Главная страница » Рецепты » Утиная грудка с апельсинами.

Чат
ivashka334537
fenix_v3.0, awe2
fenix_v3.0
ivashka334537, такое чство что kartmanVS - это поклонская, обоих интересует только засовывание колбасы в зад awe2
ivashka334537
ivashka334537
sergsum
ivashka334537, Минутка поэзии на SFW awe2
ivashka334537
sergsum, шота у тя сегодня стихи так и прут awe
Apollon13
Бббббнеры butthurt
sergsum
В мире маленьких людей
Очень много есть блядей.
И бывают эти бляди
Реже тёти, чаще - дяди
Apollon13
Бухлишко, по айпи ты в крыму сепар butthurt
ivashka334537
россо леванто, awe2
kartmanVS
sergsum, он договаривается об экспорте алкоголя troll
россо леванто
sergsum
Бухлишко, Сука, ми тут нову Україну будуємо, а він по закордонах вештається
россо леванто
чем ты там трусишь?
россо леванто
Бухлишко, трусить?
Бухлишко
Проебал рейс в Киев, придётся тусить в Варшаве дальше
Apollon13
butthurt
россо леванто
панамку надо надевать
россо леванто
Apollon13, напекло?
Apollon13
наднюсь комуналка уебет в космос awe2
Apollon13
шо.могу сказать зрадныки получайте butthurt
Apollon13
айляля troll
Apollon13
газ 15 huy
Apollon13
Говрят продукты подорожают айляляля awe2
россо леванто
Камни с неба молния убила советника главы Минздрава РФ в Крыму
россо леванто
sergsum
Как с добротою нынче туго, Но не устану повторять: - Давайте уважать друг друга, Г*ндоны, ёб*нные, бл*ть... troll
жора
Шо так....больно?
россо леванто
Итак...
Комунист
http://coub.com/view/egcve

Только зарегистрированные посетители могут писать в чате.
Опрос

Как часто вы моете свой гениталий?

Каждый день
Каждые 1-3 дня
Раз в неделю
Раз в месяц
От случая к случаю
Вообще не мою
 
 
 
В продолжении темы су-вид и в приобретении опыта работы с этой технологией, хочу предложить рецепт готовки утиных грудок с апельсинами и розмарином. Очень интересный и вкусный рецепт, который я готовил раньше. Мне было интересно как поведёт себя он при новой технологии.
Главное в этом рецепте конечно утиная грудь. Очень важно, именно не пережарить её. Она должна быть прожарки медиум, чтобы передать весь её отменный вкус.
Для этого нам понадобится утиная грудь, апельсины, розмарин, соль,перец

Утиная грудка с апельсинами.


Подготавливаем грудку, наносим решётку на коже, с обратной стороны убираем плёночки. Решётка наносится на кожу для того чтобы во время обжарки кожа не стянула мясо.

Утиная грудка с апельсинами.


Нарезаем крупными шайбами апельсин. Солим, перчим.

Утиная грудка с апельсинами.


Помещаем в пакет грудку, розмарин, апельсин. Вакуумируем и оставляем на пару часов мариноваться в специях.

Утиная грудка с апельсинами.


Выставляем в ротационном кипятильнике температуру и время. Для того чтобы получить грудку до медиума необходимо от 57 до 61 градуса. Я остановился на 57 градусах на 2,5 часа.
Чем хороша эта технология ещё тем , что вы не переготовите продукт.

Утиная грудка с апельсинами.


Вынимаем из пакета. На хорошо разогретой сковородке обжариваем на стороне кожи, вместе с зубчиком чесночка и сразу подаём. Очень хорошо к ней подходит красное сухое вино.
Я остался доволен результатом.

Приятного аппетита ! Ovimu.
27
 
03111982
21:04:04 01.05.17
 
John_Smith
21:08:32 01.05.17
 
hacer321
21:30:52 01.05.17
 
Les
21:37:27 01.05.17
 
el_filosoff
21:37:29 01.05.17
 
key79
21:44:14 01.05.17
 
Drymchuk
21:58:57 01.05.17
 
stef
22:10:43 01.05.17
 
Serejant
23:07:01 01.05.17
 
Uncle_Sam
23:29:00 01.05.17
1234
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Лучшие комментарии
#---
 
Сербесита
01-05-2017 22:19
2
Сугубо на мой вкус , не аппетитно мясо выглядит по этой технологии. Что в этом посту, что в предыдущем.
#---
 
Ovimu
02-05-2017 18:21
2
Богдан Сташинский,бомжы и не такую хуету не дают.
#1
01-05-2017 21:32
 
1
 
55
 
Старожилы S.F.W.
0
Че минусить ? Вроде годно , надо попробовать . Спасибо за старания ТС !
__________________________________________
WTF ?

#2
01-05-2017 22:19
 
1584
 
1445
 
Журналюги
2
 
DoooM
23:08:43 01.05.17
 
трепанг
3:07:15 02.05.17
Сугубо на мой вкус , не аппетитно мясо выглядит по этой технологии. Что в этом посту, что в предыдущем.
__________________________________________
Ми жили всі так ніби то був сон і можно бути вічно молодим. А залишився тільки цей альбом, а мрії розлітілися як дим....

#3
01-05-2017 23:29
 
14476
 
Старожилы S.F.W.
0
5

#4
02-05-2017 01:14
 
258
 
6099
 
Журналюги
0
 
03111982
8:53:40 02.05.17
 
hacer321
9:58:10 02.05.17
мясо выглядит ахуенно. плюс

#5
02-05-2017 11:16
 
470
 
Старожилы S.F.W.
0
Ищу постоянно утиную грудку.Где она продается?
__________________________________________
logistikpak.uaprom.net Упаковочные материалы

#6
02-05-2017 16:44
 
18
 
Читатели
0
 
03111982
19:17:10 02.05.17
 
Ovimu
21:35:50 02.05.17
Даже своей собаке такой хуиты не дал бы.

#7
 
Ovimu
02-05-2017 18:21
 
106
 
199
 
Журналюги
2
 
hacer321
7:50:28 03.05.17
 
makpapai
14:38:07 06.05.17
Богдан Сташинский,бомжы и не такую хуету не дают.

#8
 
sarm
02-05-2017 18:25
 
740
 
Читатели
0
logistik123,
В екомаркеті буває частенько.
__________________________________________
Ярош

#9
02-05-2017 20:08
 
470
 
Старожилы S.F.W.
0
sarm,
А где в Харькове Экомаркет?
__________________________________________
logistikpak.uaprom.net Упаковочные материалы

#10
 
sarm
03-05-2017 19:05
 
740
 
Читатели
0
logistik123,
На "гагаріна" якщо не помиляюсь.
__________________________________________
Ярош

#11
 
Urik-2
04-05-2017 07:09
 
72
 
Старожилы S.F.W.
0
надо пенсионерам рецепт отдать.пущай наслождаються слюной.

#12
 
a1exej
04-05-2017 18:00
 
447
 
Читатели
0
Я в Вопаке видел.

Я в Вопаке видел.

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
наверх