Главная страница » Рецепты » ОСТРОЕ КАРПАЧЧО ИЗ КУРИЦЫ. Перец жжет.

Чат
Сербесита
суки..не дали закончить девочке маневр facepalm
Бухлишко
awe2
Бухлишко
"туарег был ОБЯЗАН ее пропустить"
Бухлишко
бляяяяяяяя
россо леванто
Бухлишко, мы вчера с малой туда цветы носили. Когда покупали два букета на стекляшке, женщина-продавец дала нам третий, говорит: "И от меня положите".
Бухлишко
россо леванто, вчера был на этом перекрестке, видел эту камеру, интересно было, почему с нее видео нет
россо леванто
Pine from cellars
what
Бухлишко
но про него почему-то до сих пор никто не сказал daldon
Бухлишко
хотя там может быть знак
Бухлишко
Сейчас адвокат обламается от того, что на перекрестке не было стоп-линии
A`time
ПИДРаштуй его полностью butthurt
Бухлишко
Видосики начали смотреть
россо леванто
ПІДАРЕШТ ты, ясно?
россо леванто
bylterer, я щас тебе посаджу ПІДАРЕШТ
bylterer
Законопослушные собрались,а как правительство в лице максимум 100-200 человек,гандошат тысячи соотечественников всем похуй...карочи идите нахуй,не выгораживаю эту блядину
Бухлишко
но её тоже ведь никто не пиздит, не так ли?
Бухлишко
в остальном я с тобой согласен
Бухлишко
bylterer, 1 раз, но меня не пиздили
bylterer
Когда суки тебя пиздят аккуратно и с аккума проводки под ногти суют,то доказательств и рыть не нужно,все такие умные блять
bylterer
Кайданках*
bylterer
Бухлишко, ты хоть раз в кайланках был?
Бухлишко
про "переслідувать все життя" заговорила. Да ей похуй будет уже завтра, если отпустят
Depression
Бухлишко, о чем я и написал. в теории до 3-х условно, по факту угостили, нашла, сигарету стрельнула, не знала и т д
Бухлишко
отпустят на дом - съебётся стопудово
Бухлишко
ну так ещё докажи, что она их приобрела или изготовила. Я ж говорю, угостили, а она и сама не знала
Бухлишко
Если зависимый от наркотиков решил употребить наркотические или психотропные средства, то естественно он должен изготовить их или приобрести. Умысла на сбыт наркотиков нет, тогда это преступление относится к первой части вышеупомянутой статьи
Depression
ну это в теории, а по факту всем похуй.
Depression
а насчет без цели сбыта до 3-х лет условно, при добровольном обращении за помощью обвинение снимается.

Только зарегистрированные посетители могут писать в чате.
Опрос

Кто ты, камрад?

(М) 8==>
(Ж) (.)(.)
(не определился) (.)(.) 8==>
 
 
 


Рекомендации по приготовлению и польза мяса

При желании порадовать себя и близких подобными изысками стоит учитывать некоторые рекомендации:

1. Без термической обработки можно употреблять только свежую телятину или говядину.
2. Карпаччо в домашних условиях нужно готовить только из качественного мяса здорового животного, которого не кормили антибиотиками.
3. Перед приготовлением необходимо заморозить мясо и оставить на 5 дней, чтобы исключить заражение простейшими.
4. На гарнир можно подать легкий овощной салат.
5. Карпаччо отлично сочетается с сыром пармезан, дополнительную пикантность блюду придаст руккола.

"Поскольку сегодня сложно найти качественное мясо, в котором можно быть уверенным на 100%, рекомендуется применять соленое или жареное мясо.Сырое мясо можно использовать лишь в том случае, если его качество и происхождение доподлинно известны."

Ингредиенты:
Филе курицы — 4 грудки
Чеснок сухой— 4 ч.л. (20 гр.)
Соль — 8 ч. л.
Кориандр — 4 ч.л.
Смесь молотого перца — 2 ч. л.
Паприка — 5 ч. л. (25 гр.)
Кайенский перец молотый - 2 ч.л. (поострее??? - положите 4 ч.л.)
Смесь "Итальянских трав" - 2 ч.л.
Сахар - 2 ч.л.

