Чат
Опрос
Популярные статьи
Рецепт очень прост, по этому ловите инструкцию данного кулинарного чуда.
Ингредиенты
Куриная грудка (можно заменить на любую птицу) - 1 кг
Сыр твердый - 300 гр
Яйца куриные - 3-5 шт
- Куриную грудку порезать пластами толщиной по 2 см - длина не столь важна
- Натереть на крупной терке.
- Яйца взбить в миске до однородной массы
Для начинки
Болгарские перцы красный, желтый, зеленый - по 1/2 шт
Помидор -1 шт твердый.
- Болгарские перцы красный, желтый, зеленый 1/2 порезать мелкими кубиками
- Помидор порезать мелкими кубиками
Для соуса "Пицца"
Томаты протертые или 500 гр помидор.
Смесь итальянских трав - 1ч.л.
Чеснок сухой - 1 ч.л.
Сахар - 2 ч.л.
- Соус готовить очень просто все мешать и выпарить влагу минут 15-20 на среднем огне. По факту до любимой Вами консистенции.
Для панировки
Панировочные сухари хлебные - 500 гр
Кукурузные хлопья (можно и сладкие) - 500 гр
Паприка сладкая - 2 ч.л.
Чеснок сухой - 2 ч.л.
Карри - 2 ч.л.
Соль - 2 ч.л.
- Специи хорошо перемешать с панировочными хлебными сухарями. Отставитьь до приготовления
- Кукурузные хлопья помять в миски, чтобы стали в 2,3 раза меньше.
Приготовление
1. Нарезанные пласты куриных грудок необходимо окунуть в взбитые яйца, потом в смесь панировки (та, что со специями),
Потом в взбитые яйца, потом в мятые кукурузные хлопья. Проделываем это все с остальными грудками.
2. Обжариваем грудки на большом кол-ве масла до готовности.
3. Пока жарятся грудки сделаем соус - все необходимое "для соуса" смешиваем и выпариваем до готовности.
4. Все "для начинки" нарезаем на равные кубики примерно по 1 см и смешиваем с итальянскими специями (можно заменить отдельными специями - орегано и базилик).
5. Собираем Нашу "Chitzza". На основу (обжаренную грудку) выкладываем овощную начинку и посыпаем сыром, так чтобы закрыть всю начинку
6. Есть два способа запечатать сыром Нашу "Chitzza".- Первый способ в духовке разогретой на 200 градусов выпекать до расплавления сыра 2-5 минут.
Второй Способ еще проще в микроволновке 1-2 минуты.
Данное блюдо не только диетическое, но и очень вкусное и питательное.
Приятного аппетита. Берите на заметку !
Ингредиенты
Куриная грудка (можно заменить на любую птицу) - 1 кг
Сыр твердый - 300 гр
Яйца куриные - 3-5 шт
- Куриную грудку порезать пластами толщиной по 2 см - длина не столь важна
- Натереть на крупной терке.
- Яйца взбить в миске до однородной массы
Для начинки
Болгарские перцы красный, желтый, зеленый - по 1/2 шт
Помидор -1 шт твердый.
- Болгарские перцы красный, желтый, зеленый 1/2 порезать мелкими кубиками
- Помидор порезать мелкими кубиками
Для соуса "Пицца"
Томаты протертые или 500 гр помидор.
Смесь итальянских трав - 1ч.л.
Чеснок сухой - 1 ч.л.
Сахар - 2 ч.л.
- Соус готовить очень просто все мешать и выпарить влагу минут 15-20 на среднем огне. По факту до любимой Вами консистенции.
Для панировки
Панировочные сухари хлебные - 500 гр
Кукурузные хлопья (можно и сладкие) - 500 гр
Паприка сладкая - 2 ч.л.
Чеснок сухой - 2 ч.л.
Карри - 2 ч.л.
Соль - 2 ч.л.
- Специи хорошо перемешать с панировочными хлебными сухарями. Отставитьь до приготовления
- Кукурузные хлопья помять в миски, чтобы стали в 2,3 раза меньше.
Приготовление
1. Нарезанные пласты куриных грудок необходимо окунуть в взбитые яйца, потом в смесь панировки (та, что со специями),
Потом в взбитые яйца, потом в мятые кукурузные хлопья. Проделываем это все с остальными грудками.
2. Обжариваем грудки на большом кол-ве масла до готовности.
3. Пока жарятся грудки сделаем соус - все необходимое "для соуса" смешиваем и выпариваем до готовности.
4. Все "для начинки" нарезаем на равные кубики примерно по 1 см и смешиваем с итальянскими специями (можно заменить отдельными специями - орегано и базилик).
5. Собираем Нашу "Chitzza". На основу (обжаренную грудку) выкладываем овощную начинку и посыпаем сыром, так чтобы закрыть всю начинку
6. Есть два способа запечатать сыром Нашу "Chitzza".- Первый способ в духовке разогретой на 200 градусов выпекать до расплавления сыра 2-5 минут.
Второй Способ еще проще в микроволновке 1-2 минуты.
Данное блюдо не только диетическое, но и очень вкусное и питательное.
Приятного аппетита. Берите на заметку !
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Не все сразу! Пытаюсь стараюсь - тяжеловато 1 все делать.
kartmanVS,
Не все сразу! Пытаюсь стараюсь - тяжеловато 1 все делать.
Ну, тут дело интересное, ты первые видосы Обломова смотрел ? =)
Если да, то тут придираться не к чему с точки зрения камеры и подачи материала. Олега поддержали и появилась норм камера, работа со светом и подача интереснее стала в разы
Товарищ Владимир тоже вырастет, со временем аудитория поднаберется и контент будет выходить качественнее.
З.Ы. Он же старается