » Паста с куриной печенью и грибами

Чат
bylterer
*шутливая залупа*
ZippeR
*шутка про залупу*
россо леванто
ZaluppeR
Apollon13
ZippeR, awe2
kartmanVS
Цитата: ZippeR
визу

без виз же ты чо нивкурсе daldon
kartmanVS
Бухлишко, разрешение на проживание не меняет гражданство, можно
ZippeR
визу с личным собеседованием у яроша
fizik
Бухлишко, загран пашпорт нужен !!!!!
Бухлишко
kartmanVS, а если украинец с ВНЖ российским?
kartmanVS
Бухлишко, либо с эскортом из украинца
Бухлишко
kartmanVS, а че без приглашения никак ща не заехать?
fizik
kartmanVS, туда куда целился
kartmanVS
fizik, главное куда ты попал troll
ZippeR
изалупки
fizik
россо леванто, Приветствую! глягь откуда я зашел? Швеция??
Apollon13
XYETA, хорошо без виз daldon
kartmanVS
приглашения нада
kartmanVS
Цитата: Бухлишко
тем временем на Гоптовке
россо леванто
Pine from cellars, ну, кому что
Свідомий
Петроwич
Всі ми нємножко Комуніст, нє? butthurt
Pine from cellars
хуйок
Петроwич
піду попісяю
россо леванто
чайок
Комунист
Якісь довбойоби тополі насадили тепер кругом пух літа з насінням
Свідомий
XYETA
Apollon13, ну ты как камрад камраду расскажи как это быть "еврапеицем" daldon

Только зарегистрированные посетители могут писать в чате.
Опрос

Кто ты, камрад?

(М) 8==>
(Ж) (.)(.)
(не определился) (.)(.) 8==>
 
 
 
Это очень вкусное блюдо , подарила нам Италия.
Нам понадобится для соуса :
50 грамм сливочного масла
2 маленькие головки репчатого лука
700 грамм куриной печени
Белый гриб свежий или сушенный
По желанию вы можете добавить 1 ст.ложку томатной пасты
50 мл. Марсалы, Шерри или Сухое белое вино
Соль, черный перец

Паста с куриной печенью и грибами


Лук режем на маленькие кубики, также поступаем с печенью.
Свежие грибы режем шайбами. Если у вас грибы сушенные, размачиваем в воде 20 минут, затем тоже нарезаем. Воду в которой вымачивались грибы, не выливаем.

Паста с куриной печенью и грибами


В кастрюльке распускаем сливочное масло, прибавляем к нему лук. Обжариваем до приобретения золотистой окраски. Затем обжариваем печень 3-4 минуты. Затем идет томатная паста , если вы конечно ее использовали, Шерри (Марсала,Вино), грибы. Хорошо перемешиваем, солим , перчим. Если соус оказался сильно густой , то можно добавить воды в которой вымачивались грибы.
Ставим пасту вариться до состояния аль денте. Не забываем правило: соус ждёт пасту.
Пасту смешиваем с соусом и подаём к столу.
Сверху натираем пармезан и сбрызгиваем трюфельным маслом (оливковое масло с ароматом трюфеля)

Паста с куриной печенью и грибами


Приятного аппетита ! Ovimu
15
 
DoooM
22:47:56 02.04.17
 
Свідомий
22:55:40 02.04.17
 
DemolishedMan
23:07:07 02.04.17
 
kartmanVS
23:50:47 02.04.17
 
Рита
7:20:08 03.04.17
 
den666nau
11:02:23 03.04.17
 
kibbogd
13:22:45 03.04.17
 
barthez
15:07:51 03.04.17
 
deniusua
16:35:46 03.04.17
 
Dmitry
21:08:28 03.04.17
12
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Лучшие комментарии
#---
 
трепанг
02-04-2017 23:19
1
всё хорошо -но про " трюфельным маслом оливковое масло с ароматом трюфел"-я даже не слыхал...МОЖА МАЯНЭЗУ НАХЕРАЧИТЬ в замен?!?!
#---
 
HeSH_
02-04-2017 23:29
1
хуле без фуагра?
#---
 
sarm
03-04-2017 19:46
1
Схоже й у нас готують .Гриби сушені потрібно дуже довго варити до готовності,тому використовують печериці або коли сезон свіжі лісові.І в кінці приготування додають в соус сметанку.Цим соусом(підливкою,поливкою і тд)поливалиють багато яких гарнірів,а також вареники і деруни.

І ще одне,-судячи по фото,на білі гриби твої явно не схожі.
#1
 
DoooM
02-04-2017 22:49
 
8
 
2313
 
Старожилы S.F.W.
0
Люблю и макарошки, и печенку)) Но, имхо, печенка лучше "смакует" с гречкой, особенно с зеленой (отваренной конечно же). nice
__________________________________________
IntelCoreI5-750 2.67GHz+CoolerMasterHyper212+ | Asus P7P55D EVO | MSI GTX750Ti TF OC | HynixOriginalBlack 8Gb DDRIII | Samsung 750Gb| Chieftec 600W | Samsung 2243BW

#2
02-04-2017 23:19
 
1248
 
Читатели
1
 
DoooM
23:38:17 02.04.17
всё хорошо -но про " трюфельным маслом оливковое масло с ароматом трюфел"-я даже не слыхал...МОЖА МАЯНЭЗУ НАХЕРАЧИТЬ в замен?!?!

#3
 
HeSH_
02-04-2017 23:29
 
572
 
Старожилы S.F.W.
1
 
Блондотоп
22:07:41 03.04.17
хуле без фуагра?
__________________________________________
Ненадо такую картинку

#4
 
opttio
02-04-2017 23:52
 
309
 
Старожилы S.F.W.
0
сколько калорий снова не написано
__________________________________________

#5
 
sarm
03-04-2017 19:46
 
680
 
Читатели
1
 
Блондотоп
22:08:01 03.04.17
Схоже й у нас готують .Гриби сушені потрібно дуже довго варити до готовності,тому використовують печериці або коли сезон свіжі лісові.І в кінці приготування додають в соус сметанку.Цим соусом(підливкою,поливкою і тд)поливалиють багато яких гарнірів,а також вареники і деруни.

І ще одне,-судячи по фото,на білі гриби твої явно не схожі.
__________________________________________
Ярош

#6
03-04-2017 22:58
 
258
 
6086
 
Журналюги
0
крайне не советую использовать что-либо с ароматом трюфеля, если вы не знаете его вкус заранее, ибо запах и вкус очень специфический

p.s. самый достойный и наиболее доступный вариант пасты, похожую на то, что на фото и которую продают у нас - производителя Barilla (около 40 грн упаковка)

#7
04-04-2017 11:29
 
840
 
Старожилы S.F.W.
0
Мне нравится как обычное советское название Хереса заменяется забугорным "Шерри" alik
__________________________________________

#8
 
sarm
04-04-2017 22:27
 
680
 
Читатели
0
Bulletproof,
Може "херрес"? Так це сугубо іспанське виноробство.
__________________________________________
Ярош

#9
 
Ovimu
05-04-2017 23:25
 
100
 
193
 
Журналюги
0
Bulletproof,

какое нахрен советское
Херес, или Шерри (исп. Jerez, фр. Xеrеs, англ. Sherry)

учи матчасть

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
наверх