Главная страница » Рецепты » СВИНИНА ПО-НЮРНБЕРГСКИ.

Чат
bylterer
kartmanVS, толсто butthurt
kartmanVS
bylterer, а все что теряется на сайте забирать в личном кабинете Пина форм селарса troll
Комунист
Булерьян продолжай huy
Комунист
https://youtu.be/SB-DuDPJHMQ
MIJ
Варламов, huy
Варламов
jumpy
bylterer
пин дай ссыль в вк на чехов шо кастинги проводят
bylterer
alkapa
Бухлишко
Hevding, ах ты зрадоёб butthurt
Hevding
россо леванто, сказочный долбаёб
bylterer
A`time
Pine from cellars
россо леванто, butthurt
россо леванто
bylterer
Дайте сигарету
bylterer
россо леванто, пропустить нада жать butthurt
россо леванто
россо леванто
Pine from cellars, Пшш, готово! Ваш позывной пш-пш, диктую по буквам:
Папа Индия Дельта Оскар Ромео
Бухлишко
а если не примут - то разгонят
Pine from cellars
в четверг если приймут закон про недоторканисть и выборы, то разайдуться
Квадрососисон
оооо huy
россо леванто
Бухлишко
kartmanVS, awe2
Pine from cellars
Одного только россиянина уважаю, Ельцина отважно по парламенту с танка хуячил, просил выйти на улицу (парламент распустил) а на выборы не хотели идти.
Pine from cellars
Бухлишко, а ведь был у мужика шанс в 2012 нахуй свалить это всё. Но толи денег пожалели, толи договорников не было. Толи футбол был вечером и всем надо было идти домой facepalm Опять же россияне
kartmanVS
Бухлишко, лс апять
Бухлишко
Pine from cellars, вчера был на месте, где немцова грохнули. Цветы, портреты его, счетчик сколько дней прошло и дед все это охраняет. Я подумал, может это ты там дозор несешь, но решил не спрашивать butthurt
Бухлишко
ааа

Только зарегистрированные посетители могут писать в чате.
Опрос

Как часто вы думаете?

постоянно
иногда
ШТО
 
 
 
Так свинину готовили еще в XIV столетии, и подавалась она исключительно на дворянский стол. Оригинальный рецепт подразумевает наличие дорогих специй
(например, шафрана) и, конечно же, запекание в печи. Нам пришлось немного его адаптировать под современного человека.
В результате мясо получилось мягким, в меру просоленным, а вкус у него просто отменный, наверняка такой же, как и сотни лет назад.

Ингредиенты

Свинина — 800 г
Соль — по вкусу
Паприка — по вкусу
Лук — 5 шт.
Черный перец (горошком) — 20 шт.
Оливковое масло — 4 ст. л.
Курага — 50 г
Чернослив — 50 г
Изюм — 50 г
Темное пиво — 1 стак.
Лавровый лист — 2 шт.

Приготовление:

- Свинину промойте, обсушите полотенцем, присыпьте солью и паприкой. Отправьте мариноваться в холодильник минимум на 8 часов.
- Лук нарежьте крупными кольцами,сухофрукты ошпарьте кипятком.
- Нарежьте мясо на 10–12 ломтиков, каждый еще раз посолите и посыпьте паприкой уже в месте разреза.
- На каждый кусочек выложите по 2 горошины перца и луковые кольца.
- Квадратную форму для запекания смажьте 2 ст. л. оливкового масла, выложите мясо гармошкой, смажьте остальным маслом.
- Равномерно распределите по всему блюду курагу, изюм и чернослив. Залейте мясо пивом, добавьте лавровый лист.
- Отправьте мясо в духовку, разогретую до 170–190 градусов на 120 минут. Такая разница в температуре запекания объясняется индивидуальными характеристиками каждой духовки. Следите за тем, чтобы мясо не подгорело, при появлении корочки, уменьшайте температуру.
- Благодаря пиву мясо становится нежным, приобретает тонкий хлебный аромат, при этом запах алкоголя полностью улетучивается.

Такая свинина идеально сочетается с сырыми овощами, можно подать ее с шопским салатом или пучком зелени.

Видео-
31
 
hacer321
19:13:38 02.08.17
 
MuToC
21:30:02 02.08.17
 
lkjhgfdsa
21:50:06 02.08.17
 
John_Smith
21:59:21 02.08.17
 
FaceGrinder
22:04:25 02.08.17
 
bart
22:11:02 02.08.17
 
kot613
22:14:35 02.08.17
 
JAT
22:23:23 02.08.17
 
AndrewDrew
22:52:39 02.08.17
 
Enforscher
22:55:33 02.08.17
123456
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Лучшие комментарии
#---
 
AndrewDrew
02-08-2017 22:52
7
Не пойму, человек старается, а ему минус ? Хорошее видео, для тех, кто плохо готовит или не умееет. Каждый может под себя рецепт подстроить. Больше б таких альтруистов, Ovimu тоже отлично готовит, рецепты высокой кухни. Прикоснись к искусству!!!
#---
 
Private Pyle
02-08-2017 23:20
6
Цитата: AndrewDrew
Не пойму, человек старается, а ему минус ? Хорошее видео, для тех, кто плохо готовит или не умееет. Каждый может под себя рецепт подстроить. Больше б таких альтруистов, Ovimu тоже отлично готовит, рецепты высокой кухни. Прикоснись к искусству!!!

