Главная страница » Рецепты » Осенний суп с кимчи.

Опрос

Майнишь сцуко? (попробуй напизди мне тут ещё)

Я умею только дрочить
 
 
 
Наступила осень и настало время согревающей пищи. Суп с кимчи является идеальным в этом случае, как и хороший наваристый борщ, солянка или гороховый суп.
Для его приготовления нам понадобится собственно кимчи , свиная грудинка, зеленый лук, ст.ложка пасты из ферментированного красного перца, чайная ложка сахара, тофу (опционально) , грибы (опционально), сушеная рыба(опционально)

Осенний суп с кимчи.


Приготовим вначале бульон. Почистим сушенную рыбку от голов и внутренностей, возьмём черенок сельдерея, маленькую головку репчатого лука.
Зальём водой и поставим вариться, минут 10 на среднем огне.

Осенний суп с кимчи.


Нарежем мясо и слегка его обжарим.

Осенний суп с кимчи.


Порезанное кимчи прибавим к мясу, за тем пасту, сахар, нарезанную половинку головки репчатого и зальём бульоном.Если вы не сделали бульон, то просто залейте водой.

Осенний суп с кимчи.


Дайте покипеть минут 15. Добавьте зеленого лука. Также для наполнения можно добавить грибы, что я сделал, тофу, рис и т.д.

Осенний суп с кимчи.


У этого супа островато-кислый вкус, как раз от пасмурной погоды на улице.

Приятного аппетита ! Ovimu
21
 
kartmanVS
19:39:10 16.09.17
 
_diesel_
19:53:22 16.09.17
 
Dmitry
20:02:10 16.09.17
 
Strelok
20:34:26 16.09.17
 
kasta
20:54:05 16.09.17
 
DreD
21:13:02 16.09.17
 
Uncle_Sam
21:37:16 16.09.17
 
Pepel
21:39:01 16.09.17
 
Enforscher
22:21:45 16.09.17
 
Serejant
23:03:22 16.09.17
123
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Лучшие комментарии
#---
 
kasta
16-09-2017 20:57
2
ст.ложка пасты из ферментированного красного перца

чем заменить?
Цитата: sarm
Що за рибу брав?

+1

З.Ы. топикстартер, проблема в том, что Вы пишете рецепт из расчета доступа продуктов в Германии, некоторые продукты у нас просто ОЧЕНЬ сложно достать, бегать за тем же тофу или правильным кичми (это лишь пример) по всему Харькову для супа - я имел в виду. А рецепты классные, жаль не адаптированные под возможности украинского рынка.
#---
 
Ovimu
16-09-2017 21:14
1
sarm,
это мойва, но можно взять в принципе любую сушенную рыбу.

kasta,
есть ещё интернет магазины, если трудно найти в рознице.
https://jetoyster.prom.ua/p15087710-chili-pasta-kochudzhan.html
или здесь https://prom.ua/Korejskie-sousy-i-pasty.html
#1
 
sarm
16-09-2017 20:35
 
968
 
Старожилы S.F.W.
0
Що за рибу брав?
__________________________________________
Ярош

#2
 
kasta
16-09-2017 20:57
 
6
 
847
 
Старожилы S.F.W.
2
 
den666nau
10:58:33 18.09.17
 
WAZ
15:48:54 19.09.17
ст.ложка пасты из ферментированного красного перца

чем заменить?
Цитата: sarm
Що за рибу брав?

+1

З.Ы. топикстартер, проблема в том, что Вы пишете рецепт из расчета доступа продуктов в Германии, некоторые продукты у нас просто ОЧЕНЬ сложно достать, бегать за тем же тофу или правильным кичми (это лишь пример) по всему Харькову для супа - я имел в виду. А рецепты классные, жаль не адаптированные под возможности украинского рынка.
__________________________________________
Это был сарказм

#3
 
Ovimu
16-09-2017 21:14
 
133
 
262
 
Журналюги
1
 
kasta
7:50:35 17.09.17
sarm,
это мойва, но можно взять в принципе любую сушенную рыбу.

kasta,
есть ещё интернет магазины, если трудно найти в рознице.
https://jetoyster.prom.ua/p15087710-chili-pasta-kochudzhan.html
или здесь https://prom.ua/Korejskie-sousy-i-pasty.html

#4
16-09-2017 21:37
 
16320
 
Старожилы S.F.W.
0
5

#5
16-09-2017 23:04
 
329
 
Старожилы S.F.W.
0
Ябсьел! wink

#6
 
sarm
17-09-2017 00:45
 
968
 
Старожилы S.F.W.
0
Ovimu,
Судячи по по фото у тебе в страві ребра і обрізки реберні.я неправ?
__________________________________________
Ярош

#7
 
kasta
17-09-2017 07:50
 
6
 
847
 
Старожилы S.F.W.
0
Цитата: Ovimu
есть ещё интернет магазины, если трудно найти в рознице.

Спасибо за ссылку. Я немного консервант в отношении продуктов, обычно не покупаю в интернет-магазинах, но когда-то ж нужно начинать. Просто обычно как? Задумал блюдо, пошел в магазин и купил ингредиенты. А тут придется собирать их, ждать пока доставят. Уже и готовить блюдо желание отпадает. Такие дела.
__________________________________________
Это был сарказм

#8
 
Ovimu
17-09-2017 12:14
 
133
 
262
 
Журналюги
0
sarm,

нет там обрезков с ребер , там грудинка с животом

#9
17-09-2017 13:46
 
104
 
Старожилы S.F.W.
0
Всё хорошо, только вот с погодой беда! Ну никак под +27 не тянет согреваться... борщиком с кимчи

#10
 
sarm
17-09-2017 14:47
 
968
 
Старожилы S.F.W.
0
Ovimu,
Там невже немає на фото ребер?і почеревинка наскільки бачу є.
__________________________________________
Ярош

#11
 
Ovimu
17-09-2017 15:34
 
133
 
262
 
Журналюги
0
sarm,сверху на почеревке в тарелке

#12
 
sarm
17-09-2017 21:02
 
968
 
Старожилы S.F.W.
0
Замість риби фасольку туда.мммм !і цибульку піджарену.

І ще одне,ти натуральну зелену цибулю бачив?у тебе явно якась хуйня.(звиняй,но цибуля ніколи так немає вигляду!!!!!!!) хімія якась у тебе!!!

Ферментований червоний перець.Це що за хня?
__________________________________________
Ярош

#13
 
kasta
17-09-2017 22:46
 
6
 
847
 
Старожилы S.F.W.
0
Цитата: sarm
Це що за хня?

я так зрозумів, що ось це: https://jetoyster.prom.ua/p15087710-chili-pasta-kochudzhan.html
__________________________________________
Это был сарказм

#14
18-09-2017 11:05
 
1093
 
Старожилы S.F.W.
0
5

#15
19-09-2017 10:30
 
21000
 
Старожилы S.F.W.
0
я так понимаю готовый в Харькове такой фиг где попробуешь
это вам не шаурма
__________________________________________
http://www.newstarter.prom.ua
Магазин "Стартер & Генератор" - Стартеры и генераторы на любые иномарки по хорошим ценам

#16
 
dralex
22-09-2017 23:33
 
2
 
25516
 
Старожилы S.F.W.
0
5

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
наверх