Ингредиенты:
Шампиньоны - 900 гр.
Филе индейки - 200 гр.
Лук репчатый - 1 шт.
Растительное масло - 15 мл.
Яйцо куриное - 1 шт.
Соль - по вкусу.
Приготовление:
Шампиньоны моем и вынимаем у них ножки. Шляпки складываем на смазанный маслом противень выпуклой частью вниз, наподобие чашечек.
Ножки мелко нарезаем и слегка обжариваем (3-5 мин) на растительном масле.
К ножкам добавляем мелко нарезанный лук и жарим все вместе, пока лук не станет мягким. Затем добавляем туда измельченное мясо индейки и сразу выключаем огонь. Можно добавить фарш, а не кусочки.
В начинку добавляем сырое яйцо, солим и тщательно перемешиваем.
Затем по возможности плотно наполняем шляпки подготовленной начинкой.
Запекаем фаршированные шампиньоны в достаточно горячей (170-190 градусов) духовке 20-25 минут.
Приятного аппетита!
Шампиньоны - 900 гр.
Филе индейки - 200 гр.
Лук репчатый - 1 шт.
Растительное масло - 15 мл.
Яйцо куриное - 1 шт.
Соль - по вкусу.
Приготовление:
Шампиньоны моем и вынимаем у них ножки. Шляпки складываем на смазанный маслом противень выпуклой частью вниз, наподобие чашечек.
Ножки мелко нарезаем и слегка обжариваем (3-5 мин) на растительном масле.
К ножкам добавляем мелко нарезанный лук и жарим все вместе, пока лук не станет мягким. Затем добавляем туда измельченное мясо индейки и сразу выключаем огонь. Можно добавить фарш, а не кусочки.
В начинку добавляем сырое яйцо, солим и тщательно перемешиваем.
Затем по возможности плотно наполняем шляпки подготовленной начинкой.
Запекаем фаршированные шампиньоны в достаточно горячей (170-190 градусов) духовке 20-25 минут.
Приятного аппетита!
Похожие новости:
Жареные шампиньоны Курица по-итальянски Мясо в армянском лаваше и Сырный суп Рисовая запеканка с куриной грудкой, грибами и овощами Фаршированные кальмары
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.