в отличие от Ovimu, этот чувачок готовит более просто и без вычурности, то есть то, что можно сделать любому и со знакомыми продуктами и это пожалуй самый большой плюс в его видео
#---
 
НосокСудьбы
02-08-2017 22:53
4
НАДО БЫЛО НАЗВАТЬ НЮРНБЕРГСКИЙ ПРОЦЕСС
#1
02-08-2017 22:52
 
263
 
Старожилы S.F.W.
7
 
Grinddozer
0:10:22 03.08.17
 
Бухлишко
0:17:02 03.08.17
 
benito1970
9:21:38 03.08.17
 
tsigan777
10:31:55 03.08.17
 
den666nau
14:09:06 03.08.17
 
YesID
19:12:53 03.08.17
 
Kas l
23:50:52 05.08.17
 
_Nevermore_
16:09:22 07.08.17
 
hacer321
8:38:17 09.08.17
Не пойму, человек старается, а ему минус ? Хорошее видео, для тех, кто плохо готовит или не умееет. Каждый может под себя рецепт подстроить. Больше б таких альтруистов, Ovimu тоже отлично готовит, рецепты высокой кухни. Прикоснись к искусству!!!

#2
02-08-2017 22:53
 
470
 
5409
 
Журналюги
4
 
Бездуховное говно
8:55:39 03.08.17
 
den666nau
14:09:28 03.08.17
 
Shunya
21:09:55 04.08.17
 
POWER RANGER
18:48:46 11.08.17
НАДО БЫЛО НАЗВАТЬ НЮРНБЕРГСКИЙ ПРОЦЕСС

#3
02-08-2017 23:20
 
255
 
6109
 
Журналюги
6
 
Бухлишко
0:16:56 03.08.17
 
rumas
9:44:13 03.08.17
 
den666nau
14:09:50 03.08.17
 
mohax008
14:45:55 03.08.17
 
Kas l
23:51:05 05.08.17
 
POWER RANGER
0:29:58 12.09.17
Цитата: AndrewDrew
Не пойму, человек старается, а ему минус ? Хорошее видео, для тех, кто плохо готовит или не умееет. Каждый может под себя рецепт подстроить. Больше б таких альтруистов, Ovimu тоже отлично готовит, рецепты высокой кухни. Прикоснись к искусству!!!

в отличие от Ovimu, этот чувачок готовит более просто и без вычурности, то есть то, что можно сделать любому и со знакомыми продуктами и это пожалуй самый большой плюс в его видео

#4
03-08-2017 00:17
 
40
 
2795
 
Администрация
2
 
sergola
0:39:57 03.08.17
 
Anleb
1:44:29 03.08.17
 
den666nau
14:10:05 03.08.17
 
Tegrish
16:21:10 03.08.17
Цитата: AndrewDrew
Не пойму, человек старается, а ему минус ?


Пидарасы, сэр.
__________________________________________

#5
 
poker
03-08-2017 06:39
 
191
 
Старожилы S.F.W.
1
 
Falun Daf
7:36:37 03.08.17
Хоть убейте не пойму нахуя тут лавровый лист и горошек перец, может я не специалист но как сушеный лист и горошина могут помоч при запекании в духовке.

#6
03-08-2017 08:56
 
236
 
Читатели
-2
 
tsigan777
10:36:50 03.08.17
 
hacer321
8:38:42 09.08.17
просто запихаем в духовку мясо, нахуячим того что есть дома
хоть приправы от мивины и готово нахуй

#7
 
hot
03-08-2017 09:22
 
711
 
Старожилы S.F.W.
1
 
Gard
23:54:44 04.08.17
Темное пиво — 4л. опечатка была wink
__________________________________________

vkontakte

#8
03-08-2017 10:36
 
9
 
254
 
Читатели
0
Цитата: poker
Хоть убейте не пойму нахуя тут лавровый лист и горошек перец, может я не специалист но как сушеный лист и горошина могут помоч при запекании в духовке.

Потому что в пиве. Пиво заберет духван лаврухи,перца и сушек,а мясо заберет духман пива и специй. Ну а если не специалист... Там где ты ничего не умеешь, там не стоит ничего хотеть.

#9
 
stakets
03-08-2017 13:22
 
28
 
48
 
Читатели
0
Цитата: poker
й большой плюс в его видео

Таков рецепт - я хз, почему! По мне к мясу они хорошо подошли)
__________________________________________
Еда это просто! И очень вкусно.

#10
03-08-2017 13:45
 
19435
 
Старожилы S.F.W.
1
 
Бухлишко
23:44:40 03.08.17
а есть такой же рецепт но без пива?
__________________________________________
http://www.newstarter.prom.ua
Магазин "Стартер & Генератор" - Стартеры и генераторы на любые иномарки по хорошим ценам

#11
03-08-2017 14:28
 
390
 
Старожилы S.F.W.
0
alexkr1999,
а пиво просто к мясу

#12
03-08-2017 17:30
 
435
 
Читатели
2
 
Falun Daf
20:49:39 03.08.17
 
POWER RANGER
18:50:17 11.08.17
poker, в любом жиру сухие специи хорошо раскрывают аромат и не так сгорают. Именно по такой же методе хорошо взять бутылек оливкового масла и напихать туда немного специй, что придаст маслу приятный аромат.
А вообще рецепты годные, но чувак-ведущий бесит просто. Вот кумарит и все.

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
наверх