Польза и вред мяса — довольно противоречивый вопрос.

Любители сырого продукта называют следующие его преимущества перед термически обработанным:

1. Оно обладает более тонким вкусом.
2. Мясо без термической обработки сохраняет ферменты, способствующие пищеварению.
3. Сырое мясо не перегружает печень, поскольку практически полностью усваивается организмом.
4. В сыром мясе нет канцерогенов, способных вызвать рак.

Вред сырого мяса:

1. Большой риск заражения простейшими, особенно опасным бычьим цепнем.
2. Высокий риск заболевания кишечными инфекциями.

Польза и вред сырого и термически обработанного мяса в какой-то степени уравновешивают друг друга.

В любом случае каждый решает сам для себя, взвесив все «за» и «против», принимает решение о том, в каком виде лучше употреблять мясо и стоит ли рисковать ради заморских изысков.

Рецепты и способы приготовления

Рецепт довольно прост. По сравнению с телятиной, курица считается более безопасным продуктом, по этому именно ее рекомендуется использовать при приготовлении дома.

!!! Сырое куриное мясо невкусное, поэтому его рекомендуется просушить, тогда получается ароматное и приятное на вкус блюдо.

При соблюдении всех рекомендаций относительно выбора мяса и приготовления Карпаччо, это блюдо обязательно порадует любителей мясного.

1. Сначала нужно приготовить смесь для маринада, соединив сухой чеснок, соль, кориандр, смесь черного перца, паприку, кайенский перец, травы и сахар.
2. Разморозить 4 шт. куриного филе, обсушить бумажными полотенцами, обвалять в смеси специй.
3. Положить все в кастрюлю и оставить под прессом на 4 часа, но не более.
4. Каждый кусочек нанизать на нитку (проволоку) и повесить сушиться на 3 дня в холодильнике. Поставить принудительное вентилирование (например USB вентилятор) и миску с 2кг соли для отвода лишней влаги.

Подавать с пивком и сыром.

Приятного аппетита!
1
 
Grinddozer
16:00:24 15.08.17
 
foxss
17:16:11 15.08.17
 
bachinio
18:20:14 15.08.17
 
Pepel
22:22:28 15.08.17
 
Les
22:42:09 15.08.17
 
Enforscher
22:58:46 15.08.17
 
dexterkiller
0:29:36 16.08.17
 
chastener
8:08:30 16.08.17
 
podlec
10:32:44 16.08.17
 
sspy
10:59:34 16.08.17
12
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Лучшие комментарии
#---
 
CyberLink
16-08-2017 10:33
1
Один рецепт охуительней другого просто блять
#1
 
Mahomed
15-08-2017 15:49
 
1
 
834
 
Старожилы S.F.W.
0
Это не карпаччо, а панчетто!!! umn umn umn umn umn
__________________________________________
Мальчик был настолько ленив, что просыпался по-раньше,что бы по-больше нихуя не делать

#2
 
MYpka2
15-08-2017 18:50
 
8
 
2619
 
Старожилы S.F.W.
0
в атб грудка куринная 96 грн./кг сегодня

Так что в топку это карпаччо
__________________________________________
Продам Велосипед на планетарке, из Дании




Продам ювелирные весы

http://velosvet.in.ua/velokomputer/- велокомпьютеры и др

#3
16-08-2017 10:33
 
4
 
3027
 
Старожилы S.F.W.
1
 
POWER RANGER
0:23:10 12.09.17
Один рецепт охуительней другого просто блять

#4
16-08-2017 13:45
 
19458
 
Старожилы S.F.W.
0
сало наше все
__________________________________________
http://www.newstarter.prom.ua
Магазин "Стартер & Генератор" - Стартеры и генераторы на любые иномарки по хорошим ценам

#5
18-08-2017 16:13
 
311
 
Старожилы S.F.W.
0
Ну вот кто это придумывает? Похуй на баян, ну так писал же дебил - Куриная грудка, какой нахуй бычий цепень, Карл! САЛЬМОНЕЛА, БЛЯТЬ!! Грудку вымачивают пару дней в водке, полный интернет рецептов. Мясо ему без антибиотиков, от "домашней курочки" ну, ну.

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
наверх