Главная страница » Рецепты » Сезон шашлыков. Соус чимичурри

Чат
A`time
bylterer, он ездит на Майдан = стал авторитетом troll
bylterer
A`time, ну ты же понимаешь что многие его высеры правятся админами
Свідомий
Свідомий
Свідомий
A`time
Pine from cellars, куда нам до вашей старой школы butthurt
Pine from cellars
troll не хуя вы не тямлите
Pine from cellars
A`time, я с ним на Анну Саливанчук фапал так шо он безсексуал
A`time
bylterer, он любит намекать всем про это butthurt
bylterer
bylterer
A`time, ты знал что пеникс пидор?
A`time
Pine from cellars, пане, ну ви і збочинець
Pine from cellars
Свідомий, у меня нет андроида
Свідомий
Цитата: Pine from cellars
21:13:33
Link
Свідомий
bylterer
Слава но не Украине!
Pine from cellars
опять же Рабинович говорит вернём правила которые были при кучме, самое сладкое и нормальное время было butthurt Когда бизнес рос в UA
Pine from cellars
Бухлишко, а как же Рабинович, такие бабки на ТВ тратит, Мураев человек паспорт вечно умного с себя строит подёргивая очки свои
Свідомий
Свідомий
Цитата: Бухлишко
21:11:18
У кого выше пенсия, тому меньше добавили.
A`time
я AZEF сосу недорого
Инка, гоу ибаццо в палатку в центрi Киiва huy
Бухлишко
Чёт подозрительные цифири belay
Бухлишко
Наибольшую поддержку в первом туре президентских выборов получил бы действующий Президент Украины Петр Порошенко (14%), на втором месте была бы лидер партии "Батькивщина" Юлия Тимошенко (8,4%). awe2
Apollon13
Pine from cellars, awe2
россо леванто
A`time, awe2
A`time
Pine from cellars, не ты ли этот дед butthurt
Pine from cellars
Apollon13, кореспонденша от громадскогоТВ вчера там между палаток деда встретила- говорит что скажите - зачем пришли? Он ей в прямом эфире начинает орать - пришёл на этих пидаров посмотреть, нахуй они тут собрались ебанутые де милиция? butthurt

Только зарегистрированные посетители могут писать в чате.
Опрос

Как часто вы моете свой гениталий?

Каждый день
Каждые 1-3 дня
Раз в неделю
Раз в месяц
От случая к случаю
Вообще не мою
 
 
 
Чимичурри — это традиционный латиноамериканский соус к жареному на гриле мясу, который подаётся практически во всех стейкхаусах латинской Америки. Аргентина считается прародительницей этого соуса. Аргентинцы умеют обращаться с мясом и знают толк в том , что подходит к нему.
Не существует одного единственного правильного рецепта, в каждой стране, начиная от Никарагуа до Чили его готовят по разному , но есть четыре составляющие, которые обязательно должны присутствовать в нем. Это петрушка, чеснок, оливковое масло, соль. Все остальное может варьироваться в зависимости от семейных традиций , предпочтений и доступности ингредиентов.
Если он вас заинтересует, то углубившись в поиски подходящего рецепта вы удивитесь насколько разнообразен этот соус. Именно сочетание кислинки, остроты, вкус чеснока нейтрализованный петрушкой и делает его мировым хитом. Кстати существует еще "сухой" чимичурри, который делается из сухих трав, а также с авокадо, с луком, с базиликом, кинзой, лимонным соком и т.д.
Давайте вместе со мной попробуем воспроизвести один из таких рецептов.
Сезон шашлыков. Соус чимичурри


Нам понадобится:
Пучок свежей петрушки
Средняя головка чеснока (8-10 зубчиков) в последствии вы можете варьировать этим количеством.
250 мл оливкового масла экстра вирджини.
70 мл белого винного уксуса или сок лимона или лайма
60 мл пресной питьевой воды
1 чайная ложка крупной соли
1 чайная ложка сухого орегано ( душицы)
Острый красный перец или половинка чайной ложки сухого острого красного перца
Половинка чайной ложки чёрного свежемолотого перца.
Соль и перец передавим в ступке.

Сезон шашлыков. Соус чимичурри


В петрушке отделим стебли от листьев и мелко порубим.

Сезон шашлыков. Соус чимичурри


Затем порубим мелко чеснок. Также поступим с острым перцем. В подходящей посуде соединим петрушку, чеснок, острый красный перец, орегано, соль и черный перец. Добавим 60 мл воды, хорошо помешаем, затем уксус и оливковое масло.

Сезон шашлыков. Соус чимичурри


Даём настояться пару дней в холодильнике, чтобы лучше раскрылся его вкус и аромат.

Сезон шашлыков. Соус чимичурри


Приятного аппетита ! Ovimu
38
 
POWER RANGER
21:29:04 04.06.17
 
MIXer
21:29:36 04.06.17
 
Shunya
21:56:06 04.06.17
 
Hustler
22:09:08 04.06.17
 
AlexR
22:24:26 04.06.17
 
LonePirat
22:35:46 04.06.17
 
Les
22:40:27 04.06.17
 
Сербесита
23:08:57 04.06.17
 
reigner
23:15:36 04.06.17
 
key79
23:17:57 04.06.17
1234
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Лучшие комментарии
#---
 
Demon
05-06-2017 11:14
1
Kean,
а что в нем такого дорогого???? what
Соус, кстати, бомба! Уже не раз его пробовал и в разных исполнениях, все охерительные, к мясу - это самое ТО!
#---
 
Владимир
05-06-2017 20:35
1
Кто пробовал сделать этот соус ?
380 мл жидкости + 3 чайные ложки сухой приправы + головка чеснока + петрушка. Вопрос, сколько килограмм петрушки нужно, чтоб загустить 380 мл жидкости ?
Или опечатка, или рецепт фуфло !
#1
04-06-2017 21:29
 
1601
 
Старожилы S.F.W.
0
ahuel

#2
04-06-2017 23:10
 
1617
 
1461
 
Журналюги
0
5
__________________________________________
Ми жили всі так ніби то був сон і можно бути вічно молодим. А залишився тільки цей альбом, а мрії розлітілися як дим....

#3
 
Kean
04-06-2017 23:30
 
3
 
388
 
Старожилы S.F.W.
0
Недешевый конечно соус, но попробовать захотелось 5

#4
05-06-2017 00:00
 
132
 
12669
 
Журналюги
0
ahuel

де ты был до выходных what
__________________________________________
I love SFW!!!



#5
 
Demon
05-06-2017 11:14
 
4315
 
Старожилы S.F.W.
1
 
Sanchessko
19:37:05 05.06.17
Kean,
а что в нем такого дорогого???? what
Соус, кстати, бомба! Уже не раз его пробовал и в разных исполнениях, все охерительные, к мясу - это самое ТО!

#6
05-06-2017 15:02
 
5840
 
Старожилы S.F.W.
0
ahuel

Цитата: Demon
а что в нем такого дорогого????

Чеснок, масло экстра вирджиния, лимон
__________________________________________
Дамы и Господа, Ублюдки и Проститутки!
Кровососы, Членососы и Человеческие Отбросы!
Чудилы и Мудилы! Укурки и Фигляры-придурки!
Те, кто копается в говнище и те кто смерти ищет -
Вы Дома!

#7
05-06-2017 20:35
 
37
 
Старожилы S.F.W.
1
 
baton
22:55:00 05.06.17
Кто пробовал сделать этот соус ?
380 мл жидкости + 3 чайные ложки сухой приправы + головка чеснока + петрушка. Вопрос, сколько килограмм петрушки нужно, чтоб загустить 380 мл жидкости ?
Или опечатка, или рецепт фуфло !

#8
05-06-2017 23:54
 
14803
 
Старожилы S.F.W.
0
5

#9
 
sarm
06-06-2017 10:23
 
779
 
Старожилы S.F.W.
0
Владимир,
На останній фотці видно що рідина залишилася .Я думаю,що якщо злити (процідити)соус,то на ньому офігенно замаринувати м'ясо.Бліннннн,аж слюньки потекли як представив яке м'ясо буде смачненьке,,
__________________________________________
Ярош

#10
07-06-2017 12:06
 
19459
 
Старожилы S.F.W.
0
я б сейчас и просто от стейка не отказался хорошего
а с таким ...
родину конечно не продал бы...
но если малую часть разве что)
__________________________________________
http://www.newstarter.prom.ua
Магазин "Стартер & Генератор" - Стартеры и генераторы на любые иномарки по хорошим ценам

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
наверх